在食物上练书法，做生活的艺术家

王辉开通小红书账号才一年多，但粉丝量已近两万，最近出圈的一条视频内容是写着书法的手擀面。在行云流水的《青花瓷》音乐声中，一根根带着书法的面条被煮了出来。作为一位书法爱好者，王辉至今都没有停止过练笔，他的书法写在纸上，也写在香蕉皮上、椰子壳上、面条上。除了水果、糕点等这些食物没有放过，连自家的汽车，他都会拿过来练练笔。

“原来‘腹有诗书气自华’是这么来的。”“吃完‘满腹经纶’。”“这才真是吃了一肚子‘墨水’。”……网友们纷纷感叹，这种传播中华传统文化的方式太赞了！

美是相通的

王辉今年28岁，江苏宜兴人。小时候家里人带他去看书画展览，他的目光便被几幅独特的书法作品所吸引，以至于迈不开脚。于是10多岁时，他被送到老师那儿学习书法，15岁考完书法十级。

古人创造了许多字体，从小篆到隶书，再到楷书、行书、草书，各有各的姿态，各有各的精彩。每种字体在不同的书法家手里也各有各的风韵，比如魏碑，有朴拙险峻、舒畅流利的特点，但王辉临摹《曹全碑》时发现，它俊秀中带着肃穆，有一种阴柔的美。书法的初生儿，谁都是一块野玉，那突兀的一笔一画便是灵魂受锻炼的所在。王辉真切地感受到，书法使人静，亦能动若脱兔，这是灵气，隐含在或狂或骄、或喜或悲的作品中。

以前，王辉性子也急，做事缺乏一些毅力，但写好毛笔字需要气定神闲、不急不躁，不能虎头蛇尾、半途而废，因为每个细节都会影响字的美感。书法对他影响最大的应该就是平稳的心态和专注一件事的定力。

持续学习的过程是很枯燥乏味的，中间他也有放弃的想法，家人就跟他讲墨池的故事。王羲之七岁时就开始练书法，每天坐在池子边练字，送走黄昏，迎来黎明，写完了多少墨水，写烂了多少笔头，每天练完字就在池水里洗笔，天长日久竟将一池水都洗成了墨色。从老师那里，他还知道了“入木三分”“屋漏痕”“锥画沙”等许多书法知识和故事，也欣赏了众多的名碑名帖，他对书法的兴趣一点点又重新激发了出来，从此再也没有搁下笔。

王辉本科读的是苏州大学陶艺系，学的是美术、雕塑、陶艺等专业课程，和书法看似没有关系，但他觉得也有关系，因为美是相通的。就像他毕业后到杭州从事电商行业，和所学专业八竿子打不着，但他从小养成的审美对电商选品还是很有帮助的，他甚至帮朋友设计过纸巾盒、手提包、手机壳等文创产品。

大自然赐予的天然宣纸

2022年夏天，王辉从水果店买了一个椰子回来，吸完椰汁，他发现切好的椰子表面非常光滑，而且是纯白色的，看起来就跟宣纸一样。他一时兴起，就拿出家里的食用颜料，兑水调成墨汁，执笔飞毫，绕椰子外壳一圈，写下老子《道德经》上的一段话：“合抱之木，生于毫末；九层之台，起于累土；千里之行，始于足下。为者败之，执者失之。是以圣人无为，故无败，无执故无失。民之从事，常于几成而败之。慎终如始，则无败事。”

椰子表面的上色效果还真不错，他觉得很满意，就把作品发在小红书上，没想到有一万多人点赞。网友们纷纷评价：“吃完会变得有文化么？”“好想一起写字”“字太好看，不舍得吃了”。

受到鼓励后，王辉便一发不可收拾，芒果、榴莲、香蕉、柿子，只要是市面上的水果，他都会拿过来试一试。芒果皮上有书法，被他俏皮地称为“文芒”，还真有好奇的网友想要买这款独特的水果。看到写着小楷的石榴，网友脑洞大开，问他是想“榴传千古”么？柿子上的笔走龙蛇，是王辉送给网友们“愿君喜柿连连、万柿大吉”的祝福。这些水果都被他称作“大自然赐予的天然宣纸”。

王辉平时写字都是在平面上，在水果上写字必然费劲，有些是弧面的，很难把握间距大小；有些凹凸不平，有些非常光滑，有些又很粗糙，书写的手感和呈现的效果都是完全不一样的。一开始他也不适应，写多了就习惯了。他摸索出了一些规律，水果本身就比较小，如果字写得太大，就写不了几个字，所以用小楷或者行楷在水果上写字容易出效果。

和网友的对话，给王辉带来了很多乐趣，也激励他在不同的介质上做书法创新，为大家沉闷的生活带来眼前一亮的感觉。他一直认为活得通透、自然、快乐，才是生活中应该追求的东西，“如果在工作和生活之中，内心得不到快乐，这肯定是不对的，这样可能做什么都做不好，形成一个恶性循环。我们所有的努力都是为了更好的生活才对，不能本末倒置。”

2023年11月的一天，王辉跟朋友出去吃早餐，看到餐桌上的麻果子很适合写字，就拿出随身携带的食用颜料和毛笔，把苏东坡的《定风波·莫听穿林打叶声》写了上去，“书法大麻球”便诞生了。

后来，他发现可以写字的食品不止麻果子。吃烧烤的时候，卷饼上面可以写；过生日的时候，生日蛋糕上可以写；做手擀面的时候，把面条切宽一些，用可食用的墨鱼汁调和后写，下锅煮完后墨鱼汁也不会化，效果绝佳。冬日和朋友们围炉煮茶，他把书法写在年糕上，烤完之后就是一副麻将。

保持有趣，保持热爱

现在王辉每天下班回家，都会花一两个小时在食物上搞创作，周末的时候也会写一写。练书法是一件让他静下心来的事情，他说：“就像有人喜欢健身，有人喜欢钓鱼，他们都会在做这件事的过程中找到感觉并沉浸在自己的世界里，对我而言这件事情就是练书法。”

王辉的初衷其实就是为了找乐子，因为生活中他就是一个很爱找乐子、想点子玩的人。他发现把书法写在纸上，发到社交平台上，写得再好，说实话也只有很少人能够关注到，但如果能够嫁接到日常生活中很常见的水果、食物等各种介质上，大家就会觉得很有意思、很新奇，传播力也很广。这种模式既能激发他的创作灵感，又能很好地传播中华传统文化，何乐而不为呢？

王辉个人社交账号的签名是“做生活的艺术家”，除了练书法，他平时还喜欢泡茶、焚香。在食物上搞创作，他认为自己才刚刚起步，未来书法还可以在生活的方方面面体现出来。字并不是非得写出来，也可以画出来，成为艺术品的一种。

保持有趣，保持热爱，保持创新，是王辉追求的生活状态。他还想说的是：“所谓的艺术创作，其实并没有大家想象的那么高深，它只是一种生活方式而已，和钓鱼、健身、做美食一样。只要每个人能找到属于自己的热爱，感动自己，让内心畅快、自然、通透，那就是一个好的艺术形式，才是我们要追求的最本真的东西。人人都可以成为生活中的艺术家。”

（编辑 邢多多 1048572239@qq.com）