基于数字经济的洛阳牡丹鲜花饼网络营销路径研究

刘兵燕（洛阳商业职业学院 河南洛阳 471600）

数字经济改变了传统消费者行为和市场格局，使消费者更加习惯于使用互联网获取商品信息、做出购买决策以及与企业互动。因此，对于洛阳牡丹鲜花饼企业而言，数字经济既是挑战，也是机遇。在数字经济时代，洛阳牡丹鲜花饼作为一种具有文化象征意义的地区特色美食，如何在网络营销中充分展现其传统和独特的魅力，吸引更多的消费者，成为了企业需要思考的重要问题。通过总结数字技术在洛阳牡丹鲜花饼网络营销中的应用和趋势，分析在数字经济背景下洛阳牡丹鲜花饼网络营销存在的问题，探讨其网络营销路径，以期帮助洛阳牡丹鲜花饼企业更好地实现地方文化传承和商业发展的目标。

一、洛阳牡丹鲜花饼市场概况

随着产业振兴的深入实施，洛阳牡丹产业逐渐培育形成涵盖油用牡丹种植加工、牡丹观赏、牡丹鲜切花、牡丹文化衍生品等的完整产业链条，其中牡丹鲜花饼更是牡丹产业中的重要衍生品之一。2020年，洛阳市累计发展牡丹种植36 万亩左右，牡丹盆花年产量约50 万盆，年产牡丹种苗近2.2 亿株，牡丹（芍药）鲜切花年产8000 万支左右，牡丹企业240 余家，丰富的牡丹原材料供应为牡丹鲜花饼高质量发展提供了重要支撑。牡丹鲜花饼外形通常模仿牡丹花的形状，外皮酥脆，内馅种类丰富，通常由牡丹花瓣与豆沙、红枣、核桃等馅料制成，牡丹鲜花饼含有花青素、类黄酮等成分，具有较好的抗氧化和清除自由基的功能。现阶段，部分牡丹鲜花饼企业已经在各大电子商务平台上开设在线商店，为消费者提供了方便的在线购物通道。同时部分企业正积极利用社交媒体平台进行产品推广和品牌宣传，扩大品牌影响力。

二、数字技术在洛阳牡丹鲜花饼网络营销中的应用和趋势

（一）数字技术在洛阳牡丹鲜花饼网络营销中的应用

在数字化时代，适应和利用数字技术已经成为品牌成功的关键要素之一。数字技术不仅改变了品牌推广的方式，还可以提高品牌的可见性、吸引更多客户、提升销售量并改善消费者体验。牡丹鲜花饼作为地区特色的美食品牌，也在积极采用数字技术来提升市场竞争力。数字技术在牡丹鲜花饼网络营销中的应用，主要包括社交媒体营销、搜索引擎优化、数据分析等方面。在社交媒体营销方面，社交媒体已经成为牡丹鲜花饼品牌推广不可或缺的一部分，牡丹鲜花饼企业通过在社交媒体平台上创建品牌页面、发布高质量的图片和视频内容，可以与消费者建立更紧密的联系，传递品牌价值观，提升品牌知名度。在搜索引擎优化方面，牡丹鲜花饼企业可以通过使用相关的关键词、改进网站的结构和内容，来提高其在搜索引擎中的可见性，提高网站排名，在增加品牌可信度的同时，吸引更多的流量和潜在消费者。在数据分析方面，数据分析是数字营销中的关键环节，牡丹鲜花饼企业通过使用数据分析工具，可以了解消费者的行为、购买习惯和偏好，结合数据分析及时调整营销策略，更好地满足消费者需求。此外，数据分析还可以用于评估营销活动效果，并进行预测分析，优化未来营销决策。

（二）数字技术在洛阳牡丹鲜花饼网络营销中的发展趋势

随着数字化进程的不断加快，牡丹鲜花饼企业应紧跟数字化趋势，充分利用数字技术来提高品牌的可见性、吸引力和市场竞争力。数字技术在洛阳牡丹鲜花饼网络营销中的应用趋势，包括人工智能、社交电商、虚拟现实等方面。人工智能驱动的个性化营销已成为牡丹鲜花饼数字营销的一大亮点。在牡丹鲜花饼网络营销过程中，可以运用人工智能来分析数据，了解消费者的行为和喜好，并根据这些信息提供个性化的产品推荐和定制化的促销策略。通过大数据分析，企业可以更准确地预测消费者需求，提高销售效率，提升消费者满意度。此外，聊天机器人和虚拟助手的使用，也进一步提升了营销效率，新媒体营销的崛起是网络营销领域的重要趋势之一。牡丹鲜花饼企业通过在社交媒体平台上建立直接的购物渠道，让消费者在浏览社交媒体内容的同时进行购物，这种将社交媒体和电子商务有机结合的营销模式，实现了平台流量的共享，大大提高了流量转化效率。虚拟现实与增强现实的应用为牡丹鲜花饼营销带来了全新的互动体验。企业可以运用虚拟现实和增强现实技术创建虚拟美食展示、互动食品体验以及在线美食品鉴活动。这种沉浸式的体验有助于提高品牌的吸引力，激发消费者的好奇心，还可以为品牌带来与竞争对手的差异化。但现阶段，这类数字技术应用成本相对较高，难以在网络营销中实现普及。

（三）数字经济对洛阳牡丹鲜花饼网络营销的影响机制

1.数据驱动营销决策

在数字经济时代，数据驱动的网络营销对于洛阳牡丹鲜花饼的发展至关重要。通过大数据分析，企业能深入了解市场和消费者需求，精准定位产品和优化促销策略。社交媒体数据分析改进了洛阳牡丹鲜花饼网络营销推广方式，能够准确定位目标消费群体，提供具有针对性的推广策略。移动支付的数据分析有助于优化支付体验，提高购物转化率，推动更有针对性的促销活动。在线广告和搜索引擎优化通过数据分析及时调整广告投放策略，提高广告效果，同时提高流量转化率。在整个过程中，建立健全的数据分析团队和系统至关重要，以此确保数据的准确性和及时性，以及保障数据驱动营销决策的可行性。数据驱动的网络营销决策为洛阳牡丹鲜花饼提供了更多机会，使企业能够更精准地洞察市场，满足用户需求，实现产业持续健康的发展。

2.内容营销成为主流

内容营销已成为洛阳牡丹鲜花饼网络营销的主流，通过深度挖掘牡丹文化和鲜花饼制作工艺，精心设计有趣的内容策略，以图文、视频等多媒体形式在社交媒体、博客等平台发布，吸引广泛目标受众。此外，可以通过举办线上活动、答疑解惑等方式，参与消费者讨论，倾听用户反馈，不仅能提高消费者满意度，还能建立品牌与用户之间的互信关系。最后，借助评估数据分析结果，企业能够量化内容营销的效果，不断优化营销策略，确保营销活动的长期有效性。这一全面的内容营销战略不仅提升了洛阳牡丹鲜花饼的品牌形象，增加了消费者互动，更有效提升了洛阳牡丹鲜花饼的市场竞争力。

3.智能营销工具普及

随着数字经济的发展，智能营销工具在洛阳牡丹鲜花饼等企业中得到广泛应用。这些工具借助大数据分析、机器学习等技术，为企业实现更精细、高效的营销策略。智能营销工具提供了个性化营销的可能性，个性化营销的实现使得企业能够结合消费者行为和偏好进行精准推荐，提高消费者体验和购物转化率。在社交媒体方面，智能工具监测消费者互动和反馈，帮助企业更好地理解消费者需求，优化营销策略，提升品牌形象。此外，自动化营销流程的支持，降低了运营成本，提高了营销效率，使企业更专注于创新和产品品质。然而，随着智能工具的普及，数据隐私和安全问题需要得到关注，企业应建立完善的数据保护机制。

4.产业链数智化转型

数字经济的崛起为洛阳牡丹鲜花饼产业链注入了新动力，推动了其全面数智化转型。在生产领域，物联网技术的智能应用使得生产过程更为高效；在营销方面，借助大数据分析，企业能够制定个性化的推广策略，以优化供应链管理流程；在研发创新和企业管理方面，数字经济的赋能为洛阳牡丹鲜花饼带来了更准确的市场洞察和智能化的管理决策。这一全面的数智化转型使得洛阳牡丹鲜花饼产业链更加灵活、高效，为其在数字经济时代的可持续发展奠定了坚实基础。

5.营销模式多样化

数字经济的兴起为洛阳牡丹鲜花饼带来了多样化的营销模式。通过在线销售渠道，企业打破地域限制，实现更广泛的用户覆盖；社交媒体平台的运用提升了品牌曝光度和用户互动；精准营销通过大数据分析实现个性化策略，提升用户满意度；虚拟现实和增强现实技术为营销增添了沉浸感和互动性；移动支付的便捷推动了用户购物体验的提升。同时，数字经济还引领了用户体验和售后服务的改进，在线客服和实时追踪服务提高了消费者满意度，形成了积极的品牌口碑。这一多元化的数字化营销策略使得洛阳牡丹鲜花饼更好地适应数字经济时代的潮流，提升其市场竞争力。

三、基于数字经济的洛阳牡丹鲜花饼网络营销存在的问题

（一）目标受众定位困难与数据使用不高效

消费者的多元化和需求的广泛性使得牡丹鲜花饼网络营销面临着诸多挑战，多样化的目标受众使得确定适当的市场定位变得更加复杂。首先，消费者需求和市场趋势在数字经济中以前所未有的速度演变，这意味着企业需要不断更新目标受众定位策略以适应市场变化，快速变化的市场趋势使得牡丹鲜花饼目标受众定位变得更加具有挑战性。其次，目标受众的数据通常分散在不同的渠道和平台上，如社交媒体、电子商务网站等，这些数据呈现碎片化、多样化的特点，难以有效整合和分析。数据的不完整、过时或错误，也会导致网络营销内容呈现给非目标受众群体，从而增大营销成本，降低营销效率。

（二）营销信息过载与营销信息失真

营销信息过载和营销信息失真这两个问题相互关联，共同构成了牡丹鲜花饼网络营销过程中品牌推广和消费者信息互动的挑战。首先，营销信息过载是由于数字平台上广告和内容的数量不断增加而引发的，在牡丹鲜花饼网络营销过程中需要与众多其他品牌竞争，吸引消费者的关注。然而，这种竞争导致了营销信息的过度出现，使消费者难以分辨和筛选相关信息。此外，信息过载还导致了信息分散，消费者需要在多个不同渠道查找信息，提高了混淆和不一致性的风险。其次，虚假宣传是牡丹鲜花饼营销信息失真的主要内容，部分牡丹鲜花饼企业网络营销可能采用夸大事实、虚构产品特性或故意误导消费者的方式来推广产品，这种虚假宣传不仅会误导消费者，还会损害品牌的声誉，破坏洛阳牡丹鲜花饼品牌形象。

（三）品牌不一致性与渠道管理不完善

随着电子商务平台的不断增多，牡丹鲜花饼企业需要在多个网络营销渠道上进行宣传，以提升市场占有率。然而，每个网络营销渠道具有不同的受众和营销特点，易导致牡丹鲜花饼品牌信息、视觉元素的不一致，难以形成一致的品牌印象。此外，不同地区对于糕点类食品的喜好口味不一致，因此有着不同的品牌管理和传播策略，这会导致牡丹鲜花饼品牌在不同地区的表现不一致，消费者可能对品牌的印象因地域差异而有所不同。渠道管理不完善问题涉及到无序渠道扩展和数据集成问题。缺乏明确的整合战略和协同工作流程，无序渠道扩展会导致资源的浪费和品牌信息的混乱。由于不同渠道可能使用不同的数据收集和分析工具，数据集成问题可能会阻碍对整体市场表现的全面理解和数据驱动的决策。

四、基于数字经济的洛阳牡丹鲜花饼网络营销路径

（一）数据驱动营销决策和精准目标受众定位

首先，借助数据分析工具和技术，深入挖掘数据，建立一个全面的数据收集系统，主要包括网站分析、社交媒体活动、客户反馈、销售数据等，将这些数据进行整合，以创建全景式的消费者体验，为牡丹鲜花饼网络营销提供深层次的市场洞察。其次，建立实时数据监测系统，随时跟踪市场变化和消费者反馈，识别市场趋势、客户偏好和竞争动态，帮助牡丹鲜花饼企业提前做好产品调整和网络营销准备，并细分消费群体，优化产品定价策略，以提高市场竞争力，并制定有针对性的内容策略，吸引目标受众。最后，数据驱动营销决策是一个持续的循环过程，牡丹鲜花饼企业需要不断监测和评估网络营销活动的效果，并根据数据反馈，及时对广告投放、社交媒体战略、产品改进等方面进行调整。

（二）创新营销内容和精细化营销成本控制

在创新营销内容方面，借助新媒体平台讲述洛阳牡丹鲜花糕的发展历史、文化传统和制作过程，强调其独特性和文化价值。鼓励消费者参与并分享与牡丹鲜花饼相关的内容，包括他们的购买体验、照片、评论和故事，并通过社交媒体平台开展特定的活动或比赛来激励消费者创建和分享。在精细化营销成本控制方面，通过使用数据分析工具，企业可以精确追踪各项营销活动的成本和回报，提高资源分配效率。定期的预算监控和优化是精细化成本控制的一部分，通过制定清晰的预算，并监控实际执行情况，企业可以及时发现超出预算的活动并采取措施进行调整，减少不必要的浪费，确保资源的最佳利用。

（三）加强营销信息凝练和加大信息监管力度

牡丹鲜花饼网络营销需要建立完善的网络营销信息策略，应通过精确的数据分析和市场调研，细分消费者群体，针对不同消费者群体特性，定制网络营销内容。同时，还需要确保各渠道营销信息的一致性，以及牡丹鲜花饼企业关键信息要点和品牌价值观的准确传达。此外，在网络营销信息传播过程中，加大信息监管力度至关重要，牡丹鲜花饼企业应建立有效的信息监管机制，监测网络营销信息的准确性，避免虚假宣传。同时，牡丹鲜花饼企业还需要对社交媒体评论的进行监控和回应，确保网络营销活动更清晰、合规和针对性，以维护良好的品牌形象。

（四）保持品牌一致性和完善营销渠道管理

洛阳牡丹鲜花饼企业应首先明确自身产品的核心价值观和品牌定位，制定明确的品牌标准和指南，通过建立统一的品牌信息平台、品牌形象培训、品牌审核、持续改进和调整品牌策略等方式保持企业品牌一致性，提升品牌的可信度、吸引力。其次，不断完善网络营销渠道管理策略，以数据驱动网络营销渠道管理决策，根据不同网络营销渠道特点，创新和多样化网络营销策略和内容，定期审查不同渠道的表现，识别潜在的问题并采取措施解决，通过持续的渠道优化，确保网络营销策略始终保持高效。

五、结语

数字经济时代下，网络营销对于地区传统美食高质量发展至关重要，洛阳牡丹鲜花饼企业应抓住机遇，利用数字技术打破因市场分割对牡丹鲜花饼营销的桎梏，通过数据驱动决策、创新产品、精细化营销和建立品牌一致性等关键措施来优化网络营销策略，以满足不断变化的市场需求和消费者期望。