柘城县朝天椒疫病发生规律与绿色综合防控

皇凡宇 刘新社 张慎举

（1.河南省柘城县农业高新技术研究所 河南柘城 476200；2.商丘职业技术学院 河南商丘 476000）

柘城县地处豫东平原， 朝天椒常年种植面积40 万亩，是全国重要的朝天椒种植、集散中心[1]。疫病是柘城县朝天椒重要的土传病害，发病快、病程短、蔓延迅速，常引起植株大面积死亡，造成重大经济损失，严重影响朝天椒生产发展。 目前疫病仅使用化学农药防治比较困难， 需要采取绿色综合防控技术[2]。笔者根据多年来对柘城县朝天椒疫病田间调查和绿色综合防控技术的集成研究， 进一步明确了朝天椒疫病的发生规律，提出了绿色综合防控技术。

1 朝天椒疫病症状识别

朝天椒苗期和成株期均可发生疫病。 幼苗主要在根和茎基部发病，多从茎基部开始，初期呈现暗绿色水浸状病斑，茎秆周围布满病斑即显现缢缩，出现茎叶萎蔫或造成幼苗猝倒[3]。

成株期主要在主茎分杈处或分杈以下部位发病，初期出现暗绿色水浸状病斑，随着病情加重病斑逐渐扩展为长条形且呈现黑褐色， 严重时病斑干缩凹陷[3]。 若一侧发生长条形黑褐色病斑，则植株一侧枝叶萎蔫；若病斑绕茎一周，整段茎枝变成黑褐色，明显缢缩，发病部位以上茎枝枯萎死亡[4]。

2 朝天椒疫病病原及侵染循环

朝天椒疫病病原为辣椒疫霉菌，该菌以卵孢子、菌丝和厚垣孢子在土壤中和带病辣椒植株残体上越冬，翌年温度、湿度适宜时，卵孢子产生游动孢子侵入辣椒植株根系、茎枝、叶片等部位，病菌极易从伤口侵入[3]。 先是形成发病中心，病株产生大量孢子囊和游动孢子， 随降雨或灌溉水流传播， 也可借风力（气流）、农事操作和带病土壤传播，在田间反复再侵染，迅速扩展蔓延，造成疫病流行[3，5]。

3 朝天椒疫病发病规律

流行年份发病早，一般年份发病晚。 柘城县朝天椒疫病在流行年份6 月上中旬即发病，7 月上中旬为盛发期，8 月上旬达到发病高峰，8 月中下旬扩散缓慢趋于缓和[3，5]。 低洼积水、土壤黏重、排水不畅的地块发病最重，低畦和平畦栽培比高畦栽培发病重，低垄宽畦比高垄窄畦栽培发病重，定植过密、氮肥用量过大、通风透光不良、行间湿度过大发病重[3，5]。

4 朝天椒疫病农业生态绿色防控

4.1 选用抗病品种

选用抗病品种是朝天椒疫病最为经济有效的绿色防控途径[2]。 根据农业农村部辣椒品种登记介绍，绿地豪、 中原一品红、 云小椒5 号、 贵农巅峰、贵种92、 瑞檬7 号、 金香辣1 号等朝天椒品种高抗疫病。 据试验研究报道，对疫病免疫的朝天椒品种有金艳、泰丽、长艳等，高抗的朝天椒品种有红妃、艳椒465、艳椒435、红泰664、红泰668 等，抗病的朝天椒品种有金骄M6、权御天下等。

4.2 轮作倒茬和间作套种

朝天椒与水稻、小麦、玉米、豆类、十字花科蔬菜、葱蒜类蔬菜换茬轮作，可减少菌源积累，减轻疫病危害。 科学合理的间作套种，可以改善田间通风透光，提高光能利用率，促进作物健壮生长，增强植株抗病性，减轻病虫危害[6]。 小麦与朝天椒套种、玉米与朝天椒间作、小麦—玉米—朝天椒套种间作，朝天椒病毒病、疫病和害虫蛀果率均显著降低[5]，产量产值增加。 玉米根系分泌物能够抑制辣椒疫霉菌的生长，朝天椒与玉米间作可有效控制朝天椒疫病[7]。 紫苏、大蒜、黄瓜、菜豆与朝天椒间作套种，可有效地降低疫病的发病率和病情指数，韭菜与朝天椒按行比3∶1间作也能显著控制朝天椒疫病危害[6,8-9]。 AM 真菌对辣椒疫病具有显著的抑制作用， 间作玉米可显著提高辣椒根际AM 真菌数量， 降低辣椒疫病的发病率和严重程度[10]。

4.3 平衡配方施肥，高垄地膜覆盖栽培

基肥以腐熟的有机肥为主，增施硅肥、钾肥、钙肥。 追肥或冲施追肥以复合肥为主，避免偏施氮肥。施用生物肥及腐殖酸肥利于活化土壤， 提高朝天椒植株的抗疫病能力。 施用生物质炭和生石灰能够显著降低朝天椒疫病的发生率[11-12]。 采取高垄栽培并覆盖无滴地膜，尽量避免在低洼易积水的地块种植。

4.4 清洁田园，减少侵染源

及时拔除感染疫病的朝天椒植株， 控制椒田发病中心，防止辣椒疫病向周围扩散蔓延。 彻底清除朝天椒田间病残体，减少辣椒疫病再侵染菌源。 采用无菌基质穴盘育苗，利用药剂浸种培育壮苗。

4.5 科学浇水，及时排涝

如遇干旱及时浇水，坚持短畦小水浅浇，杜绝长畦大水漫灌。 有条件的尽量选择滴灌，高垄栽培的地块可采用隔垄浇水，避免病菌随水流传播。 不要采用喷灌，以免造成水滴飞溅传播病害。 切忌大雨来临前浇水，以免造成土壤湿度过大诱发疫病。 雨后及时排除田间积水，降低疫病发生率和危害程度。

5 朝天椒疫病的生物和化学药剂防治

5.1 朝天椒疫病防治农药登记情况

据中国农药信息网农药登记数据统计， 目前我国登记用于防治辣椒疫病的药剂共36 种，其中生物制剂3 种、化学药剂33 种（其中化学农药单剂10 种、化学农药二元复配剂22 种、 化学农药三元复配剂1 种）。 化学农药单剂中保护剂6 种、治疗剂4 种。 化学农药二元复配剂中保护剂与治疗剂复配剂14 种、治疗剂与治疗剂复配剂8 种。

5.2 朝天椒疫病防治用药原则

生物制剂具有治疗、保护作用，并且具有促长或免疫诱抗等功效，但药效发挥稍慢，应在发病前或发病初期施用。 化学农药保护剂没有治疗作用，最好在朝天椒受到病菌侵染之前施用，保护剂持效期较短，应连喷3～4 次。 化学农药治疗剂对病害具有防治作用，有些治疗剂还对病害具有铲除作用，应在症状初现时施用。

5.3 生物农药选用

每亩选用5 亿CFU/mL 侧孢短芽孢杆菌A60 SC 55 mL，或1%申嗪霉素SC 100 mL，或100 亿CFU/mL枯草芽孢杆菌SC 150 mL （用药量均为制剂用量，下同）,适量兑水喷雾防治。

5.4 化学农药保护剂选用

每亩选用70%丙森锌WP 175 g，或50%氟啶胺SC 33 mL，或23.4%双炔酰菌胺SC 40 g，或80%代森锰锌WP 200 g，或20%丁吡吗啉SC 150 g，或77%氢氧化铜WG 20 g，适量兑水喷雾防治。

5.5 化学农药治疗剂选用

每亩选用10%氟噻唑吡乙酮OD 20 mL，或50%嘧菌酯WG 30 g， 或480 g/L 氟嘧菌酯SC 40 mL，或50%烯酰吗啉WP 40 g，适量兑水喷雾防治。

5.6 化学农药保护剂与治疗剂复配剂选用

每亩选用35%烯酰·氟啶胺SC 70 mL，或53%烯酰·代森联WG 200 g，或40%氟啶·嘧菌酯SC 60 mL，或50%唑醚·喹啉铜WG 22 g，或60%唑醚·代森联WG 100 g，或68.75%氟菌·霜霉威SC 75 mL，或280 g/L氟噻唑·双炔酰SC 40 g， 或68%精甲霜灵·锰锌WG 160 g，或50%锰锌·氟吗啉WP 100 g，或72%霜脲·锰锌WP 160 g，或20%甲硫·锰锌WP 150 g，或70%乙铝·锰锌WP 100 g，或60.6%氟噻唑·锰锌WG 160 g，或440 g/L 精甲·百菌清SC 120 mL， 或40%福·甲·锰锌WP 125 g，适量兑水喷雾防治。

5.7 化学农药治疗剂与治疗剂复配剂选用

每亩选用31%噁酮·氟噻唑SC 40 mL，或52.5%噁酮·霜脲氰WG 40 g，或47%烯酰·唑嘧菌SC 70 mL，或18.7%烯酰·吡唑酯WG 120 mL，或51.9%霜霉·精甲霜SL 80 mL，或170 g/L 氟噻唑吡乙酮·嘧菌酯SC 100 mL，适量兑水喷雾防治。 也可选用25%甲霜·霜脲氰WG 500 倍液灌根防治，或选用25%甲霜·霜霉威WP 0.3 g/株灌根防治。

6 施用植物免疫诱抗剂

6.1 植物免疫诱抗剂的防病作用

植物免疫诱抗剂不能直接杀死病菌， 可通过诱导或激活植物体内免疫系统， 增强植物自发抵御病害的能力[2，13]。 植物免疫诱抗剂还可激发植物体内的代谢调控系统， 提高植物的抗逆能力， 促进植物生长，从而实现抗病增产[14]。

6.2 5%氨基寡糖素

氨基寡糖素也被称为农业专用壳寡糖，壳寡糖是目前应用领域最广、研究最多的糖链植物免疫诱抗剂之一,能激活植物免疫系统，使植物产生诱导抗性，抵抗病原菌的侵染，与化学农药混用，可降低农药使用量[13-15]。 5%氨基寡糖素SL 登记用于防治辣椒、番茄、烟草病毒病及番茄晚疫病、葡萄霜霉病等。 农药类别登记为植物诱抗剂和杀菌剂。 氨基寡糖素也可用于辣椒疫病防治[2]，可用5%氨基寡糖素SL 45 mL/亩兑水45 kg 进行苗床喷雾防治，浸根15 min 后再移栽。或者在苗期用5%氨基寡糖素50 mL/亩兑水喷雾防治，间隔10 d 连喷2～3 次。

6.3 6%寡糖·链蛋白（阿泰灵）

6%寡糖·链蛋白 （3%氨基寡糖素+3%极细链格孢激活蛋白）WP 属于高效植物免疫诱抗剂， 极细链格孢激活蛋白能够调节植物生长， 激活植物免疫系统，提高植物的抗病性[13-14]。 苗期开始每亩选用6%寡糖·链蛋白WP 100 g 适量兑水喷雾防治， 间隔10 d连喷2～3 次。或者用6%寡糖·链蛋白WP 1 250 倍液灌根防治，间隔8 d 连灌2～3 次。