永清县设施番茄产业发展现状及建议

□文/王林

永清县是蔬菜生产大县，近年来，永清县委、县政府紧紧围绕城郊都市型现代农业的总体发展思路，依靠良好的区位优势，结合本地产业优势，将设施番茄作为农业产业结构调整中的优势作物，集中精力打造基础设施生产好、标准化技术普及率高、产品质量安全的设施番茄产业，建成了华北地区较大规模的设施番茄生产基地。本文围绕永清县设施番茄，分析其产业发展优势和现状，并针对当前问题提出了今后发展建议，以进一步发展壮大设施番茄产业、筑牢乡村振兴产业根基。

一、永清设施番茄产业发展现状

（一）发展优势

1.自然环境适宜。永清县地处北温带，属半干旱、半湿润的大陆性季风气候区，光照充足，雨热同季，年日照时数2740 小时，平均日照率为62%，无霜期183天，年平均降雨量543.6 毫米，加上保护地栽培，能满足番茄生产需求。该地处于东经116°，北纬39°，位于华北平原永定河泛区，基本上不受台风影响，灾害性天气极少。永清县属永定河流域，全县平均海拔12.3 米，地势平坦，土层深厚，西部黏土、壤土为主，东北部为沙性土，中南部乡镇土质为壤土，耕性好，地下水资源丰富，水质好，大部分地区能开发利用浅、中层水，主要水质指标为pH 值8.3，符合无公害生产要求。优越的自然环境极适合设施番茄生长，被认定为特色农产品优势区。

2.种植技术领先。经技术人员多年研究，确定了日光温室中进行栽培示范生产的番茄种植模式，选择中重壤土型的温室栽培，集成使用有机肥、微生物土壤改良、配方施肥、水肥一体化、绿色防控等技术。在新品种引进推广方面，筛选出了一批高产、抗逆性强、商品率高的番茄新品种，大大地提高了亩产量。在更新品种的同时，后期技术上也进行了改进，采用滴灌、配方施肥、秸秆反应堆、病虫害综合防治等技术，生产出的番茄适口性好，酸甜比适中，商品性状更适合市场需求，番茄标准化生产技术普及率在90%以上。

3.科技优势突出。永清县农业农村局与中国农业大学、河北农业大学、廊坊农林科学院等多家科研院所有着密切的合作关系，现有专业技术人员20余名，开发引进推广设施土壤修复、无土栽培、病虫害绿色防控等多项技术，自主研发了施肥、覆膜一体机，大大提高了生产效率。编制了绿色无公害番茄栽培技术，全县标准化生产技术普及率在95%以上，实现了产量和质量双提升。在优质籽种供应链上，与河北农业大学、德瑞特公司等一大批科研制种单位和高新企业合作，全县建成规模不等的育苗基地22家，初步形成了以爱民、鑫农、育和、宏宇、振兴、坤元为龙头的集约化育苗产业集群，为永清番茄品种更新换代提供了源动力。

4.市场优势明显。永清县交通便捷，京津雄市场广阔，政府采取“公司+合作社+农户”的发展方式，优先、优价收购永清当地农户的产品，带动永清设施番茄种植生产。利用“互联网+”与传统销售相结合的模式，将永清优质番茄快速打入京津雄中高端消费市场。2022年永清县刘街乡丰沐农业园区内规划建设的“柿柿红”小镇项目，建成1000余个温室大棚，集中打造西红柿产业全过程的一、二、三产产业融合的体系，在通州与首农集团合作建立市场专柜，直销“普罗旺斯”口感番茄，采取市场销售、北京线上直供和社区配送等销售方式，提高永清番茄的知名度和产品附加值。

（二）发展现状

截至2022 年底，全县设施番茄播种面积稳定在4.5万亩左右，全县从事番茄生产的合作社总数达到65 家，其中国家级示范社1 家，省级示范合作社5 家，市级示范社16 家，吸纳社员1 万余户，先后注册了“海泽田”“中冀惠民”“翠仙”“惠民”等品牌。品种以普罗旺斯、一口恋、原味一号、铁皮等品种为主，总产量27 万吨，总产值近7 亿元，亩产量超过8000 千克，产品批发价格提升了30%，每千克销售价格在6～10 元，辐射带动参与设施番茄生产活动的农户达2.5万人，人均收入3万元以上，农民得到了实实在在的红利。多家合作社与北京大型超市建立了合作关系，与10余家农产品直营店建立了稳定的销售关系。

二、永清设施番茄产业发展存在问题

1.产业链条不够完整。设施番茄的产业链和价值链未得到有效延伸，设施番茄主产区科技支撑体系构建需要进一步完善，配套的包装、仓储、运输、电子商务等关联产业有待进一步拓展。

2.市场有待进一步拓展。需要能够外联市场，内联基地，具有行业竞争能力的龙头企业来带动全县设施番茄产业快速发展。

3.价格优势逐渐丧失。随着人们对水果番茄喜爱度的上升，“普罗旺斯”品种已遍及廊坊各地，如固安、文安等地已经广泛种植，大面积的种植导致永清番茄没有了价格优势。

三、永清设施番茄产业发展建议

1.发挥龙头带动效应，在全产业链条上求突破。利用良好的地理生态环境，发挥龙头企业的资金、人才、品牌优势，永清县丰沐生态农业开发有限公司和永清县丰盛农业科技有限公司等多家企业联合，建立了廊坊丰沐鲜食番茄农业产业化联合体，为实现上下游各产业之间配套衔接奠定了基础，打通产前、产中、产后等环节，延长产业链，提升价值链，实现产加销一体化经营。

2.打造水果番茄标杆，在基地标准化上谋发展。以种苗供应和生产基地为实施主体，推进标准化生产基地建设，力争建成京津冀地区最大的特色水果番茄标准化生产示范基地。基地重点展示适合国内外销售的番茄前沿新品，集中将设施番茄生态栽培、配方营养供给、节水灌溉等技术合理集成，形成标准化的技术规程在番茄主产区进行示范、推广，打造成高效农业、绿色农业、功能农业的标杆性基地。一是扩大设施规模，重点发展深冬、早春番茄生产；二是引进高产、抗病、商品率高的番茄新品种；三是与河北省蔬菜产业技术体系创新团队特色蔬菜团队合作，依托廊坊市经济作物站，引进绿色水果番茄生产技术，为开拓中高端番茄市场打下良好基础。

3.拓展多元化市场，在农产品品牌上追效益。强化“永清番茄”品牌建设，积极拓展“两品一标”认证，推动品牌标准化发展，重点打造“永清番茄”区域公用品牌，提升整体效果及宣传工作。进一步充实和塑造“永清番茄”区域公用品牌和企业领军品牌形象，实现品牌“规模化、标准化、定制化”。以北京市场为重点，组织企业、园区、基地、合作社，组织农商、农批、农网精准对接，面向北京市场开展线上线下产销对接，提升永清优质设施番茄产品的市场认可度。

4.守住舌尖上的安全，在优质监管上做文章。严把质量关，不打“价格战”，做好安全生产监管。一是加强生产监管。对设施番茄生产进行全程跟踪监测，实行档案管理，主要包括新品种的生长势、质量、产量、抗病性、新技术适用性、农用物资使用效果的综合分析；二是加强县乡两级监测网络建设。在专业批发市场、龙头企业等企业设立检测站，采取定期和不定期相结合的方式，对辖区内的生产基地、批发市场、生产加工企业的产品质量进行产前、产中、产后全程检测，确保监测覆盖率达到100%。