郑礼平
(丽水开放大学,浙江 丽水 323000)
能源消耗和碳排放是新时代经济发展中的重要主题。虽然茶文化旅游相对于其他旅游模式更为强调生态环境的保护,但是由于旅游行业与其他行业之间呈现出了紧密关联,因此,包括茶文化旅游在内的旅游产业逐渐展现出了能源密集的特征。在提倡低碳经济的背景下,茶文化旅游产业市场主体需要探索低碳发展路径,进一步降低茶文化旅游产业发展过程中产生的能源消耗与碳排放,从而为茶文化旅游的持续发展提供保障。
一是环境保护的迫切需求。面对经济飞速发展所带来的环境污染和能源消耗问题,当前世界各国都在积极地采取措施来进行环境保护,在当今时代,掌握低能耗、低排放的经济发展模式,是保护环境的迫切需求,也是确保未来经济可持续性发展的首要前提[1]。国家号召各行各业都要采取有效的节能减排措施,运用更为先进的生产技术,减少能源的损耗,降低二氧化碳的排放。茶文化旅游作为我国旅游行业中的重要组成部分,也必须积极响应国家的号召,向低碳模式发展,才能保护好茶叶植物生长环境,实现长久的发展。
二是经济发展方式在朝着低碳模式转变。在我国政府明确了以环保节能为首要条件进行经济发展的情况下,经济的发展方式已经由原来注重经济收益忽略环保,转向了在保护好环境的前提下,进行可持续性发展的模式。但目前,旅游业所造成的环境破坏问题依旧存在,为了更好地进行环境治理,在保护好环境的前提下,促进茶文化旅游的发展,就必须要发展低碳经济,以更为环保的方式进行茶文化旅游资源的开发和利用,使茶文化旅游能够在良好的环境下,实现绿色健康发展。
三是旅游业带来的碳排放产生了不可忽视的影响。旅游行业在我国的经济发展中占据着极为重要的地位,为国家带来了非常可观的经济收入。然而,随着旅游人次的增加,旅游景点的开发和建设,碳排放也有所增长。若不进行及时地治理,旅游行业最终将会在环境污染和能源消耗之下,逐渐地走向下坡路。为此,必须要积极地推进低碳经济的发展,运用低消耗、低排放的发展方式,维持旅游行业更为长久的生命力[2]。
四是茶文化旅游自身的特点与低碳经济有着共同点。茶文化旅游是以茶文化为基础,带给人们修身养性、享受自然的旅游方式。茶文化中,人与自然和谐相处的理念,时时警醒人们,要保护好自然,只有与自然和谐相处,才能够实现长久的发展。同时,茶文化旅游中,最为重要的就是茶园景色,如果因环境污染给茶园带来负面影响,茶园景色的魅力就会逐渐失去,茶文化旅游对于人们的吸引力也会下降,进而影响茶文化旅游行业的发展。因此,茶文化旅游产业与低碳经济同步进行,才能获得更为长远的收益。
首先,从游客角度来说,茶文化旅游形式更为丰富,旅游方式更为方便。随着人们生活水平的快速提高,以及茶文化在社会大众之间的普及,茶文化旅游越来越受到人们的欢迎。同时,随着环保意识的宣传和普及,大部分的旅游者都能够在游玩的过程中,注重自己的行为,不在旅游景点做污染环境的事。从这一角度来说,茶文化旅游有更好的群众基础,能够发展成为低碳旅游行业。但依旧有部分游客素质不高,还需要通过更为有效的管理手段和科学的引导,提升游客的基本素养,共同为低碳经济下的茶文化旅游发展做出贡献。
其次,从旅游企业来说,茶文化旅游向低碳模式发展能够减少能源消耗,降低企业经营成本。过去,旅游企业较为注重经济收益,而忽略了环境保护和能源消耗的问题。然而,随着我国各项经济发展制度的颁布,以及生产技术的进步,旅游企业逐渐意识到,低碳经济发展,不止能够减少环境污染,还能够有效地减少能源的消耗,帮助自身节约更多成本,在保护环境的同时,加速旅游企业的发展,从而形成一种良性循环,越来越多的旅游企业会自觉、自愿采取低碳经济的模式进行企业经营[3]。
再次,从国家角度来说,低碳经济的茶文化旅游发展有助于国家经济的可持续发展。在经济发展过程中,国家的宏观调控手段,能够极大地推进低碳经济的进行。针对旅游行业中依旧存在的环境污染和能源消耗问题,国家出台了一系列政策,加强监督与管理工作,目前为止,已经取得了可观的成效。茶文化旅游业同样也在国家的监督下,积极响应节能减排号召,在低碳模式下进行绿色可持续发展,为国家的低碳经济发展奠定了良好的基础。
最后,从文化角度来说,低碳经济与茶文化旅游的内核有着高度契合的部分。相比于其他旅游形式来说,茶文化旅游本身就是一种绿色旅游方式。一方面,通过茶文化旅游,游客能够感受到茶文化的熏陶,通过亲近自然,发自内心地认可敬畏自然、保护自然的重要性。另一方面,茶文化旅游离不开良好的茶园景点环境。良好的茶文化旅游景点,必须要通过有效地手段进行保护。低碳经济的茶文化旅游,是展现茶文化魅力、凸显大自然美好的必要手段。
其一,运用低碳经济理念,加强茶文化旅游景区管理体系的构建。转变旅游景区管理理念,积极引进先进的建设和管理技术,减少景区设施建设过程中的碳排放量。同时,优化环保相关制度,完善旅游相关法律法规的建设,从制度层面,促进低碳旅游的发展。另外,开展碳排放评级工作,加强对旅游项目的审查,对于一些碳排放量高、环境污染程度严重的旅游项目不予审批通过,以此来控制茶文化旅游景区的碳排量。除此之外,还要加强旅游工作人员的培训,提升其节能减排意识,从而在工作过程中,自觉地规范自身行为,减少环境破坏行为和对资源的消耗。
其二,运用低碳经济理念,完善茶文化旅游景区基础设施建设。在景区建设过程中,茶园植物的种植和建筑的比例应当更为科学,既要保持景区的美观,也能够减少建设过程中的碳排量。在茶园景区建设时,始终遵循保护环境的原则,维护好茶园景区环境的同时,以更具吸引力的景色,获得游客的认可与喜爱。同时,在茶文化旅游景区建设废弃物处理系统,使建设、旅游过程中所产生的垃圾,可以进行回收再利用,避免垃圾残留为景区带来污染。在减少能源消耗的同时,也能够降低景区建设的成本。
其三,以低碳经济理念服务于茶文化旅游。低碳经济下,茶文化旅游服务的要求也更高,不止要提高游客服务的效率,也要提升服务的质量。重复性、无效性的服务不止会影响游客的体验,也会增加能源的消耗,不利于低碳经济模式的开展。为此,茶文化旅游中,应当建立一套更为高效、一体化、人性化的游客服务体系,以此来加强对服务人员的监督和管理,使其能够在确保服务效率与质量的同时,减少物资的消耗,在低碳经济下的茶文化旅游服务中,充分发挥自身的价值。
其四,开发多样化低碳茶文化旅游产品。旅游产品是茶文化旅游业中的主要经济收入来源之一。同时,旅游产品的生产,也伴随着能源消耗与碳排放的产生。为此,要积极地改善生产技术,并通过科学合理的产品策划,生产更利于节能减排的旅游产品。例如,餐饮住宿相关的旅游产品中,尽可能使用环保材料,提醒游客杜绝浪费等。旅游纪念品相关产品的生产中,运用可回收原料和低排放的生产工艺,避免过度包装,给游客带来良好的购物体验的同时,实现低碳旅游发展。
其五,加强茶文化旅游景区维护,实现低碳经济发展的常态化。加强对景区设施的维护,能够减少设施的损坏,有效地提高其使用效率,从而降低资源的浪耗。对茶文化和旅游景区内的各项娱乐、服务设施进行日常检查,确保其能够正常运转,当出现故障时,及时进行维修。并且要定期对各类设备进行维护保养,不止能够减少安全事故的发生,也能够提高设备的寿命,延长使用时间。另外,聘请专业的维修和维护人员,确保各项检修到位,及时处理设备设施中发现的问题,提升游客体验感的同时,减少设备损耗、减少带来的资源消耗。
一方面,茶文化旅游交通出行,应当符合低碳经济模式发展要求。低碳出行模式,能够有效地减少交通运输过程中,所产生的碳排放。随着人们经济收入的增长,许多家庭已经有条件购置汽车,同时,也带来了碳排量增加的问题。并且许多游客认为自驾游更为舒适自由,进一步增加了交通中的碳排放。通过适当的引导,鼓励游客运用公共交通工具出行,茶文化旅游企业积极为游客提供更为便利的交通方式,提高交通的运输效率。同时,要设计更为科学的旅游路线,在为游客提供出行便利的同时,让游客能够更好的体验出行途中的美景。提升交通运输服务质量,让更多游客自发地选择旅游企业大巴车代替家用汽车。另外,旅游企业也可以购置新能源汽车替换传统的燃油汽车,有效地减少交通运输所产生的碳排放。
另一方面,茶文化旅游景区附近的餐饮住宿设施建设,应当以低碳经济发展需求为前提。餐饮住宿是茶文化旅游过程中游客需求量很大的服务,在这过程中,也会产生大量的二氧化碳。为了解决餐饮住宿中的碳排放问题,酒店、旅馆在建设时,应当尽可能采用环保材料,酒店后厨使用新能源燃料,减少燃气产生的二氧化碳。内部照明、取暖等设备,也应当购置更为环保的电器,同时,要提高服务人员的节能意识,在不需要的时候及时关闭。也可以在酒店、旅馆内放置标识牌,提醒游客节约资源,在服务人员和游客等多方共同努力之下,减少住宿过程中的能源消耗和碳排放,从点滴细节,促进低碳经济的发展[4]。
首先,茶文化旅游管理者层面应当提升低碳经济发展意识。管理者是茶文化旅游业中的重要主体,茶文化旅游的发展方向、游客的旅游形式、以及各类管理工作,都是由管理者来完成的。因此,低碳经济的茶文化旅游发展,离不开管理者的引导。茶文化旅游管理者应当首先转变自身的观念,从原来只注重经济收益而忽略环境保护和节能减排的思维中走出来,转而利用先进的可持续发展理念,引导企业的发展。并且要完善各项制度,加强企业经营过程中的监督管理,督促旅游从业人员严格按照规章制度开展相关工作,从而确保茶文化旅游能够向低碳经济模式发展。
其次,茶文化旅游产业层面,实现多行业低碳经济联动式发展。茶文化旅游在经济市场中是不可能独立存在的,必然会与其他产业进行合作。通过多个行业、多种产业的联动发展,不仅能够促进经济效益的快速增长,也能够实现资源共享,减少能源消耗,降低碳排放量。首先,茶文化旅游可以与其他旅游产业结合,优化旅游资源配置。其次,茶文化旅游可以与茶叶种植产业联合,茶叶种植既能够形成大规模的茶园景观,也能够生产优质的茶叶产品。同时,茶文化旅游过程中所产生的部分废料可以作为茶树的养分,促进茶叶的生长。最后,茶文化旅游也可以与工业相结合,共同打造茶文化品牌,提高旅游市场中的知名度。
最后,茶文化旅游区域层面,实现全区域低碳经济发展。茶文化旅游不止是能够通过吸引游客,带来旅游业收益,同时,也能够辐射周边区域,带动经济共同发展。通过科学合理的规划,借助茶文化旅游优势,带动全区域的经济发展。在这一过程中,低碳经济发展作为区域经济发展的重要核心,以茶文化旅游为出发点,借助茶文化旅游的影响力,推动当地经济转型,使整个区域都能够在低碳经济的模式之下,实现经济效益的增长,同时,也能很大程度上改善环境,节约能源[5]。
第一,政府充分发挥宏观调控作用,做好茶文化旅游监管工作,确保低碳经济的健康发展。政府运用行政手段,引导旅游行业管理部门,制定规范化的行业规章制度,加强对茶文化旅游的监管力度,确保低碳经济的稳步推行。运用法律手段,从法律法规的角度,制定科学的旅游行业标准,约束旅游企业、从业人员和游客的行为。运用经济手段,增加各类绿色旅游设施设备建设的投入,并运用税收优惠等方式,刺激旅游企业注重节能减排。运用公共服务手段,开展环保教育、节能宣传,扩大低碳经济发展理念对社会大众的影响力[6]。
第二,茶文化旅游管理者充分发挥主体作用,以低碳经济理念促进企业发展。管理者应当以身作则,践行低碳经济理念。在旅游景区开发设计过程中,将绿色旅游作为首要考虑因素,建设低碳旅游景区。在旅游建筑建设过程中,采用环保材料,运用低排放设备,减少旅游建筑的碳排放。在日常旅游服务管理过程中,加强监督和管理,确保企业内的工作人员以低碳模式开展工作,并且加强游客引导,减少游客污染环境、浪费资源行为的发生。
第四,充分调动茶文化游客的积极性,密切配合低碳经济的发展工作。游客是茶文化旅游中,人数最多的主体,也是低碳经济发展中,最为重要的群体。游客在选择住宿时,尽可能选择大众化、集中性的旅馆,并且要做到节水节电,不浪费公共资源。在就餐时,不浪费食物。选择交通方式时,尽可能选择旅游公司大巴车或其他公共交通工具,在景区内,多步行少乘车。在购买旅游产品时,根据自己的需要消费,杜绝铺张浪费。虽然一个游客的行为,或许无法对保护环境和节能减排产生明显的影响,但在众多游客的共同努力之下,必会共同向着低碳经济迈进一大步。
综上所述,推动茶文化旅游向低碳模式发展,是新时代生态环境保护工作的迫切需求,也是推进经济发展方式得以成功转型的必要尝试,对于降低茶文化旅游产业产生的碳排放、彰显茶文化旅游特色与优势具有重要意义。在以低碳模式推进茶文化旅游发展的过程中,既能够促使茶文化旅游模式与游客群体日益提升的环保意识呈现出更高的契合性,也可以帮助旅游企业控制经营成本,为国家经济低碳经济发展提供助力。在实践过程中,茶文化旅游市场主体需要制定科学的低碳发展方案,将配套设施完善工作作为低碳经济下茶文化旅游发展重点,通过从多个层面探索适应茶文化旅游发展的低碳发展路径、完善茶文化旅游保障机制,确保茶文化旅游发展方向与低碳经济发展要求实现良好对接。