罗平县2021年饲用燕麦品种筛选试验

文│刘晏斌 佘谋 陈书昆 顾国炳 陈惠 李小四 刘振华 （云南省罗平县饲草饲料工作站）

刘琼波* 刘慎良 （云南省曲靖市饲草饲料工作站）

潘东 （云南省罗平县动物疫病预防控制中心）

为了更好地利用冬闲田种植冬优饲用作物，解决牛羊冬春饲草短缺问题，试验组于2021年10月在罗平县顺兴肉牛养殖场开展了5个饲用燕麦品种种植试验，以期筛选出更适合罗平县推广种植的饲用燕麦品种。

一、材料与方法

1.试验地基本情况。试验地位于罗平县罗雄街道外纳村月牙山罗平县顺兴肉牛养殖场饲草地，海拔1505米，属高原季风气候，夏季受暖湿气流影响，多大雨和暴雨；冬季受昆明静止锋控制，常阴雨连绵。常年降雨1802毫米，年平均气温15.1℃，常年有效积温4556小时，常年无霜期282天，土地相对平整，肥力中等，无灌溉条件，前茬作物种植玉米。

2.试验品种。共试验爱沃、贝勒Ⅱ、美达（莫尼卡）、青引1号、太阳神5个饲用燕麦品种，种子均为北京正道种业有限公司提供，品种特性及发芽率见表1。

表1 饲用燕麦品种特性、发芽率

3.试验设计。试验采用随机区组试验设计，小区面积为10米×8米，重复3次，于2021年10月上旬期间播种，采用条播方式，播种量为150千克/公顷，行距20～30厘米，小区间距1米，播种深度3～5厘米，试验田周围设置宽1米的保护行，小区间间隔1米，种肥每公顷施硅肥250千克、普钙（过磷酸钙）250千克、复合肥187.5千克，追肥则根据后期的长势及气候具体而定，并观测病虫害情况，做好锈病及其他常见病的防治。

4.观测项目及方法。

（1）生育期观测。观测不同品种的生育期，包括出苗期、分蘖期、拔节期、孕穗期、抽穗期、开花期、灌浆期、乳熟期、蜡熟期。

（2）农艺性状观测。试验品种生长至初花期，从每个试验小区随机选取具有代表性10个单株，测定株高、叶长、叶宽、茎粗、茎节数、叶片重、茎重、穗重、总分蘖数、有效分蘖数等指标。

（3）测产。抽穗期测定鲜草产量，每个小区选择有代表性1米×1米样方，距离地面5厘米刈割，立即称重即得鲜草产量，重复3次。称采鲜草1～1.5千克装入布袋阴干，至重量不变时称重即为风干重或烘干后冷却4小时称重。

（4）营养成分测定。测产后及时采样、记录，经自然风干或烘干，样品并寄中国农业科学院北京畜牧兽医奶业研究所检测营养含量，测定指标主要包括水分、干物质、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、淀粉、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、30小时中性洗涤纤维消化率等。

二、结果与分析

试验数据经过Microsoft Excel数据分析（单因素方差分析）。

1.物候期观测结果。试验于2021年10月5日开始，至2022年4月20日结束，试验为期197天，物候期观测见表2，由于整个试验期间雨水好（2021年10月至2022年4月降雨量472.1毫米，是历年的1.5倍），5个品种7～8天均正常出苗，一个半月均进入分蘖期，3个月后逐渐进入拔节期，160～180天进入孕穗期，早熟品种美达在164天进入孕穗期，超晚熟的爱沃品种在180天，抽穗期多在孕穗期后10～20天，190天后相继进入开花期，开花期后10多天进入乳熟期，因农事需求，205天试验全部结束，结束时只有早熟品种美达进入腊熟期。

表2 燕麦品种物候期观测记录 天

2.产量比较。抽穗期（美达184天，贝勒Ⅱ、青引1号、太阳神190天，爱沃197天）对5个饲用燕麦品种进行了测产和采样检测，对鲜草产量、干草产量、干物质产量、干物质可生产牛奶量进行分析，结果见表3，经F检验，各品种间的鲜草产量、干草产量、干物质产量、干物质可生产牛奶量差异均不显著（P＞0.05），从数据上看，抽穗期鲜草产量以爱沃最高，干物质产量以青引1号最高，干物质可生产奶量以贝勒Ⅱ最高，综合各产量数据，贝勒Ⅱ相对更优秀，其他品种在罗平县的表现也都不错，鲜草产量均达到75吨/公顷以上。

表3 饲用燕麦品种产量比较

3.品种间主要农艺性状比较。5个饲用燕麦品种生长至初花期，从每个试验小区随机选取具有代表性的10个单株进行测定，分析结果见表4，太阳神品种株高达182.2厘米，为最高株高品种，次高青引1号，株高为177.3厘米，最矮的是爱沃品种，高118.4厘米；茎粗以青引1号最粗，茎周长3.7厘米，其次太阳神为3.4厘米，最细的为早熟品种美达；叶长、叶宽、单株重均以青引1号数据最大，叶穗重占比以爱沃最高，太阳神最低，有效分蘖数以爱沃3.6株最多，青引1号2.2株最少，从规律上总结，株高越高，有效分蘖数越少，叶穗重占比越低，牧草的质量相对会更差些。

表4 饲用燕麦主要农艺性状比较

4.品种间抽穗期营养成分及饲用价值的比较。抽穗期饲用燕麦品种的营养价值，各营养指标比较接近，由表5可知，营养价值以贝勒Ⅱ品种最好，其次为美达和爱沃品种，相对低的为青引1号和太阳神品种，规律上表现出株高越高营养价值相对越低。

表5 抽穗期营养价值表

5.抗逆性。

（1）抗倒伏。在2022年2月22日下雪前只发现太阳神出现少量倒伏现象，其他品种均未出现倒伏现象，2月22日下雪后，雪深0.45厘米（罗平县气象资料），雪后造成试验地拔节期的燕麦倒伏严重，3月1日进行倒伏调查，雪后每个品种均出现倒伏情况，其中最严重的是爱沃，倒伏率达95%，其次为青引1号和贝勒Ⅱ，倒伏达90%，太阳神倒伏60%，美达几乎未发生倒伏。

（2）病虫害。经观测，92天开始燕麦各品种逐渐进入拔节期，观测到青引1号有锈病，其他品种不明显，114天观测到青引1号锈病严重，同时观测到太阳神也出现锈病，136天观察到太阳神锈病也较重，其他品种也出现锈病，但较轻微，为了观察各品种的抗锈病能力，整个试验期间未用药进行锈病防治，但随着抽穗期的到来，燕麦2～3个脚叶逐渐枯黄，观察到锈病逐渐减少、消失，同时整个试验期雨水充足，燕麦长势较好，未发生虫害，未使用杀虫药。

三、讨论与结论

1.讨论。

（1）抗倒伏。试验的5个饲用燕麦品种除美达品种外其他品种雪后均倒伏严重，但同时调查了其他5户示范户，种植的太阳神、贝勒Ⅱ、黑玫克、爱沃饲用燕麦品种均未施底肥，也未追肥，雪后均未出现倒伏现象，说明在罗平县冬天雨水相对充足、肥力较好的土地（如前荐烤烟、姜地）种植燕麦时建议不施或少施种肥，后期根据长势再做追肥计划，同时根据土地肥力和水分，每亩播种密度控制在6～8千克为好，过分长势旺盛和高大的还可考虑喷施矮壮素，增强抗倒伏的能力。

（2）贝勒Ⅱ品种示范效果较好。2021年在罗平县顺兴肉牛养殖场、罗平县恒鑫牧业有限公司和罗平县树粉养殖场进行了贝勒Ⅱ品种的示范种植，经4个样地测产，鲜草平均产量74.76吨/公顷（亩产4984千克），同样表明饲用燕麦在罗平县的适应性较好。

2.结论。通过试验5个饲用燕麦品种鲜草产量均在75吨/公顷以上，综合各品种的产量、农艺性状、营养价值及抗逆性指标，5个品种中以贝勒Ⅱ表现优良，贝勒Ⅱ品种株高中等、叶穗占比高，产量高、营养价值高，抗逆性强，饲草品质优良，具有较好的生产潜力和推广种植前景，值得示范推广，其他品种表现也不错，但太阳神和青引1号需提前做好锈病药物防治。