水稻优质高产高效栽培及病虫害精准绿色防控技术分析

郭大林 孟震 杨钰

DOI： 10.3969/j.issn.1003-1650.2024.06.001

水稻是盐城市盐都区的重要农作物之一，水稻的生产对保障当地的农业健康发展和社会秩序的稳定有着重要的影响。传统水稻栽培过程中由于稻田环境较为复杂，水稻的种植环节繁杂，导致了传统水稻种植需要投入大量的人力、物力，使得水稻的种植成本投入较高，劳动强度较大，已经不能够适应当前农村劳动力的实际配比需求。针对这一现状，在今后水稻栽培管理过程中就需要积极推广应用新技术新手段，切实加大现代化机械设备的应用程度，提升水稻种植效率，减轻劳动强度，降低人力成本，确保生产出来的水稻品质优良，更好地满足消费者的多元化需求。本文主要结合实际工作经验，探讨了水稻优质高效栽培技术要点和病虫害绿色防控技术，希望通过研究对广大同行有所帮助。

一、水稻优质高效栽培技术要点

1、品种选择

在水稻品种选择过程中应该根据当地的土壤、气候、种植条件以及市场需求等因素选择高产水稻品种，能够提高水稻的产量，增加农民的经济收益。同时还需要保障品种抗病虫害能力强，减少病虫害对水稻的损害，降低农药使用量。选用耐旱、耐涝、耐寒、抗盐碱等逆境条件下生长良好的品种，提高水稻的适应能力，减少因逆境而引发的减产风险。也需要根据当地的气候和种植条件，选择适应当地生长期的水稻品种，确保其能够在合理的时间内成熟收割。目前在当地推广应用较好的水稻品种，主要包括了淮稻5号、南粳9108等几种。

2、科学育苗

①苗床的选择与制备

水稻苗床是水稻育苗的重要场所，选择合适的苗床、整地施肥和制作规范的苗床是保证水稻育苗成功的关键。一般选择地势较高、排灌方便、土壤肥沃、病虫害较少的田块作为水稻苗床。一般要求田地的前茬作物为非水稻作物，以减少病虫害的发生。在选好苗床后，进行翻耕整地。首先对土壤进行深翻，深度在20-25cm左右，使土壤松散、通气，有利于水稻根系发育。翻耕过程中要注意清除杂草、残茬和石块等杂物。翻耕后，进行平整，使土壤表面平整、土壤颗粒细碎，有利于保水保肥。底肥是提供水稻生长所需养分的重要来源，要选择优质有机肥和适量的化肥。有机肥如农家肥、堆肥、绿肥等，化肥如氮、磷、钾肥等。底肥的施用量要根据土壤肥力、水稻品种和目标产量来确定。通常情况下，每亩施有机肥1000-1500kg，45%的复合肥10kg，过磷酸钙10-15kg，硫酸钾8-10kg。底肥施用方法有撒施、沟施等，要避免直接接触水稻幼苗，以免烧苗。苗床制作有平床和畦床两种方法。平床是将土壤直接铺在苗床上，表面平整，畦床则是将土壤筑成畦埂，畦埂高度约为5cm，宽度约为30cm，畦内土壤平整。平床适用于水源充足、土壤肥沃的地区，畦床适用于水源不足、土壤较瘠薄的地区。苗床的规格要根据育苗数量和水稻品种来确定。一般要求苗床宽度在1-1.2m，长度可以根据实际情况调整。每个苗床之间的间距约为50-80cm，以便管理和操作。不管采用哪种苗床，在苗床制备过程中，周边需要开挖好排水沟，避免苗床出现积水。

②营养基质配制

例如，一亩苗床需要农家肥1000-1500kg、45%的复合肥3-5kg、过磷酸钙5-8kg、硫酸钾2-3kg、蛭石或珍珠岩100-150kg，杀菌剂和杀虫剂根据实际情况适量添加。将农家肥进行充分腐熟，使其达到无害化、养分充足的状态。选择肥沃、通气性好、保水保肥能力强的土壤。将农家肥、化肥、土壤、蛭石或珍珠岩按照上述配比进行混合，充分搅拌均匀，使各种成分充分混合均匀。将配好的营养基质进行消毒处理，以杀死潜在的病原菌和虫卵。常用的消毒方法有太阳能消毒、高温消毒、药剂消毒等。推荐使用硫酸亚铁进行消毒，每亩使用30-50kg。将消毒后的营养基质进行湿度调整，使其达到适宜水稻幼苗生长的湿度。一般以手握成团，落地散开为宜。将调整好湿度的营养基质铺平到提前准备好的育秧盘上，等待播种。

③种子处理

首先，浸润消毒。常用消毒剂1%的高锰酸钾溶液，10%的食盐水。将消毒剂与适量的水混合，将水稻种子浸泡在消毒液中，浸泡時间一般为1-2h。在消毒处理过程中要注意要选择对水稻种子安全、对病虫害防治效果好的消毒剂。根据说明书要求，配比合适的消毒剂和水的比例，以保证消毒效果。浸泡时间要充分，以保证消毒剂能够渗透到种子内部，达到消毒的目的。如果消毒液中有沉淀物或漂浮物，要及时更换消毒液，以免影响消毒效果。消毒后的水稻种子要晾干，以避免种子发霉或病虫害的发生。在种子晾干后，要进行妥善有效的药剂拌种。其次，药剂拌种。水稻药剂拌种常用到的拌种药物、包括了敌百虫主要用于防治水稻螟虫、稻飞虱等害虫、多菌灵主要用于防治水稻立枯病、枯萎病等病害、福美双主要用于防治水稻恶苗病、稻瘟病等病害。上述几种药物的使用剂量一般为种子用量的0.3%。将拌种药物与100-150mL的水混合，使其溶解或悬浮在水中；将水稻种子放入药水中，搅拌均匀，使每颗种子都能接触到药剂，搅拌之后，放在阴凉处充分晾干，然后等待播种。

④科学播种

首先，播种育苗时间的确定。水稻播种育苗时间的选择需要考虑当地的气候条件、水稻品种和病虫害发生情况等因素。江苏省盐城市盐都区位于我国东部，水稻种植季节一般为春季。根据盐城市的气候特点，水稻播种育苗时间一般选择在3月下旬至4月上旬。这个时期气温逐渐回升，有利于水稻种子的发芽和生长。同时，此时降水量适中，能够满足水稻育苗的水分需求；其次，科学播种。水稻育秧育秧盘的规格一般为长60cm，宽40cm，高3cm。育秧盘的材质一般为塑料或纸质，具有良好的透气性和保水性。播种前将育秧盘清洗干净，浸泡在水中，使育秧盘充分吸水。在育秧盘底部铺一层约2cm厚的基质，如蛭石、珍珠岩等，以利于排水和透气。在基质上开设播种孔，孔径约2cm，间距约5cm。将经过处理的水稻种子均匀撒在播种孔内，每孔撒种子2-3粒。用细砂或蛭石等覆盖在种子表面，厚度约1cm。覆盖时要均匀，避免种子裸露。播种后立即浇水，使基质充分吸水。浇水时要避免直接冲击种子，以免影响发芽。一般每亩播种量控制在4-5kg，播种结束之后，可以将育苗盘均匀的码放到苗床上，上方覆盖农用地膜，四周用土壤围堵紧实起到蓄水保障的作用，增加土壤温度，确保种子快速萌发。

⑤苗床管理

种子萌发阶段温度控制在25-30℃，湿度控制在80%-90%，以促进种子快速发芽；秧苗生长阶段温度控制在20-25℃，湿度控制在60%-70%，以促进秧苗生长；秧苗健壮阶段温度控制在15-20℃，湿度控制在50%-60%，以促进秧苗健壮生长。结膜到水稻生长到2月期前，通常保持苗条湿润为主，不发白增加通透性，促进秧苗根系生长2-3叶期，结合天气情况灌溉跑马水，做到前水不接后水。水稻在生长到一叶一心时，如果叶色较淡，每亩苗床可以追施尿素4-5kg。

3、科学移栽

①秧苗质量要求

移栽时的秧苗应达到适宜的生长周期。一般要求秧苗具有3-5片叶子，叶龄指数在3.0-4.0之间。叶龄指数过高或过低都会影响移栽后的生长。秧苗要具有健康的绿色，叶片舒展，无病虫害。根系发达，白根多，无烂根现象。株高适中，一般要求株高在10-15cm左右。秧苗生长速度适中，不宜过快或过慢。过快的生长速度可能导致秧苗细弱，移栽后抗逆性差；过慢的生长速度则可能导致秧苗生长不良，影响产量。移栽时秧苗应具有较强的抗逆性，能够适应移栽后的环境变化。具有较强的抗病虫害、抗逆温、抗旱涝等能力。整齐度要高，株距均匀，无明显的大小株差异。这有利于后期管理和水稻生长。

②机械化插秧

插秧前田间的灌溉水层应控制在5-10cm左右，以保证插秧时水田土壤的湿度适宜。插秧后保持水层在3-5cm，以利于秧苗生长和根系发育。根据田块大小和秧苗数量选择合适的插秧机。常见的插秧机有手扶式插秧机、乘坐式插秧机和无人驾驶插秧机等。选择适当的秧盘尺寸和数量，以满足插秧需求。秧盘尺寸一般为60cm×40cm×3cm。准备充足的健康秧苗，确保移栽时秧苗质量符合要求。根据水稻品种和栽培要求，确定合适的株距。一般为10-15cm，可根据实际情况进行调整。行距一般为20-30cm。插秧前将秧盘装满秧苗，检查插秧机是否正常工作。将插秧机驶入田块，根据预设的株距和行距进行插秧。操作时注意保持插秧机平稳，避免秧苗受损。插秧完成后，及时进行灌溉和施肥，促进秧苗生长。注意观察秧苗生长情况，及时进行病虫害防治和田间管理。

4、田间水层管理

插秧结束之后，要根据天气情况注重做好田间的水层管理工作，一般阴雨天要采用浅水层，水层深度保持在3-5cm，促进根系与土壤的有效，结合如果遇到晴天，天气温度较高，可以适当加深水层，一般水层保持在苗高的1/2。当水稻进入到分蘖阶段之后，应该保持浅水层2-3cm，然后自然落干，露田1-2天之后再灌溉2-3cm的水层，这样能够更好地调节水气，调节水肥，促进水稻多分镍，多分有效蘖，促进根系生长，增加土壤含氧量，加速秸秆腐熟。当田间的分蘖量达到80%-90%时应该及时排水晒田，晒田4-5天之后再灌溉一次浅水层，自然落干之后再进行灌溉，如此反复多次，这样能够有效控制无效蘖的产生，提高根系活力。抽穗期对水分的需求较为旺盛，此时应该保持较深水层，水层一般控制在3-5cm，切忌长时间脱水，促进水稻的花芽分化和抽水氧化。水稻灌浆结实期根系逐渐衰老，植株对土壤还原性的适用能力逐渐减弱，应该采用间歇性灌溉模式，干干湿湿交替灌溉直到水稻成熟前15天断水等待收获。

5、科学施肥管理

水稻施肥管理应该结合水稻的生长情况，综合确定水稻进入分蘖期之后可以施入整体施肥量30%的氮肥，分两次施入：第1次在移栽后5-7天每亩使用尿素6-5kg，第2次在移栽后的10-12天，每亩追施尿素10kg。移栽20天左右，结合秧苗生长情况可以再施入一次平衡肥，一般每亩追施尿素3-5kg，如果出现僵苗田间生长发育不良，可以选择使用45%的复合肥10kg促进秧苗转化。当水稻进入穗期之后，结合植株的生长情况，每亩使用氯化钾10kg或者复合肥15-20kg。开花阶段可以选择使用0.1%的磷酸二氫钾溶液，每亩使用40kg，进行叶面喷洒，促进叶子光合作用。

二、病虫害绿色防治

1、杀虫灯防治

杀虫灯防治水稻病虫害的原理是利用昆虫的趋光性，通过杀虫灯发出特定波长的光线吸引害虫，再通过高压电网或粘虫板等杀虫装置将害虫杀死。这种方法可以降低害虫数量，减轻对水稻的危害。适用种类包括了稻飞虱、稻纵卷叶螟、二化螟、三化螟。杀虫灯应设置在水稻田的上风口，距离地面1.5-2m的高度，以吸引更多的害虫。每亩稻田可设置1-2台杀虫灯，根据害虫种类和发生程度进行调整。杀虫灯的最佳使用时间是晚上7点到次日凌晨5点，这个时段害虫活动最为频繁。因此，杀虫灯应在这段时间内开启，其余时间关闭。具体开启关闭时间还需根据当地害虫活动习性进行调整。

2、性诱剂防治

性诱剂防治水稻病虫害的原理是利用昆虫的生物特性，通过释放一定量的性诱剂，干扰雌雄虫之间的通讯，使雄虫无法判断雌虫的位置，从而降低交尾率，减少病虫害的发生。性诱剂对环境友好，无污染，可有效降低农药的使用。每亩每次使用1-2个性诱剂陷阱。根据需要防治的病虫害种类，选择相应的性诱剂。将性诱剂放入诱捕器中，如塑料瓶、纸盒等。诱捕器应具有一定的密闭性，以防止性诱剂挥发。将诱捕器放置在病虫害发生较严重的区域，如稻田四周、田埂等。诱捕器应保持一定的高度，以避免被水淹没。性诱剂的更换周期主要取决于病虫害的发生情况。在病虫害发生高峰期，需要更频繁地更换性诱剂。一般情况下，每7-10天更换一次性诱剂。当病虫害得到有效控制时，可以适当延长更换周期

3、害虫天敌防治

害虫天敌防治水稻病虫害的原理是利用害虫的天敌生物（如昆虫、鸟类、蛙类等）来控制害虫数量，降低其对水稻的危害。这种方法被称为生物防治，具有对环境友好、减少化学农药使用、降低抗药性等优点。稻纵卷叶螟可利用赤眼蜂进行防治。赤眼蜂是稻纵卷叶螟的卵期寄生蜂，能有效降低稻纵卷叶螟的数量。二化螟可利用白僵菌进行防治。白僵菌是一种昆虫病原真菌，能感染二化螟并致死。稻飞虱可利用蜘蛛、蜻蜓等进行防治。这些天敌能捕食稻飞虱若虫，从而降低稻飞虱数量。在水稻生产过程中，利用赤眼蜂防治稻纵卷叶螟是一种常见的生物防治方法。在稻纵卷叶螟卵期，释放赤眼蜂。一般每亩释放10000-15000头赤眼蜂。释放赤眼蜂后，及时检查其寄生效果，如寄生率较低，可适当补放。与其他防治措施相结合，如化学防治、物理防治等，以达到更好的防治效果。

4、常见病虫害的化学防治

纹枯病分蘖后期病株率达10%就要施药防治。可选35%井·蜡芽200g或20%井冈霉素100g兑水30kg喷雾。发病严重的田块要选用10%苯醚甲环唑1000倍液或75%拿敌稳（肟菌脂·戊唑醇）2000倍液进行喷雾。稻瘟病发病初期喷洒20%三环唑（克瘟唑）可湿性粉剂1000倍液或用40%稻瘟灵（富士一号）乳油1000倍液、50%多菌灵或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液、50%稻瘟肽可湿性粉剂1000倍液、40%克瘟散乳剂1000倍液。水稻稻纵卷叶螟推荐使用5%锐劲特胶悬剂20mL，或者25%毒死蜱乳剂60-80mL，或者50%的杀螟松乳油60mL喷雾或100mL，或者10%吡虫啉可湿性粉剂10-30g兑水30-50kg进行田间喷雾。

综上所述，水稻栽培是一个系统且多样化的过程，在种植管理过程中，一定要构建完善性合理的栽培技术方案，如此才能够确保水稻的产量和品质，更好地满足水稻的种植需求。因此在今后水稻种植管理过程中，应该从品种选择，科学育苗，机械化插秧等几方面入手，并注重做好大田的水层管理和施肥管理，确保水分和养分能够满足水稻的需求，并注重做好水稻病虫害的绿色防控，构建综合性的防治措施，严格规范种植户的化学药物使用行为，确保用药的针对安全，将水稻病虫害的发生流行率降低到最小程度。

（作者单位：224014江苏省盐城市盐都区郭猛镇农业农村局）