沧州地区冬枣花期管理及病虫害高效防控技术

于福洪 周 彦 王仁怀 陈 健

（沧州市林业技术推广站 河北 沧州 061001）

冬枣花期在5 月下旬至6 月下旬，是冬枣生产的最关键时期。加强冬枣花期管理及病虫害防控对提高冬枣的产量、质量有着重要意义。

1 冬枣花期管理技术

1.1 花期修剪

1.1.1 抹芽。将主干和骨干枝上萌生的无用嫩芽及时抹去，以节省养分，提高坐果率。

1.1.2 缓放。对留作主枝及侧枝的延长枝及主果枝，当年枣头不做处理，使其继续延长生长，扩大树冠，增加结果面积。

1.1.3 摘心。即剪掉枣头顶端部分新梢。一般摘掉幼嫩部分10 cm 左右。培养结果枝组的枣头，保留2 ～3个二次枝。对幼树中心枝和主、侧枝摘心，能促进新枝萌发；对弱枝、水平枝、二次枝上的枣头轻摘心，能促进生长充实；对强旺枝、延长枝、更新枝的枣头重摘心，能集中养分，促进二次枝和枣吊发育，增加枣股数量，提高坐果率。

1.1.4 整枝。对偏冠树缺枝或有空间的，可将膛内枝和徒长枝拉出来，填补空间，以调整偏冠，扩大结果部位。对整形期间的幼树，可用木棍支撑、捆绑，也可用绳索坠、拉，使第一层主枝开张角保持在60° 左右。

1.1.5 疏枝。疏除膛内过密的多年生枝和骨干枝上萌生的新枣头。凡位置不当、不计划留做更新枝利用的，都要尽量早疏除。

1.2 花期追肥。①盛花初期(30%的花开放)，叶面喷施0.2%～0.3%尿素+1%磷酸二氢钾混合液，每隔6 ～7 d 喷施1 次，连喷3 次。在花后喷施40 ～100 mg/L的萘乙酸溶液，可减少落果。②花期喷施生长调节剂，开花50%左右时，喷施10～15mg/L 赤霉素1～2 次。可在开甲后7 d，幼果绿豆粒大小时，喷施0.01%芸苔素内酯乳剂3 000 倍液，保花保果，促进果实膨大。

2 病虫害高效防控技术

2.1 开甲时期皮暗斑螟(甲口虫)的防控

2.1.1 防治方法。开花50%左右时，在主枝或主干上进行第1 次开甲，甲口一般在30 ～35 d 愈合为宜，开甲3 d 后涂抹1 次果树伤口愈合保护剂(专利号CN200910227816.7)、 林果防虫涂抹剂( 专利号CN201510699930.5)，涂药时可用毛刷、板笔等涂抹甲口，涂抹保护剂0.5 ～1 h 后，药剂即可封闭枣树的伤口，这样可以防止甲口虫危害，促进果树伤口愈合组织的增长、增大，又可封闭各类非厌氧菌，以防病害发生。

2.1.2 防控效果。在青县示范园随机调查150 株冬枣树，以常规管理(开甲后涂抹高效氯氰菊酯150 倍液，每隔7 d 涂抹1 次，连抹3 次)作对照。开甲后45 d 调查皮暗斑螟危害情况和甲口愈合情况，结果表明：枣树开甲后使用林果防虫涂抹剂可有效降低皮暗斑螟危害，受害率仅为2.0%，而对照平均受害率为13%；并且使用伤口愈合保护剂后，伤口可有效愈合，愈合率为97.6%，而对照为86%。

表1 林果防虫涂抹剂使用调查表

表2 果树伤口愈合保护剂使用调查表

2.2 桃小食心虫、红蜘蛛、绿盲蝽蟓的绿色防控

2.2.1 防治方法。2020 年在青县示范园以常规管理(根据红蜘蛛、绿盲蝽蟓、桃小发生规律，适时交替喷施高效氯氰菊酯、高效氯氟氰菊酯、吡虫啉、苦参碱、甲维盐、氯虫苯甲酰胺等低毒低残留农药，全年喷药12 次)作对照，用“林果防虫涂抹剂”(在冬枣萌芽期涂抹树干1 次)防治绿盲蝽蟓、红蜘蛛，利用悬挂性引诱剂(每666.7 m2均匀悬挂6 个诱捕器，每隔30 d 更换1次诱芯)防控枣树果实害虫桃小食心虫，以减少喷药污染、节能降耗，提高防治效果，从而实现高效绿色防控。

2.2.2 防控效果。随机选取10 株使用本剂的试验树和对照树，按东、西、南、北、中5 个方向各选取10个叶片和10 个果，共计500 叶片和500 个果，防治效果见表3、表4。经调查使用林果防虫涂抹剂后，红蜘蛛为害的虫叶率为4.8%，对照为13%，绿盲蝽蟓的叶虫率为15.2%，对照为21.6%；利用性引诱剂防治桃小食心虫的虫果率为1.2%，对照为3.4%。防治效果明显，均优于对照。

表3 冬枣树利用林果防虫涂抹剂防治效果调查表

表4 利用性引诱剂防治桃小食心虫效果调查表

表5 红枣防浆烂剂使用调查表

2.3 冬枣裂果防控新技术

2.3.1 防治方法。采用叶面喷施方式，应用红枣防浆烂剂(专利号CN201010589110.8)减轻冬枣的裂果，提高商品果率。从枣花初期开始，叶面喷施300 倍的红枣防浆烂剂水溶液，连续4 次，间隔期15 d。

2.3.2 防控效果。在示范园选取处理(对照)60 棵冬枣树，按照东南西北4 个方向，对应4 个枝，每个枝随机选取10 个枣果，共计2 400 个果，以常规管理作对比试验。数据表明，防浆烂剂处理裂果率3.3%，常规管理裂果率17.5%。

3 效益分析

3.1 经济效益。使用果树伤口愈合保护剂使甲口愈合率达97.6%，使用林果防虫涂抹剂使皮暗斑螟危害株率仅为2%，每公顷节支4 875 元，减少了用药次数，减轻了环境污染。树干防虫涂抹剂每年使用1 ～2 次可有效控制枣树主要害虫，防效超过90%，用药用工成本减少30%以上。本技术示范面积达到1 070 亩，辐射推广10 090 亩。此技术的实施，将常规7 ～10 次用药减少为1 ～2 次用药，示范园产量较对照园提高9.5%，取得了显著的经济效益。经权威机构检测，果实在采收期未检出农药残留，保证了食用安全。突破了投入高、防效低、污染重的技术瓶颈，实现了减药省工、增效控害的目标。红枣防浆烂剂可以使果实的生理病害减少，抗病能力提高，每年可减少喷施化学杀菌剂4 ～6 次。

3.2 社会及生态效益。本技术的应用较好地解决了冬枣皮暗斑螟等虫害和裂果危害，减少了大量化学农药的喷洒和涂抹次数。本技术的推广不但对减轻防治有害生物造成的环境污染、保护天敌和维护食品安全贡献巨大，而且生态效益极其显著，应用前景非常广阔。