杨 琳
(兰州工商学院 外语学院,甘肃 兰州 730000)
茶是来自我国的绿色饮品,也是受到全球人民青睐的一种生活必需品[1]。根据Quartz网站中的数据资料显示,世界上百个国家与地区的茶叶消费群体总和已经达到了42亿人,茶产业发展势头良好。一直以来,我国既是茶叶生产大国,同时也是茶叶消费重要群体。16世纪外国商人与传教士开始将茶叶带入到西方国家,为推动茶叶贸易奠定了坚实的基础[2]。我国实施改革开放以后,尤其是21世纪初期加入世界贸易组织之后,国内与世界市场的衔接更加紧密,同时受到民族文化与产品“走出去”战略思想的影响,我国茶产业获得了迅速发展,出现了许许多多的茶企,同时关于茶方面的生产工艺、规章制度以及包装等开始逐步完善,构建了综合化和多元化的茶产业发展体系[3]。结合茶产业体系中的茶种植、茶生产以及茶包装等不同部分,慢慢产生了茶园观光、茶文化旅游与创意等许多关联产业,和茶产业紧密相连、相互促进,展现出良好的发展趋势。
在现代社会经济快速发展的背景下,人们生活质量得到了极大改善,已经不再满足于物质享受,而是希望追求更高的精神享受,由此催生了旅游文化创意产业[4]。茶文化旅游建立在源远流长、博大精深的茶文化基础之上,不仅可以观赏优美的自然风光,同时也可以进行精神文化学习,很好的契合了当代人们走进自然、了解与领悟华夏文明的要求,可以有效提高人们的生活质量,在人们旅游生活占据了越来越重要的位置。为此,本文重点探讨了乡村旅游产业与茶文化创意产业融合发展的路径。
传统旅游产业在不断发展过程中,要想能够长久稳定发展下去,必须要注重挖掘有价值的元素,并使两者紧密结合起来,通过整合的手段让传统旅游产业拥有更多的观赏点与价值点,更好满足不同旅游者的差异化要求。相比之下,乡村生态旅游存在较多的发展优势,一方面涵盖了各式各样的农业元素,另一方面也能够有效契合现代绿色发展思想,当旅游者融入到安静、惬意的乡村旅游环境中后,能够暂时摆脱城市的喧嚣与烦恼,缓解自身身体与心理的疲劳,享受悠闲的闲暇时光。正因为如此,乡村生态旅游成为了现代旅游产业发展的重要一部分,而怎样深层次分析与提取乡村生态旅游的价值点,确保其能够满足不同旅游者的心理需求,是相关工作人员必须要高度重视的话题。事实上,推动乡村生态旅游产业发展既是对传统旅游产业的颠覆,还有助于改进和创新农村区域的经济架构,在推动乡村经济振兴上发挥了积极作用[5]。
从旅游创新与发展层面来看,旅游者往往看重的是旅游中富含的文化精神与休闲功能[6]。在推动乡村生态旅游产业发展过程中,要注重引入丰富多样的内容,基于不同的搭配手段整合出最适合的发展模式。就乡村生态旅游产业而言,其发展过程中的直观理念包含了生态、休闲等多种要素,然而和其它旅游发展形式不同的是,乡村生态旅游产业往往不具备较高的文化内涵,所以要注重和区域特色结合起来,紧密契合时代发展步伐,确保乡村生态旅游产业能够获得长久稳定的发展。
一直以来茶文化都是我国传统文化中极其关键的一份子。茶文化建立在茶物质基础之上,文化不单单代表了茶道文化,同时还涵盖了茶道精神,也正因为如此才使得茶文化在漫长的发展历程中获得了人们的普遍青睐[7]。在多样化元素结合创新的诉求下,茶文化和乡村旅游产业结合到一起,表现出了较大的结合优势。具体来说,茶产生于专门的乡村种植场所,在进一步增大茶种植面积的前提下,基于茶文化推动乡村创业旅游产业发展,是现阶段很多区域发展乡村旅游经济、优化乡村产业架构的有效途径。随着现代社会经济的不断发展,大众可支配收入越来越高,在获得物质生活上的满足之后,人们开始将关注点放置在精神层面消费上。茶文化拥有悠久的发展历史,同时分布区域十分广泛,使得茶文化拥有良好的精神消费属性,所以将茶文化和乡村旅游产业结合起来,可以有效提高乡村旅游产业的精神价值。
在推动“茶文化创意+乡村旅游”产业融合发展过程中,对各区域政府部门提出了较高的要求和挑战,首先要积极调整与优化本区域茶叶种植类型,完善与之相关的基础设施,同时还要注重开展促进与乡村旅游产业融合的工作,如健全旅游配套设施、加大旅游宣传推广与开展茶农思想教育工作等。上述各个环节都至关重要,必须要确保各部分有序推进,不出现较大问题,这样才可以促使两者紧密结合到一起,在加强茶文化弘扬和传播的基础之上,促使各地区产业经济架构创新发展,并能够精准把握新的经济迸发点。
体验经济既要建立在适宜气氛的基础之上,同时也要注重构建相匹配的场景环境[8]。在推动“乡村旅游+茶文化创意”产业发展的过程中,场景化体验是极其关键的一部分。根据相关调查数据显示,许多旅游者之所以会到涵盖茶文化的乡村旅游景点游玩,其首要原因不是为了品尝本区域的特色茶品,而是想能够亲近大自然,享受充满茶文化的惬意生活氛围,和茶农一起亲自进行采茶与制茶工作,并在最后可以欣慰地品到自己制作的茶。不单单是品茶,更是品味人生。具有这种想法的人非常多,从其视域来看,其希望获得的已经不是某种物质,而是期望能够获得精神上的满足。所以,在加强“乡村旅游+茶文化创意”产业融合时,应当要高度重视创设相应的茶文化环境,同时科学合理规划游览项目与流程。不仅要真实体现茶农的日常工作情况,同时还需要将本区域的民风民情以及特色文化等结合到其中,使其与现代化元素巧妙结合到一起。
许多旅游者之所以会到富含茶文化的乡村旅游景点游玩,主要是由于其已经不满足传统的旅游模式,期望能够在获得一般旅游体验的同时,可以深层次的学习与领悟本区域与众不同的茶文化,而这种思想和现代提倡的体验经济不谋而合。体验经济一词最早出现在上个世纪70年代,由美国著名未来学家阿尔文•托夫勒(Alvin Toffler)提出的。在体验经济当中,关键在于服务,基于相关商品为用户带来充满回忆性的切身体验[9]。通过该理念分析能够看出,在推动“乡村旅游+茶文化创意”产业融合发展的过程中,第一步要为旅游者提供一种较为直观、新颖的体验,在游览景点时不同感官可以体会到两种产业融合的新奇感,在这种体验的影响下,可以为旅游者带来与众不同的消费体验,从而提高乡村旅游的质量与效果。从产业管理者层面来看,需要注重分析与提取各种有价值的茶文化创意产业要素,构建彰显自身特色的茶文化乡村旅游景区,逐步完善配套基础设施,尽可能多的展现茶文化创意,确保旅游者能够高兴而来、乘兴而归,并在将来回忆起该次旅行时,仍然拥有十分深刻的印象,可以再次体会到茶文化旅游主题带给自身的美好感受。
旅游者的旅游体验并非是一成不变的,产业管理者必须要充分认识到这点,再及时分析与探究现阶段旅游者的具体体验要求,在准确把握旅游者需求的基础之上再有针对性的开发旅游项目,确保旅游项目内容与流程的合理性与有效性。尽管“乡村旅游+茶文化创意”产业融合发展的重心体现在茶文化方面,要将茶文化当成中心,打造与众不同的旅游环境,并为旅游者提供全方位的服务,更好契合不同旅游者对茶文化主题旅游的需求,确保各类旅游者都能够乘兴而归。在满足以上要求的同时,结合现代新型元素,不断完善茶文化乡村主题旅游的内容,比如开展美食节、结合本地特色歌舞、增设疗养康养等,通过把乡村旅游和茶文化创意两种产业紧密结合到一起,努力构建一个整合性强、影响力广的区域旅游名片。
在推动茶文化创意产业和乡村旅游产业融合发展过程中,应当要紧密围绕我国深厚的茶文化资源,发掘与整合茶文化精神内涵,同时与各个区域的风俗习性等联系到一起,创设一个适宜的协同发展体系,推动茶产业与乡村旅游产业不断创新发展。
在推动“乡村旅游+茶文化创意”产业融合发展过程中,尽管是将茶文化当成中心,然而从本质上来看两种产业结合后依旧属于旅游产业,也就是服务业,而服务业必须要注重满足旅游者的实际需求,结合旅游者的需求及时优化旅游项目的服务流程与方式等。若在进行宣传推广中,仅仅将茶文化当成主要推广点,会导致受众的范围较窄,难以吸引较多旅游者前往,同时只有一项宣传点还会让旅游者产生单调感,所以,在推动两种产业融合发展时,应当要注重分析与挖掘和这两种产业息息相关的休闲元素,同时将其巧妙融入到产业发展中。一般来说,茶文化产业区域拥有良好的空气质量,并且自然生态环境十分优美,而康养休闲旅游正需要这样的环境。为此,在“乡村旅游+茶文化创意”产业融合发展时,以茶文化为载体,注重打造康养生态旅游景区,不断完善康养休闲方面的景区基础设施,从而更好契合不同旅游者的差异化要求。
为了确保“乡村旅游+茶文化创意”产业能够获得良好的融合发展,还需要通过多种途径进行宣传与推广,进一步扩大受众范围,让人们能够更好了解与认识茶文化生态旅游,并对茶文化生态旅游产生喜爱之情。在许多人看来,茶文化生态旅游面向的目标群体较小,属于小众旅游类型,同时茶文化乡村旅游传递思想理念和旅游者获得的真实感受、旅游者心理潜意识认识等出现了较大的偏差,而该偏差将会直接影响到茶文化乡村旅游融合产业未来发展质量与水平。为此,产业融合管理者、政府部门工作者应当要从旅游者的视域出发,开展茶文化乡村旅游融合产业的宣传工作,深入分析与挖掘潜在旅游者的心理需求,准确把握其痛点所在,尽可能的激起其旅游兴趣,慢慢改变潜在旅游者的思想理念。具体而言,在进行宣传推广时,一方面要借助传统媒体进行推广,依托其较高的权威性,提高宣传推广的效果;另一方面还要注重通过新媒体进行宣传推广,相比较于传统媒体,新媒体的信息传播速度更快、覆盖范围更大,基于短视频、公众号等进行茶文化、茶文化乡村旅游融合产业等方面的宣传效果会更明显。从多层次、多维度出发进行宣传推广,让越来越多的大众认识茶文化产业及发展茶文化乡村旅游融合产业的意义与优势等,着重彰显本区域的特色旅游元素与项目,吸引更多旅游者前去游览与体验。对于一些经济条件较好的区域,还可以与明星、网红等合作,请其作为自身的代言人,进一步增强茶文化乡村旅游景点的号召力。
新时期,旅游体验经济和创意经济都获得了快速发展。在这样的环境下,要契合不同旅游者个性化与时尚化要求,应当要注重加强文化创意,把科技、艺术以及茶文化等因素结合到乡村旅游产品设计当中,通过提取、整合等方式把以往单一、固定的要素转化成形象、富有内涵的创意旅游产品,从而推动茶文化乡村旅游产业各环节不断发展。首先,通过“茶文化创意+”科技、艺术等方法,打造创意景观以及创意茶艺等不同类型的融合产品,同时开发以茶文化为主题的特色小镇、生态田园综合体等,打造宜游、宜养、宜业的茶文化乡村旅游创意产业。其次,注重发挥“茶文化创意”多元要素优势,打造乡村旅游产业新功能,不断提高茶文化乡村旅游产业链的附加值,同时基于环境提升、产业提升以及文化提升促进产业链一体化发展,如图1所示为茶文化乡村旅游融合产业一体化发展内容。
图1 茶文化乡村旅游融合产业一体化发展内容
茶文化创意产业与乡村旅游生态产业融合发展并非是一蹴而就的过程,而是一个较为漫长的系统项目,相关配套设施的构建将会对服务质量产生非常大的影响,若基础配套设施不完善,往往难以为旅游者带来良好的体验,不利于茶文化乡村旅游产业长久稳定发展。另外,基础配套设施建设需要消耗大量的人力、物力与财力,因此在茶文化乡村旅游产业建设规划阶段时,必须要做好万全的准备,结合现代旅游者的个性化要求,把乡村旅游景点建设成特色鲜明、设施完善的一体化茶文化乡村旅游名片。
现阶段我国社会经济发展实力越来越强,大众文化消费品质从传统的物质价值层面发展到精神品质层面,促使文化品质生活消费环境发生了非常大的改变。传统单一的茶文化创意产业与乡村旅游产业难以维持长久稳定发展,推动两者融合发展是时代发展的必然趋势,既有助于弘扬我国优秀茶文化,同时也能够带动乡村经济架构转型升级,进而实现两者协同发展。