春节序曲

□杨人豪

刚刚进入腊月，大街小巷里便有了春节的气氛。一夜之间，路边店铺里的音响开始播放《恭喜发财》《好运来》等耳熟能详的春节歌曲，商场里红色的元素也越来越多，大红灯笼高高挂起，超市里也开始售卖春联窗花。无论身在哪里，似乎都在提醒着你，过年啦！

老话说，“过了腊八就是年”。腊八这天早早起来熬了一锅腊八粥，每家腊八粥都没有明确的菜谱，但无外乎是黄米红豆薏米莲子花生等五谷杂粮，喝下这一碗热乎乎的腊八粥，也是对新一年的日子里送上风调雨顺、五谷丰登的祝福。除了腊八粥，还要准备腊八蒜，将剥去蒜衣的紫皮大蒜放到米醋里密封浸泡二十二天，随着年关将至，翠绿色的蒜头缓缓展现，就像春节后的柳树抽芽、芳草露尖，万物起始，一切更生。

春节前的烟火气息最浓郁的地方就要属早市了，很多市民早早就已经开始着手准备年货，早市大集上小贩吆喝声此起彼伏，采购的人流涌动络绎不绝。这边几位美女围绕在瓜果糖茶的摊位前，这自然是过年时家中必不可少的小吃，无论是消遣打发时间抑或是招待客人都是极好的。那边几个壮汉聚拢在猪羊牛鸡鸭鹅摊位前，猪手招财进宝，鸡翅飞黄腾达，这些都是年夜饭桌上不可或缺的“硬菜”，一家人团团圆圆围绕在餐桌许下对新的一年期望。老人孩子则集中在春联窗花的摊位边，欣赏书法大师挥毫泼墨，手工艺人神工鬼斧，现场不时有围观者的叫好声，些许银两就可以将福运财气吉祥如意带回家，为节日增添一抹新春喜庆的红色。

民谣中，“二十三，糖瓜粘。二十四，扫房子。”来到二十三小年夜，在这天家里会摆一些灶糖，习俗中是用于祭灶神的。传说腊月二十四，灶君朝天欲言事，于是便用香甜的糖瓜粘住灶神的嘴，和玉帝禀报的便都是甜言蜜语的好事情，这是古人对新的一年风调雨顺家庭平安的祈盼，现在桌上的糖大多早早就已经被贪嘴的孩子吃光了。这天也要彻底打扫一下房间，这本是古人驱除疫病的一种仪式，现在也流传了下来，家家户户都做一次年终大扫除，干干净净欢欢喜喜迎新春。

大年三十的太阳已经升起，早早起床洗漱，再给小孩子穿上新衣服，拿起早已准备好的春联，在门口认认真真地抚平贴好，此时如果有街坊邻里路过，那必然要放下手中的活计，双手抱拳作揖，喜气洋洋地大声喊一句“过年好”。除了贴春联还要贴窗花，阳光透过窗户将大大的福字映在了地上，倒着的福字正预示着新的一年里福到了。阳台上挂起来灯笼和五色彩灯，接通电源的瞬间房间里立刻流光溢彩，小孩子欢呼雀跃，空气中充满了春节的气氛。接下来就要准备年夜饭了，距离吃饭时间还早，先在客厅里摆上各种喜糖和瓜果，到处蹦跳的小孩子才得以片刻安宁，在沙发上或躺或卧一边吃着零食一边看着电视，被往年的相声小品逗得喜笑颜开。

年夜饭一般有10 道或12 道大菜，人口多的家庭会准备16 道菜甚至更多，但一般菜品数量都会倾向于双数，寓意着新的一年好事成双六六大顺。厨房里已经磨刀霍霍，之前采购的年货全部摆在案板前，等待着大厨们一展身手。家人们分工明确，有的洗菜，有的择菜，有的切丝，有的抡起大勺，厨房里外都在热火朝天地忙着，只有小孩子叼着棒棒糖偶尔来视察一下，吃到一块红肠或者鸡翅后便心满意足地离开。从上午忙到下午，清蒸鱼、红烧猪蹄、可乐鸡翅、油焖大虾等等“硬菜”陆续上桌，小孩子早已迫不及待，坐在桌边望眼欲穿，口水都流了一地。等最后一道汤端上餐桌，年夜饭便宣告正式开始，一家人围坐在一起举箸端杯，品尝自己亲手做好的美味佳肴，歌唱新时代的美好生活。酒足饭饱之后，太阳刚刚落山，孩子们已经按捺不住，拿上炮仗拉着爸妈直奔楼下。很多大朋友和小朋友都已经聚集在道路旁或者花坛旁，空气中弥漫着火药燃烧过的香气，这时候有个邻居搬出来个大礼花，一群小孩子们立刻投去了艳羡的目光。

待到八点整，一家人又围坐在电视机前，主持人们走上红色的大舞台，一句“亲爱的观众朋友们，春节好”，春晚正式拉开帷幕。现在看着春晚守岁已经成为每家每户的习俗，丰富的节目适合男女老少各种群体观看，陪伴着家人一边磕着瓜子一边欣赏歌曲舞蹈相声小品等节目，哈哈大笑中这一年辛苦劳作的疲惫似乎也不翼而飞了。春节怎么会少了饺子？虽然年夜饭吃得已经很饱了，在看了几个小时春晚节目后，似乎有些饥饿急需夜宵来补充体力，已经包好了各种馅料的饺子陆续下锅，十分钟后热气腾腾的饺子端上了餐桌，再打开一瓶亲手腌制的腊八蒜，好吃的饺子又增加了一层美味。

零点的钟声敲响，旧岁已经过去，新的一年正式开始了。家人和朋友们互相发去春节问候，孩子们乐颠颠地给长辈们拜年拿到压岁钱，窗外整个城市的礼花鞭炮声达到春节的最高潮。零点钟声过后，春晚落下帷幕，城市回归安静，完成守岁的大人和孩子都缓缓进入了梦乡。

春节每一年都在周而复始，有人说年味越来越淡了，殊不知当年那个快乐的孩子已经长大，有了事业和家庭的追求，年味也不曾减少，现在无忧无虑开心过年的正是自己的孩子，就像当年父母守护着自己一样无忧无虑快乐地成长。