兴化市位于江苏省中部,区域内地势平坦、土壤肥沃、河流纵横,是国家级生态示范区和省级生态农业示范县,连续13年获“全国粮食生产标兵县”称号。“兴化大米”兼有南北大米的优势,2009年获得国家地理标志保护产品和地理标志集体商标。近年来,兴化以成熟的全产业链为依托,在品牌建设中实行“高举高打”的品牌战略,“兴化大米”品牌建设取得新突破。
政府引导统筹,推动产业健康发展。2016年底,兴化市出台《关于加强“兴化大米”品牌建设的实施意见》,明确了目标、内容、步骤及保障措施。兴化市还建立了农产品品牌建设联席会议制度,联席制度下设兴化市农产品品牌建设运营中心,抽调相关部门的骨干力量负责“兴化大米”品牌建设。为助力兴化农业品牌建设,兴化市财政每年投入1000万元专项资金用于“兴化大米”等农产品品牌宣传推介。同时,兴化市突出绿色优质农产品基地建设,推行规模化、标准化种植,在钓鱼、沙沟、荻垛、周庄等16个乡镇按照“政府引导推进、市场运作经营、基地集中连片、规模适度发展”的原则,建立了63万亩“兴化大米”绿色优质水稻生产基地。2020年以优质品牌稻米示范为主的原江苏现代农业园获批省级现代农业产业示范园;以大米加工为主导产业的戴窑镇2019年入选国家农业产业强镇建设名录。
科技指导创新,促进产品品质提升。为创建“兴化大米”品牌产品,兴化市依托中国科学院、中国农业科学院、南京农业大学等科研院所的技术支撑,相继成立了院士、博士工作站,常年有科研和技术团队驻扎兴化市,为该市水稻品种培育、大米品牌推广、综合生产能力提升提供指导和服务。2021年,兴化市入选全国农业科技现代化共建先行县,与南京农业大学合作,将稻米产业链作为市重点产业科技先行项目。在全国最大粮食交易市场之一的戴窑镇,建立兴化大米稻米科技产业园发展中心、粮食加工集中区检验检测中心、省级重点稻米物流中心、兴化市稻米研发中心、兴化市粮食拍卖交易分中心,大力培植国家级龙头企业,推动科技创新,发展稻米深加工产业,实现企业转型升级,以产业为依托补短板,不断强链补链延链。
宣传倡导消费,提升产品品牌形象。兴化市制作了“兴化大米”宣传推介歌曲《悠悠稻米香》,与京东集团合作举办兴化大米开镰节,与央视农影中心合作在北京举办垛田故事——全球重要农业文化遗产(兴化)特色农产品分享会,与央视合作在本地以论坛形式举办“问稻中国”。同时,构建线下线上营销网络,2020年在南京开设兴化农产品展销店;与南京万科置业有限公司合作,将“兴化大米”推入万科置业旗下中高档小区;与京东集团、阿里巴巴建立战略合作关系,“兴化大米”品牌入驻京东商城、天猫商城。□