攀枝花白松露（Tuber panzhihuanense）仿生栽培成功

攀枝花白松露（）仿生栽培成功

近日，在攀枝花盐边县格萨拉乡仿生栽培基地内，专家们采集到一枚直径7.03厘米、重90克的攀枝花白松露（白块菌），这标志着仿生栽培攀枝花白松露取得成功，为世界块菌栽培增添一个新品种。据悉，“攀枝花白块菌”是2013年命名的具有巨大商业潜力的白色块菌新种，由于其对生长环境条件要求苛刻，全国野生菌年产量不足2吨。攀枝花市农林科学研究院块菌科研团队在国内率先突破攀枝花白块菌（）菌根苗培育技术并获得国家发明专利，2018年7月开展仿生栽培技术研究，终于在2023年底栽培成功。

据悉，攀枝花是国内最早研究和实现块菌仿生栽培的地区之一。目前攀枝花建有块菌仿生栽培基地20余公顷，块菌仿生栽培单株产值2000元以上，预计丰产期亩产值可达3万元以上。2023年12月11—12日，经专家现场评价，块菌仿生栽培基地板栗树下单株中华黑块菌最重达2136.4克，最多128个子实体，创下国内块菌仿生栽培单株产量新纪录。

在我国，块菌寄生在华山松、栎类植物根部，俗称无娘藤、无娘果、猪拱菌等，主要分布在云南及四川攀西地区。其中，以四川攀枝花为中心，方圆200公里是核心产区，因此攀枝花被称为“中国块菌之乡”。据了解，攀枝花块菌种质资源有近20余种，约占全国块菌资源的40%。从上世纪90年代开始，随着松露逐渐被人熟知及出口增加，其身价暴涨，1千克最高达到上千元，但无序采挖导致产量下滑。随后，四川、云南等地近年相继出台政策，对松露采挖时间和大小进行规定，同时加大保育促繁工作，取得一定成效。2009年，攀枝花市林业局发布通告：攀枝花松露成熟期在每年12月，采集应在每年12月1日后进行，应只采集成熟的，严禁挖光，直径2厘米以下的严禁采集。2020年，在昆明召开的第七届中国国际松露节暨松露产业发展论坛上，云南松露行业签署《保护中国松露公约》，明确每年11月立冬至次年3月方可采挖松露。采挖时可用松露犬帮助寻找，用齿稀疏的耙顺树根生长方向采挖，尽量不损伤幼根，采收后将土壤和枯枝落叶回填。（文/江龙）

（摘编自2024-01-04成都商报https://new.qq.com/rain/a/20240104A04JFR00）