阳光玫瑰葡萄定植苗及结果初期管理要点

2024-01-23 19:19王立森李洪军张雅琴梁巍
河北农业 2023年11期
关键词:肥水花序玫瑰

□文/王立森 李洪军 张雅琴 梁巍

阳光玫瑰葡萄含糖量较高,玫瑰香味较浓,是目前综合评价较好、品质较高的品种之一,口感上乘,价格昂贵,被称为“葡萄界的爱马仕”。也因其效益高,早期时种植一亩可以收益10~20 万元,所以阳光玫瑰也被人戏称为“水果中的印钞机”。近3~5 年,虽然各葡萄产区均有引种,但因管理技术不到位,种植户的收益参差不齐。现根据生产实际,提出该品种定植前后及结果初期管理要点,供种植户参考。

一、苗木选择要点

自根苗好还是嫁接苗好,这是生产者选择苗木时纠结最多的一个问题。这个没有绝对概念,自根苗长出的果成熟期早,品质优良,苗木价格低,而且可以最大程度遗传阳光玫瑰的风味和口感,但最大的问题是根系较弱,对于培养健壮根系及水肥高效利用挑战不小,理论上来讲,当土壤有机质含量能达到1.5%时,可优先考虑自根苗,当土壤有机质含量不能达到1.5%时,可优先考虑嫁接苗。对于河北省阳光玫瑰的苗木选择来说,提出两点建议:

第一,土壤条件不佳尽量选择嫁接苗,要求长势健壮可选择5BB、3309、抗砧3 号、夏黑;黏土地种植可选择:5BB、抗砧3 号;从抗逆性出发,如抗根瘤蚜、线虫等,建议选择3309、5BB、抗砧3号、SO4。

第二,苗木越是紧俏越不能图便宜,一定要选择正规渠道购买,如果定植的苗子质量不好,起码影响3年长势,尤其影响优质果生产。

二、定植前需注意的问题及准备工作

关于阳光玫瑰苗木定植期间需要注意的相关问题及准备工作有:秋季定植建议在11 月上旬,再晚成活率下降,春季定植宜在3 月上旬至4 月上旬进行,太晚定植会影响来年的产量。定植前务必规划好相应的株行距、避雨棚及水肥设备的相关设计工作,避免后期施工流程不合理。沟口至少保证宽40厘米,底宽60厘米,深60厘米。最底层铺秸秆,厚度大约15 厘米,之后盖一层土,盖土厚度10 厘米,土层上再均匀撒施腐熟有机肥5 方以上加葆力素25 公斤和佳园菌剂20 公斤,最上边再盖一层土,使定植沟与地表持平。定植最好选择晴天下午,一般将根系修剪至10厘米,根系越细越应短剪,发黑腐烂的根系全部剪掉直至根原基。定植前将苗木全部置于清水中浸泡12个小时(泡清水后,可在移栽前将苗木全部置于2000倍曲文欣+2000 倍益微+2000 倍叶佳美稀释液中浸泡2~3小时)。定植深度以覆盖根系往上2~4厘米(浇水不漏出根系)为宜,采用“三埋两踩一提苗”的方法进行。定植后马上浇大水,并且每亩随水冲施沃土2 公斤+益微500 克,促进根系发育,间隔5天后结合灌水再冲一次。

三、株行距及栽培模式的选择要点

株行距主要根据架形而定,而栽培模式建议做避雨栽培较为适宜。

避雨栽培主要是以塑料设施遮住葡萄植株、躲避雨水、防菌健树、保护葡萄、提高优质葡萄品质和扩展栽培区域为目的,是南方地区常采用的一项栽培方式。近年来,在北方也成为较流行的栽培模式。阳光玫瑰要求空气湿度较大才能提升优质果率,而且近些年自然灾害频发,避雨的现实意义就更大了。

架形方面,一般建议采用飞鸟架、平棚架或V 型架,建议株距1.2~1.5 米,行距2.5~3 米,离畦面0.8~1.2 米处拉1 条丝定干,其上根据定干高度,拉2~3 层丝,两边各1条,缚结果枝,最高层不超过1.8米,方便后期管理操作。

四、苗期肥水管理要点

小苗管理最重要的一点就是快速成型,快速丰产,以期获得最为丰厚的经济回报,因此,小苗管理必须匹配合理的肥水供应才能尽快成型,一旦第一年长势较弱形成小老树,再次复壮难度极大。因此除了底肥施足钙镁肥葆力素及微生物菌剂外,以7 月20 日为界,前期肥水以氮肥促进枝蔓快速发育为主,后期管理以磷钾肥促进花芽分化为主,建议前期连续使用优斯美2.5公斤+沃土2公斤3~4 次,后期使用沃土+二氢钾3 次,结合叶面沃美+萃丽,二氢钾等叶面肥的配合,一年成型没有问题。

五、病虫害防治管理要点

苗期重点要防的就是霜霉病,从7~8 月开始,间隔半月左右规律性使用2~3 次兴农永福2000 倍或铜高尚600倍,后期重点跟踪降雨情况进行用药,发病后喷施氰霜唑加霜脲腈进行治疗。对于白粉病和白腐病一般在6 月份多雨季喷施两次戊唑醇或苯甲规律性防治即可。虫害方面,最为关键的就是绿盲蝽象,从2~3叶期开始就得规律性防治,这个虫子昼伏夜出,尤其喜欢危害阳光玫瑰,如果防治不力,整个叶片可以全部咬成破叶,除了内吸性的噻虫嗪,啶虫脒以外,务必每次用药加上氟虫腈类趋避类药剂,可以增加其防治持效期。用药一次持效半月左右。需要提醒大家的有两点:一是用药时间,因为其昼伏夜出的特性,一早一晚用药;二是集中用药,避免来回迁飞。

六、花果期管理要点

对于第一年挂果的阳光玫瑰,一般负载量控制在500~1000公斤左右,根据树势来定。整体原则:一亩地大约4500~5000个芽,3500~4000个枝,结果枝和营养枝的比例为1∶1.5 为宜,800~1200 个穗,每穗600~750 克,单粒重在12~14克为宜。

出土后,将主干与地面呈45~60°进行倾斜上架、绑缚。阳光玫瑰容易产生畸形花,一般建议延迟抹芽,多留花序。第一次摘心一般在花序以上两片叶开始摘心,果穗上部、下部果穗对应的副梢均为2 片叶摘心,防止日灼和气灼的发生;第二次摘心在花前进行,一般为花序以上的副梢长到5~6片叶时进行,之后出来的副梢均为2 片叶摘心,整体保证有至少25 片叶养一穗果。冬剪为极短梢修剪,留1~2个芽,剪口粗度在0.8~1厘米,剪口上留0.5厘米枝条。

对于花果管理,不建议赤霉酸拉花,可以通过摘心和强化肥水供应拉长花序。花序基本分离后(约花前3~5 天)开始疏花,花序下部留5~6 公分左右穗尖,约13~15 个小分枝,最迟可在初花前完成,越早完成,座果及幼果发育越好。盛花末期,进行一次无核处理及保花保果,之后5 天,开始打单层,一般上中下部依次留5粒(最少4粒)、4粒、3粒。果实黄豆粒大小时,进行合理疏果,将果粒小,果柄没有变粗的疏除。第一次处理后10~12天进行一次膨果处理,每次处理后都需要浇一次肥水,以娜锐平衡5公斤/亩为宜。

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