如果可以重来，我依然做农人

文 ｜ 本刊记者 杨振宇

又有人发起挑战了，说是来我的农庄比赛，看谁抓的鸡多。呵呵，作为庄主，我再添个彩头，亲手抓住的，一律八折；抓不住又想买的，原价！农场里的鸡可不是那么好逮的，它们都是些草里吃虫树上飞的家伙。

我叫华梦丽，在镇江句容经营着一家叫果牧不忘的家庭农场。初见我的人大多会哇的一声，说怎么也没想到一个和土地打交道的女孩会如此水灵光鲜！嘿嘿，难道他们不知道现代农业有多神奇？难道不知道机械化和无人技术的应用？难道不知道电子商务的发达？

当然啦，农业从来都不是一件容易的事，我说得轻松，但经历的困难也蛮多的。难在哪儿？

首先难在找到好销路。十几年前，我父亲租下200 多亩地，转型做起了农民。他循着种瓜卖瓜、种豆卖豆的老路子，说不上有啥竞争力。最惨的一年，产品出现滞销。农场有3 万多斤果蔬烂在地里了……那一刻，我的心都碎了。后来，我放弃上重点大学和去加拿大留学的机会，报考了江苏农林职业技术学院园艺技术专业，希望能取得一份现代农业的真经。

在学习的过程中，我看到了未来农业的无限可能，也更加坚定了自己的农业梦。接手家里的农场后，我到南京市场调研。发现一些医生、高校教师对果蔬的品质要求较高。他们的工作繁忙，对于包装卫生、能直接食用的果蔬需求量非常大。于是，我就领着员工把果蔬清洗得干干净净，打包好后再送货上门。靠着干净卫生的品质，我们收获了第一拨客户。就这样一传十、十传百，果牧不忘的品牌靠着口碑逐渐树立起来。

此外，我把1000 多亩的农场划分为19 块16 区，涉及农林牧副渔五大产业，含观光采摘、果蔬配送和承包菜地等12 个项目，为游客提供“游、玩、赏、食、宿”五位一体的服务。相当于把终端市场从商户搬到农场，既节省了人力和运输成本，又解决了销售问题。如今，农场每年接待游客达5 万人次，产值达800 万元，复购率逾75%，合伙人的年底分红也从2 万元涨到10 万元。

其次难在种出好品质。曾有朋友求助，他老家连云港种植着大量草莓，但是部分农户经常出现种植的果苗大面积腐烂的情况。一般来说，果苗都是生长两年后挂果、第三年丰收。一旦出现问题，就是3 年的心血付之东流。我向他们提供自己培育的草莓苗，算是解了燃眉之急。随后与母校合作建立植物组织培养实验室，向科技要品质，向科技要增收。如今，农场的草莓已经实现了全年供应。相信不久的未来，农场的甜柿、西瓜等产品都能实现全年不断货。

好品质自然带来好收益。曾经有人因闻到农场种的桃子的香气，忍不住偷了几个，带给朋友一起品尝。对方品尝完后大呼好吃，准备来农场购买时，正好农场没人，只好拿钥匙在墙上刻下自己的电话，如今，他们成了农场果蔬的忠实粉丝。

掌握了先进技术，我特别想分享出去。于是组建起助农服务队，将技术带到全国16 个省57 个地区。另外，我通过自己线上线下的渠道，带动周边农产品销售461 万公斤，为村民增收1900 多万元。同时，我把农场也变成了公益基地，这里是农学专业大学生的实践场所，是中小学生劳动教育的第二课堂，是农民田间交流的平台，先后有16000 多名学员在这里培训呢！

5 月油桃、6 月黄桃、7 月李子、8 月葡萄……我的青春就在这果树飘香的农场里流淌。虽然生活不能假设，但如果有机会重来一次，我依然选择做个农人。

图 ｜ 华梦丽在观察水稻长势