农技培训与风险偏好对农户采纳绿色农业技术行为的影响——基于江苏省382份农户调查数据

田素妍 隰志欣 余德贵

(南京农业大学人文与社会发展学院，江苏 南京 210095)

引言

长期以来农户粗放经营的生产方式对农业可持续发展带来了严重的威胁和挑战[1]。有研究表明，2020年中国化肥用量(折纯量)5250.7万t，大约是1990年的2倍，同期农药用量131.3万t，约为1990年的1.8倍[2]。对此，2023年中央一号文件提出“推进农业绿色发展，加快农业投入品减量增效技术推广应用，推进水肥一体化，建立健全农业废弃物收集利用处理体系”，对绿色农业生产和绿色农业技术的使用提出了新的发展要求。实际上，农户作为农业生产经营的主体，其绿色农业生产技术的采纳关系到农业生态环境的安全和可持续发展。因此，促进农户绿色农业技术的采纳，进而减轻农业环境污染，是实现农业可持续发展的关键路径。

对于农户绿色农业技术采纳行为的研究，现有的文献主要从农户个人特征、家庭禀赋、农户效益认知、环境认知、社会学习等方面探究其对农户绿色技术采纳行为的影响。这些学者的研究结果表明，农户的年龄、性别、信息获取能力和风险偏好等显著影响稻户IPM技术采纳决策和采纳程度[3]；无论农户是否参与农业技术培训，家庭禀赋对于农户实施绿色生产行为均有显著的影响[4]；农户的社会效益认知和生态效益认知显著正向影响其对绿色农业技术的采纳[5]；农户的环境认知正向影响农户亲环境行为，而社会学习负向影响农户实施亲环境行为[6]。此外，关于农技培训和风险偏好对农户采纳绿色技术的影响也有学者进行了相关研究，如程守文等研究发现，风险偏好型农户更愿意采纳和持续采纳生态种养技术[7]，但也有研究表明，风险偏好负向影响农户对新技术的采纳[8]；崔民等研究发现，农户参与培训对生态农业技术采纳决策和采纳程度具有显著的正向影响[1]；王学婷等[4]发现，参与农技培训农户的绿色生产行为显著高于未参与农技培训的农户。

以上研究已经取得丰硕的成果，对本文有重要的借鉴意义。虽然有不少文献关注到农技培训、风险偏好对农户采纳绿色农业技术的影响，但是仍存在一定的不足和研究空间，已有研究表明，农户风险偏好对绿色技术采纳行为具有显著影响，但尚未有文献将农技培训、风险偏好与绿色农业技术采纳行为归为同一框架进行研究。本文将农技培训作为调节变量，检验其在风险偏好与技术采纳关系中发挥的调节作用。已有的研究仅关注农户是否参加农技培训，而少有研究关注其培训频率对于绿色农业技术采纳的影响。

基于此，本研究运用江苏省382份农户调查数据进行研究，采用多元回归方法，分析农技培训、风险偏好、绿色农业技术采纳之间的关系，并采用工具变量法检验其内生性以保证数据结果的准确性。以上问题的剖析为制定和完善绿色农业技术推广政策和提高推广效率提供参考。

1 分析框架和研究假设

1.1 农技培训对农户绿色农业技术采纳行为的影响

舒尔茨基于人力资本理论指出，通过培训能够改变个体的思想和行为，有助于调动个体学习和实践的积极性和主动性[9]，有效提升其人力资本。而在我国，农技培训针对性强、效率高，能够有效提升农户专业技能水平，是对农户进行人力资本投资最直接的途径。系统性的农技培训既能够帮助农户获取最新的农业生产技术信息，拓宽个人的知识面和认知范围，又能帮助农户了解新技术的优势并正确掌握新技术的使用技能[10]。农技培训为农户提供了学习交流的平台，农户间的互动、互惠、学习和信任影响着其对绿色技术的采纳决策[11]。此外，亲朋邻里之间的社会学习在较大程度上影响着农户的绿色技术认知，因此，随着采纳绿色技术农户的增多，农户间的交流可以降低其对绿色技术采纳的风险感知，进而有效提高对新技术的采纳程度。由此，本文提出假设：农业技术培训正向影响农户绿色农业技术采纳行为。

1.2 风险偏好对农户绿色农业技术采纳行为的影响

农户风险偏好(风险厌恶程度)是指农户在面临农业生产选择时，由于该选择的结果可能导致不同性质的影响，以致农户在做出相关决策时所呈现的心理状态[12]。农户作为“理性经济人”，风险偏好对其农业生产决策具有关键影响，进而影响农户对绿色农业技术的态度和采纳行为。已有研究表明[13]，农户的风险偏好对农业新技术的投入存在正向显著的影响，并且认为农户越年轻、文化程度越高、家庭网络资源越丰富，农户对农业新技术的投入水平就会越高。然而，绿色技术运用不当会带来一定的技术风险，风险厌恶型农户在农业生产中做出选择时相对谨慎，并且对新技术的采纳决策、程度和时间也相对保守和滞后[8]。此外，绿色技术的应用也需要农户承担一定资金投入带来的潜在风险。因此，风险偏好正向还是负向影响农户绿色农业技术采纳行为还有待验证。

1.3 农技培训在风险偏好与农户绿色技术采纳行为关系中的调节作用分析

在上述论述中，本研究提出农技培训正向影响农户绿色农业技术采纳行为，而风险偏好对农户技术采纳行为的正负影响还有待考究。农户通过参与农技培训能够增加其对绿色农业技术的认知程度并掌握技术操作要领，能够有效提高其对绿色技术的采纳。农户作为“理性经济人”，在生产实践中更加追求利润最大化的目标，并且有研究表明，参与农技培训后的农户更加注重经济效益和生态效益[5]。以上二者原因可能促使农户从风险厌恶转为风险偏好。因此，本文提出假设：农技培训在风险偏好与农户绿色技术采纳行为的关系中发挥正向调节作用。

2 数据、模型与变量的选取

2.1 数据来源

该数据来源于课题组2022年10月对江苏省南京市和常州市进行的农户实地调研，共5个乡镇12个村庄，再对原始数据缺失、异常问卷进行处理后，共得到有效问卷382份，有效回收率为94.32%，样本区域农户以种植水稻为主，调查内容涉及农户的基本情况、耕种面积、技术培训和采纳情况等，见表1。

表1 变量说明及描述性统计结果

2.2 模型选择

由于本文选择农技培训的频率和风险偏好作为核心解释变量，其为连续变量，因此本文选择多元回归的方法对变量进行检验，并对方程进行适当的扩展，构建计量经济模型：

Acceptioni=α0+α1Ti+α2Xi+μi

(1)

Acceptioni=β0+β1Ti+β2Ri+β3Xi+μi

(2)

Acceptioni=γ0+γ1Ti+γ2Ti×Ri+γ3Ri+γ4Xi+μi

(3)

式中，Acception表示农户i的绿色农业技术采纳行为；T为农技培训；R为农户i的风险偏好；X表示影响农户采纳绿色农业技术的一系列控制变量。式(1)检验农技培训对农户绿色农业技术采纳行为的影响；式(2)主要测量风险偏好对农户采纳绿色农业技术行为的影响；式(3)增加了农技培训与风险偏好的交叉项，用于检验农技培训对风险偏好与技术采纳关系的调节作用。

2.3 变量的选取

2.3.1 被解释变量：农户绿色农业技术采纳行为

调查中分别询问农户是否在生产中采纳新品种技术、是否采纳测土配方技术、是否采纳生物农药技术、是否采纳水肥一体化技术4种绿色农业技术。选项包括“采纳”和“不采纳”2种，分别赋值为“1”和“0”。本文借鉴已有的研究方法[14]，使用4种技术采纳得分总和衡量农户绿色农业技术采纳行为。

2.3.2 解释变量：农技培训和风险偏好

问卷中以“2021年您参加过次农技培训”进行表征。对于农户风险偏好的衡量，本文设置“对于以下投资，您更倾向哪一个？”的问题，选项包括“风险大，收益大”“风险中等，收益中等”“风险小，收益小”3种，分别赋值为“1”“2”“3”。

2.3.3 控制变量

在农户个人特征方面选取性别、年龄、文化程度、是否村干部4个变量；家庭特征选择健康状况、劳动力人数和耕地经营面积3个变量。变量说明及描述性统计结果见表1。

3 实证分析

3.1 农技培训、风险偏好对农户采纳绿色农业技术行为的影响

利用Stata 15.0对数据进行了处理和分析。从表2可以看出，模型1是只加入农技培训的回归结果，模型2是在模型1的基础上加入风险偏好后的回归结果，模型3是在模型2的基础上同时加入农技培训与风险偏好交叉项后的回归结果。

表2 模型回归估计结果

由模型1可知，农技培训在1%的水平上与农户绿色农业技术采纳行为成显著的正相关，这说明农户参与农技培训的频率越高，其采纳绿色农业技术的意愿就越高。可能是通过参与农技培训能够帮助农户获取最新的绿色农业技术信息，并掌握正确规范的操作方法，逐渐提高其生态环保意识和绿色认知，从而促进农户对于绿色农业技术的采纳。这也与刘丽萍等的研究结果一致。该结果与前文所提出的研究假设一致。

由模型2可知，风险偏好的估计系数为-0.131，且在5%的水平上显著影响农户采纳绿色农业技术。可能的原因是绿色农业技术的采纳和应用需要农户承担资金投入和时间投入，并且新技术的应用存在一定的不确定性和风险性，为避免投入损失导致农户不愿采纳绿色农业技术。此外，由表1可知，农户的风险偏好均值为2.293，说明大多农户属于风险厌恶型，这在一定程度上抑制了农户采纳绿色技术行为。这与毛祥东等的研究结论一致，但与陈新建等的研究结果存在差异。原因可能是调查对象不一样，前者调查对象是果农，水果作为经济作物，所产生的经济效益较为显著，对农户吸引力较大。本文研究对象为稻农，所产生的经济效益弹性较小，且水稻种植户的农业收入较低，导致其采纳意愿不强，由此二者研究结果产生分歧。在此上文提出的问题得到回答，风险偏好显著负向影响农户绿色技术采纳行为。

由模型3可知，农技培训与风险偏好的交叉项系数为0.069，并且在5%的水平上正向显著影响农户绿色农业技术采纳行为，说明农技培训在风险偏好和农户绿色技术采纳关系中发挥正向调节作用。可能的原因是农户通过农技培训对绿色农业技术得到了充分的了解和认识，增强了其绿色发展意识。同时培训也使农户认识到使用绿色技术所带来的生态效益和经济效益，从而降低了其风险感知，增加了农户采纳绿色农业技术的意愿。因此，与前文假相一致。

在控制变量中，是否村干部、农户的文化程度和耕地经营面积都显著正向影响农户绿色农业技术采纳行为。原因是村干部作为国家基层管理人员，积极响应国家号召，加之村干部的文化程度一般较高，对于农业生产的基本认识也较多，针对不当的生产方式造成的不良后果认识也较为深刻；文化程度较高的农户，其理解能力较强，环保意识更高，对采纳绿色技术所带来的优势和效益认识也较深；耕地经营面积大的农户，农业收入可能作为其主要的收入来源，为追求经济效益最大化，就会倾向采纳绿色农业技术。

3.2 稳定性检验和工具变量有效性检验

表2中模型4把变量“农技培训的频率”替换成“是否参加农技培训”进行回归检验的结果，结果显示农技培训在1%的水平上正向显著影响农户绿色农业技术采纳行为，风险偏好负向显著影响农户绿色农业技术的采纳，与模型2的估计结果相一致，表明该模型估计结果具有稳定性。

上述模型农技培训可能与农户绿色农业技术采纳行为之间存在因果反向关系、遗漏变量或变量测量偏差等原因造成的内生性问题，导致估计结果发生偏差。本研究采用核心变量为“是否参加农技培训”进行内生性问题的检验。借鉴罗磊等[9]方法，选取“距离”作为工具变量，使用弱工具检验对所选工具变量进行相关性检验，结果显示，F(1，371)=249.787(经验法则F>10)说明工具变量通过弱工具检验，即参与农技培训的便捷度与解释变量农技培训具有较强的相关性，而距离与采纳绿色生产技术没有直接关联[9]。采用Hausman模型检验是否存在内生性，结果显示，Durbin X2(系数为0.283；p值为0.595)的值和Wu-Hausman(系数为0.275；p值为0.600)的值均不显著，表明基准回归不存在严重的内生性。因此估计结果仍以OLS模型估计结果为准。同时IV-OLS也可作为稳健性检验的结果，如表3所示，OLS和IV-OLS估计结果基本一致，表明结果具有稳健性。

表3 OLS和IV-OLS估计结果

3.3 异质性检验

由于不同农户群体的资源禀赋差异较大，本研究选取农户耕地经营面积进行分组变量，检验农技培训、风险偏好对农户绿色农业技术采纳行为的影响。结果如表4所示。

表4 耕地经营面积回归结果

农户耕地经营面积1.33hm2以上，在1%的水平上显著正向影响农户绿色农业技术采纳行为，可能是因为经营面积大的农户多为种植大户和家庭农场主，其种植经验丰富，所了解的种植技术渠道和信息比小农户更为全面，并且获得政府的种植补贴以及农业经营收入较多，故经营规模大的农户更倾向于采纳绿色农业技术。

4 结论和建议

本研究利用江苏省水稻种植户的调研数据，分析农技培训、风险偏好对农户绿色农业技术采纳行为的影响。采用多元回归检验了这一影响效应，并采用替换核心变量法和工具变量法(IV-OLS)进行稳健性检验和内生性检验。进一步选取农户耕地经营规模这一变量进行异质性检验。本文得出以下结论：农户参加农技培训能够正向显著影响其绿色农业技术采纳行为，即农户参加农技培训次数越多，其采纳绿色农业技术的可能性就越大，通过采用替换核心变量的方法进一步对其稳定性进行检验，这一结果仍然成立；风险偏好负向显著影响农户绿色农业技术采纳行为，大多数农户由于时间、资金、不确定性因素等原因更倾向于选择风险小收益小的生产方式；农技培训在风险偏好和农户绿色农业技术采纳的关系中发挥正向调节作用，即通过农技培训能够降低农户的风险感知，促进农户采纳绿色农业技术；在异质性检验中，发现耕地经营规模大的农户更倾向于采纳绿色农业技术。

基于以上结论，本文提出以下建议：进一步开展多元化的农技培训活动，加强对绿色农业技术的宣传力度，加深农户对绿色技术的认知程度，提高农户采纳新技术的积极性，进而增强农技培训对农户采纳行为的引导作用；完善农业保险制度，推行合理的补偿方案，降低农户采纳绿色农业技术的风险，为其提供补偿保障；政府应加强采纳绿色农业技术农户的补贴力度，为其提供政策优惠，以吸引农户积极采纳新技术；针对不同群体农户的需求，制定个性化的培训方案，使其全面掌握绿色农业技术操作方式，降低农户风险感知，进而促进其采纳绿色农业技术。