石榴丰产栽培技术

牛金梅

（河北省行唐县口头镇人民政府 河北 行唐 050600）

石榴果实色泽艳丽，外形美观，汁多味甜，营养丰富，是人们喜爱的鲜食水果之一。石榴根系发达，须根较多，对土壤的适应性强。发展石榴生产投入少，见效快，而且前景广阔。

1 石榴对环境条件的要求

石榴喜光喜温，要求10 ℃的有效积温3 000 ℃以上，休眠期能耐一定的低温，较抗旱，在年降水量500 mm 以上的地区，只要保墒措施得力，一般不需要灌水，但在生长季节需有充足水分，果实成熟前以干燥为宜。石榴建园宜建在背风向阳的地方。

2 栽培管理技术

2.1 建园。正确选配良种是早期丰产、优质的关键。建园时以选用与当地地形、土壤、气候相近地区的良种为主。品种选配上既要注意早、中、晚和耐贮藏品种的合理搭配，也应考虑市场需求配植。授粉品种要注意选配得当。石榴的花虽为两性花，但自花授粉不能受精结实或结实率不高。因此，建园时必须选用3个以上的优良品种，最丰产最优质的品种比例要大一些。适宜的株行距为2~3 m×3~4 m，适度密植可提高早期的单位面积产量。

2.2 土壤。石榴对土壤的要求并不严苛，但以沙壤土为宜。pH 值4.5~8.2 时均可生长，但加强土肥水管理是实现早果丰产的关键因素。丰产园建园前施肥并深耕熟化土壤。栽植前按定植点挖栽植坑。坑径80 cm，深50 cm。挖坑时表土与底土分开放，将表土与有机肥(每株20~25 kg)混合填入坑内，将底层新土填在坑的上部。

2.3 栽植技术。栽植前将苗木掘出，经严格挑选，剔除劣质苗木，尽量选用根系完整、根茎较粗、苗木光滑、水分充足的优质苗。栽植前先剪平断根伤口和过长侧根。石榴一年四季均可栽植，但以秋季或早春栽植最适宜，且均应及早进行秋季栽植。可在10 ~ 11月落叶前或落叶后栽植，春季则应在萌芽前及早进行栽植。栽苗时将苗垂直放入坑中心，再填土埋苗。定植后浇透水可使成活率达到95%以上。

2.4 修剪技术。按照“三稀三密”的原则修剪，即大小枝在树冠上的分布是上稀下密、外稀内密、大枝稀小枝密，通过四季修剪使结果枝与营养枝保持1∶5~15 的比例，利于早果丰产。初结果树修剪要以轻剪、疏枝为主要方法，采取“去强枝、虫害枝，留健壮枝”和“多疏枝少短截”“变向缓放”等多种剪法，调整树体结构，控制树势保持中庸，达到开好花、结好果的目的。盛果期树最易因光照不良而导致枝组瘦弱、花芽分化不好、结果量少和结果部位外移等问题。对树冠外围和上部过多的强枝、徒长枝可适当疏除或拉平，或压低甩放，使之生长势缓和；过多的骨干枝酌情疏除或缩剪。衰老树在修剪方法上根据不同的树势、枝势，采用“去弱留强”回缩更新剪法，复壮枝组或骨干枝长势，延迟树体衰老进程。

2.5 保花保果。石榴为虫媒花，依靠蜜蜂及其它昆虫传粉完成授粉受精过程。盛花期果园放蜂能显著提高坐果率和果实产量与品质。蜂箱宜放在果园中间，以距主要品种不要超过500 m 为宜。也可在5 月上旬~6 月上旬进行人工辅助授粉。

2.6 疏花疏果。石榴也须进行疏花疏果，及早疏除发育不全的退化花和侧生花，保留顶生果，多疏侧生果，从而达到高产稳产优质。石榴套袋可避免裂果，并且果面光洁细嫩，商品价值更高。

3 病虫害防治

3.1 桃蛀螟。桃蛀螟属鳞翅目螟蛾科，是石榴的主要害虫。防治方法：采果后至萌芽前，彻底摘除或捡拾树上和树下干、僵、病虫果，刮除树上老翘皮。5 月下旬~6 月上旬，为越冬代成虫产卵盛期，喷20%的杀灭菊酯2 000 倍液。分别在7 月上中旬和8 月上中旬喷2.5%溴氰菊酯2 000 倍液+50%辛硫磷2 000 倍液2~3 次。

3.2 石榴棉蚜。成虫以刺吸方式为害石榴幼叶、嫩茎、花蕾、花及幼果。棉蚜分泌的黏液可同时诱发煤污病。防治方法：做好清园工作，清扫残枝落叶和杂草，并集中烧毁或深埋。严重发生时喷50%灭蚜灵乳油1 500 倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂2 000 倍液。

3.3 石榴干腐病。危害蕾、花、果实和枝干。防治方法：休眠期及时摘除树上干果和僵病果，剪除、刮净病枝病皮并烧毁或深埋。萌芽前全树喷3~5 波美度石硫合剂。开花前后，喷50%多菌灵800 倍液或50%甲基托布津800 倍液。

3.4 石榴褐斑病。主要危害叶片。防治方法：清除园内落叶并烧毁或深埋。生长期喷1∶1∶140 倍波尔多液，或70%甲基托布津可湿性粉剂1 000 倍液，或50%多菌灵800 倍液。加强管理，合理修剪，改善园内通风状况。