乡情是一缕甜甜的香气,包裹着炒熟的芝麻和碾碎的花生的味道,穿过记忆中的后山,朝我扑面而来。
老家虽然是祖辈生活的地方,但如今却只有祭祖时,分散在五湖四海的亲人们才会再次在老家相聚。我对老家的记忆已不多了,可我却从未忘怀每回祭祖时都会做的青团。每当想起老家,我都仿佛闻到青团的香气,它会立刻勾起我童年的回忆,惹出浓浓的思乡情。
那天,父母牵着我的手,带我回山中的老家。刚进山,一股清幽的气味就扑鼻而来——是艾草的香气!我抬眼,探见一片盈盈的绿,山间的艾草层层叠叠,随风摇曳。戴着草帽的老乡们趁着这个时节出门采摘艾草,他们动作熟练地摘下艾草,将艾草压进背篓。我闻着空气中的艾香,心情变得平静下来。
一走进家门,就看到了笑容满面的叔公叔婆,闻到了小屋里萦绕的阵阵艾草的清香。叔公将一盆深绿色的艾草汁拌进糯米粉里,他手腕一翻一转,青团的外皮就做好了。叔婆将炒熟的芝麻和花生碎、白砂糖混在一起,她旁边一个看起来比我年纪还小的孩子正试图偷偷把勺子伸进碗里,想提前尝一尝青团馅料的甜蜜。母亲笑着带我到灶旁学习生火。我拿起一个剪子模样的工具,将木柴放入灶中,学着母亲的样子向灶内吹气,却被翻涌的热浪吓了一跳。母亲告诉我,做青团用的艾草是叔公一大早起床就着晨露采来的,让我务必用心看好火,不能把叔公的心血烧坏了。我小鸡啄米般地点头,认真地守着灶台看火候。
终于,浓香四溢,青团出炉了。大人小孩聚在一起,挤在屋檐下,迫不及待地要品尝新鲜出炉的青团。长辈们端坐于凳上谈笑风生,愉快地唠起家常。小孩子们也少见地安分下来,瞪着圆溜溜的眼睛大快朵颐,咬一口青团,嘴边还留下不少芝麻馅儿的痕迹,逗得叔公叔婆也乐起来。我也拿起青团咬上一口,软糯的外皮里包着花生芝麻馅,艾草的微苦配合馅料的香甜,让我回味无穷。
在我口中萦绕不尽的,好像不只有青团的香气,还有温暖的日光、亲人的笑脸、山间的绿意,更有心中的浓浓乡情。
(指导老师 方西未)
【点评】李志臻同学以充满温情的笔触,生动地介绍了在老家祭祖时做青团的习俗,于娓娓叙述中自然流露出浓浓的乡情。