大城小镇

2023-12-31 00:00:00周天红
短篇小说(原创版) 2023年10期
关键词:大城摊子大江

金鱼池上走烟家关,下走铜码头。要出金鱼池,走水路就得下铜码头坐船,走陆路就得爬烟家关那垭口,都是必经之地,躲不过绕不开。出了铜码头或是烟家关,山外的世界就天大地大了。那些无边无际大大小小的城市就在眼前或脚下,多好呀。

金鱼池不出产金鱼或是鲸鱼,倒是那里的泥鳅黄鳝出了名气。金鱼池是大山里的一个小场镇子,要说到那里的泥鳅黄鳝为什么出名,就得归功于鲁大江。这是来来往往于金鱼池的人都知道的事。到了金鱼池,没到鲁大江那里去买三两斤泥鳅黄鳝,那就等于白来一趟。鲁大江卖的泥鳅黄鳝,全是山里的田块里自然生长的,肯定是没喂过一丁点儿药和饲料的货。烧来吃,炒来吃,煮汤吃,那都是鲜昧的好东西。鲁大江剃泥鳅黄鳝的手艺,那才叫手艺。就一根长条木板,一颗钉子,一把剃刀,鲁大江能把泥鳅黄鳝的骨头剃得干干净净薄薄亮亮均均匀匀。鲁大江剃的泥鳅黄鳝,那肉片,就是白盐白昧的下锅,煮着汤喝着,鲜香扑鼻,回味无穷。香,真香。

老板,我买五斤。老板,我要三斤。鲁大江的泥鳅黄鳝摊子虽小,可那生意火着呢。金鱼池一个小镇上,就数鲁大江的泥鳅黄鳝摊子热闹。隔三岔五的,金鱼池逢农历三六九赶乡场,从金鱼池小镇上有人影走动开始,直到太阳偏西散场,鲁大江的摊子上都是排着队等着买泥鳅黄鳝的。有山里来的,有山外来的,也有城里开着大车小车来的,进了金鱼池就对直往鲁大江的摊子上走。那场面,把一个小镇都搞红火了。有人说,鲁老板呀,你这手艺,要是搬到大城里去,那你不就发大财了嘛。鲁大江一听,抬头望了一眼说话的人,低下头,继续忙着剃泥鳅黄鳝。

鲁大江又不是没从金鱼池的小镇上去过大城里摆过泥鳅黄鳝摊子。川南长江边上的那个城市,不小哟,算得上大城了。一条江和另一条江汇合,两千多年的历史,那城里大大小小横七竖八上上下下的街街巷巷,没熟悉过两三月的时间,走出去了,不小心你就走不回来。大城里,鲁大江不到处走动。鲁大江就在城西头的菜市场摆个小摊子卖泥鳅黄鳝。鲁大江倒不是怕走丢了。鲁大江进城,就是一心想把剃泥鳅黄鳝的小摊子做大做热闹。

鲁大江的想法是正着的,可生意偏要给他歪着来。那个菜市场,一溜水望过去,剃泥鳅黄鳝的大大小小的摊子就摆了大半条街二三十个摊位。论手艺,鲁大江在金鱼池还算得上是一条金鱼,在那个菜市场,最多只算得上是剃了尾巴的半条泥鳅。就是挨着鲁大江摊子的摊子的那个女人,两三斤泥鳅黄鳝,一眨眼的工夫,刀起刀落就剃完了,肉片的色泽和质量看起来就让人有食欲。那女人的泥鳅黄鳝摊子,定点要货的酒楼饭店火锅店,就十好几家。每天大清早到晚上,女人的摊子是人来人往车水马龙络绎不绝。这,在菜市场还算不上顶尖的生意。鲁大江的摊子呢,两三个小时接不到一单活。

鲁大江到大城里走了一趟回来,可亏血本了。鲁大江说,大城就是大城,小镇就是小镇,泥鳅就是泥鳅,黄鳝就是黄鳝。要是泥鳅黄鳝都长一样长短,那还是泥鳅黄鳝吗?鲁大江这话,让好多人听了都悬乎乎,说不出是个啥子味道。鲁三斤说,爹呀,才一碗油炸泥鳅下肚皮,二两酒还没喝完呢,怎么说话就晕乎乎的了。

鲁大江说,你个娃,知道个啥。鲁大江指了指面前的酒杯,示意鲁三斤把酒倒上。鲁三斤心里明白,爹是有话要说,赶紧把酒杯满上。鲁大江说,娃呀,你知道你为啥叫鲁三斤吗。你娘生下你时,你还不到三斤呢。那时候生活困难。你娘身体不好。你的身体也弱。没办法呀,我得让你活着。前山后山的,那些田块里有泥鳅黄鳝,我天天下田捉。大冬天的,手都冻硬得像根柴棍棍了,我还得下田捉泥鳅黄鳝。我捉泥鳅黄鳝,一是熬羹煮汤喂你,养身体呀;二是提到金鱼池镇子上卖了,挣点钱贴补着家用。我这卖泥鳅黄鳝的摊子,就是这么支起来的。

鲁三斤看了看自己的身体,哪里才三斤哟。现在,都长得牛高马大的了,一个大肚皮挺着,都亮皮了。这些年在大城里混着,大鱼大肉红酒白酒啤酒的,没少吃。鲁大江说,娃呀,我知道你从小心气就高,看不起小镇的日子,总想去大城里闯闯。金鱼池这洼水,哪能容得下你这条大鱼哟。至于,卖泥鳅黄鳝的事,你甚至连正眼都不瞧一下。这下,你那大城里的大生意,亏干净了吧?鲁三斤一听,终于明白爹要说什么了。鲁大江说,你那生意,能叫生意?没法不亏。成天想着骗这个骗那个,想着能一夜之间从泥鳅长成黄鳝,能成吗?你呀,就连你亲舅舅都不放过。你舅舅那台挖掘机,你说是租去干工程,转眼就直接卖成了钱装进了自己的口袋。你舅舅在家里等着你拿租金回来看病,眼睛都快望瞎了。你这样干,不但泥鳅长不成黄鳝,鲸鱼都要长成爬壁虎。

鲁三斤说,爹呀,我知道了。鲁大江说,你知道什么了。鲁三斤说,大城就是大城,小镇就是小镇,泥鳅就是泥鳅,黄鳝就是黄鳝呀。要看得清自己,才走得出好路。鲁大江一听,惊住了。鲁三斤说,我这次回来,就是要在金鱼池这个小镇上好好干着。不但要给你学卖泥鳅黄鳝,还要给大哥学养殖泥鳅黄鳝。我知道,你就喜欢大哥那踏踏实实干事不多言不多语的性格。我学,我从头学,还不行嘛。鲁大江说,你这个娃,在大城里闯了一个回,吃了点儿亏。这泥鳅黄鳝的事呀,你要是真闹明白了,也总算没白交“学费”。

泥鳅黄鳝,大城小镇。好多人听着悬乎乎的。好多人好像又都明白了点什么。

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