成人高等教育服装与服饰设计专业课程设置研究——以职业能力为视角

廖 珍

（湖南女子学院，湖南 长沙 410004）

《中国教育现代化2035》中指出，优化人才培养结构，引导高等学校和职业学校及时调整学科专业结构。加强创新人才尤其是拔尖创新人才的培养，加大应用型、复合型、技术技能型人才培养力度。在成人高等教育服装与服饰设计专业课程设置中，本研究以职业能力为视角开展课程优化，成为高校教育者的一个重要课题。

1 成人高等教育服装与服饰设计专业的发展概述

成人高等教育服装与服饰设计专业是一门应用性较强、具有艺术特色的专业，其课程体系构建涉及专业要求和职业要求等因素，具有鲜明的成人教育特点。我国成人教育的发展已有几十年的历史，近几年，成人教育更是迎来了蓬勃发展的新时期。改革开放伊始，我国成人教育学科体系意识淡薄，成人教育工作者因缺乏经验，经常照搬国外及其他学科已有的研究成果，导致成人教育的研究工作很难深入，并且成人教育专家、学者的教育思想普遍源于普通教育，而普通教育的知识体系、实用性都不能完全适应成人教育的需要，因此，成人教育研究水平较低。但是经过多年的努力，我国成人教育学科已经呈现前所未有的新局面，成人教育学科理论结构基本形成[1]。目前，成人高等教育服装与服饰设计专业的发展趋势如下：一是课程更加注重创新设计与个性化，时尚产业的不断变化、市场的瞬息万变给消费者提供了多样化选择，市场需求的多样化也倒逼创新设计和个性化成为服装与服饰设计专业的重要方向。纵观国内外服装与服饰设计行业的发展，一个显著的趋势就是在服饰设计中融入自己的设计语言，在服饰设计中展现自己的风格。这也要求高校在课程设计与学科理论搭建中更加注重知识的更新与创新案例的融入，通过多个方面培养学生的创意思维和设计能力，鼓励他们在设计中大胆创新，融入自己的风格与特点，通过服饰设计展现个性和独特性。二是课程更加注重数字化技术与创新工艺的应用。从时尚产业的发展来看，数字化技术在时尚产业中的应用越来越广泛，这也对服装与服饰设计专业的发展产生影响。在实用性人才的培养体系下，培养和提升学生的数字化设计和制作水平成为学校和专业培养的新任务与新要求，在当前新技术（如3D建模、虚拟现实和数字打印等技术）的发展背景下，如何利用当前最新技术探索创新的工艺和制作方法成为专业设计的最新课题。三是在教育目标方面更加注重实践教育与产业对接，为了提高学生的职业能力与就业竞争力，学校在专业课程设置方面将更加注重实践教育，力求通过系统性的实践教育与产出实现学生与产业的精准对接。在专业实践课程方面，学校通过组织长学时的实习、积极开展校企合作和链接业内资源进行行业交流等方式，帮助学生进一步了解行业及细分产业上的需求，并熟练掌握实际操作技能，以保障学生获得有竞争力的职业能力，为其提供一定的就业机会和职业发展支持。

2 职业能力在成人高等教育服装与服饰设计专业中的价值意义

成人高等教育和普通高等教育最大的不同在于其目标是培养面向基层的应用型人才。相比脱产学习的学生，成人是个复杂的社会个体，其与社会的方方面面具有广泛而密切的联系。成人教育更是一门与社会密切联系的学科，只有回归社会生活，才能真正了解成人生活中的困境和学习需求。在开展以职业能力为视角的成人教育方面，职业能力在成人高等教育服装与服饰设计专业中具有十分重要的作用。因此，探讨建立一套符合我国国情，具有自己特色、充满活力、行之有效、能真正提升学生综合职业能力的成人高等教育服装与服饰设计专业实践教学的方法和体系，更多、更好地为社会主义市场经济培养合格的人才，具有非常重要的意义。一方面，通过课程设计培养成人学生的创意与设计能力，使学生能具备独特的设计理念和创新的服装设计方案，并通过对时尚趋势、消费者需求和市场竞争的深入了解，结合自己的审美观点和设计思维，创作出具有时尚感和商业价值的服装设计作品。另一方面，通过系统化培养提升学生的市场调研与趋势预测能力，成人高等教育服装与服饰设计专业的学生需要具备市场调研和趋势预测的能力，能准确把握消费者需求和市场动态，通过高校培养，能对市场数据、时尚杂志、时装秀等信息进行科学分析和研究，预测时尚趋势，并将其应用于自己的设计中，以满足市场需求。另外，还能增强学生的商业意识与品牌管理能力，成人高等教育服装与服饰设计专业的学生需要具备商业意识和品牌管理能力。通过科学培养，学生能有效了解时尚产业的商业模式和运作机制，了解品牌定位和市场营销策略，并能将其应用于自己的设计和品牌建设中，提升产品的竞争力和市场价值[2]。

3 成人高等教育服装与服饰设计专业课程设置存在的问题

3.1 课程设置的结构内容缺乏更新

服装与服饰设计是一个更新极快的行业，属于快销品行业。瞬息万变的市场需求导致相关从业者能在极短的时间内创作出兼具个人特色与适应市场需求的服装作品，同时服装与服饰设计专业也具有内容更新快的特性。这也要求在注重成人职业能力培养的服装与服饰设计高等教育中，课程内容要根据行业发展与市场趋势进行及时更新。但就目前的课程开展情况来看，部分学校在课程内容设置方面存在更新不及时的情况，主要表现在以下方面：一是采用传统的教学模式，可能导致内容更新慢，教师通常会使用既定的教材和教学方法。目前，大多数课本都是于2012年前后编辑和再版的，可能是因为教材的编写和审查需要时间，教师需要适应新的教学内容等，但是这对于服装行业而言远远不够。二是专业开设相对于行业变化具有一定的滞后性，时尚行业的变化非常迅速，新的潮流和趋势不断涌现。在服装与服饰设计中，个人的设计风格、设计语言、市场感知等方面的能力都要紧随市场的变化进行有机调整，如果不能及时获取前沿知识，则会面临被市场淘汰的风险。然而，由于成人高等教育的课程设置和教学计划通常需要一段时间进行更新和调整，导致内容更新滞后。三是缺乏行业与学术界的紧密联系。成人高等教育机构与时尚行业之间的联系可能不够紧密，可能导致教育机构无法及时了解行业的最新发展趋势，进而无法及时更新课程内容[3]。

3.2 课程设置与职业能力对应不足

从成人的职业能力出发开展高等教学，这也意味着高校在课程设置方面需要紧贴职业能力开展相关教学活动，进而实现提升职业能力的目标。但就目前高校开展的课程来看，高校的课程设置与学生职业能力的对应存在不足。从高校的课程设置与职业能力来看，高校缺乏实践性课程，专业课程更注重理论知识的传授，导致学生在毕业后可能缺乏实际操作的能力和经验，无法适应职场的需求。从市场需求来看，服装行业发展速度非常快，新的时尚趋势和技术不断涌现。目前出现的人工智能（Artificial Intelligence，AI）数据模型等都给服装与服饰设计专业带来了一些挑战。如果高校课程无法及时跟进行业的发展，课程设置容易滞后于行业需求，进而培养出一批不适应市场变化的人员，甚至会被大数据技术所淘汰。从行业环境与职业发展来看，目前，高校在课程设置中由于成本和资源不足，缺乏行业合作与合作伙伴关系，导致学生的实践机会和就业渠道减少，影响学生的职业发展，降低学生的职业能力与竞争力。

4 职业能力视角下成人高等教育服装与服饰设计专业课程设置的改进策略

4.1 创造实践环境，树立工匠精神

以提升成人的职业能力为出发点和落脚点，专业课程改革首先要创造和优化实践环境，通过多渠道、多方式的有机结合，有效提升学生的实践能力，提高学生的竞争力。一是要研究成人高等教育服装与服饰设计专业实践教学，构建理论教学体系和实践教学体系两者相互联系、紧密配合、相互交叉、彼此渗透、有机结合的“双轨同步”教学体系模式，解决人才培养与产业发展不匹配的问题；二是要把握艺术与技术相统一的原则，调动广大师生参与实践教学改革的积极性，建立相对独立的实践教学体系，并依据艺术设计教育的客观规律，通过积极参与国内活动和竞赛、与各方秀场合作等方式，着重培养学生的创新思维和创新能力，引导他们自觉尝试并完成对课程方案的无形构建与有形塑造，并适时改进实践教学评估体系，加大对学生实践方面的科学评估，最终利用科学、系统、完备的实践教学体系提升学生的职业能力，提升学生在行业中的竞争力[4]。

4.2 共享实验平台，推动创新开展

由于服装与服饰设计专业不仅要考虑图案与风格，还要考虑新型面料、材质等物理因素对于整体效果的呈现，建立专业的实验室和实践平台很有必要。对于成人教育而言，在服装面料等方面积累系统知识与能力并开展创新实践是成人教育中的一个短板，因此，合理规划建设实验室、实践教学基地并依托学校平台实现与服装行业的资源共享，能解决实践教学资源不平衡的问题，促进实现教学条件与环境的可持续发展。通过在学校自有平台的基础上建立多方共享合作的实验平台，能推动学生形成系统的服饰设计知识，增强对于服装“情绪”、设计语言等新形势的把握，并依托共享实验平台对服饰设计的面料材质等方面开展深入研究，实现服饰设计方面的创新，从而推动服装行业人才的培养，在学生掌握基础知识的同时，灵活运用知识，开展相关创新活动，满足社会和行业的需求。

4.3 建立双重导师，增强人才培养

与普通高等教育不同的是，最直接地提升学生的职业能力是成人高等教育的教育特性。在开展相关专业的成人高等教育中，提升学生行业竞争力的一个最直接的方式就是要为学生安排双重导师，即校内专业导师和实践创新导师，邀请时装界著名设计师到学校给学生授课、开讲座，或者聘请企业技工与设计师作为培训教师，教学紧跟行业发展，与企业保持紧密联系，学校专业教师每年都到企业工作一段时间，并记入教学工作量。通过双重导师开展的理论与实践、专业指导与创新指导，提升学生的实践创新能力，最终提升其行业竞争力。另一个方式是采用“项目制”实施“导师制”，拓展成人教育育人渠道。一方面可以将企业成功案例转化为知识反馈给学校进入课程教学，另一方面针对不同专业实践特点，通过企业委托的专题项目、毕业设计，在“双导师（企业导师、学校导师）”的指导下，学生全程参与实践项目。同时，学校推行“工作室”或“工作坊”制度，营造企业经营氛围，使学生沉浸式融入岗位角色。此外，可以及时开展跨界合作和跨文化交流，利用双重导师的资源优势，进一步促进学生与其他领域的专业人士合作，如艺术家、设计师、工程师等，同时促进国际间的学术交流和合作[5]。

4.4 利用智能模型，提升产出效率

目前在AI智能模型越来越成熟的大背景下，也出现了AI短时间出设计图的现象，这给服装与服饰设计专业人员带来了一定的挑战。虽然AI的应用潜力较大，但人类的创造力和审美判断仍然不可替代。高校在以职业能力为核心开展成人高等教育时，也要积极融入最新科技，使学生正视自己创作者的角色，运用自己的专业知识和艺术感觉设计独特的作品，并利用AI技术提升设计效率。一是利用AI在数据分析和决策支持方面的作用，科学分析销售数据、消费者反馈和趋势预测，创作出更符合市场需求的作品。二是利用AI做好智能辅助设计，帮助设计师提高工作效率和创作质量，例如使用图像识别和模式识别技术，快速搜索和整理设计素材；使用生成对抗网络（GAN）生成新的设计样式和图案等。三是将AI与数字化技术有效结合，实现服装设计和生产过程的自动化和智能化，使用虚拟现实技术进行设计展示和试衣，使用3D打印技术制作服装原型，或者使用机器学习算法进行图案设计和纺织品创新。