自治区市场监管局组织召开制止餐饮浪费标准研讨会

为深入贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，按照市场监管总局《关于开展制止餐饮浪费专项行动的通知》要求，引领节约用餐良好风尚，3月17日，自治区市场监管局标准化处组织召开制止餐饮浪费标准研讨会，并对相关工作作了部署。自治区市场监管局制止餐饮浪费专项行动小组相关处室局、自治区文化和旅游厅市场处、内蒙古质量和标准化研究院、自治区餐饮服务业标准化技术委员会、内蒙古标准化协会、内蒙古餐饮与饭店行业协会、内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会相关人员参加座谈。

座谈会上标准化处通报了自治区市场监管局关于开展制止餐饮浪费专项行动标准化工作进展情况，了解制止餐饮浪费标准化工作存在问题。各参会部门分别结合工作职责，对制止餐饮浪费标准化工作开展情况、存在问题及下一步工作计划进行了交流。与会人员还就有关地方标准和团体标准实施推广和研制需求等问题进行了深入交流。

会议要求，自治区餐饮相关标委会及社会团体要高度重视，结合行业实际，以标准化技术手段对打造集约高效的餐饮供应链、最大程度减少餐饮浪费进行研究，研制一批餐饮节约亟需地方标准和团体标准。继续推动相关餐饮企业全面强化宣传引导，营造良好舆论氛围，以群众喜闻乐见的方式，引导公众形成科学、理性、文明的消费习惯。