山楂+板栗，有人半夜就医

随着天气越来越冷， 板栗、山楂等时令零食受到不少人的喜愛。近日，一位网友在社交平台晒出就诊病例，因一晚上连吃了10元山楂和10元板栗，门诊初步诊断为胃炎、胃石。

那么，山楂和板栗是否确实不能一起食用呢？记者咨询了江苏省无锡市人民医院消化内科副主任医师张国强，对方表示，其实不仅仅是板栗，山楂最好不宜和高蛋白食物一起吃，且不要大量食用。

“山楂里面含有较多鞣酸，在胃酸的作用下能够与蛋白质结合形成坚固的沉淀物。而板栗含有丰富的纤维素、淀粉和一定量的蛋白质，会抑制胃蠕动，在胃里存在的时间会比较久，这也是为什么大家吃了板栗会有饱腹感的原因。鞣酸再和板栗凝结成块，形成的石头越来越大，从而导致胃石的形成和加剧。”

每年秋冬季节胃石症的病例都十分常见。喝可乐能够溶解胃结石，治疗初期胃结石。因为可乐、雪碧等碳酸饮料中含碳酸氢钠，对胃结石有一定的溶解作用，且可乐呈弱碱性，能够中和胃酸，改变胃结石进一步变大的环境。但如果胃结石造成消化道梗阻，不适感明显还需及时就医。

（摘自《江南晚报》）