“动物生理学”教育教学中思政元素的挖掘与实践

丛义梅，闵亚宏，尹 航，李 术

（东北农业大学 动物医学学院，黑龙江 哈尔滨 150030）

课程思政是指以思想政治理论课为核心、以综合素养课为支撑、以专业教育课程为辐射的“三位一体”思想政治教育课程体系，是一种以全员、全程、全方位育人格局的形式将各类课程与思想政治理论课同向同行，把立德树人作为教育的根本任务的综合教育理念［1-2］。本着这一教育理念，在“动物生理学”的教学过程中，通过融合经典案例，以及身边人、身边事等方式，将思政内容自然融入“动物生理学”的课堂，使学生具有“求真求实、开拓创新”的科研精神、“勇于克服困难、敢于胜利”的实干精神及“人格健全、灵魂有趣”的人文素养，树立正确的世界观、人生观和价值观，做有家国情怀的新时代大学生。

一、“动物生理学”教育教学中融入思政元素的必要性

“动物生理学”是研究健康动物生命活动现象及其规律的学科，也是农业院校畜牧、兽医等学科课程体系中重要的专业基础课程。本课程具有授课对象广、开课时间早、课时量大等特点，是学生接触专业课程之前的启蒙课。此时，绝大多数学生正处于对专业的热切向往但又迷茫的时期，处在由单纯的校园生活向社会生活的过渡期，学生有自己的想法，但有时未免偏颇，“三观”亦在慢慢建立中。所以，结合这一阶段学生的特点，在课程讲授过程中融入思政内容，不仅有助于培养学生的职业素养，而且有助于培养学生的“三观”［3］，实现课程思政效果最大化。

二、思政元素与“动物生理学”教育教学的融合

在探索过程中，以社会主义核心价值观为中心，结合动物医学专业学习的要求，把“动物生理学”的思政内容归纳为社会主义核心价值观、动物医学学生职业素养、批判性思维和创新意识四个主要思政教学目标。

（一）构建社会主义核心价值观，将科学家的故事与课程内容相融合

讲授消化生理时，可将林可胜教授的事迹融入课堂教学中。作为中国生理学奠基人之一，林可胜教授早在20世纪二三十年代就因发现“肠抑胃素”闻名于国际医学界。为了获得更准确的实验数据，他在自己身上进行了著名的组织胺刺激胃分泌的实验，为胃液分泌的研究奠定了扎实基础。同时，林可胜教授发现了肠抑胃素和阿司匹林镇痛作用的靶点，使我国生理学研究达到世界先进水平。为了促进中国生理学的发展，林可胜教授不仅创办了中国生理学会和《中国生理学杂志》（英文版），还培养了一大批优秀的生理学工作者，极大地推动了我国生理学的发展。在抗日战争时期，林可胜教授挺身而出，组织中国红十字总会救护队，创建了中国军队战地医疗救护体系［4］。

讲授内分泌时，可将朱壬葆院士的研究成果融入课堂教学中。朱壬葆院士对性激素、促进腺激素与甲状腺素相互作用关系的研究为内分泌学科的发展做出了巨大贡献。该研究对垂体、甲状腺和性腺之间的相互关系又增加一个有力的佐证。这些规律性实验结果，已被写进生理学专著。朱壬葆院士为人正直、胸襟开阔，不计较个人得失。朝鲜战争时期，他积极组织各学科实验室支援药品、器材，为抗美援朝医疗服务做出了巨大贡献。

讲授神经生理时，将蔡翘院士的故事融入课堂教学中。蔡翘院士是中国生理学奠基人，航空、航天和航海医学创始人，也是中国人民解放军军事医学科学院的创建人之一，为我国国防建设做出了重大贡献。在人体视觉、神经生物学等研究领域有多项原创性贡献，曾培养了童第周、冯德培、张香桐院士等大批生理学家。蔡翘院士发现了视觉与眼球运动功能的中枢部位，国际神经解剖学界把脑内这一部位命名为“蔡氏区”，这是在国际上第一个以研究者姓氏命名研究成果的中国科学家，蔡翘院士是我国医学教育界的一代宗师。国际编号为207681的小行星——“蔡翘星”就是以蔡翘院士的名字命名的。在“动物生理学”教学过程中通过融入中国科学家取得的伟大成就激发学生的民族自豪感与文化自信，从而构建社会主义核心价值观。

（二）以社会需求为导向，将职业素养与课程内容相融合

多年来，学校及学院与用人单位不断交流与合作，建立了良好的反馈机制。通过问卷调查、走访用人单位、跟踪本科毕业学生就业情况等形式进行了深入的调查。大多数用人单位表示，学生的专业能力可以在工作中慢慢培养，他们更看重的是学生的职业素养。“动物生理学”大多面向畜牧、兽医专业的学生，行业的特殊性导致工作环境大多不够理想，所以，这个专业的学生尤其需要艰苦奋斗的精神。我们结合教研室发展历史，融入动物生理学前辈的故事，讲给学生听，和学生一起感受历史的回响。

东北农业大学动物医学学院动物生理学科成立之初条件异常艰苦。“动作生理学”作为专业基础课，基础理论部分的教学是重点，但当时教师没有教材，学生没有课本，当时作为学科负责人的谭贵厚先生只能带领青年教师在夜深人静时阅读、翻译外文资料、编写教材、手写讲义。谭先生利用精通日语、英语以及德语的优势，在编写教材过程中参考大量中外文献和教材（影印版），编写了多套高水平的家畜生理学教材，多次被邀请参加全国农业院校畜牧兽医专业统编教材的编写及评审工作，为中国畜牧兽医专业的基础理论建设做出了杰出贡献。他的讲义每个学期都要更新，以便能及时跟踪新的学科发展动向。

“动物生理学”具有很强的理论性和实践性，由于实验条件有限，谭贵厚先生为了让学生更深刻地理解课堂上的理论知识，他亲自对狗进行外科手术，重复了经典的巴甫洛夫的条件反射实验。谭贵厚先生利用所学知识积极服务社会，在下乡插队期间，为农民进行马匹大肠截除和再接手术，帮助村民给猪去势，为当地培训了一批兽医人才。谭贵厚先生还经常走访公社、生产队，深受当地农民的欢迎。在“中国地方猪种种质特性的研究”中，谭贵厚先生和同事一起抓猪、做标记，对猪群进行样本分组，最终完成了“哈尔滨地区大家畜若干生理常数调查”“巴克复种猪和哈尔滨本地种猪的胃肠肝胰在形态结构上的比较”等研究，为家畜生理学相关指标的检测奠定了重要的基础。这就是该学科的特点，必须做好扎根基层、服务社会的思想准备。作为当代大学生，应摒弃浮躁，向下扎根，需要静心，不管别人看不看得见，都无所谓；向上生长，需要耐心，不管生长的速度有多慢，都不要紧。

（三）重视批判性思维，将学科理论发展与课程内容相融合

批判性思维的本质就是找到事情的关键节点、关键问题进行思考，最终解决问题。批判性思维在某种程度上是稀缺的，比如教育一直以来在告诉学生要好好学习，但是可能很少有人告诉学生为什么要好好学习，也许学生听得最多的就是好好学习考上好大学以后才会有出息，于是铆足劲争取考进好大学。如愿地进了大学，以为万事大吉，从此坦途，结果发现未必如此。理想和现实的巨大落差导致部分学生迷茫、无助甚至患上心理疾病，但其实只是我们的认知和思维模式有待提高。“寒窗苦读”迎来的并不是一劳永逸的终点，而是新的起点。所以对于所听、所见要保持批判性，找到事物的底层逻辑，建立起清晰的认知。

在“动物生理学”的教学中，生物电现象是重点也是难点，在课程讲解中引入生物电之父伽伐尼（Galvani）的故事，可以让学生更加重视批判性思维的培养，更深切地了解对事物的认识是不断发现问题、不断思考质疑、不断完善总结的过程，这也是认识世界的规律。1786年，意大利解剖学家伽伐尼在解剖青蛙时发现，在钢刀碰到铜钩和肌肉时，在那一刹那，放在两块不同金属之间的青蛙腿弹了一下，并且有些颤动。这个偶然的现象引起了伽伐尼极大的兴趣，此后他对这一现象进行了详细的研究。伽伐尼联想起实验室里的蓄电瓶，在通上电以后，瓶里的金属片也发生同样的颤动。因此，他猜想青蛙腿上的肌肉和神经里面一定也蕴藏有电能，他认为这种电是生物组织中产生的。1791年，伽伐尼正式把这种现象称为生物电现象。1792年，物理学家伏打（Volta）成功地重复了伽伐尼的实验，但他不赞成伽伐尼的解释，认为伽伐尼实验中的电源不是神经肌肉组织，而是由两种金属组成的回路本身所产生的电流。伏打的异议促使伽伐尼进行更加严密的实验。伽伐尼和他的侄子将一条蛙肌直接与相连的神经相接，肌肉发生了收缩，在这个实验中没有使用金属，为证实动物体内确实存在动物电提供了新证据，从而为一门全新的学科——生物电化学的建立奠定了基础。

当今社会信息量极大，学生每天会接收到许多讯息，然而不是每则讯息都能增广见闻、获得新知，因此，具备批判性的思维是当代大学生应具备的重要能力。

（四）培养创新意识、探索精神，并将其与课程内容相融合

在科技界有一个“摩尔定律”，是由英特尔（Intel）创始人之一戈登·摩尔（Gordon Moore）提出的。其内容为：当价格不变时，集成电路上可容纳的元器件的数目，每隔18～24个月便会增加一倍，性能也将提升一倍。换言之，每一美元所能买到的电脑性能，将每隔18～24个月增加一倍以上。这一定律揭示了信息技术进步以指数级的速度增长。特别是随着人工智能的发展，相当一部分行业和职业都面临前所未有的挑战。为了解决“毕业即失业”及“新型啃老族”的出现，教师团队也在不断思索如何让学生更具有社会竞争力，更好地服务社会。传统的讲授在某种程度上限制了学生的思维和想象，显然不能满足新形势下社会对学生的需求。为了培养新形势下更加适应社会发展的人才，必须激发学生的探索精神，培养创新能力，这也是新时代、新形势下实现素质教育培养目标的要求［5］。

首先，培养学生独立思考的能力，思考独立是创新能力的重要基础。在课程讲授过程中，结合知识点进行思想渗透，助力学生逐步摆脱应试教育产生的依赖性。比如讲到血液循环系统时，提到“期前收缩”和“代偿间歇”的概念，期前收缩之后往往会伴有代偿间歇，那么学生应如何理解“往往”，继而进一步思考期前收缩之后什么情况下伴有代偿间歇，什么情况下不伴有代偿间歇。其次，加强和引导学生自主学习能力的培养，加强内驱力。传统教育模式下学生学习大多是被动的，不知道为什么学、学了有什么用，缺乏目标感、成就感，上了大学就得了“空心病”。而随着智慧树、超星等网络平台的开发以及国家级、省级等精品课的共享，学生获取知识的渠道更加多元，为自主学习提供了条件。在教学过程中，我们采用启发、讨论、基于问题式教学等多种形式，激发学生兴趣，培养自主学习及创新能力，形成了问题预留、课前准备、课上分享、课中讨论、问题解决的闭环，让学生掌握主动权，成为学习主体。主体习惯养成自然就会激发创新能力，创新能力会正反馈主体意识，从而形成良性循环，固化为习惯。

结语

经过几年的摸索，在深刻理解课程思政内涵的基础上，生理教研室教师积极提炼蕴含在专业知识中的思政元素，同时结合本课程的特点，在课程讲授过程中不断打磨。教师能够深切感受到学生的变化，无论是上课专注力还是课堂参与度都明显提高，这些表象的背后是思想意识的根本转变。“动物生理学”是一门实验科学，生物体的各种生命活动规律是在实验中总结获得的，而实验是对各种动物生理学原理和规律的验证，因此，实验部分的教学是“动物生理学”教学的重点和难点。由于要对蟾蜍、家兔等实验动物进行解剖等操作，学生容易有畏难情绪，但是随着课程思政内容的融入及教师的引导，现在实验课学生不再“靠边站”，都能动手操作，遇到问题积极探讨、互帮互助。“老师，这次没成功，我想再做一次”“老师，我想这样操作尝试一下”“老师，刚才刺激没有出现期前收缩，我觉得可能是这个原因”“老师，他的想法我觉得不合适，因为……”，等等，这些向好表象的背后反映出学生思想意识的根本转变。

新时代背景下，教师有责任和义务做好知识传授、能力培养和价值引领三者的有机统一，为国家培养具有社会主义核心价值观和良好职业素养的当代大学生。