李金萍
(贵州省铜仁市松桃苗族自治县大兴街道办事处农业服务中心 554111)
非洲猪瘟这一传播性强、死亡率高的疫病源自非洲地区,我国在2018 年将非洲猪瘟归纳到一类动物疫病范畴中,并在该年首次暴发了非洲猪瘟疫情,一时间迅速席卷全国各省市地区,大幅度提高了生猪病死概率,导致猪肉的市场供应量大幅度锐减,出现猪肉价格不断上涨的局面,严重影响到我国生猪养殖与相关领域的正常发展,我国农业部门与各地相关部门都及时采取了相应的防控应对措施,并取得了显著的成效,近年来非洲猪瘟疫病得以有效控制。由于尚未出现能够有效控制猪瘟的特效药物与疫苗,因此一旦发现非洲猪瘟就要及时采取综合手段对疫病进行控制,同时加大我国生猪养殖行业对猪瘟的防控能力,猪瘟是由经典猪瘟病毒导致的传染性强且发病较快的传染病,并且与猪瘟症状十分相似,感染后的病猪会出现急性发热、急性败血症的症状。一些生猪养殖场在疫病防控过程中容易将二者混淆,因此本文从病原与流行性病学的角度分别对非洲猪瘟与猪瘟作出了分析,并提出了防控猪瘟疫病的有效对策。
1.1.1 非洲猪瘟
非洲猪瘟与猪瘟的病原有所不同,前者的病原是非洲猪瘟病毒,此种病毒是非洲猪瘟病毒科非洲猪瘟病毒属的唯一组成部分,非洲猪瘟病毒对高热、脂溶性与常见的消毒剂十分敏感,在干燥冷冻的环境下能够存活数年。
1.1.2 猪瘟
猪瘟病毒的病原是猪瘟病毒,此种病毒是黄病毒科瘟病毒属的成员,与其同属的成员还有牛病毒性腹泻病毒等,猪瘟病毒对物理干扰因素的抵抗能力相对较强,通常情况下在1 h 56℃与10 min 60℃的情况下才能将猪瘟病毒灭活,该病毒对碱性试剂反应较为敏感,应用脂溶剂一样可以将该病毒灭活。
1.2.1 非洲猪瘟
病猪与带有病毒的生猪是非洲猪瘟的主要传染载体,被病毒污染过的猪饲料、带有病毒的泔水,喂养生猪都是病毒传播的主要途径,非洲猪瘟主要通过生猪之间接触与短距离的空气传播,非洲猪瘟病毒传染速度较快,且发病率高,生猪一旦感染非洲猪瘟几乎就会死亡。
1.2.2 猪瘟
病猪与携带病毒的生猪是猪瘟的主要感染途径,绝大多数情况下会通过消化道、呼吸道、生殖道与损伤的皮肤进行传播,母猪怀孕后一旦感染猪瘟会通过胎盘直接对胎儿造成感染,会造成胎儿死亡或产下持续感染与先天免疫耐受的仔猪,猪瘟病毒在一年四季都有可能暴发,但通常会在秋季、冬季、初春高发,猪瘟病毒感染不受生猪品种、年龄与性别的影响。
其一,传染源,非洲猪瘟病毒在自然环境中有顽强的生命力,但只会对家猪与野猪造成感染,因此感染并携带非洲猪瘟病毒的家猪与野猪是最大的病毒传染源。唾液、粪便、分泌物都是非洲猪瘟病毒的传染途径。另外,感染非洲猪瘟病毒的猪肉或相关制成品都是病毒传染源,都要加大重视与防控力度。其二,传播途径,非洲猪瘟病毒不但可以直接传播,还可以间接传播,例如:通过消化道、呼吸道、血液等传播途径。在生猪饲养过程中饲料、水源、泔水、粪便与垫料等都是病毒传播途径,蜱虫叮咬也会造成病毒传播。其三,易感动物,各种品种的家猪、野猪,不论年龄大小都会感染非洲猪瘟病毒,且目前并没有特效药物进行预防与防治,可见家猪与野猪都容易被非洲猪瘟所感染。
非洲猪瘟病毒是一种DNA 病毒,当前没有找到有效的治疗与预防措施。另外,外界自然环境很难对非洲猪瘟病毒造成影响,其具有耐高温的特点,在低温环境下的存活期超过一年,即非洲猪瘟病毒在冷冻肉上能够存活多达数年的时间,没经过高温烹饪的猪肉上若存在非洲猪瘟病毒,也会长时间存活。可见,非洲猪瘟病毒具有较强的传染性且致死率非常高,可以通过各种各样的途径进行传播,难以从根本上有效消灭病毒,携带非洲猪瘟病毒的寄生虫同样会在猪群中进行反复传播与感染。通常情况下非洲猪瘟有5~9 d 的潜伏期,但是这个时间也并非绝对,病情不同也可能出现潜伏期缩短的情况。感染非洲猪瘟病毒后,病猪会出现呼吸困难、体温升高、心跳加快的症状,有些病猪还会出现呕吐与稀便的症状,通常情况下病猪在出现症状后7 d左右会死亡,有些急性发病的病猪会在1~2 d 内急速死亡。
由于缺乏安全意识为非洲猪瘟病毒发作留下了隐患,非洲猪瘟的出现给生猪养殖户带来了一定冲击,使其认识到生物安全的重要性,但也出现了养殖场“自扫门前雪”的现象,在生物安全防控方面没有做到位,产生了将非洲猪瘟拦在门外的思想。由于各养殖户在疫病防控方面存在参差不齐的现象,从整体上看存在应对能力不统一的现象,在对非洲猪瘟防控方面,若仅做好自身工作,远远不够,只要尚有病原存在,任何一个养殖场都不能置身事外。
有些养殖场在生猪发病期间为了减少经济损失,会将病猪售卖给屠宰场,屠宰场方面若缺乏疫病防御意识,没有落实各项防控措施,缺乏应有的检测设备,没能按照规定要求进行检验,从而造成病原进一步的扩散。
在规模养殖过程中由于养殖人员防疫意识差,具备的防疫手段单一,导致在日常饲养管理过程中频发出现问题,日常管理工作混乱不清,没能及时进行消毒,导致疫病应对能力不强,这些都会对生猪养殖工作造成严重影响[1]。
非洲猪瘟会对生猪养殖业造成严重冲击与危害,对养殖户的正常养殖工作造成严重的影响,因此有必要提升疫病防控意识。首先要加大养殖场从业人员的培训力度,通过各种途径开展宣传教育工作,提升对非洲猪瘟的了解与认知,在提高理论知识的前提下,加强实践操作能力,并将猪瘟疫病防控工作与养殖人员的工资薪酬相挂钩,鼓励相关工作人员认真开展相关防控工作。此外,可以通过广播、电视、报纸、微信、抖音等各种媒体途径,大力开展猪瘟防控宣传工作,从根本上提升人们对猪瘟防控工作的认知与重视,从而有效实现对猪瘟疫病的防控[2]。
各地主管部门要加大对区域内流通的猪血及猪血相关产品的管理力度,做好在传播媒介方面的控制工作,各地养殖场要有效落实疾病防控工作。相关管理部门要重视各地生猪养殖场、猪肉产品批发市场、屠宰场等存在高风险的场所,对出入这些场所的车辆、活物、人员都要进行严格的控制,而且要尽量控制不相关人员进出这些场所,要求进出这些场所的工作人员做好安全防疫措施,并且避免与猪接触。另外,要对外来的生猪进行追源,避免从东欧、非洲等地区引种生猪到国内,严格控制地区内部非洲猪瘟的传播途径,提高生猪养殖的安全[3]。
各地在应对非洲猪瘟防疫方面要重视监测工作的重要性,并在此方面加大投入力度,确保能够第一时间发现猪瘟病原,对传染源进行及时处理,对病猪与病死猪进行无害化处理,有效遏制猪瘟病毒的扩散与传播。当前我国各地农业部门都出台了关于非洲猪瘟的监测方案,各地相关部门要积极与上级单位建立合作关系,严格检测地域范围内从口岸、港口、海港的猪种引进情况,从根源处避免非洲猪瘟病毒的进入与传播扩散。另外,主管单位要对引种工作加大管理力度,对引进的猪种要进行隔离观察与跟踪记录,引进的生猪健康先要进行隔离喂养,经过一段时间的观察后,确保没有感染或携带猪瘟病毒的情况才能进行混养[4]。
应对非洲猪瘟疫情,各地区的主管单位要充分发挥出自身的功能作用,联合社会各界一同抵御非洲猪瘟,有效提高各地对非洲猪瘟疫情的防控能力,有效控制非洲猪瘟病毒传入到本地区。考虑非洲猪瘟能够通过多种渠道进行传播与扩散,且传播方式多种多样,与野猪接触、猪肉制品、粪水、昆虫等都能传播非洲猪瘟病毒,主管部门要调动各方力量加大对非法携带、传输、销售生猪及猪肉制品的行为进行监管,有效落实各项猪瘟病毒的防控措施,提升地域自身防御非洲猪瘟的能力[5]。
在非洲猪瘟疫情汹涌来袭的背景下,各地主管部门要根据自身的实际情况,并结合其他地区暴发非洲猪瘟的原因与情况,制定出对实践工作有指导作用的非洲猪瘟应急预案,一旦本地出现了非洲猪瘟,要及时启动应急措施,有效落实猪瘟疫病防控工作。相关工作人员要及时应用先进的诊断方式与技术设备,在非洲猪瘟疫病研究方面加大投入力度,全面深入对非洲猪瘟病毒进行了解,制定出科学有效的防疫办法与疫病控制措施[6]。
为了更好地防控猪瘟病毒,各地主管单位要积极组织开展非洲猪瘟预防与控制相关的培训教育工作,以此提升生猪养殖领域内相关工作人员对非洲猪瘟的认知与重视,便于其在日常工作中能够第一时间发现生猪的异样,迅速作出判断便于及时采取有效的猪瘟控制与防范措施。主管单位的工作人员要将非洲猪瘟疫情作为一项重要的工作内容,组织召开相关培训会议,对区域范围内的相关从业人员进行宣传与科普。掌握兽药的相关成分与应激反应,要了解生猪养殖过程中的各项注意细则,加大相关知识科普力度,提升生猪养殖领域相关工作人员的专业知识水平与素养,不断加强区域范围内对非洲猪瘟疫情的控制能力[7]。
非洲猪瘟有较强的传染性,一旦没有做好防控工作势必会造成大范围的传播与感染。因此,生猪养殖场要科学选择养殖场的位置,在发生生猪病死的情况后要及时进行无害化处理,若发现有可疑病猪及时向上级部门进行汇报,并将病猪进行隔离。要将疑似感染非洲猪瘟病毒的生猪全部进行宰杀,并进行无害化处理,对其生活区域进行全面消杀,只有严格进行病猪扑杀与处理工作,才能有效从根源处控制病原传播[8]。
综上所述,各地区主管部门、生猪养殖场及相关行业都要提高对非洲猪瘟病毒的认识与重视,做好非洲猪瘟病毒防控工作,并在实践工作中积累经验,提高对生猪健康的控制能力,一旦发现病猪要及时进行扑杀与消毒处理,确保生猪养殖工作顺利发展。