妙晓莉
(杨凌职业技术学院,陕西 杨凌 712100)
随着设施蔬菜生产的快速发展,日光温室蔬菜生产成为我国北方地区蔬菜生产的重要方式。由于日光温室蔬菜的生产效益较高,生产面积仍在不断增加中。然而,早春频繁出现的连阴雨雪天气,成为制约日光温室蔬菜生产的主要因素。通常连续10 d左右的阴雨天气,将会对日光温室蔬菜的生产产生不利影响,甚至造成重大经济损失[1]。笔者针对早春出现的持续阴雨天气对日光温室蔬菜的生产管理进行研究,提出了科学、可行的管理策略。日光温室早春遇到连阴雨天气时,管理上应以保温、增光、降湿为主,进行全面综合管理。具体管理措施如下。
加强夜间防寒保温,温室内应及时拉上二道幕。17:00—18:00,在棚膜外加盖保温被等防寒[2],在保温被上再加盖塑料薄膜,保持保温被干燥。
可在蔬菜栽培垄面上覆盖幅宽80~100 cm的地膜,或在地面覆盖作物秸秆或麦糠,阻止土壤中的热量向空间散失,可使地温提高3 ℃以上[3],从而保持较高地温,防止蔬菜根系受到低温伤害。
可以采用热风机、热水管道或电暖器等临时加温设备进行温室加温。加温时,应注意不能使日光温室内的温度上升过快,以免加快蔬菜茎叶的呼吸消耗和蒸腾失水,造成蔬菜出现叶片萎蔫,引起品质和产量下降。
尽量充分利用散射光,确保温室内光照达到蔬菜正常生长发育的基本需求,同时也能保证室内温度保持在较高水平。遇到持续阴雨天气时,若气温不是很低,上午一定要尽早打开保温被等保温覆盖物,争取更多的散射光,以延长蔬菜接受自然光的时间。同时,可结合在温室内张挂反光幕、及时清洁薄膜等措施全面提高室内光照强度。
可以在温室内安装补光灯,如白炽灯、荧光灯、LED灯、生物效应灯等。室内光照强度过低或蔬菜出现茎叶变黄、徒长等弱光症状时,应及时开启补光灯进行适度补光,满足植株光合作用的需要,确保蔬菜正常生长。
遇连续阴雨天气,日光温室内应停止浇水追肥,以免造成蔬菜沤根,引发、加重田间病害。若发生蔬菜根区干旱,可用温水点片浇灌缺水蔬菜的根部,或采用膜下滴灌方式浇水。浇水应在上午温度较高时段进行,浇水后小放顶风及时排湿,并于当晚用百菌清烟雾剂熏棚,降低棚内湿度,同时可预防病害发生。
雨天注意关闭温室通风口,防止雨水进入温室内。若有雨水进入蔬菜种植行,应及时排水,防止植株根部缺氧,造成蔬菜生长不良甚至萎蔫死亡。
在温室内温度不低于12 ℃时,应加强通风。在温室前沿每隔2 m在棚膜下支1根小棍,形成风洞[4]。在保证雨水不进入温室内、温度在12 ℃以上的情况下,应打开风洞通风。雨停时可打开顶部通风口通风。
通风时间宜选在12:00—14:00,短时间开小缝放风,每次5~10 min,共放风2~3次,以降低室内空气湿度。
在蔬菜封行前,应勤中耕,确保植株根区有良好的土壤通气条件,促进蔬菜根系生长,增强蔬菜植株对不良气候的适应性和抗逆能力。
选择中午蔬菜植株上无露水、空气湿度较低时,对植株进行整枝打杈,以侧枝长到15 cm左右时抹掉为宜。对番茄、瓜类等植株较高的蔬菜,应及时进行引蔓,后期及时落蔓,使植株生长整齐,优化栽培环境;同时,摘除老黄叶、病虫叶和瓜类蔬菜的卷须,可显著提高蔬菜植株中下部的通风透光条件,还可减少植株营养的过度消耗,促进蔬菜产品形成。
阴雨天气蔬菜植株的光合作用较弱,合成的有机物质较少,对正在开花坐果的蔬菜应合理选留花果,及时疏除发育畸形或多余的花果,减少不必要的营养消耗,保证预留花都坐果。
可以同时用10~30 mg/L的2,4-D蘸花,用25~50 mg/L的防落素喷花,或用丰产剂2号涂抹花萼、花瓣或喷花,加少许广告色作标记,以免重蘸、漏蘸。向保花剂中加入1 000倍的速克灵或扑海因,能有效防止灰霉病的发生。
若有条件,还可在温室内放熊蜂辅助授粉。傍晚将蜂箱放入温室内,1 h内打开蜂箱2个口,盛花期一般每667 m2放蜂50~80只。
关注当地天气预报,在连阴雨天来临前,尽量提早采收商品菜,避免由于营养竞争产生坠秧,防止与上部茎叶和幼果争夺养分,以利于根系生长,增强植株抵御不良环境的能力,促进植株生长和后续果实的发育。采收时应仔细小心,避免在植株上产生较大伤口而引发病害。
阴雨天气持续时间较长时,日光温室内湿度上升很快,病虫害容易发生、传播,喷施药液会增加室内湿度,应尽量采用烟雾剂或粉尘剂防治病虫[5]。如每667 m2可用45%百菌清烟雾剂或温室宝烟剂200~250 g熏棚。
若蔬菜植株上有明显的晚疫病、细菌性斑点病、病毒病等病害发生,需要喷药时可在植株茎叶无露水时进行,避免造成温室内湿度的增加,影响植株生长和病虫防治效果。