规模化猪场保育猪科学养殖关键技术的探讨分析

任书梅

我国经济水平持续增长，生猪养殖业呈现出集约化、规模化特征，为养殖户带来了不少收益，然而规模化养猪场地在技术方面要求相对严苛，需要采取科学合理的饲养方案，维护猪的健康生长，保育猪是养殖过程中经历的重要时期，此时很容易被外界等因素影响，对此，有必要深入研究保育猪的科学养殖技术，提高饲养管理技术效果。

一、规模化猪场养殖分析

1、猪生长发育阶段

在猪群生长发育时期，首先进入哺乳期，从猪出生开始，一直到断乳时期，这一阶段会经历3 至5 周；其次，在规模化养殖形式中，仔猪开始断奶，成为了保育猪，此阶段时间为5 周，此时的保育猪在生长发育时比较特别，所食用的饲料以及生存环境出现了变化，同时也容易出现应激反应，仔猪以及母猪会到对应的生长舍中进行饲养，一旦管理不合理，会明显增加仔猪的患病率；再次，当步入到生长育肥期，介于保育完成后到出栏时期内，需要经营人员加以重视，此时属于获得经济效益的关键时刻。

2、保育猪的特征

①消化器官功能方面

保育猪得到了一定发育，和哺乳期的仔猪比较起来，它已经初步形成了消化吸收能力，但是整体消化功能缺乏完善性，不能正常分泌胃酸，很容易受到外界病原微生物的影响。在母乳喂养下，其中的乳酸菌进行分解，形成乳酸，助力仔猪分泌胃酸，但如果开始断乳，厌氧菌数量明显降低，也会影响胃酸分泌。当达到8 周龄后，会对保育猪进行饲料喂养，加上此时乳糖酶活性变低，大概率导致猪的腹泻现象出现。

②体温调节功能方面

对于出生不久的保育猪，其神经系统还未完全发育，很容易出现冷热应激反应，其下丘脑等机能有所提升，但是大脑皮层暂时发育不足，不能有效控制外界环境所带来的影响，传导结构机能偏弱，如遇到受寒等应激，容易出现一些疾病。保育猪的皮相对比较薄，皮上体毛稀疏，所以需热多，体温自然也会比较高，由于体内没有大量储能，当环境变化时，会比其他时期的猪更加敏感。

③免疫系统发育方面

仔猪时期需要获得免疫球蛋白，其主要通过母乳来获取，当开始断奶，仔猪的免疫系统并没有得到充分发育，大约2 个月之后才可以渐渐组建完善，而此时免疫相对局限。另外，仔猪刚刚出生时，消化道并没有细菌，在进食之后，逐渐有了各种细菌，比如，链球菌等，此时的肠道菌群不能平衡，也很容易出现腹泻现象。

二、猪场保育猪规模化养殖技术要点

1、做好猪舍环境控制工作

为了营造一个良好的环境，保证符合保育猪生长所需，需要对保育猪养殖相关的栏舍、用具等进行消毒，喷洒热氢氧化钠溶液，浓度为3%至5%，一段时间之后，运用高压设备来全面冲洗，当相关设施干燥后，选取刺激性弱的消毒药品，实行空栏消毒，经历48h 的通风工作，场地放置7 天才能进猪。

在养殖保育猪时，其会形成明显的环境应急反应，所以，在建立保育舍时，需要格外重视墙壁、墙体，增加保温性，构建足够稳定的猪舍结构，在超过地面的1 至1.5m 位置处，需要在墙面位置安排水泥墙裙，如若养殖场地容易受到风力影响，可以将保温材料加在墙中，在墙体位置安排3 到4 个窗户。在猪舍设计过程中，通风结构必不可少，为了有效净化猪舍，若条件允许，可以建立多环境因子调控系统，整体性分析猪舍的湿度、温度等条件，有效促进空气流通，将悬浮着的固体颗粒物排出。科学规划计算保育舍的面积，每头保育猪占据0.4m2，对于已经断奶的仔猪，将其送入到保育舍中，细致检查其身体机能情况，一头一头去查看猪的品质，保证每一头进入保育舍的猪都符合断奶标准，严格登记每栏猪的情况。对于保育舍的温度，维持在26 至28℃间，在猪仔进入之前，应事先进行栏舍预热，根据新断奶猪的条件，适当调整通风、加热设备，转入后温度调整为28℃，在7 至10d 后降低温度，这样能规避严寒应激现象。对于保育猪来讲，能敏锐感知外界环境的变化，为了在不同阶段达到饲养要求温度，可以设置保温装置，比如，热风炉、地热等，或者应用电热板等，让保育舍得到热源。

2、及时分群饲养

在保育猪时期，一般来讲有着较大的饲养密度，所以应该根据猪体重变化情况开展分群管理工作，在单位面积内，避免积存更多不良物质，在每平方米范围里，通常保证2 到3 头。若饲养密度大于标准，将会不利于环境管理工作，增加了猪在食用饲料、水的争夺可能性，影响了整体养殖效果。分群处理保育猪时，尽可能应在夜间时间，这样能有效减少应激现象出现。在分群之前，应该小心进行猪舍消毒、清洗工作，备好需要饲喂的食物以及水，建立舒适的生活环境，避免转群应激反应。在分群处理后，要观察一段时间，侧重查看猪的活动状态、生理反应，让它们快速适应新环境，如果看到个别猪食欲不振，要第一时间探寻其中的原因，比如，光照强烈度、料位水位充足性等，采取对应的方式加以改进，融入精细化管理思想，保证保育猪能适应这样的养殖环境。

3、优化能量供给体系

对于仔猪来讲，先前食用的是液态母乳，后续开始喂食干粉饲料，短时间内会转变影响明显，所以，养殖技术人员应看重这一转变，在规模化饲养工作中，调整水、饲料的配比，拌制饲料时，遵循2 份水、1 份饲料的比例，理性选择饲料，将营养均衡纳入重点考虑要素中，适当加入一些富含营养成分的物质，比如，乳酸菌等，此时也要有效制约仔猪的饮水量，应用科学的饲喂方式，均衡调节保育猪的身体系统。

①在养殖保育猪时，其体内缺乏微量元素，这将会不利于免疫功能的发挥，为了保证后续繁殖功能得以正常发挥，在调配基础饲料的同时，加入一部分锰、硒等元素，比如，在1000kg 饲料中，可以混合加入0.33g 亚硒酸钠、23.54g 硫酸铜、13.84g 硫酸锰等，也可以多添加饲料粗蛋白，然后加入赖氨酸、钙等成分。对于保育猪，若重量大于5kg，可以按照每千克的应用比例来补充，如，锰11.60mg、硒0．10mg 等，每天保证3 次，这样下来保育猪的生长性能更加优良，有利于后期育肥工作。

②保育猪机体摄取能量时，主要依靠食物的摄入，食用食物后开始分解，形成葡萄糖物质，借助细胞、血浆，促进机体正常循环，带动消化道等部位加速代谢，建立外来毒性物质入侵防御体系，增强机体对病害的抵抗能力。所以，在具体饲喂环节中，将不同剂量的葡萄糖加入到饲料中，深入了解保育猪饲料食用情况，了解其生长发育情况，将葡萄糖的添加剂量控制在1% 至2%间。及时提供青饲料、精饲料，准确依照配方来调配饲料，比如，玉米细粉添加60%、麸皮添加2%、膨化大豆添加10%等。借助上述方式，将适量的葡萄糖加入到饲料中，有利于仔猪的吸收以及消化，在饲料颗粒间也能拥有良好的粘合性，增加了饲料的适口性，让饲料呈现出甜味、香味，仔猪会更喜欢食用，有利于增重，提升猪的机体免疫力，让断奶仔猪可以具备良好的生长性能。此外，由于葡萄糖自身带着较低的含水量，所以，饲料方便进行储存，降低霉变问题出现的可能。

③在饲料中，乳酸菌属于一种常用的添加剂，在乳酸菌的作用下，能加快促进保育猪食用的饲料得到转化，调整其体内菌群，所以，在应用基础饲料时，推行乳酸菌发酵过程，也可以将乳酸菌添加剂加入到饲料中，每克中乳酸菌超过30 亿。通过应用上述方法，能够有效增加保育猪粪便中的乳酸菌量，维护了保育猪的肠道健康，抑制有害菌群的生长，增强了食用饲料的转化率，让保育猪肠道中的微生物变得均衡，稳定其生长性能。

④保育猪的饮水量要适度，不然会干扰正常进食量。在保育舍中，比较常见的饮水器有两大类，一种为乳头式饮水器，这种可以为8 到10 头猪提供饮用水，养殖人员计算出每一头猪的水饮用量，规范布设饮水器的数量，在单独的保育舍中，安装1 到2 个设备就可以，为了保证保育猪顺利饮水，需要将饮水器安放在适宜的位置，距离地面大约15cm 高度，也可以和猪肩高度相平，对水箱进行实时观察，及时添加新水。另一种为鸭嘴式饮水，能够为10 到15 头猪供应水资源，水流流过密封垫缝隙，然后顺着鸭嘴流出，安装此种饮水器时，逐一轴线向下倾角度数，应维持在10°至20°之间，和地面保护35 至40cm 高度，确保饮水足够干净。饲养人员应注重饮水管理，保证仔猪每天得到充足的水，尽可能让保育猪饮用温水，这样能增加它们的食欲，从而得到足够的营养，使机体生长发育需求得以满足。在每天的饲喂工作开展前，优先供应足够的水，让猪在采食之后第一时间喝到干净的水。每日开展饮水系统的消毒工作，防止饮水中产生细菌，制定好时间计划，维护、保养饮水系统，确保水源畅通，保持圈舍干净干燥，防止漏水现象出现。

4、医药防护、消毒工作

长期发展以来，养猪场的规模化猪瘟一直属于重点关注问题，因此，需要优化药物方面防护工作，提升猪的免疫水平，增强抗病毒能力。根据季节特点进行药物选取，对于口蹄疫、猪瘟病症，在年头、年尾很容易出现，若温度比较高，降雨频繁，很容易引起猪呼吸道类等疾病，此时可以应用价格适宜的添加剂，比如，先克、爱乐威等药物，起到对蓝耳病等症状的预防作用，有效预防控制病害。在饲料中可以加入微生态制剂，这样就能减少抗生素的应用，达到节能减排的效果，符合动物的生长、饲养要求。在猪的肠道内，能繁殖很多有益菌，体内生产诸多营养成分，比如，维生素B、胡萝卜素等，能够抑制有害细菌。

为了降低保育猪应激反应出现的概率，需要针对栏舍、应用器具等表面进行消毒，借助高压清洗机，全面冲洗地面，有效喷洒空栏，应用高效药剂去除表层病菌。与此同时，养殖人员要重视驱虫工作、疾病免疫工作，比如，使用阿维菌素除掉螨虫，也可以选择应用芬苯达唑、增效剂这样的复方驱虫药，保证保育猪体内减少蛔虫、鞭虫数量，当保育猪处于42 至56 月龄间，开展第1 次驱虫工作最佳。

5、增强卫生管理

维护保育猪的生长环境，应强化卫生管理执行力，打造良好的卫生条件，有利于预防不同种疾病出现。对于工作人员，制定与卫生管理相关的条例，当进入到养殖场中，优先开展消毒工作，避免病菌进入到场地中。正确划分活动区、养殖区，应用紫外线照射方式等消杀病菌，同时保证养殖场地的粪便被及时清走，保证养殖区域干净、整洁，若食槽内剩下饲料，需要及时清理，避免饲料受到污染、变质。养殖人员也要定期进行场地检查，如果察觉到鼠洞，应布设灭鼠装置，减少场地中老鼠的数量，有利于减少疾病出现。

6、防疫疫苗注射

保育猪自身还未建立完善的免疫器官发育体系，面对外界因素时抵抗能力比较弱，所以，规模化养殖要落实疾病预防控制工作，总结疾病流行规律、发病特征，设定正确的免疫程序，择取相对应的优质疫苗，强化猪的免疫接种工作。根据猪在不同季节的发病情况，构建免疫接种档案，围绕实验室抗体检测结果，紧急开展接种工作。在免疫接种阶段，在饲料中可以适当加入维生素、黄芪多糖，避免保育猪产生免疫反应。若保育猪感染了疾病，应该将接种时间适当延后，在兽医人员的指导下，择取敏感药物进行治疗，提升治疗效果。规范疫苗注射工作，当母猪生产前，明确前6 周、2 周，在这两个时间段都要注射K88 疫苗，能提升母猪免疫力，防止患上黄白痢病。在仔猪1 日龄时，第一时间注射伪狂犬疫苗，采取滴鼻模式，也可以运用肌注模式，然后还需要应用旋糖酐铁这一注射液，保证使用量控制在1mL，当达到7 到15 日龄，取大肠埃希氏菌药剂完成注射，进入到20 日龄，为仔猪注射副伤寒疫苗，等到了30 日龄，注射预防猪瘟疫苗，到了45 日龄、60 日龄，需要分别注射口蹄疫、蓝耳病疫苗。

7、有效防控腹泻问题

①病毒性

若患上了病毒性腹泻，无论是何种因素引发，通过观察临床表现，都能看出消瘦、脱水严重的现象，伴随着体重减少、呕吐、粪便呈黄褐色等症状。一旦遇到此种腹泻问题，养殖人员应第一时间运用综合预防控制举措，增加体液，唤醒猪的免疫系统，在最快时间内恢复猪的代谢系统，在饲料中增加有关成分，比如，庆大霉素、磺胺等药物，控制每毫升应用浓度，添加量为0.25mg。与此同时，为了控制影响范围，依照猪体重每千克为参考，药量为0.1mL，进行α-干扰素注射，每天进行1 到2 次肌肉注射。

②细菌性

细菌性腹泻对于不同年龄段的猪并没有明显的界限，都比较容易感染，但是，对于保育猪来讲，其体内酶缺乏，不利于消化、吸收营养成分，这让有害微生物有了可乘之机，所以仔猪更加容易患病，高频发生的细菌性腹泻有很多，比如，猪血痢、仔猪红痢等。当出现仔猪红痢，发病时间比较短，存活率低，对于大约1 周龄的仔猪，感染概率更高，当刚刚发病时，观察猪的粪便，由粉红色变为红褐色，粪便不够干，并且可以看到气泡，检查空肠黏膜，具有肿胀性疾病变化可能。为了规避这一病症，需精细饲养方式，加入适量的口服补液盐在饲料中，预防不同应激现象，采取药物保健来丰富饲料成分，加入舒康林、硫粘利宁，避免腹泻问题出现，保证仔猪能健康生长。

③寄生虫性

此种病症主要受到了蛔虫、鞭虫等影响，由于寄生虫过多，引发了猪腹泻，患病的猪拉出的粪便呈黄色，或者出现水样白色，一般在夏季、秋季容易发病，发病后保育猪的生长将会变得很慢。治疗此种症状时，可以采用青霉素、恩诺沙星，实现混合肌注，每千克配置0.5mL 药，此外，也可以应用驱虫净等药物，展开综合性预防治疗，减少寄生虫量，降低腹泻的发病率，提高饲养管理技术效果。

通过上述分析可知，我国畜牧业经济持续发展，规模化养猪促进了经济进步，让市场中的猪肉需求得到满足，为了保证养殖户得到稳定收益，推动规模化养猪健康发展，应制定精细的饲养方案，从环境、进食、消毒、防疫等多个层面加以维护，促进猪的健康生长，减少外界等因素的影响，实行科学养殖技术，改善饲养管理技术水平。