提高大豆种植生产效益的各环节栽培技术要点

刘立军

随着近年来我国大豆种植面积的增加，如何提高大豆种植生产效益已经成为很多种植户必须考虑和重视的问题，如果在栽植过程中，大豆种植户不能有效结合实际情况，采用科学的栽培技术，则很容易对大豆的生产效益产生影响。因此，种植户想要有效提高和确保大豆种植生产效益，就必须学习了解大豆种植生产效益的栽培技术要点，从而达到提高经济收益，满足市场需求。

一、大豆种植前的技术要点

1、土壤方面

我国地域广，幅员辽阔，不同的省份都具有不尽相同的气候和土壤条件，因此，在进行大豆种植时不能拿来方法理论就照搬照抄，必须考虑实际情况。因此，在种植大豆之前，土壤检测是必不可少的环节。通过分析土壤样本，种植户可以确定土壤的理化性质、养分含量以及酸碱度等。根据检测结果进行土壤调理，例如添加有机肥料、石灰调节酸碱度，并确保土壤通气性良好。此外，种植户还应注意根据实际情况选择土壤肥沃、具有充足水源、交通便利的种植区域，并保证该种植区域无污染且地势平坦。

山东省地处华北大平原，属暖温带季风气候类型。降水集中，雨热同季，气候温和，光照充足，具有种植大豆的先天优势，但由于大豆先天对于茬口的要求较高，因此，在进行大豆种子栽种前，还需要合理规划土地轮作，避免同一块土地上连茬种植大豆作物，导致大豆种植区域出现重茬、迎茬的现象。

此外，在进行种植前，种植户还要进行整地处理，确保耕层可以达到20 厘米以上，从而保证种植区域的土地可以上虚下实的效果，使土地具有良好的透气性，并杀死土壤深层中的细菌，提高大豆种植成活率。

2、种子选择

种植户除了要在土壤选择上下功夫，还需要根据当地的土壤、气候、水文条件选择优质大豆种子。不同品种的大豆种子在耐寒性、抗病虫害性等方面的表现也有所差异，因此选择适合当地条件的品种可以在很大程度上提高产量和质量。大豆品种选择上往往需要选择抗倒伏能力强，适应性强，生长期生长旺盛的品种。对于山东省而言，结合其较为平坦的地势，充足的光照，以及降水情况，种植户可以选择株高中等偏上、叶形中小，抗倒伏能力强的品种，比如华豆10 号，安豆203 等。此外，在选定种子品种后，农户还要注意进行认真地筛选，将品质较差、含有杂质和病虫害的种子剔除，确保最后留下的种子大小一致，颗粒饱满，性状良好。对于有可能携带病菌或虫害的种子，可以使用农药浸种法、温水处理法等方法进行适度的消毒处理。

3、种子处理

在大豆种植栽培中，适当的种子处理是确保种子发芽率和增强幼苗抗病虫害能力的重要一环，更能够增强种子的抗逆性和产量。因此在完成筛选种子的环节后，种植户还要对种子进行处理，以种植前的10 到15 天为范围，进行晒种工作，时长约为2-3 天，以此实现降低种子的含水量，同时由于大豆种子常常有硬皮，因此为了提高种子的透气性和萌发率，种植户也可以选择进行去皮操作。另外，为了提升种植效益、提高出芽率，种植户还可选择将大豆种子与按照比例配好的少量硫酸锌、硼砂、钼酸铵进行搅拌。

4、种植间隔和密度

种植间隔是指每行大豆植株之间的距离，适当的间隔可以充分利用土壤养分和水分资源，避免植株之间的竞争，保证植株正常的生长。在山东地区，通常的种植间隔为45 厘米至60 厘米之间。行距是指不同行之间的距离，通常为60 厘米至70 厘米之间，考虑到山东地区的种植条件和自然光照的需求，选择适当的行距可以确保大豆植株之间有足够的光线照射，促进植株的光合作用以及植株的生长发育。大豆的种植密度直接影响产量和质量。通过调整每亩种植大豆的植株数来控制密度，适当的种植密度可以充分利用土壤养分和水分资源，提高大豆的产量和质量。但在种植过程中不能一味地贪多，使植株之间的间隔太小，在山东地区，一般的种植密度范围为15 万至20 万株/亩。种植密度过高会导致植株之间的竞争，造成通风不畅，容易发生病虫害；密度过低则会浪费土地资源，影响产量。

另外，不同品种的大豆在种植密度上有所差异。根据所选品种的特性，结合山东地区的生长条件，选择适当的种植密度。早熟品种一般密度较高，而晚熟品种则密度较低。

二、大豆种植阶段技术要点

1、种植时间

大豆种子的播种时间在很大程度上影响着大豆的种植效益，因此种植户必须根据自己当地当年的实际情况，选择适当时间进行播种。山东省每年的4 月底是一年中最适合种植大豆的时间，这一时间不仅可以满足大豆种子生长发育的温度要求，也可以满足大豆种子生长所需的水分。此外，大豆种子播种时也要考虑到墒情，如果墒值过低，种植户就需要在抓住下雨天进行播种；如果墒值过高，则需要注意先散墒再播种。

大豆对较低的温度具有一定的耐受性，在适宜的气温下能够正常发芽和生长。

如果早春季节气温适宜且稳定，冷害和霜冻的风险较低，则可适时进行早播，提高大豆的蛋白质含量，但需要注意的是，由于早播可能会遭遇突然的寒潮或霜冻天气，从而导致幼苗受损，大豆的生长延迟或影响产量。因此，在早播前应密切关注天气预报，采取必要的防护措施，如使用农膜覆盖或搭建遮阳棚，以减少冷害的风险。

2、耕种深度

在大豆的栽培中，耕种深度是一个重要的技术要点，它会直接影响到大豆的生长和产量。首先，耕种深度应根据土壤类型和质地来确定。一般而言，对于砂质土壤，耕种深度可适当加深；而对于重质或黏土壤，耕种深度则不宜过深，以免破坏土壤结构。一般而言，大豆的种子覆土深度为2-4 厘米。第二，耕种深度还应结合大豆根系的发育情况来确定。由于大豆的主根系发育较浅，根系主要分布在耕种深度范围内，因此耕种深度过深不利于根系的生长和吸收养分。第三，耕种深度要考虑土壤水分状况。如遇到土壤过湿或水分积聚较多的情况，可适当加深耕种深度，以促进土壤排水；而遇到土壤过干的情况，耕种深度则应适当减小，以提高土壤保水性。第四，耕种深度还需根据前茬和种植方式来确定。如前茬有较多的植物残体和根系，耕种深度可适当加深以促进残体降解和根系排空；而在连作或栽培方式为直播的情况下，耕种深度可适当减小。

3、耕种温度

由于大豆的生长发育情况与温度息息相关，所以种植户在栽培大豆时也要注重耕种温度。不同品种的大豆对于耐寒的能力是不同的，因此耕种温度应根据种子的耐寒能力来确定。通常而言，对于耐寒性较弱的大豆品种，在低温条件下，则更要注重选择适当的耕种温度，避免大豆种子受到低温迫害。其次，种植户在耕种时往往会综合考量环境温度以及土壤温度，但一般而言，常常以土壤温度为重要参考依据，对于山东省而言，一般会将种植季节选定在4-5 月份，充分利用雨热同期的特点，保障大豆生长所需的温度、光照、水分。此外，如果在低温或寒冷季节，种植户可以采取一些措施对大豆进行保暖，以维持适宜的耕种温度。比如采用地膜覆盖等方式，提高土壤温度，帮助大豆更好地生长。

4、肥料选择

首先，种植户可以选择微量元素肥料，也就是硼肥和钼肥，虽然用量不多，但是作用很大。但在使用硼肥和钼肥时，还要注意使用的时期，种植户需要在分枝和开花期前补充硼肥；在开花期补充钼肥，促进大豆植株的分枝和开花结荚。其次，大豆的底肥要选择氮磷钾的复合肥，复合肥往往分季肥和追肥2 次施用，由于进入初花期，大豆对养分需求量非常大，因此在初花期，种植户需要进行追肥操作。肥料虽然能有效促进大豆植株的生长，结荚，提高产量，但在使用时也要注意使用剂量、频率、次数，如果施肥的量过少，则会导致土壤养分过少，不能满足大豆正常生长所需，就会影响后续产量，如果施肥过多，则有可能会导致烧坏大豆植株根系。想要科学施肥除了需要重视肥料施用的量，也要注重肥料的比例，一般氮肥、磷肥、钾肥的比例为3：2：1,但由于不同种植区域的土壤条件存在差异，因此在使用肥料时，也要注重因地制宜，改变肥料比例。此外种植户同时还可以使用尿素加磷酸二氢钾，或者高氮水溶肥加磷酸二氢钾，在结荚期喷施2到3 次，籽粒会更加饱满。

三、大豆种植后期技术要点

1、育苗阶段

在正式种植之前，种植户还需要对选择出来性状良好的优质大豆种子放入清水中进行浸泡处理，浸泡时间一般为6-8 小时，从而提高种子吸水能力，促进种子发芽。同时，由于大豆种子种植在土壤中后也会受到病虫害的侵蚀，因此，种植户还需要对大豆种子进行包衣处理，包衣处理用料的比例也会受到种植品种、土壤条件、温度气候、当地病虫害类型的影响。

2、密植抽穗

首先，密植抽穗在土地种植面积上较常规种植方式下增加植株数量。种植密度的选择取决于土壤类型、品种特性以及当地的农业实践。一般来说，种植密度可在常规密度的基础上增加10%至20%。其次，应确保种子均匀地分布在整个农田，以避免植株之间的竞争。使用适当的播种设备，以达到均匀播种的目的。再次在密植抽穗后，植株之间的竞争增加，大豆的营养供给更为关键，在这一阶段种植户应保证充足的水分和营养素，并通过合理的施肥和灌溉管理来满足植株的需要。从次，大豆植株在密植情况下容易发生茎间分蘖，导致植株竞争激烈，影响产量。为了控制茎间分蘖，种植户可以在植株生长早期进行茎顶剪除。通过剪除茎顶，促使植株更多地分配养分和能量到侧枝的发展上，减少茎间分蘖。最后，大豆密植后幼苗之间的通风和透光度大幅变差，容易造成植株病害的滋生，种植户要保持农田通风良好，并注意修剪和除去病弱部分的植株，以提高空气流通和阳光照射。此外，对于病虫害较重的种植区域，种植人员还要注意进行二次间苗和定苗工作，并做好豆苗观察记录，及时补充壮苗。

3、田间管理

田间的优质管理和植株生长有着一定的联系。首先，种植户需要定期检查植株的生长状况和农田的情况，做好记录。确保能够第一时间发现问题并及时调整管理措施，并结合当地环境，做出大豆生长的最优决策，以最大程度地提高产量和质量。其次，对于较高的品种或丰产期的大豆，种植户要适当的进行支撑管理，例如，用竹竿、铁丝网等，将大豆植株支撑起来，避免植株倒伏，同时减少病害的滋生。再次，为了维持大豆的营养吸收、生长、更好的进行光合作用，农户应及时进行除草行动，农户在大豆生发育过程中可以通过机械或化学方法对杂草进行控制，以保持农田的清洁和植株的正常生长，并保证大豆可以顺利地开花结果，此外，在雨季来临之前，农田工作者应该及时检查排水系统，防止大豆出现断垄的情况。

4、病虫害防治

大豆栽种的病虫害防治是确保大豆生长健康和高产的重要措施。如果农户没有在第一时间控制住病虫害，就会导致大豆的发育停滞，最终导致植株颗粒无收，这会给农户造成毁灭性的打击，同时，种植户在进行田间卫生管理时要及时清理和销毁受害的豆荚。

进行大豆病虫害防治技术的方式有很多，当前提倡农作物种植期间运用生物防治技术，生物防治的手段有很多，第一是利用天敌昆虫或鸟类来控制病虫害。例如，吸引瓢虫和寄生蜂等昆虫，在有害昆虫的滋生期进行释放，以达到控制其数量的目的。其次，为了防止病虫害的进一步扩散，种植户要定期巡视大豆植株，尤其要仔细观察叶片的背面，在发现植株的病斑时及早采取防治措施，喷洒合适的杀菌剂。第二，农户还要注意保持植株周围的通风良好，减少湿度，从而达到控制病虫害的目的。第三，农户要及时观察和监测田间作物生长情况，如发现大豆蛀虫的出现，应及时采取相应措施，来控制蛀虫的数量。此外，由于近些年人们越发重视食品安全和环境保护问题，因此在进行病虫害防治工作时，种植户要适当减少化学药剂的使用，多使用物理意义上的治理或是低毒性的农药，以确保大豆的品质。

5、适时灌水

首先种植户可以通过定期检查土壤湿度确定是否需要灌水。具体实践可以使用土壤湿度计或手感触摸土壤来判断土壤湿度。一旦土壤表面开始干燥或幼苗的叶片出现下垂等现象，就说明土壤湿度不足，此时种植户需要及时进行灌水。其次，灌水量还应根据大豆生长阶段、土壤类型和天气条件等因素来确定。通常情况下，大豆在幼苗期和开花期需要较多的水分，而在结荚和成熟期则逐渐减少。合理掌握灌水量，避免过量灌水或水分不足。同时灌水频率也需要根据环境条件和大豆生长阶段来确定。一般而言，大豆幼苗期较为脆弱，只需要保持土壤适度湿润，所以种植户可以较为密集地进行浅表灌水；而在大豆生长后期，种植户可适当调整灌水间隔，避免频繁灌水。

而在浇水时间的选择上，种植户也要引起重视，往往一天中的早晨或傍晚是较为适宜的灌水时间段，这时气温相对较低，水分较不容易蒸发，有利于水分渗透土壤并为大豆根系吸收。而灌水方式则可以根据具体情况选择喷洒灌溉、滴灌、渗灌，其中喷洒灌溉适用于大面积种植，滴灌和渗灌适用于节水、精准灌溉和局部灌溉。另外，种植户还必须确保土壤具备良好的排水性能，避免积水导致大豆根系缺氧或病害的发生。因此在种植前，种植户可以采取改良土壤结构、加入有机物质等措施，提高土壤的排水性能。最后，在不同的气候条件下，种植户需要灵活调整灌水策略。进行适度的增水或减水，灵活应对气候变化，以满足大豆的水分需求。

总而言之，大豆做为重要的经济作物，其生产产生的价值效益深刻地影响到农户经济收益，是农户赖以生存的立足之本，随着农业经济的飞速发展，越来越多的种植户开始种植大豆，大豆的种植栽培技术受到大众的关心日渐增多，从土壤、种子的选择，再到合理的防治病虫害，只有让农户切实的掌握到其中的耕种技术，才能保证大豆的质量，提高大豆的生产与经济效益，逐步的推动大豆的种植业发展，为我国农业的发展奠定坚实基础。