马艺轩
(本溪市农业综合发展服务中心,辽宁 本溪 117000)
玉米在国民经济发展中用途广泛,可用于青贮和配合精料等家畜饲料原料,可用于酒精酿造等工业原料,也可以用作人们制作美食的食材等。随着经济的快速发展,市场对玉米的需求正与日俱增。因此,重视玉米种植、提高玉米种植水平、增加玉米种植效益,对于促进乡村振兴、促进农村一二三产业深度融合、促进农民增收致富以及促进国民经济发展具有极其重要意义。
品种选择正确与否关系着玉米产量和玉米种植效益。要根据产品要求、种植目的,当地气候、土壤、水源、光照等自然条件,当地种植习惯以及当地畜牧业、相关工业发展水平规模等优选合适玉米品种种植,还要选择抗逆性强、产量高、品质好、市场占有率高的品种。从种植时间上,玉米分为春玉米和夏玉米。春玉米分布在辽宁省、吉林省、黑龙江省和内蒙古自治区,这些地方日照时间长,气候凉爽,玉米的生长周期较长,应选择105天以上的晚熟品种。夏玉米分布在黄淮海平原、鲁中南丘陵、陕西、山西、山东等地,常常和冬季作物轮作,应选择80~95天的早熟品种。从用途上,玉米分为普通玉米、甜玉米、黑玉米、糯玉米、高油玉米以及青贮玉米等种类。其中普通玉米用于食品加工原料和饲料加工原料,甜玉米和糯玉米用于鲜食,黑玉米中赖氨酸的含量丰富,帮助人体代谢,可以用于人们日常食材,高油玉米的含油量高,可以作为榨油的原材料,青贮玉米整株用于家畜青贮饲料。
优良合格的玉米种子应是证照齐全、有玉米种子生产资质的正规厂家生产,饱满度要好,玉米种子的包装符合国家规定,玉米种子纯度、净度、发芽率、水分都必须达到国家规定的标准。一级种子纯度不低于98%,净度不低于98%,发芽率不低于85%,水分含量不高于13%;玉米杂交种标准必须达到国标二级,即纯度不低于96%、净度不低于98%、发芽率不低于85%、水分不高于13%。
通常情况下,种植玉米要选择排灌方便、土层深厚、便于管理、土壤酸碱度pH介于6.5~7、土质肥沃的壤土或砂壤土地块,尽量为玉米生长创造良好的土壤环境。另外,在栽种甜玉米时,最好选择微量元素含量较为丰富、排水性较好的砂壤土,让植株更好地生长。
地块确定后,施足底肥(有机肥为主,每亩腐熟农家肥3~5立方米),然后进行深耕耙平,耕翻深度25~30厘米,耙平后耕地达到“深、松、平、细、齐、无杂草异物”的整地质量要求。为了排灌方便,结合整地开沟做畦,修排水沟,做到畦平沟直,沟沟相通,排灌畅通。
首先是晒种。选择晴天上午太阳高照至下午日落前,将玉米种子摊晾在向阳干燥的地方,勤翻动,然后收回室内,避免受潮,连晒2~3天,使种子充分干燥。切忌将玉米种子摊在金属、水泥地面等易吸热物品表面上晾晒,以防温度过高烫坏种子。对于有标准包装的正规公司生产的种子一般不用晒种。然后是种子包衣。玉米种子在播种之后容易受到地下害虫、老鼠和地上野鸡等偷食,另外,也为了预防土传病害,玉米种子在播种之前要进行药剂包衣处理。包衣剂的主要成分为杀虫剂和灭菌剂,其中杀虫剂主要以克百威、噻虫嗪、吡虫啉等为主,杀菌剂主要以戊唑醇、咯菌腈等为主。用作包衣剂的农药需根据耕地的地下害虫类型和真菌类型进行选择。现在正规公司的带标准包装的种子一般都有包衣。
玉米发芽的最适温度是28~35℃,最低发芽温度为8~10℃,但一般以地表5~10厘米土层温度稳定在10~12℃时播种比较适宜。春玉米一般在春季的4~5月份播种,夏玉米在6月中旬播种。北方每年倒春寒时间不尽相同,要密切关注天气变化,一般北方春玉米选择5月上旬播种。
合理确定株行距可以增加玉米产量,提高种植效益。株行距过大,会影响玉米植株的光合作用,从而影响植株生长;株行距过小,浪费土地,玉米产量低,影响经济效益。西北降雨少、较干旱、风大的地区,习惯于平地密植,每亩达到8000株以上,辽宁省、吉林省、黑龙江省及内蒙古自治区一般每亩达到4500株左右。通常,籽实玉米比青贮玉米株行距大,晚熟品种要比中熟品种和早熟品种株行距大一些。在玉米的播种过程中,还要考虑单穴籽粒投入数量要保持2粒,以免因为个别种子不发芽而影响出苗率。现在正规玉米种子公司生产的玉米种子发芽率都很高,所以很多种植户都采取一穴1~2粒种子,甚至还有一穴一粒种子,目的一是减少种子浪费,二是节省由于间苗而用的人工。
底肥每亩施腐熟农家肥3~5立方米,伴随整地一次性施入,种肥为氮磷钾复合肥25公斤/亩,苗期追肥穴施尿素5~8公斤/亩,拔节期(6~9叶)追肥穴施尿素10~15公斤/亩,玉米大喇叭口期(玉米10~12片叶)追肥穴施尿素20~25公斤/亩。追肥最好伴随中耕进行。
苗齐后要在合适的时间里(最好是阴天)给予间苗、定苗处理,剔除弱苗、病苗、位置偏的苗,留健康、长势好、位置合适的苗,用多余的健康苗补齐缺苗,对补的苗要注意浇水,保证亩苗株数。结合第一次追肥进行一次中耕除草,然后根据出草情况(杂草2~3叶期)适时喷施一次玉米苗后除草剂。
选择抗病品种,实行轮作,发现田间病株残体及时消除,收获后及时清除玉米秸秆,减少越冬菌源。抽雄前7~10天,施噻呋酰胺悬浮剂防治玉米锈病、玉米瘤黑粉病、顶腐病、叶斑类病害。施噻螨酮防治玉米红蜘蛛。施阿维·氯苯酰悬浮剂防治棉铃虫、玉米螟。
玉米从吐丝开始经过60天左右,查看玉米田,若发现95%以上玉米穗下垂,穗柄弯曲、玉米穗顶部籽粒光滑,玉米籽粒灌浆乳线消失,玉米穗中部籽粒基部与玉米穗轴连接处出现黑层,玉米苞叶完全枯黄并松散开,就可以收获。实践中,还要结合天气、玉米穗干湿度,确定收获日期。如果天气晴朗,玉米穗比较潮湿,近几天又没有降雨,可以晚些时间收获。
收获后先扒除苞叶、花丝等杂物,检出腐穗和青穗等,然后将玉米穗放入带盖防雨且四周通风良好的底层离地靠立柱支撑的粮仓,粮仓上下四周要用小孔铁丝网围上,以免老鼠偷食玉米。要定期倒仓检查,以免由于湿热引起霉变。