含腐殖酸水溶肥料在黄瓜生产中的应用分析

赵华丽，周华忠

（1.南阳市土壤肥料站，河南 南阳 473000；2.南阳市农业综合行政执法支队，河南 南阳 473000）

黄瓜是一种常见的蔬菜［1］，具有较高的经济价值。黄瓜属于葫芦科，其果实含水量较高，具有利尿清洁的作用，除此之外，食用黄瓜可以清除体内多余的金属元素［2］，调控血压。黄瓜具有较长的种植历史，早期野生黄瓜结出的果实相对较小，且籽较多，口感较差，经过长期种植［3］，黄瓜的大小和果实口感都得到了显著提高，种植面积也在不断扩大。研究表明，仅2016年全球的黄瓜总产量就已经突破了8 000 万t［4］，中国、土耳其等国已经成为了黄瓜的重要种植国家［5］。

在黄瓜种植过程中存在许多问题，会影响黄瓜的最终产量。首先是黄瓜坐果率偏低。进入结果期后，黄瓜株体的功能叶脱落［6］，光合产物降低，严重影响了黄瓜的结果量，使其出现早衰。其次是黄瓜落花。部分植株缺乏授粉受精条件，导致幼胚停止发育，出现落花问题。再次是黄瓜畸形［7］。当肥料施加比例不正确，过度施加、肥料性能较差时，经常会使土壤盐分增加，黄瓜植株难以摄取水分与养分，导致果实畸形。因此，在黄瓜种植过程中需要选取性能良好、比例合理的肥料［8］。含腐殖酸水溶性肥料属于多分散性非均质混合物，主要来自于微生物分解与化学降解，其可溶于碱性物质，是一种高性能肥料。本研究结合黄瓜种植的问题，分析了含腐殖酸水溶肥料在黄瓜生产中的作用，为提高黄瓜总产值作出了一定贡献。

1 材料与方法

试验区选取自某农业大学的园艺站，于2022年5—12月进行试验。已知黄瓜生长分为夏茬和秋茬，因此试验划分了夏、秋2 个试验阶段。试验区域的长度为40 m、宽度为9 m，形状不规则，总面积为325 m2［9］。针对试验需求，本研究选取JY401 黄瓜种子作为种植样本。试验使用的腐殖酸水溶肥料来自杭州瑞欧科技有限公司，由活性粉剂腐殖酸兑制，乳酸来自河南星汉生物科技有限公司，醋酸钾来自连云港诺信食品配料有限公司，在实验室进行提纯，试验中使用的氮肥含氮量为47%，钾肥含钾量为52%。

试验开始前，需要配制含腐殖酸的水溶性肥料，取腐殖酸粉剂若干，配制适量蒸馏水过筛，为了提高其稳定性，需要进行淋洗定容处理，将腐殖酸水溶肥料的浓度调整至67 mg/mL。本试验为对照试验，A 液为不含腐殖酸水溶肥料的生长母液，B 液为添加了腐殖酸水溶肥料的生长母液，A、B 母液均为1 000 mL，在试验前需要兑水，稀释至100 倍备用。试验区共设置2 组种植行，行距为60 cm，株距为30 cm，不同种植区基础条件一致，抽签随机排列，均设置保护行。

试验开始前，需要进行温室整修处理，剔除影响试验结果的植株，进行整地消毒，连接灌溉管道，待上述步骤完成后可以整地，覆盖地膜。夏茬黄瓜的种植时间为5月16日，为了提高黄瓜种子的成活率，需要将其放置于温水中恒温水浴15 min，再浸泡6 h 左右，浸泡完毕后，将黄瓜种子用纱布包裹进行恒温催芽处理，确保种子始终处于湿润状态。种子萌发后，需要进行种子筛选，选取发芽、植株相对饱满的种子进行播种，覆盖塑料膜，避免蒸腾作用导致的水分流失问题。种子彻底出土后，可以将覆盖的塑料膜去除，按照浇水规范进行定植浇水。秋茬黄瓜的种植时间为8月26日，具体种植过程与夏茬黄瓜类似，二者均在7 d 时使用含腐殖酸水溶肥料进行处理，设置肥料施加间隔时间，黄瓜结果后正常进行打叉等处理，试验使用的腐殖酸用量如表1所示。

表1 腐殖酸用量

由表1 可知，上述的肥料用量为一个试验单元的肥料用量，A 代表A 母液，B 代表B 母液。根据上述选取的材料可以规划试验方法。首先使用乙醇浸提法测定黄瓜植株的生长状态。其次使用产量记录法折算黄瓜的产量，使用水杨酸-硫酸法测定黄瓜果实的品质。使用稀释热法测定黄瓜种植土壤的养分含量。为了有效记录试验数据，本研究使用Excel 进行数据处理，结合SPSS 进行显著性分析，通过GraphPad Prism 8.0.2 处理试验数据。

2 试验结果

根据上述规划的试验方法，可以得出含腐殖酸水溶肥料对黄瓜生长的作用试验结果。选取生长状态相似的若干株黄瓜进行定株处理，每间隔一定时间测量1 次，使用卷尺测量生长株高，使用游标卡尺测量植株粗度。A 母液为不含腐殖酸水溶肥料的生长母液，B 母液为添加腐殖酸水溶肥料的生长母液，不同定植时间下添加A、B 母液的黄瓜植株株高变化如表2所示。

表2 黄瓜植株株高试验结果

由表2 可知，添加腐殖酸水溶肥料生长母液植株后，黄瓜的株高大幅度增加，由原本的54 cm 增长至154 cm，未添加腐殖酸水溶肥料生长母液的植株株高存在生长停滞问题。虽然随定植时间增加，其株高也在逐渐增加，但整体长势较差，株高增加不明显。证明含腐殖酸水溶肥料对植株的株高有促进作用，此时可以使用游标卡尺测量黄瓜植株的株高变化，试验结果如表3所示。

表3 黄瓜植株茎粗试验结果

由表3 可知，添加腐殖酸水溶肥料生长母液植株的初始茎粗就高于未添加腐殖酸水溶肥料生长母液的植株。随定植时间增加，添加腐殖酸水溶肥料生长母液植株的茎粗大幅度增加，未添加腐殖酸水溶肥料生长的母液植株初始茎粗相对较低，后虽有增长，但增长较缓慢，说明含腐殖酸水溶肥料对植株的茎粗有促进作用。

观察发现，在黄瓜植株的生长期内，其茎粗与株高变化呈正比，为了降低试验的随机性，本研究使用96%乙醇浸提法检测了黄瓜叶片叶面积，结果如图1所示。

图1 黄瓜植株叶面积试验结果

由图1 可知，施加含腐殖酸水溶肥料后，黄瓜植株的叶面积变化明显，虽然在定值21 d 时叶面积略有下降，但整体上升趋势明显。未施加含腐殖酸水溶肥料的玉米植株前期叶片增加明显，后期明显波动平稳。上述试验结果说明，含腐殖酸水溶肥料对叶片生长有促进作用。

叶绿素含量影响黄瓜植株的光合作用状态，若叶绿素含量较高，证明植株到达了生长旺期，若叶绿素含量较低，证明植株进入了衰老期，此时黄瓜植株叶绿素含量试验结果如表4所示。

表4 黄瓜植株叶绿素含量试验结果

由表4 可知，施加含腐殖酸水溶肥料后黄瓜植株叶片的叶绿素含量逐渐增加，定植21 d 时达到峰值，最终叶绿素值达到了0.569 mg/g，到达峰值耗时较长，整体长势相对较好。未施加含腐殖酸水溶肥料的黄瓜植株叶片叶绿素含量逐渐增加，在定植18 d 时到达高峰，后持续下降，整体长势一般。上述结果说明，含腐殖酸水溶肥料能增加黄瓜植株生长周期，避免黄瓜植株过早进入衰老期。黄瓜植株的干重、鲜重决定其整体生长趋势，结合干重、鲜重检测过程，可以得到最终的试验结果。

黄瓜植株干重、鲜重试验结果见表5。施加含腐殖酸水溶肥料后，黄瓜植株的干重、鲜重明显增加，说明含腐殖酸水溶肥料对黄瓜植株干、湿物质积累有重要作用。待黄瓜生长试验结果分析完毕后，可以在对照区域采集黄瓜果实，标记含腐殖酸水溶肥料处理后的黄瓜果实，将未处理后的黄瓜果实作对照，此时得到的黄瓜产量试验结果如表6所示。

表5 黄瓜植株干重、鲜重试验结果

由表6 可知，施加含腐殖酸水溶肥料的黄瓜植株的平均单果重量、平均单株果数、平均果实长度、平均果实粗度、区域平均产量、折合平均产量均较高，说明含腐殖酸水溶肥料对黄瓜产量有正向作用。黄瓜果实的可溶性蛋白含量、可溶性糖分含量、维生素C 含量越高，硝酸盐含量、酸度越低，说明果实质量越好，此时得到的黄瓜果实质量试验结果如表7所示。

表7 黄瓜果实质量试验结果

由表7 可知，在相同的生长环境下，施加含腐殖酸水溶肥料的黄瓜植株的可溶性蛋白含量、可溶性糖分含量、维生素C 含量相对较高，硝酸盐含量、酸度相对较低，说明含腐殖酸水溶肥料对提高黄瓜果实质量有一定的作用，此时对土壤的理化性质进行检测，试验结果如表8所示。

表8 黄瓜植株生长土壤理化性质

由表8 可知，施加含腐殖酸水溶肥料的黄瓜植株生长土壤的有机质、全氮、全磷等营养物质含量高于未施加含腐殖酸水溶肥料的黄瓜植株，证明含腐殖酸水溶肥料对优化植株土壤有正向作用。

3 结论

应用含腐殖酸水溶肥料可以有效提升黄瓜植株的株高、茎粗，增加植株叶片面积、叶绿素含量，以及干重、鲜重。因此，应用含腐殖酸水溶肥料对黄瓜生长有促进作用。除此之外，其还可以提高黄瓜产量及果实质量，提高土壤养分含量，对黄瓜生产起正向作用。因此，在后续的黄瓜种植过程中，可以施加含腐殖酸水溶肥料，提升黄瓜的经济产值［10-13］。

4 结束语

黄瓜是一种常见的蔬菜，其在长期生产过程中优化了果实质量，在我国种植广泛。受肥料施加作用影响，黄瓜存在一定的生长问题，整体产量急需提升，因此，文章结合黄瓜种植要点，分析了含腐殖酸水溶肥料在黄瓜生产中的作用。试验结果表明，含腐殖酸水溶肥料对黄瓜生产有促进作用，能有效提升黄瓜产量，保证果实品质，为后续黄瓜种植优化提供了一定依据。