猪疫病监测与疫病防控措施分析

冯 辉 陈莹莹 蔡卓松

随着生猪养殖的规模化发展，养猪场也开始出现疫病问题，需要加强生猪疫病的监测工作，保障养殖户的经济收入。本文首先从猪疫病监测工作的重要性开始分析，然后详细讨论了猪疫病的监测工作优化措施，比如，打造网络监测体系、建立健全疫病监测体系、做好跟踪监督工作，以及选择适宜的监测方法。

一、猪疫病监测工作的重要性

做好猪疫病的监测工作，在当下的社会环境中，具有非常重要的战略意义。猪类产品是我国肉类市场中消耗占比和需求量都非常高的产品，而猪疫病会严重造成猪类产品质量的整体下滑，无法保证生猪的养殖质量和养殖产量，会限制我国生猪养殖产业的发展。另外，做好猪疫病的监测工作也是对生猪养殖户经济的重要保障。做好猪疫病的监测工作，有助于将猪疫病扼杀在摇篮里，给生猪养殖户提供更好的保障。当前猪疫病的流行形式主要以多重感染以及混合感染为主，在多重感染中，有病毒也有细菌，会造成生猪的高发病率和高死亡率。很多病菌和细菌的感染症状都是很相似的，只有进行细致的监测工作，才有可能做好疫病的预防。而选择适宜的监测方法显得尤为重要，适宜的监测方法不仅可以提高猪疫病的监测质量，而且对于生猪养殖产业以及生猪养殖户都有着非常重要的意义。

首先，猪疫病的监测工作有助于及时了解生猪的疫病情况。监测工作可以第一时间发现生猪的疫病，并能够预见这种疫病的种类、发病时间以及危害情况，对疫病的发生与发展起到有效的控制，尽可能避免大型疫病的爆发。其次，能够维护生猪的生长规律。监测工作不仅可以维护生猪养殖业的发展，更能够保证人民的身体健康，发挥着监测和预警的作用。监测工作能够保证相关责任人和养殖人员对生猪生长状况的掌握，以及疫病的掌握，结合实际有效的手段进行防疫工作。为相关生猪加工企业提供优质猪肉，也为广大消费者提供优质的生猪和生猪产品，是一项对于社会人民群众都有着重要意义的工作。一旦出现大面积的疫情，就要进行应急处置措施，并及时上报。所以说做好生猪的疫病监测工作，可以掌握其生长状况，把握生长规律，促进生猪的健康生长。最后，疫病的发病是一个持续的过程，如果将整个过程监测下来，可以根据监测的记录，及时调整防疫措施，也为后期的疫病防治提供了参考数据。

二、猪疫病感染规律和特点

1、猪疫病的感染规律

随着大规模养殖场所逐渐替代了传统小规模的饲养方式，生猪养殖业的发展呈现出集约化、规模化的特点，因此，养殖人员需要改变传统的养殖方式，加强现代化生猪养殖技术的学习和应用，完善猪疫病检测和防控措施对生猪养殖业的发展具有重要意义。

由于不同季节中气候差异较大，在温度的影响下，生猪养殖场中猪疫病的季节性规律较为明显，寄生虫、病毒、细菌会受到温度的影响，不同季节发生猪疫病的种类会有所不同。在冬季和春季，温度不高，猪的抵抗力会相对下降，此时，口蹄疫、猪瘟等疾病的发病可能性较大；在夏季和秋季，温度相对较高，在猪舍中容易滋生大量的蚊蝇，因此，发生猪丹毒、肺疫等疾病的可能性较高。

在规模化的养殖场中，部分疫病的暴发具有一定的周期性规律，比如传染性肠胃炎、口蹄疫等，这类疾病每次暴发会与上次有一段时间的间隔，呈现出周期性规律。生猪在感染这类疾病时，没有死亡的猪会获得一定的免疫能力，加快疫病的停止。一段时间后，其后代会逐渐失去免疫能力，增加这类疾病再次流行和暴发的可能。

随着生猪养殖场的规模化发展，猪疫病的发生具有交叉性规律，通过对猪疫病发生情况的数据统计，交叉感染病例的比重与以往比较，其上升趋势较明显，在养殖场的疾病监测工作中发现，大部分病猪的血清样本中包含细小病毒、伪狂犬病、猪瘟等致病源，增加了猪疫病诊断和治疗的难度。

2、猪疫病感染的特点

生猪养殖场规模的扩大，不仅实现了养殖面积的扩大，还提升了猪只养殖的数量，导致猪只养殖的密度大幅度增加，增加了猪疫病监测难度的同时，还提升了猪疫病诊断和治疗的难度。由于规模化养猪场中出现的疫病具有较高的复杂性，其致病病原通常是由多种病毒和细菌形成，导致混合型感染的出现。一旦有病原入侵，就会导致生猪养殖场中出现大面积感染，其感染速度之快，无法及时采取有效的措施进行救治，对养猪场的经济效益产生较大的影响。当这种猪疫病严重到一定程度时，甚至还可以发生区域性疫情的可能。

当病原入侵规模化生猪养殖场后，受环境、温度等因素的影响会发生不可控的变异，不仅会使该病原的病毒性进一步增强，甚至会有新的变异株出现的可能。如果此时猪场的免疫力具有较大的差异，就会有非典型性的猪疫病出现。这种非典型性疫病会对猪只的免疫能力产生较大的影响，甚至会有丧失免疫能力的可能。另外，由于病株变异的缘故，也会使猪场工作人员对猪疫病的诊断结果产生影响。

养殖密度和养殖规模虽然可以作为现代化生猪养殖场的一种优势，但这种养殖条件也为病原的传播、变异、繁殖创造了基础条件，使猪只一旦与病原接触就会发生传染病。为了提升规模化养猪场的管理效率，猪只的饲养会采用分段式的方法，使猪群的流动性加快，同时也会使加快病原的传播速度。猪场工作人员在并群、分群、称重等工作环节的实施过程中，如果没有严格按照相应的操作要求和标准，就会使猪只出现应激反应，进而对其内分泌系统产生影响，致使其抵抗力降低，最终出现应激综合症。

猪场养殖人员通常会为了提升猪疫病的预防效果，将抗菌药等药剂添加到猪只的饲料中，这种不科学预防措施和过量的抗生素会对猪只的生长产生一定的影响，导致其体内有抗药、耐药的菌株产生，降低猪只的免疫力。

三、猪疫病监测方法

1、实验室监测法

猪瘟、口蹄疫等常见的猪疫病都可以通过实验室监测法进行检测。与其他猪疫病的监测方法相比，实验室监测法虽然具有较高的复杂性，但是其实际的监测结果的准确性较高，可以为疫病防治方案的制定提供参考价值，为养殖户提供更详细的养殖方案，在猪疫病防治方案和养殖方案的指导下，使生猪养殖场管理工作更加系统化、科学化。但应用该方法进行猪疫病监测时需注意，要在取材和相关材料的运输环节要严格按照相应的程序进行，保证在动物身上取得的样品不会在监测工作正式开展之前受到污染，尽可能缩短取样与监测工作之间的时间间隔。在部分经济实力较强的大型养殖场中，可以自己建立猪疫病监测实验室，在保证实验设备合格、完善的基础上，安排专业的监测人员，保证相关监测工作开展的高效性、专业性。同时，自主建立的监测实验室还可以对养殖场内的环境进行监测，在疫病暴发前做好相关的应对工作，大幅度降低养殖人员的经济损失。

2、健康状况检测法

大部分猪疫病的发生虽然具有隐形特点，但定期对生猪的健康状况进行有效检测，也可以为猪疫病监测工作提供支持。健康状况检测法需要对生猪个体和猪群积极开展健康情况跟踪监测，有生猪养殖场的饲养人员在日常工作中将其作为工作内容的一部分，每天完成健康检测表的填写，详细记录当天的检查结果。在信息化技术的支持下，养殖人员可以建立一个网络信息平台，在该平台中实施各地区分开管理并实时更新养殖工作的进展，并在该平台中上传健康情况，一旦发现个别生猪有异常情况出现，要在第一时间做好病猪的隔离工作，对猪场环境进行消毒处理，将病猪的情况向当地的动物防疫中心进行及时上报。在经过专业兽医诊断后，积极配合兽医的治疗措施，做好病猪的治疗工作。

3、流行病学调查法

作为生猪疾病监测中最有效的监测方法，流行病学调查法在猪疫病监测工作中具有广泛的应用范围。运用该方法开展猪疫病监测工作，首先要调查猪疫病的种类、猪患病的数量、猪疾病的发病情况和症状等相关信息，并对其深入分析，保证调查结果的真实性和有效性。对于这类信息，地方的动物防疫站和生猪养殖户都要积极做好存储工作，为猪疫病排查工作和免疫接种工作的高效开展提供便利。生猪养殖场要结合猪疫病的种类、猪场的环境条件和患病生猪的实际情况单独进行调查和统计，结合实际情况，选用不同的统计结果，为猪疫病具体情况的明确提供依据，在兽医制定治疗方案和养殖场采取疫病控制措施中发挥参考作用。

4、猪疫病监测工作中存在的问题

生猪养殖人员在传统养殖观念的影响下，通常会采用过量的药物和疫苗实现防治猪疫病的目的，对生物安全保护和综合防治重要性的认识不够深刻。对于各种原有疫病和新出现的疫病，还是采用治疗为主，综合防治措施为辅的方式，无法从根源上使猪疫病得到有效解决。另外，需要生猪养殖场在养殖过程中，其猪疫病监测的意识和能力较弱，无法及时准确地了解和掌握猪疫病发展变化的情况，导致猪疫病监测和防治过于被动。

五、关于猪疫病的监测研究

1、落实好跟踪与监督工作

在猪场的运行过程中，监测人员需要做到，对于检测结果要如实记录，因为检测结果的信息资料对于猪场监测计划的制定具有重要的参考价值。养殖人员根据猪场的实际情况，结合数据制定科学的免疫计划。另外，养殖人员也需要做到与时俱进，应用先进的兽药，应用科学的检测设备，最大程度上做到生猪疫病的监测和预防。养殖人员对于养猪场的监测数据要重点关注，一旦发现监测数据不合格，就要立即采取相关措施，这是对养猪场的负责，不可抱着侥幸心理，那样很容易错过最佳的防护时期。只有数据合格的情况下才能保障猪群的安全生长。

2、打造网络监测体系

随着网络信息技术的快速发展，各个行业都开始应用信息技术，促进产业朝着信息化、智能化的方向发展，各行业都取得了不错的反响。猪场中传统的检测方法已经不能适应现在的发展水平一定程度上限制了猪场的更好发展。猪疫病的监测工作在应用了信息技术后下，节省了大量的人力物力。传统的猪疫病检测方法消耗的人工成本较大，而且科学性和有效性都得不到保障。注意猪疫病监测体系的建立和完善，是确保监测工作更具科学性和实效性的重要措施，检测人员可以通过科学划分负责区域，使得监管质量和监管面积都得到了提升。不仅如此，猪疫病监测的具体性也得到了显著的提升，使得猪疫病监测工作得以顺利开展。为了给猪群的健康生长打下了坚实的基础，除了要开展好各项常规的监测工作以外，还要制定好有效的应急处理方案，并保证各项措施能够真正得到落实。

3、建立健全疫病监测体系

猪疫病监督工作的落实以及网络监测体系的建立，都为猪疫病的监测工作奠定了坚实的基础。除此之外，要想确保猪疫病监测工作能够达到理想效果，养殖人员就要加大设备方面的资金投入，先进的检测设备可以为监测工作提供更好的助力，还可以减轻监测人员的工作量，保证监测数据的科学有效。由此可知，先进的检测设备对于监测工作的重要性。也要注意猪疫病监测设备的日常检查和维护，避免因为设备故障造成的数据错误，影响猪疫病监测工作的进度。另外，也要做好专业人才的引入工作。为了保证监测人员监测数据的准确性，相关部门要定期对监测人员进行培训，提高他们的专业技能。为了更好的进行监测工作，相关部门也要注重培养监测人员的实践能力，使疫病监测数据的权威性得以保证。

4、选择适宜的监测方法

首先，实验室监测法是比较常见的监测猪疫病的方法，在猪疫病的监测过程中使用比较广泛。由于猪疫病具有隐性的特点，很多监测方法不能准确的检测出疫病，很容易造成猪疫病泛滥的状况。而实验室监测法是猪疫病检测方法中检测结果比较准确的一种，尤其是像口蹄疫以及猪瘟这种疫病监测更加准确。这种检测方法的缺点是方法过于复杂，需要系统化的进行管理和监测，而且相关的材料以及运输都有严格的规章制度。比如在生猪身上取得的样品和检测工作之间间隔的时间尽可能缩短，确保样品没有在运输过程中受到污染。如果样品和检测工作时间间隔过长，很容易造成检测结果不准确。所以有条件的大型养猪场可以建立自己的实验室，另外也需要注意监测人员的专业素质，确保监测人员对于实验流程的规范性以及操作的科学性，另外也要注意对养殖环境的监测，将养殖户的经济损失降到最低。其次，流行病学调查法就是针对生猪疫病的发病情况以及种类等做的调查工作，目的是对疾病的发病情况以及患病猪的数量有一个更好的掌握。根据调查工作得出的信息，给养殖户或者是动物防疫站提供一定的信息参考，为了免疫接种工作的更好进行，也为疫病的排查工作奠定了基础。流行病学调查法在生猪的疾病监测过程中形成的数据可以为疫病的控制提供重要的数据支持。最后，健康状况检测法可以有效监测生猪的健康状况，为之后的疫病控制提供重要的数据依据。由于猪疫病大多是隐性的，不容易被发现，所以需要健康状况检测法的辅助来对猪群进行健康状况的检测。检测方法主要就是，对猪群或者是个体进行健康情况监测，每天都要对猪群以及个体的健康进行检查，然后填写健康检测表，如果猪群或者是个体发生疫病，可以更加快速的发现，保证猪疫病在可控范围内。根据这些生猪的常见疫病监测工作获取的数据，科学管理猪场，保证生猪健康顺利生长。

综上，为了做到对生猪疫病的更好控制，在养殖的过程中，养殖人员和检测人员要做到建立健全网络监测体系，落实好跟踪和监督工作，结合实际情况，建立健全疫病监测体系，对猪场进行规范化养殖和管理，保证生猪的正常生长，也保障了养殖户的经济效益，为我国生猪养殖行业的健康发展打下基础。