林 峰
(广东省中山市三乡镇光后中心小学六年级五班,指导教师:王运芹)
早晨,我一边啃面包,一边看牛奶盒上的营养成分表(如图1):能量2%,蛋白质6%,脂肪3%,饱和脂肪5%,碳水化合物2%,钠3%,钙15%。
图1
我好奇地问爸爸:“爸爸,这营养成分表中的数据加起来怎么不是100%呢?”
爸爸笑着说:“它只是说营养成分表呀,又没说组成成分表。”
“哦,也就是说还有一些成分没列出来。”我恍然大悟。
“那它为什么用百分数表示,而不用分数表示呢?”我有些疑惑地问爸爸。
爸爸没直接回答,反问道:“你能说说分数的含义吗?”
爸爸又趁机考我了,我马上回答道:“把单位‘1’平均分成若干份,表示这样的一份或几份的数,叫作分数。分母表示平均分成了几份,分子表示取了其中的几份。分数又分成真分数和假分数,真分数小于1……”我故意连珠炮似的说了一大串。
“嗯,记得不错嘛。分数还可以表示一个数是另一个数的几分之几,例如,你们班男生和女生都是24人,那么男生和女生就都占全班人数的。也就是说,分数不仅可以表示具体的数量,还可以表示两个量的倍数关系。”爸爸顿了顿又说,“百分数只表示两个数的倍比关系,不能表示一个具体的数量,所以百分数后面不能带单位名称。”
“我知道了,比如说千克不能说成60%千克。”我马上抢着举例。
爸爸微笑着说:“是的。百分数和分数的应用范围略有不同,百分数一般用于生产和日常生活中的调查、统计,便于分析与比较,而分数常常是在测量、计算中得不到整数结果时使用的。”
“我明白了!看来,学好数学,可以帮助我们更好地理解生活中的问题。”
爸爸冲我竖起了大拇指说:“其实,盒子上的NRV%是营养素参考值百分比。和你理解的‘营养成分含量’也是有出入的,感兴趣的话可以去网上查一下哦!”