嗨!我的劳动果实

2023-11-20 22:43
青年文摘(彩版) 2023年13期
关键词:葱姜铁锹饺子皮

秦乙平

妈妈告诉我们,今天全家一起动手包饺子,我自告奋勇地说要全程参与。于是我和爸爸一起先去超市买需要的食材,买回家后,妈妈往肉馅里倒入各种调料和葱姜水,她灵动的手指一会儿就拌好了肉馅。这时我也准备就绪,开始学习包饺子,妈妈边说边示范,首先要把饺子皮平铺在手掌上,用手指蘸少许的葱姜水涂在饺子皮的边缘,然后把肉馅放在饺子皮的正中间,最后把饺子皮对折,捏在一起,这样一个完整的饺子就制作成功了。

我迫不及待地开始动手包饺子,心想:这么简单,我一定没问题。于是我便拿起一张饺子皮放在手心里,不管三七二十一,在正中间放上一大勺肉馅,就“自以为是”地包起来,包好一看,呀!这哪是饺子啊,简直就是一个“大肚子将军”,有的地方还在往外露馅。我想着第一个既然包多了馅,那第二个就少放点,结果包出来扁扁的像个瘦猴子。我包的饺子个个东倒西歪,不是裂开了肚子,就是拧成麻花,而妈妈包的饺子却像精神十足的士兵们整整齐齐站着。

意识到自己没认真领会妈妈的“示范课”,我央求妈妈再讲一遍,这次认认真真把妈妈说的每一句话都记下来。终于,在妈妈的耐心指导和我的不懈努力下,我包出的饺子,个个“支棱”,形状规则,放在盘子里像一枚枚弯弯的月亮,它们好像都在对着我微笑。那天晚上的饺子格外美味。

李天奇

中考结束,我扛起房角的铁锹,向田野里走去……

作为生于这片黄土地的孩子,自出生起我便与田野有着内在的联系。在生活的春夏秋冬中,麦子和玉米便是我们家庭的主基调。春种麦,夏种玉米,脱离多年的学校生活再一次进入田野,我心中十分忐忑。

农活粗累,但当拿起铁锹走在田间地头,面对浩瀚广阔的蓝天和望不到边的黄土,却又有别样滋味。播种前需整地,即将土壤中的大块结实的土块打碎,给予土地“呼吸”的空间,然后再用铁锹挖土,不可太浅,亦不能太深,以3~5厘米为佳,将红色的种子掷入其间即可。即使今天播种机已普及,但受制于土质的缘故,仍有许多地方需要依靠人力播种,我家便是这样。为提高效率,母亲从邻村借来耧车,我在前面拉,母亲在后面投种,这便是我们从清晨忙到傍晚的唯一工作。使用耧车也是一门技术活,在前面拉的人不可仅用蛮力,后方投种的人也要看好它的方向。起初,我并不适应,身上时常粘满褐色的泥土,肩膀也被麻绳拉得破皮。

晚上躺在床上,我想起祖辈。在仅用人力的时代,他们的悲欢常受制于田地。丰收二字听来轻巧喜悦,背后却是沉甸甸的付出。

王玮琪

这学期,我们专业开设了测量学这门课,课程安排了一个户外实习的活动。实习的主要目的是帮助学校进行平面测绘。第一步搬运仪器就是个大工程,水平测距仪的搬运光靠一个人是很吃力的,更何况还有其他设施需要搬运。当我们费尽千辛万苦把仪器都搬到测绘点时,发现那是一片没有被树荫庇佑的空地,夏日骄阳炙烤着我们,每走一步腿都像灌了铅一样沉重。

终于架好了仪器,准备测绘。刚刚还晴空万里的天,转眼就乌云密布,下起了绵绵细雨,大家的心情也好似这天气一样阴郁。虽然没有人抱怨,但我们早就分不清湿透的衣服上是雨水还是汗水了。我们互相帮忙打伞,最开始画的草图也无一幸免,全部泡了汤。为了继续测绘,我把草图放在衣服里,尽管我的外套早已被雨水浇透。在这多变的天气中,我们结束了一天的作业,等待我们的,却是后视点未校准的低级错误。这意味着我们的大部分测绘点都发生了偏移,需要重新测绘。

第二天我们重新开始做,过程依旧艰难,但我们坚持到了最后,得到了想要的数据。收获劳动果实的那一刻,注定是甘甜的。這次劳动,让我对户外劳动者充满敬意。

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