技工院校广告专业视频制作课程构建的产教融合模式

蔡黎黎

江苏省南通工贸技师学院 江苏南通 226010

一、引 言

随着科学技术的不断发展，人们已经快速进入数字社会，数字生活与现实生活的不断融合已经成为未来科技发展的方向。科技的创新迫使传统媒体也要跟上时代的发展。数字媒体业务的飞速发展意味着媒体融合时代的来临。与此同时，传统的广告行业面临着冲击。为适应企业需求，学院计算机广告制作专业增设 “Premiere 视频制作”课程，但由于视频制作技术更新换代频繁，一些教师对视频制作的技能应用和岗位需求缺乏足够的了解，专业教学中出现了教、学、做脱钩的现象，培养的学生难以满足企业的岗位需求。

为了解决学校广告专业人才培养与企业需求脱钩的普遍现象，近年来，一些高职院校和专业大力发展校企合作，聚焦于“产教融合”机制。党的十九大报告提出，要“完善职业教育和培训体系，深化产教融合、校企合作”。产教融合是指职业学校根据所设专业，积极开办专业产业，把产业与教学密切结合，相互支持，相互促进，把学校办成融人才培养、科学研究、科技服务为一体的产业性经营实体，形成学校与企业浑然一体的办学模式。将产教融合引进技工院校广告专业的视频制作课程的构建和教学，能有效提高广告专业学生的实操技能，培养企业需要的广告专业视频制作能手，对人才培养有实质的意义和价值。

研究发现，国内普遍把相关专业的产教融合模式以及人才培养作为研究方向，而把目标聚焦到专业课程的研究者提出的策略比较宽泛，有效的教学模式还不够突显。孙卉认为三室合一教学模式作为一种理实一体、学做合一的模式，在课程形式创新方面采用实题虚做、实题跟做、实题实做等方式，为艺术类专业人才培养探索了一条新的路径［1］。我们更加强调产教融合实体平台的搭建，以层层递进的“工学一体+项目实战”的教学模式开展实践，有效提升学生的视频制作技能，以适应企业的岗位需求。因此，本研究基于案例研究的方法，对广告专业视频制作课程构建的产教融合模式进行研究和探讨，旨在解决目前教学做脱钩，学生专业技能无法满足企业岗位需求的问题，为职业院校相关专业课程构建的产教融合模式提供参考。

二、产教融合模式案例实践

南通工贸技师学院的计算机广告制作专业把产教融合作为工学一体改革中的重点工作予以实施。这期间，Premiere 视频制作课程取得了良好的效果，学生的专业技能水平大幅度地提升，得到企业较高的评价。这一切都离不开该课程构建的产教融合模式的逐步实施。

（一）强强联合，搭建产教融合实体平台联合模式

1.融通校企文化管理机制，探索推进专业课程构建

学院领导通过实地考察、调研分析，选择了与学院成功开展过校企合作的某文化传媒有限公司作为产教融合深度合作的对象，以互利共赢为目标，展开一系列合作升级。与以往学校与企业之间仅仅通过合作理念、合作项目而建立起的合作关系不同，产教融合实体化运作所形成的校企合作关系，是一种具有战略性、长期性、紧密性的深度融合关系，是校企合作关系的高级形式［2］。围绕联合企业业务项目，建立学院视频制作工作室和企业实践基地，搭建产教融合实体平台联合模式，企业文化与校园文化互融，企业管理机制与学校管理机制互通。学生在学院视频制作工作室、产教融合企业实践基地阶段性实践，参与实际项目。学生参与项目例会、案例分析、现场跟拍、素材整理、剪辑助理等工作。充分尊重企业在四位一体中的主体教育作用，设置“师徒”学习方案［3］。以师徒方式进行一对二的管理。产教融合企业跟进学生的视频制作学习情况，参与视频制作课程的构建和教学实践，从多方面综合评定学习成果。产教融合实体平台共同推进以产出为导向，把课程项目化、项目实战化、作品发布化的一套课程教学模式。

2.拓展前沿技术资源，全方位提升学生技术能力

产教融合企业贴近市场的前沿资源和过硬的专业技术为深入开展产教融合提供了充足的真实项目和专业技术支持，为学院推进计算机广告制作专业的视频制作课程的产教融合模式打下了坚实的基础。根据市场和企业需求，产教融合实体平台拓展教学内容，精进视频剪辑制作技术，延伸摄影摄像技术、编导文案策划等学习内容。企业提供了无人机新设备和航拍新技术，学生操控航拍无人机进行拍摄，提高了学生的学习兴趣，激发了自主学习的热情；学生在企业项目实践中学习到视频转场特效、视频遮罩特效、同期声字幕，多机位剪辑等优于课本的专业操作技术。产教融合模式带来跨越区域的优质前沿技术和资源，更新了学习内容，破解了技术难度，提高了学生的专业技术能力和综合职业能力。

3.开启双边交流学习模式，分层合力提升师资技能

校内教师以团队方式与企业对接，主要由广告专业青年教师、骨干教师和专业群建设指导委员会专家组成。教师们一是到企业基地中去，贴近市场、企业需求，跟进项目；二是在学院视频制作工作室里，完成项目、以产促研，有序提升发展。教师团队参与交流学习的目标分层明确，第一层，青年教师着重对短视频制作前沿核心技术的把握提升。第二层，骨干教师致力于对课程教学模式的设计、重构和优化。第三层，行业、企业专家长期地指导课程建设方向并辅助实施。三层目标合力塑造全新的师资团队，构建课程的校企融合模式。校企双边交流学习模式如图1所示。

图1 校企双边交流学习模式示意图

（二）逐步升级，产教融合模式成效卓然

1.构建工学一体课程框架，解决视频制作课程学习难点

学院邀请广告、传媒相关行业专家和产教融合企业一线工作人员进行专题研讨。根据企业实际工作项目、典型工作任务，构建视频制作课程的工学一体课程框架和内容。校内团队根据课程标准，结合产教融合企业建议，重组优化教学内容、学习方法，形成系统、递进的工作任务；建设工学一体的课程资源，补充编写教材、讲义，针对学习难点制作微课。另外，学院建立校企间的学习探讨微信群，帮助学生在完成作业任务的摸索中发现问题、解决问题。学生遇到无法解决的困难时，专业教师和企业人员会在微信群里解答学生的问题，指导学生操作，以此打破了空间和时间的壁垒，解决了课程中理论学习与实际操作存在脱节的问题，为后期企业项目实战做好准备。

2.跟做微型化虚拟化项目，增强视频制作技术应用能力

跟做项目是学生从课堂完成典型工作任务到企业短视频项目的实战之间必不可少的过渡实践任务。在产教融合项目选择上，不一味追求“大而全”，旨在“小而美”［4］。引入微型短视频实践项目，将项目微型化、虚拟化、多样化，学生跟着企业体验项目的计划、实施和落地，但是学生作品暂作为作业来评价。重点在于积累项目流程经验，优化制作技术，提升应用水平。

产教融合企业把学生分为两组，参与实际项目的摄制、剪辑工作，项目后期选出优胜组。学生在文案撰写环节，记录文案讨论会要点，认真整理纲要；在拍摄准备环节，跟着项目编导勘察场景，整理置景要求；拍摄完成后，及时拷贝拍摄素材，根据剪辑要求分类，建立工程文件，做好Premiere 素材导入，提高了后期效率；后期剪辑时，理清剪辑思路并合理运用剪辑技巧。产教融合的实体平台所提供的项目资源、专业团队，为跟做项目的有序实施起到了重要保障，帮助学生累积了真实的项目实施经验。多个微型跟做虚拟项目的实践，让学生在选择素材、构建逻辑框架和表达，以及添加特效、处理声音等方面也更加得心应手，有效增强视频制作技术应用能力。

3.团队实战党建宣传项目，传播“校政企”三方正能量

在项目跟做的基础上，产教融合单位升级项目实战任务。2023 年3 月，南通通州湾江海联动开发示范区委托产教融合单位，拍摄制作两部反映通州湾党建成果的宣传视频项目。该党建宣传片采取由企业技术指导，学生负责执行制作的项目模式。

学生整合优化了创意文案、拍摄计划和剪辑思路，根据项目的资金情况和时间要求，选用合适的设备作为主力拍摄机位，充分利用该套设备的便携性和运动性特质，配合航拍无人机，调整灯光布景，拍好每一个镜头。采用多序列混合剪辑方式，学生们建立不同的剪辑序列，根据各自对分镜表的理解来剪辑，并就导出的不同初稿进行深入探讨研究。产教融合实战项目，极大地提高了学生对运镜的理解，提升了后期剪辑的理解能力和实操能力。这两部党建宣传片获得了示范区审片人员的一致好评，并一次性通过项目验收，发布宣传党建成果效果喜人。

产教融合模式成功产出多部宣传片和短视频。一方面，企业项目实战的成果充分论证了该课程构建的产教融合模式的成功，为企业成功培养了具有专业技能和综合职业能力的专业人才。另一方面，地方经济、文化为院校的广告专业发展提供了产教融合的机会，产教融合为政府、企业、院校搭建起一座互利共赢的桥梁，三方合作积极有效地促进了产教融合成果正能量的传播。

本研究在产教融合项目引导下，在课堂教学过程和产教融合实体平台实践中实施推进, 积极构建视频制作课程的产教融合模式，落实不拘课堂地“教”、多渠道地“学”、多维度地“做”，充分实现产教融合模式的有效性，有效解决了学生视频制作课程中长期存在的学习效果一般，实操技能不能满足企业岗位需求的问题。现在，学院多媒体专业学生剪辑技术有了大幅度提高，视频作品摆脱了以往的粗糙感，成品能把握整体剪辑节奏，也更关注细节效果，受到传媒公司好评；学生的自学能力和主动性有效提升，综合素养得到了充分提高。另外，教师的理论研究水平和教育教学能力不断提高。产教融合模式下的视频制作课程研究实践，倒逼教师进一步深入学习，教师提高了自身的理论研究水平和教育教学能力。视频制作课程学习模块如图2 所示。

图2 视频制作课程学习模块示意图

三、产教融合模式实践研究成果

通过南通工贸技师学院广告专业视频制作课程构建的产教融合模式的实践，总结出了以下五点研究成果，并构建出本课程的产教融合模式。

第一，引入了企业项目落地产教研的互促发展。真正将企业项目引入校园，校企合作不再流于表面，以企业真实项目引领专业发展和课程建设，产教融合模式真正有产出。根据“产”的要求和成效把教的项目与理论、技术架构磨精，多次提炼、再次升华，从而真正做到教中有产，产中有教［5］。以行业标准、企业要求建构课程，在“产”中“教、学、做”，用市场、企业检验成果，产教研互促发展。

第二，构建了“工学一体+项目实战”的教学模式。“工学一体+项目实战”的教学模式把视频制作中的内容文案、运镜设计、后期剪辑、音效编辑等模块知识贯通化，将课本中枯燥、平面的案例项目化、立体化，帮助学生将视频节奏和叙事逻辑等抽象概念具象化，将视频制作知识、技术前沿化、熟练化。教学模式第一步，课堂完成典型工作任务的学习，夯实基础；第二步，工作室跟做微型虚拟项目，提升技术能力和制作经验；第三步，企业项目实战，企业和教师指导学生团队独立完成，提升职业综合能力。以上三步，逐步提升学生视频制作技术能力，培养视频制作专业人才。

第三，提升了学院广告专业师生视频制作的技术能力。在视频制作课程构建的产教融合模式过程中，学生攻克了视频制作课程中技术学习的难点，能熟练运用技术处理实际视频项目中的画幅比例、素材剪辑、转场、动画、字幕和特效；做好配音、配乐，处理好音效，调节色彩等音频视频相关的细节。企业实践项目由内而外地充分激发了学生对于创作、拍摄和剪辑的学习热情，收到了良好的促学效果。学生养成了常拍常剪的学习习惯，师生多个作品在各类全国大赛获奖。校企融合模式以企促学，以赛促教，学生的视频制作技能和职业综合能力大大提升，得到企业和大赛的肯定。

第四，创新了课程视频成果新媒体平台的展示和评价。在这个全民短视频的时代，个性化IP 已经成为越来越热门的话题点，短视频也成为信息传播的重要载体。在产教融合模式下，学生紧扣时代的脉搏，将课程中完成的作品发布到短视频App、微信朋友圈等新媒体平台进行展示，了解社会对自媒体视频创作的需求，并通过网络评价得到快速的提高。学生的作品除师生评价、企业评价，社会大众评价也成为重要的组成部分。这样的教学评价更为多元、有趣，也更适应市场需求、企业需求，更具挑战性。

第五，传播了“校政企”三方文化并有效吸引优质资源。产教融合模式下产出的视频，它们的逻辑搭建、素材选择、音乐审美更具专业性，更好地传播了“校政企”三方的正能量文化。学院的育人特色和专业品牌，政府相关部门的党建工作和公益宣传，企业的广告事宜，都广泛地制作短视频在公众号或其他媒体平台发布，开展各类宣传工作。三者互利互促，有效吸引地方区域乃至全国资源的关注和投入，教学服务地方经济发展，经济促动职业教育，为校企融合模式的进一步升级提供了有力保障。

以上五点成果形成良性循环，正好构建出本课程“企业项目引导—工学一体教学—师生技能飞跃—视频平台传播—吸引有效资源”的产教融合模式（图3）。产教融合实体平台的搭建，实现了广告专业课程中企业项目引领的保障；“工学一体+项目实战”的教学模式，实现了师生短视频制作技术的飞速进步；新媒体平台的发布传播有效吸引资源，再次促进产教融合实体平台的建设和发展，培养出更多满足岗位需求的视频制作人才。

图3 视频制作课程构建产教融合模式示意图

四、结 语

在广告专业视频制作课程构建的产教融合模式实践过程中，需要的是企业真实项目的保障和校企双方的配合与支持。也正因为项目的真实性，在实践中经常遇到教学与公司项目在时间、空间、人力上的冲突问题。今后要继续寻求校企利益共赢点，深度探索产教融合实体平台可操作性的管理和监督机制。要以提升学生视频制作技术为基础，拓宽视频制作课程构建产教融合模式的视角，坚持产学研互利互惠的道路，传播优质视频学习成果，培养出更多满足社会需求的广告复合型人才。