浅谈新时期畜牧业发展中畜牧技术的提升

王 欢

（安徽省舒城县干汊河农业综合服务中心，安徽 舒城 231300）

畜牧业在我国经济发展中有着重要地位，对现代农业的发展起到了积极的推动作用。在绿色经济快速发展背景下，我们应该从标准化和产业化的角度来看待畜牧技术的革新。针对现有实用技术存在的缺口，找到技术发展的路径，解决技术瓶颈，并且做好技术支撑体系的推广工作。

1 我国畜牧养殖技术现状

消费者对绿色食品的需求越来越显著，这就使得发展绿色畜牧业更加重要。技术提升是发展绿色畜牧业的重要途径。

当前，我国畜牧业正处于转型升级阶段，企业越来越关注技术带来的福利。然而，在实际生产过程中，畜牧生产技术的“标准化”建设仍存在问题。许多畜牧业的生产技术尚未达到相应的标准化水平，从而影响了畜牧业的发展。例如，发酵床养殖技术作为一种新型的生态养殖模式，可以对环境污染问题进行优化、抑制病菌并提高牲畜的抗病能力。然而在实际应用中，却缺乏发酵床（地上式、地下式）建设的标准化执行方案，导致这一环保技术未能充分发挥其生态功能。一些地区在发展畜牧业的过程中忽视了环境治理问题，未能正确认识并充分利用新型畜牧技术，从而导致对生态能源的过度消耗。此外，畜牧工人的整体技术水平也存在着差异，一些畜牧工人缺乏最先进的畜牧生产应用技能，因此，无法有效预防动物疫病等危险因素，进而导致疫病的蔓延，造成巨大的损失。

2 新时期畜牧技术发展方向及建议

2.1 畜牧标准化技术

为了提高畜牧养殖产品的市场价值，必须进行科学的管理。要重点关注畜牧生产的科学性和合理性，不断创新和优化传统的养殖模式。未来的畜牧行业必将朝着标准化的养殖形式发展，即使是采用散养技术，也要制定统一的管理机制。首先，畜牧企业在养殖过程中应始终贯穿标准化的养殖理念，注意避免过度使用化学药品，造成环境污染。其次，畜牧工作人员应定期对养殖场进行消毒，预防疾病的发生。最后，建立一个综合、全面的畜牧业信息网站，利用信息化技术，及时跟进技术应用标准的实施效果，推动生产技术应用走向标准化，引导畜牧业朝着更严格的标准发展。

2.2 畜牧防疫技术

在进行动物生产的过程中，对动物疫病进行有效预防和及时控制非常重要，因为大规模传播的畜牧疾病会给畜牧业带来巨大的损失。因此，改进和优化相关的养殖防疫技术具有重要意义。为了提高防疫水平，相关企业和部门应该完善动物防疫流程和相关设备，确保每头牲畜都能得到有效的防护。同时，要与当地的动物防疫工作联系配合，实时监测动物的健康状况。一些畜牧企业可以招聘专业的动物防疫人员和动物医生，以应对突发的动物疫病。另外，相关部门和企业应该鼓励动物防疫人员和动物医生学习最新的防疫技术，使他们能够使用先进设备来完成防疫工作，提高防疫效果，减少相应的损失。

2.3 污染治理技术

畜牧业发展面临的另一个问题是环境保护和污染治理。除了关注牲畜品种和饲养技术外，养殖场所也是提升养殖技术的关键点。为了更好地发展现代畜牧业，我们应该坚持绿色发展理念，引进先进的生产技术，同时学习先进的污染治理技术，对生产过程中排放的粪便进行妥善处理，并科学运用粪便资源。这样做的目的是防止污物对空气和人们的健康造成影响。可以采用粪便分离的方法，将粪便分离成不同成分，并分类排放，以减少对环境的影响。也可以将动物粪便转化为有机肥料用于农业生产，既能降低对化肥的依赖，又能提高农田的生产力。还可以安装沼气设备，利用沼气将畜禽粪便中的气体转化为能源，为畜牧业设备运营提供动力，以实现可持续发展目标，推动畜牧业向现代化阶段转变。

2.4 实用技术推广

发展畜牧业的主要目的是生产和销售畜禽产品。为了满足经营条件，并推广实用技术的大范围应用，地方级畜牧养殖技术部门应该严格要求畜禽品种的选择条件。在选择畜禽养殖品种时，应科学引进优质的品种，并集中提升品种的质量，尽可能降低畜禽在生长过程中的死亡率。目前，许多养殖场通过引进先进设备、建设现代化的养殖场，并采取降温和保温等措施，改善了畜禽的生长环境，从而缩短了生产周期，提高了生产能力。未来，在优化饲料质量方面，建议畜牧管理部门要积极提高畜禽饲料和管理水平，采用科学有效的饲料和管理技术，应用绿色、优质和环保的养殖饲料，不断提高牲畜的饲养质量。

2.5 加快技术转型

畜牧业是一个具有较长产业链的行业，对经济发展起着拉动和带动作用。要加快发展现代畜牧业，需要通过社会服务、流通加工和途径扩张三个方面进行。首先，应完善利润联动机制，充分发挥联营效应。与畜牧业龙头企业进行合作，鼓励企业积极拓展畜产品养殖与加工等业务模块，逐步打造全方位、品牌化的畜产品产业链。其次，推进畜牧行业协会与互联网电子商务的融合，加快畜禽产品物流运输，特别是冷链物流建设，以减少流通环节，提高能源效益。这将有助于提高畜产品的流通效率，降低流通成本。最后，要强化畜牧企业在科技创新中的引领作用。积极拓宽畜牧技术应用领域，与农户、合作社、牧场信托等合作方建立紧密联系，有效提升畜牧科技产出的转化率，为畜牧业提供实际的科技支持。

2.6 绿色畜牧技术

绿色畜牧技术的提升和大范围推广对于食品安全提供了有效的支撑。目前，农业市场对绿色畜牧养殖食品的需求不断增加，但整体而言，市场上的绿色畜牧食品供应链还不够完善，供给短缺。虽然绿色食品市场具有广阔的发展前景，但畜牧产品的单价较高，质量也参差不齐。为此，积极开展绿色农业技术改进项目，可通过技术力量，提供有效支撑。

在生产和养殖过程中，动物粪便以及其产生的有害物质和毒性气体对周围环境有时会造成严重的负面影响。特别是在大量使用激素和兽药的情况下，动物排出的污物会对周围居民和养殖工作者的健康甚至生命安全构成潜在威胁。因此，推广和应用绿色养殖技术是非常重要的，它可以促进绿色生产的实施，并积极推进绿色畜牧业技术的优化，切实保障我国的食品安全和群众的身体健康。

3 结束语

综上所述，科学提高畜牧技术是现代畜牧业发展的必要前提。为了满足我国畜牧业发展的新要求，我们需要清晰地了解技术特点，并采取有效的技术提升策略，包括转变养殖观念、完善技术管理和推广机制、注重技术治理、拓宽技术宣传渠道，不断提升畜牧技术的应用水平，使其逐渐走向现代化、标准化发展。