农产品物流对农业经济增长的影响研究

2023-11-15 07:17:30张伟杰
中国市场 2023年30期
关键词:冷链运输农产品

张伟杰

(平度市李园街道办事处经济发展服务中心,山东 青岛 266700)

1 引言

党的十九大会议中明确提出乡村振兴战略,并为我国农业经济的发展指明了新的方向,要求相关领域工作人员要明确农业经济发展的重要性。通过多维化的手段促进农业经济呈现现代化发展改革趋势,随着这一战略的稳步落实,我国农业经济也得到了有效的发展。农产品物流的出现能够有效的满足当今时代对于农业经济发展的实际需求,能够解决以往农产品难卖的相关问题,这样不仅能够提升农产品的附加值,还能够促进我国农业生产效率的提升,为我国农业经济的发展奠定了坚实基础。

2 农产品物流与农业经济的关系

由于我国地大物博,也是世界上的“农业大国”,因此农业经济也逐渐成为我国社会经济的重要组成部分。随着“乡村振兴战略”的全面铺开,我国“农产品物流”与“农业经济发展”之间的关系也日趋紧密。根据相关数据调查结果显示,一般农业经济水平高的地域都具备良好的农产品物流基础设施,农产品的运输时效也能够有效提升,这也会使得当地农民群众认识到“农产品物流”的发展建设对于提升自身经济收入的实际意义,就会予以“农产品物流”发展足够的支持,由此可见,“农业经济发展”在一定程度上促进了我国“农产品物流”的发展。随着“农产品物流”的发展,我国农业经济水平也能够得到有效提升,农产品在运输过程中的损耗不断下降,这也就意味着为我国农民群众节省了对应的损耗成本,同时也在一定程度上拓宽了我国农业产品的实际销售范围,进而推动我国农业经济的不断发展,总而言之,“农产品物流”与农业经济发展之间是相辅相成的关系[1]。

3 农产品物流特点

“农产品物流”在一定程度上具有“物流量大”和“物流点多”的特点。这是因为我国的农业产品种类繁多,产量也较为丰富,这些农业产品不仅能够满足我国人民群众的实际生活生产需要,同时还能够为我国相关企业提供对应的原料物资,这也就意味着无论是生活还是生产,都离不开农业产品的支持,这也就凸显了我国“农产品物流”物流量大的特点。与常规的产品相比,农业产品的次数较多,对于物流冷链技术的要求也较高。第一,由于我国农业地区的分布不均,各地都会有对应的农业产品,这也就意味着农产品物流必须覆盖我国各地的农村区域,才能够有效满足我国农业经济发展的实际需求。第二,由于农业产品大多数都具有“鲜活、易损”的特性,这也就意味着在实际的运输过程中可能会受到多方位元素的影响导致农业产品腐烂变质,对此就需要较为优质的农产品物流冷链技术作为支撑,再加之农产品销售量较高,只有具备丰富的“物流点”才能够满足实际需求[2]。

4 农产品物流对农业经济增长的影响

4.1 提高农产品流通效率

随着近些年我国农业领域的不断进步,如何提升农业产品的运输时效、尽可能地降低农业产品的运输损耗、扩大农业产品的存储时长等成为了我国农业领域工作者最值得思考的问题,而农产品物流的发展无疑为其提供了积极便利条件,能够有效地解决上述相关问题,同时促进农产品物流发展,也能够有效地提升我国农业经济的效益收入。

首先,为了方便我国农产品物流的不断发展,相关领域工作人员会在农业产品的生产区域打造一个全新型的冷库集配中心,对原有的流通型冷库和产地舱进行创新优化,这样不仅能够将采摘后的农业产品进行预冷处理,还能够在保证农业产品新鲜程度的同时,有效解决以往农业产品运输损耗大的问题。

其次,通过农产品物流对农业产品进行储存,还能够有效地避开销售高峰期而造成的“供给失衡”,进而使得农业产品能够适合维持自身的实际价格。随着农产品物流的发展,相关领域也会针对农业产品购买对应的分拣、烘干、包装等一系列设备,这样就有效地促进了我国农业产品在产地直接商品化的转型。随着我国乡村振兴战略的不断实施,各大农村的公路也日渐完善,基本达到了“村村通公路”的目标要求。这也无疑为我国农产品物流的发展奠定了坚实有效基础,也为我国农业产品争取了更多的存储时间。在提升我国农产品物流时效性的同时,有效降低运输损耗。通过这种方式为我国农民节省了大量的成本,同时还在一定程度上拓展了我国农业产品的销售范围,使得区域性的农产品也可以出现在我国大江南北的范围中,甚至远输外国。

由此可见,在当今时代背景下,提高对于农产品物流发展的重视,不仅解决了以往农产品运输过程中存在的问题,同时还在一定程度上提高了农产品的流通效率,为我国农业经济的健康发展奠定坚实便利条件。

4.2 弱化农业经营风险

就近些年我国农产品的生产运输现状能够看出,农业产品的生产会受到自然因素与外界因素等多方面的影响,使得我国农业产品的生产数额不断下降。这也就意味着“规避农产品生产、经营风险”是现阶段我国农业领域工作者最值得思考与关注的问题。自从我国加入世界贸易组织以后,农业产品的生产、运输、经营等领域也逐渐呈现国际化发展趋势。这也就意味着农产品的市场同行竞争日益激烈,对我国农产品的经营发展造成了一定程度的风险影响。为了有效的解决这一问题,相关领域工作人员就要提升对于“农产品物流”的重视。通过提升对于农产品物流的支持力度,促进我国农业经济效益的提升,进而有效地规避农业产品在经营过程中存在的一系列风险,尤其是在农业产品的流通运输环节,农产品物流能够将农业产品生产企业面临的经营风险进行有效转移,将农产品生产、加工、运输和销售之间进行有效结合,同时在这个过程中农民群众、供销商和农产品企业也可以统一战线,对原有的农产品供应链体系进行创新优化,这样就能够为大众提供良好的农产品服务体验,进而在一定程度上规避以往农业产品生产和经营的风险,为我国农业经济健康发展奠定坚实基础,在保证农业经济可持续发展的同时,促进我国农业经济建设的全面改革[3]。

4.3 促进农业经济结构转型

农产品物流在一定程度上具有较为明确的目的性,就是为了对以往农业产品的市场销售进行拓展,为我国农产品生产和销售提供良好的服务基础,使得更多的农业产品能够走进城市,在提升我国农民群体基础收入的同时,促进我国农业经济结构的有效转型。俗话说“要想富,先修路”,这也就意味着想要保证我国农产品物流的长期有效健康发展,我国农业领域工作人员就要提升对于交通条件的关注。而在这一视域下,农产品物流也能够在一定程度上带动我国农村公路建设效率的提升,对以往我国农村交通环境进行有效改善,这也是现阶段促进我国农业经济结构转型的重要基础条件。随着农产品物流的持续发展,对我国农业生产经营效率的提升也提供了积极便利条件,有效地降低了农民生产运输的损耗,为我国农业产品提供了更加丰富的附加值,这样能够有效促进我国农民收入的提升,同时也会形成一个良好的农业经济的发展环境,促进农产品物流的发展,农产品物流的发展推动农业经济的结构转型,进而使得两者协同发展共同进步。

4.4 助力乡村振兴战略的落实

根据我国以往农产品的运输现状能够看出,落后的运输方式会在一定程度上提高农产品运输损耗,对农民造成一定的经济损失,甚至在运输的过程中无法保持农业产品的新鲜程度,使得部分农业产品在运输过程中发生变质腐烂的现象。这就在一定程度上大大降低了受众群体的服务体验,使得农业产品的形象不断下降,同时这也为我国农业经济的稳步提升造成了严重影响,十分不利于我国乡村振兴战略的全面落实。而随着农产品物流领域的不断发展,将以往的物流信息共享平台进行集中管理,有效地减少农产品在交易过程中的信息成本资源。同时,就以往我国农产品的生产现状能够看出,在实际的生产过程中可能会受到自然灾害和市场风险的影响,使得农产品的供给比例失衡。这样一来,我国农民群众的效益就无法得到基础保障,这也与我国“乡村振兴战略”背道而驰。而在农产品物流的发展视域下,便能够对这些问题进行有效整改,通过扩大农产品的销售范围提升我国农民群众的实际收益,进而在一定程度上为我国农业经济与农业集体经济的发展提供积极便利条件,这也就为我国“乡村振兴战略”的全面落实奠定了坚实基础[4]。

5 农产品物流促进农业经济增长的策略

5.1 优化农产品物流冷链技术

想要在当今时代保证我国农业经济的长期有效健康发展,相关农业领域工作人员就要提升对农产品质量的重视,要在其运输储存过程中对农业产品进行冷冻保存,这也意味着必须对原有的农产品物流冷链技术进行创新整改,就现阶段我国农业产品物流冷链技术的现状能够看出仍然存在着一系列需要整改的问题,对此也需要相关领域工作人员的高度关注。

首先,关于部分农村地区冷库数量不达标的问题,这就会导致部分农产品在采摘之后无法得到及时储存,以至于农产品的质量无法得到安全保障,会使得农民群众的农产品损失加大。

其次,根据相关数据调查结果显示,现阶段我国农业产品的生产经营者都是个体,他们没有足够的冷冻设备,这也就意味着在进行农产品运输的过程中,常常选用普通车辆。这也是导致现阶段我国农产品运输损耗的重要因素,对于我国农业经济的有效改革十分不利。

最后,根据现阶段我国各大冷链企业的发展现状能够看出,部分农产品物流冷链企业没有完善的经营体系和管理方式,也没有积极采买先进的冷链设备,冷链技术严重不足。这就会使得农业产品在实际的运输过程中,常常遇到“产业链断裂”导致运输时效性下降的问题。为了有效的解决上述问题,我国农业领域工作人员就要提升对于“优化农产品物流冷链技术”的关注,并给予足够的资金支持,大力建设冷库,购置冷链车辆,并在此基础上购买先进的冷链保鲜设备,这样能够有效地提升我国农产品物流运输水平,保证农业产品的新鲜程度,通过这些先进冷链设备的合理运用,还能够有效地降低农业产品在运输过程中的损耗,并通过先进的电子技术对冷链运输仓储环境进行全面监测,使得农业产品的冷链标准满足相关要求,进而为我国农业经济的不断发展和有效转型奠定坚实基础[5]。

5.2 注重人才培养和信息化建设

为了保证在当今时代背景下农产品物流能够为我国农业经济增长发挥其自身作用最大化,相关领域工作人员就要提升对于专业人才的关注,人才是促进行业发展的重要基础组成部分,而就现阶段我国农产品物流的发展现状能够看出,缺乏专业的农业技术人才支撑。尤其是“人才年龄结构不协调”“老龄化”等相关问题,为我国农业经济的发展造成了十分不利的影响。对此,我国相关领域工作人员就要吸取国外农业经济发展的先进经验,根据市场需要培养全能型、应用型的农产品物流人才。可以对现有的人才培养机制进行完善,在此基础上建立奖惩激励制度,对于积极学习先进理念、先进技术的农产品物流人员给予对应的奖励,通过这种方式来提升农产品物流人员对于先进技术的学习积极性。同时,对于学习态度较差,工作错误率较高的工作人员给予严重批评,通过这种方式为其他农产品物流工作者敲响警钟,使其能够在日后的工作过程中更加积极主动地提升自身的专业素养。还要对我国现阶段的农产品物流进行有效改革,加强农产品物流信息化体系的建设,利用信息化技术构建良好的农产品物流平台,这样能够在一定程度上有效发挥物流信息实时共享的特性。利用大数据、GPS等技术还能够对我国农业产品冷链物流进行实时监控,为用户提供良好的服务体验。为了达到这一目标,相关领域工作人员就要对原有农产品信息采集和管理机制进行创新,搭建信息化共享平台,这样能够使得数据得到有效共享,同时还能够确保农业产品物流运输中的透明化,保证农业产品的质量。

5.3 推进农产品物流和电子商务的结合

随着近些年我国信息技术的不断发展,各行各业也逐渐意识到信息技术的出现为我国各大企业销售提供的积极便利条件,电子商务也由此出现。对此就可以将农产品物流与电子商务进行有机结合,进而有效推动我国农业经济的长期有效健康发展,同时这也是现阶段我国农产品销售向信息化转型的必经之路。为了促进两者的有效结合,相关领域工作人员就可以从下述三点入手:

首先,要针对电商农产品的物流配送进行联盟创建,这样能够有效地拉近电商企业与农产品物流企业之间的联系,在一定程度上有效节省农产品物流运输的实际成本,再加之先进的信息技术,也能够将同一区域的电商行业产品进行整合,进而有效的完成配送统一,这样不仅能够提升农产品运输的实际效率,同时也能够促进我国农产品物流服务质量的提升。

其次,我国相关工作人员还可以针对“农产品物流配送打包”进行模式创建,积极找寻多维化的手段减轻农产品物流运输的压力,同时要利用现阶段农村区域所具备的劳动力资源,使其明确现代化物流经营理念的重要意义,对农产品物流运输的配送进行创新优化,这也能够有效实现农业资源的合理分配。

最后,相关领域工作人员还可以通过互联网技术创建农产品物流一体化的配送模式,这样能够将农产品生产、加工和销售进行有机结合。通过这一政策的落实,受众群体可以直接向农民群众进行预定,进而减免中间商户的差价,为受众群体降低农产品的购买成本,同时也能够保证农业产品的质量。运用这些方式能够将以往销售的农业产品快速流向城市,在提升我国农民群众经济收入的同时,带动农村集体经济的发展[6]。

5.4 充分发挥物流中介组织的重要作用

就现阶段我国农业产品的生产现状能够看出,虽然我国具有较为广阔的土地面积,但是农民人口数量也不断提升,以至于我国“人多地少”的问题无法得到有效解决,在这个背景下,如果我国农民群众仍然选用单一的方式进行农产品销售,那么就会面临着一系列交易困难、交易成本高的问题,这样不仅在一定程度上为农民群体造成了市场风险,同时也无法促进我国农业集体经济和农业经济的健康发展。为了有效的解决上述问题,相关工作人员就要提升对于物流中介组织的认识,充分发挥物流中介组织的重要作用。

首先,相关的参与工作人员要积极鼓励农民自主创办农业协会合作组织,尤其是在当今我国农业市场经济弱势的背景下,无论是市场信息获取还是开拓市场方面,农民群众都没有对应的优势,因此为我国农民群众提供组织依托势在必行。根据相关数据调查结果显示,国外农业经济发达的国家就特别重视物流中介组织的作用,比如部分西方国家就将大部分的农业产品加入至批发市场中,将“农协组织”作为批发主体,这也在一定程度上带动了所在地域农业经济水平的发展。

其次,为了保证物流中介组织能够发挥其自身作用最大化,还可以积极创建供应链合作联盟,鼓励我国农民群众能够与民营物流企业合作,通过这种方式就能够使得农民群众在生产经营的过程中明确市场需要,同时也能够有效提升我国民营物流企业的经营效率。但是在这个过程中需要注意的是,必须对两者合作的机制进行完善,政府部门可以给予对应的法律规定,这样能够使得个体运输户与民营物流企业规范自身的生产经营行为,进而促使两者合作的长期有效健康发展。

最后,还可以针对区域性的农产品开展“会展经济活动”。随着近些年我国信息全球化进程的加快,“会展经济活动”也能够为我国农产品的有效发展提供积极便利条件。在这个“会展经济活动”的过程中,可以将不同的农产品经营者组织在一起,使其能够针对农业产品的生产、运输经营等方面进行有效沟通,进而形成一个良好的交流氛围,通过吸取他人的经验来提升自身的生产、运输和经营水平[7]。

6 结论

综上所述,在当今我国农业经济不断发展的背景下能够看出,农产品物流为我国农业经济可持续发展提供了积极便利条件,不仅能够将农产品的销售范围进行拓展,同时还能够有效增加农产品的附加价值,这对于我国广大农村群众的效益提升具有十分重要的价值意义。因此作为新时代背景下的农业领域工作人员,就要提升对于农产品物流的关注,积极运用农产品物流为我国农业经济发展提供积极便利条件,找寻合理的发展战略,以此达到农产品物流在我国农业经济发展过程中的作用最大化。

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