在尼泊尔，时间不是金钱

王泓人

在旅馆前台订下了去博卡拉的旅游大巴，一看路线，我就傻了，短短两百多公里路程竟然要行驶七小时，这是坐马车吗？原来，一是尼泊尔全境多山，道路都是左拐右拐不停歇的S形盘山路，车速很难超过40码，路況也不好；二是尼泊尔人做事实在太悠闲了，他们开一会儿就停下来喝杯茶，聊聊天，然后再走。

对尼泊尔人的悠闲，我已经领教过多次。从下单到饭菜上桌，想在半小时内吃上几乎不可能，半小时以内就是当之无愧的“快餐”了。更离谱的是，即使只做几样简单的小菜，常常得劳烦全家人一齐上阵，“噼里啪啦”忙乎半个多小时，最后端上一份尼泊尔达尔巴，也就是尼泊尔的盒饭——一盘白饭和几小盘咖喱。

五分钟就能搞定的套餐，为什么要那么多人忙乎这么久，他们到底在忙些什么呢？经过一段时间的接触，答案浮出水面。

尼泊尔人总是以极度悠闲的状态工作着，慢慢悠悠，他们已经习惯了这种生活方式，慢悠是他们生活中的一部分。有时候点一杯玛萨拉茶也要等上二十分钟。我还掐过一次表，尼泊尔人煎好一个鸡蛋用了十五分钟，我当时都快疯掉了。不过，急也没用，因为换一家餐厅也一样，“时间就是金钱”这句真理在尼泊尔一毛钱都不值。

我以前听在阿富汗办厂的老板们说，阿富汗工人做一会儿工，就会做一次神圣的祈祷，他们一天要祈祷很多次。每次工人们祈祷的时候，这些小老板也在“祈祷”，祈祷时间不要溜走。

时间在尼泊尔人的概念里简直一文不值，这才是真理。效率达人和勤奋之人来到这里肯定发疯。不过，这种悠闲和慢性子的态度，也是一种生活方式。

渐渐地，我们也越来越适应这种极度悠闲的方式，肚子还没饿就去点餐，然后坐下来玩手机打发时间，等食物上来正好饿了。若是肚子饿了才去餐馆，等菜上来了你差不多都饿晕过去了。

尼泊尔人的悠闲不仅体现在吃饭上，在别的事情上也是一样的。比如长途车每行驶一段距离就要停下来。下车后大家喝杯热乎乎的玛萨拉茶，吃两块饼干，聊几句天，再继续前行。两百多公里路程需要七小时也就不足为怪了。

（邱向晨荐自《深圳商报》）