商业摄影课程混合式多模态教学改革与实践

［摘           要］  商业摄影，是用于商业用途的摄影活动。在高校艺术类和新闻传播类专业的课程体系中，它是一门专业必修课。此课程具有实践性特征，能够为地方经济和商业设计行业带来相应的摄影服务。在教育领域不断发展的背景下，外界对教育工作者的要求和期待更高，广大教师需高度重视教学改革，采用先进、多元化的教学模式，注重对学生的引导及互动等。在商业摄影课程中，混合式多模态教学改革与实践的重要性非常突出，是培养符合新时代要求的商业摄影人才的必经之路。因此，针对商业摄影课程混合式多模态教学改革与实践的相关问题展开研究，希望对商业摄影教学有所裨益。

［关    键   词］  商业摄影课程；混合式多模态教学；课堂设计；教学目标

［中图分类号］  G712                    ［文献标志码］  A                  ［文章编号］  2096-0603（2023）26-0157-04

商业摄影是艺术类和新闻传播类专业中一门重要的专业课程，该课程遵循教学和实践共存的原则，为学生阐明摄影的基础知识，培养学生的摄影技能，使学生具备一定的创新能力和设计能力等。但根据商业摄影课程的现状，发现该课程的教学理念和方法停留在早期，强调为学生灌输全面的摄影基础知识，忽视了教学氛围和教学互动的重要性，学生在课堂中并未占据主动位置，给予学生参与实践的机会较少，教师和学生之间的沟通不足，也没有融入项目导入、案例法、情境法等教学模式，导致学生学习商业摄影课程的积极性较差，不利于培养专业能力。随着时代的发展，新媒体逐渐与工业、教育、金融、建筑等诸多行业产生联系，对教育领域教学的影响不断扩大，但其中存在的教育难题也随之出现。《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020年）》提出，要考虑新时代的要求，从不同层面提升高等教育质量。高等院校是培养优秀人才的重要场所，需制订现代化的培养方案，优化结构，彰显出办学特色，不能和国家区域经济发展现状相脱离。在此背景下，商业摄影课程混合式多模态教学改革受到广泛关注，但在教学改革和实践中依旧存在一些问题，如课程内容设置缺乏全面性、教学内容滞后、教学方式僵化、教学目标缺乏科学性等，从而对商业摄影课程混合式多模态教学改革造成不利影响。

一、多模态课程资源建设研究

（一）课前资源建设

课前资源建设是多模态课程资源的初始步骤，开展此阶段工作时借助网络平台，将学生的兴趣爱好作为主要参考，积极使用学导式教学模式，依据课程涵盖的不同实训项目和重难点，设计、拍摄、制作了不同类型的信息化教学资源，其中室内外风格迥异的视频拍摄资源极为关键，项目引导资源也不止一种，如用于课前讨论、探究、鉴赏所需的符号、图片、视频和文字资源。此外，找出课程中那些难度大和比较重要的内容，制作成后续教学视频。

（二）课中资源建设

课中资源建设是非常重要的一环，在翻转课堂中比较常见，此项内容会考虑不同章节的特点，及时应用项目式教学、探究式教学，认识到案例式教学有利于提升商业摄影教学效果，将此教学模式应用起来，并考虑到学生特点落实实践性教学。这些教学模式中涵盖的资源种类繁多，如项目案例、课堂活动、情景模拟、问题案例等。

（三）课后资源建设

课后资源建设主要涵盖三方面内容：首先，将学生能力的强弱作为依据，结合实际情况进行分层，围绕艺术风格、影像主题完成深层次的拓展资源建设，这些资源为大师摄影、课外阅读等。其次，从影像设计专业领域出发，了解新媒介的优势和实际功能，判断新技术与商业摄影课程的关联性，考虑到诸多因素后，将资源建设的拓展工作落实。最后，建设学生优秀案例展示资源库，每年将学生实拍项目中各方面优秀的作品整理好，录制成微视频供学生使用。上述三类资源库的建设，均以学生的学习需求为重中之重，确保学习能力佳、学习能力有所不足的学生均能够获得有效的指导。同时，考虑到学生间的差异性，设计了与其相匹配的学习资源，使学生的多元化需求得到满足。

二、商业摄影课程教学现状分析

（一）课程内容设置缺乏全面性

目前，很多院校对商业摄影课程内容不够重视，忽视了该内容的设置。商业摄影这门课程相对特殊，其知识体系具有全面性，除了涉及摄影知识以外，还与摄影技巧等密切相关，要求学生掌握光学、沟通学等知识。但目前商业摄影课程并未做到全面、系统，教师仅仅在课堂中为学生讲解摄影基础知识，没有考虑学生的实际情况，导致内容设置比较片面，对学生专业知识的发展造成阻碍。

（二）教学内容滞后，教学方式僵化

部分商业摄影教师的教育理念比较滞后，没有认识到新时期商业摄影课程教学需做出改变，教学手段仍停留在早期，对学生的关注度不够，没有采用吸引学生注意力的教学方式，也没有将信息技术贯彻在教学的各个环节，导致学生的学习热情逐渐下降，学习效率不高。

（三）教学目标缺乏科学性

一些商业摄影教师依旧存在应试教育思想，没有及时设置科学、合理的教學目标，对学生的课程教学呈现封闭式的状态，没有通过有效的教学方案增强学生的合作意识，对学生创新能力的培养力度较小，导致学生接受的商业摄影教学模式比较固化，教学效果也不够理想。

三、商业摄影课程混合式多模态教学设计研究

商业摄影混合式多模态教学的作用十分显著，应用此教学模式时，往往以SPOC课程（Small Private Online Course）的构建为前提，应用网络平台，为学生呈现出先进的翻转课堂，并从多模态教学资源入手，加强对此类资源的整合，以此完成线上线下混合式教学。在实践环节需要解决以下目标：其一，引导学生认识商业摄影八个实训主题的内容，掌握实操技术，对实验原理有明确认知。其二，进一步开阔学生的视野和思维，使学生认识到自主学习商业摄影的必要性，并具备此方面的能力。其三，引导学生能够自主选择针对性的主题，独立完成项目设计，知晓如何实施项目，具有较强的组织能力、技术实施能力等。

（一）在课前，基于网络平台完成导入

首先，教师需了解该学习阶段的主题设计任务，并及时发布。其次，将主题设计的标准要求作为参考，判断哪些理论知识对该项目设计有所帮助，引导学生主体接收到这些理论知识，并加强对技术知识的整理，鼓励学生在此知识的基础上进行预习，同时进行讨论。最后，在此环节课前学习的基础上，落实网络问题征集工作，将这些问题融入翻转课堂的研讨环节，并将其作为剖析案例的一部分。

（二）在课堂设计中，分为基于理论课的翻转课堂设计和基于实践课的翻转课堂设计

理论课涵盖的内容偏多，其中之一为翻转课堂设计，此过程有三个模块，第一个模块是利用对分组讨论有所帮助的智慧教室，学生提交项目设计规划和阶段性的影像作业，并为其他主体讲解项目作品的特点和设计理念，说明此作品是在何种场景下完成的，提出拍摄环节遇到了哪些令自身感到困扰的问题，是如何解决这些问题的，自身对作品完成评价。随后教师将智慧职教ICVE平台作为主要工具，让学生在组内完成评分，同时教师进行评分。此种教学模式引导学生摒弃了消极的学习态度，增强了学生的参与感和表现力，营造出小组之间积极、活跃的良性竞争氛围。在第二个模块设计中，开展主体为任课教师，主要对课前学生提出的共性难题进行解答，告知学生热点问题的原理、现状等。在答疑设计环节，采用的教学方法有项目导入、探究式、情境再现等，遵循发現问题、解决问题的原则，确保学生的能力得到提高。在第三个模块设计中，需分析本次课程中哪些内容对学生后续商业摄影的影响大，并把重点内容罗列出来，还要加强对难点的整理，着眼于社会实践项目，设计出可行性较强的课堂内容。

应用上述三个模块要做到灵活、科学，将不同课程内容作为组合的依据。从实训课堂教学设计的层面来看，往往借助网络平台学习相关知识或者在实拍项目设计中完成，准备好全面的拍摄计划，及时提交在网络上，教师审核该计划可行后，给予其室内外拍摄不同内容的实践机会，任课教师在拍摄过程中进行监督指导。在实训课堂设计中，体现出的教学方式有以下三种：第一，在实拍环节，教师扮演着指导者的角色，不仅会在现场指出拍摄存在的不足，告知其如何改进，还会借助互联网平台随时随地查看拍摄情况，进行全面指导。学生能够将现场拍摄遇到的问题上传到该平台，寻求教师的帮助。所以，此技术可以使学生获得教师不受时间、空间限制的指导。第二，提升对网络教学资源的关注度，使其与实拍问题相融合，拍摄过程中容易被较多因素影响，不同小组面临的疑难问题也有所差异，可以从网络平台入手，积极学习相应资源。在多个小组同一时间实践的过程中，此种方式的适用性较强，如果设备、用光环节在技术方面出现异常，教师无法为各个小组带来指导时，即可采用此方式。第三，在之后的实训课程中，出于对不同课程项目设计特点的考虑，引入了相应的广告设计创意总监，以此展开互动点评，控制好作品效果，使学生对项目设计的认知程度更高，对实拍技术有独到见解，形成更加丰富的设计思路。

（三）在课后的课程设计中，优化教学评价

首先，教师需开展话题讨论设计工作，引导学生围绕问题进行讨论，并增加项目设计的思路，避免学生的自主学习模式较为单一。其次，教师需分析学生在商业摄影实训环节中存在的不足，了解学生在学习需求方面产生的变化，积极开展主题讨论，调动学生的学习积极性。最后，教师需将优秀案例展现出来，鼓励学生共同探讨优秀案例的亮点和共通之处，交流观看优秀案例受到的启发，为之后的摄影课程做好铺垫。

多模态混合式的商业摄影教学活动与线上线下多模态任务密切相关，评价方式也以丰富的多模态评价为主。商业摄影教师可以选择教学平台，也可以选择网络平台，落实学生学习数据的搜集工作，了解学生在多模态学习方面取得的成绩。对于线上学习的评价，要及时评价学生有无在平台花费较长时间学习商业摄影知识、在平台的活跃度、拍摄的作品内容等。线下学习的评价指标包括在商业摄影课堂中的表现、学习态度、在小组讨论中的表现、测验成绩等。

四、商业摄影课程混合式多模态教学改革与实践的保障措施

（一）强化基础训练，修炼摄影技巧内功

无论学生在接受商业摄影课程前有无接触过有关摄影的知识和技能，教师都要在教学的初始阶段为学生讲解摄影基础知识，训练学生的摄影基本技能。如果某些学生有摄影基础，那么摄影基础训练的过程中可以使其深层次应用器材，将摄影理论结合实际；如果某些学生为首次接触相机，那么要为其讲解专业摄影器材的构成、不同部位的功能，告知其如何正确使用，使学生真正沉浸在摄影中，为学生商业摄影的个性化学习提供保障。摄影基础训练的应用效果明显，是锻炼学生拍摄能力的有效途径，还可以在学习探索时帮助学生养成良好的学习习惯，并对商业摄影这门课程产生兴趣。

课程一开始，需要先丢掉商业摄影的布光、测光、曝光、对焦、构图等专业知识，为学生讲解其之前拍摄景物比较模糊的原因，鼓励学生及时改进，阐明拍摄清晰景物需要注意的事项和技巧，引导学生明确快门、光圈、焦距之间的关联性，开展针对性的训练，形成摄影的本能反应。教师需鼓励学生到公园、影棚、河边等拍摄风景秀丽的景色或者人物，营造轻松的拍摄氛围，确保学生在快乐学习的同时掌握相机的操作技能。并且，教师还要思考如何训练学生的表现力，在此基础上开展针对性的摄影训练，注重增强学生的观察力。商业摄影课程是艺术设计专业不可或缺的一部分。在实际教学中，教师要着重培养学生的创意思维，使学生具有一定的审美能力。同时，商业摄影课程的实践性较强，也体现出设计性、创造性的特征，由此对该课程的教学设计提出明确要求，要从商业摄影课程教学目标出发，考虑到现代化元素展开技术训练，明确当今学生需要掌握的摄影技巧有哪些，制订培养这些技巧的方案。

（二）科学、合理分组，加强实操训练

商业摄影课程要求相关主体具备较强的操作能力，通过专业操作带来一系列优秀的摄影作品。但目前商业摄影课程教学比较松散的现象依旧存在，教师告知学生今日拍摄的主题后，学生带着器材走进野外后就难以控制了，教学效果通常较差。对此，教师要采用分组的方式，每个小组成员为五人，选择组织能力强、责任感强、善于沟通的人员担任组长，及时带领组员进行集中拍摄，课堂中教师告知学生本次拍摄地点及拍摄内容，提出具体要求，各组长带领组员制订科学、合理的拍摄计划，提出不同组员负责拍摄的内容，明确分工后学生按照要求去完成，还要对本次拍摄进行总结和反思。在这样的模式下，除了能顺利完成教学任务之外，学生还体会到团结合作的强大，增强了合作意识。下次拍摄时，各组要对人员的拍摄任务进行调整，使每位学生都能够接触摄影的不同步骤。此外，每个学生是一个独立的个体，其思维方式、兴趣爱好、家庭背景等都有所不同。这种以小组为团体的分组可以全面彰显出学生的优势，弥补了能力结构的不足。随着实践、讨论、合作的不断推进，学生对商业摄影内容的了解会更加深入。

（三）熟悉后期技术，注重创意表现

在摄影工作方面，数码摄影技术具有快速、质量高的优势，相对于传统摄影，大大提高了工作效率。摄影师在开展工作时可以随时查看照片质量，并且数码摄影可以做到不需要洗出照片，不仅减少了成本支出，还节约了拍摄时间，图像可以长时期保存，便于后期创作。在拥有了一些拍摄原素材的前提下，摄影师可以通过专业的后期图像处理技术来完成艺术创作，摄影师在创作软件方面一般会选择市面上常见的Adobe Photoshop、Photo-bie、snapseed等专业的后期图像处理软件。因此，在专业的商业摄影教学中，图像的后期制作起到了至关重要的作用，利用数码摄影技术的特点，尽可能提高教学效率，教会学生后期使用软件去修图、整改、合成作品，还要掌握传统摄影技术的基础，重点提高学生的数码摄影技术以及后期创作能力。同时，藝术创作时要做到全面、新颖，要明确表现的内容、高度重视创意。而摄影很大概率导致思维模式固化，艺术思维不够灵活，从客观层面来讲，艺术内容与现实中某些事物存在根本性联系，所以作品题材不够丰富的现象比较常见，很多作品内容未涵盖综合性的要素，固定的形式风格让人们感到审美疲劳。而摄影艺术表现力是极为关键的，也属于商业摄影课程中需要重点培养的内容，倘若想实现此目标，教师要为学生讲解创意表现的重要性，使学生摒弃固定的思维，将创意作为拍摄的重要内容，不断调整摄影艺术的表现形式，在创作的过程中结合新颖元素，从设计理念的角度出发，使其和商业摄影产生联系。

五、结论

综上所述，商业摄影课程混合式多模态教学改革与实践意义重大，教师需高度重视混合式多模态教学，加强对此教学模式的研究，树立与时俱进的教学理念，及时创设吸引学生注意力的情境，为学生带来与商业摄影相关的案例，加强对学生的实践性训练，鼓励学生全身心参与到商业摄影教学中，确保培养出更多优秀的商业摄影人才。

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◎编辑 栗国花

作者简介：马奎（1985—），男，汉族，安徽人，硕士，讲师，研究方向：摄影摄像、图形图像设计。