畜禽粪肥还田利用是传统的农业生产施肥方式,对保障粮食安全、防治农业面源污染、促进农业生态循环利用、推动人居环境整治等起到了非常积极的作用。然而,物极必反,超量施用畜禽粪肥不仅会增加农业生产成本,而且会造成大气、土壤、水环境、农产品的污染。
超量还田施用畜禽粪肥的污染隐患体现在以下四方面:
一是污染大气。畜禽粪肥通过微生物分解或发酵释放的氨气、硫化氢、乙烯醇、一氧化氮、甲胺等气体不仅有恶臭气味,而且进入大气后还增加了大气中的氮含量,与碳氧化物、硫氧化物相结合后在一定条件下可形成酸雨。粪肥释放的甲烷、二氧化碳和含硫化合物等气体也会助推产生温室效应。
二是污染土壤。畜禽粪肥富含氮、钾、磷、铜、锌等各种元素,更含有大量的盐,超量施用会使土壤重金属及含盐量富集,它们无法及时被作物吸收,造成土壤板结、富盐碱化或酸化。超量的畜禽粪肥中含有的病原微生物,可造成某些疫病的传播和扩散,危害人和动物的生命健康。
三是污染水环境。当粪肥超过土壤的保持能力时,氮、磷、钾等元素就会淋溶渗入浅层地下水中,致使地下水硝酸盐等含量增加,或随雨水等流入周围的坑塘洼地,造成水体富营养化变黑发臭,污染地表水、破坏水环境,形成农业面源污染。病原微生物也会随地表径流渗入地下水体系,对地下水生态安全、稳定造成隐患。
四是污染农产品。畜禽粪肥含有各种各样的病原物质,超量施用会提高病菌、虫卵、病毒等附着在农产品上的概率,从而致人生病。畜禽粪肥中还含有许多未经消化的抗生素,被农作物吸收后随食物链进入人体内,对人体健康也是一种潜在威胁。
因此,畜禽粪肥超量施用引发环境污染问题须引起人们的关注和重视。各地要建立完善的畜禽粪肥还田利用全链条监测管理体系,推动工作有效开展,形成长效机制。
要开展土壤普查,摸清土壤肥力,因地施肥,以地定产,以产定肥,还田限量,科学施治。特别是要摸清因长期超量施用畜禽粪肥造成污染严重的土壤、水体现状,对症下药,采取相应措施。对于超量施肥造成土壤板结、水环境污染的耕地,要合理休耕轮作,恢复地力,修复农业生态。
要加强技术指导,重视农民技术培训,提高专业化水平,让农民了解畜禽粪肥种类、特性、施肥方法,掌握测土配方施肥技术,按照土壤特性和作物需肥特性施肥,提高肥料利用率。
要强化示范引领,建立完善的畜禽粪肥还田利用标准体系和示范点建设项目,在实践中总结经验并加快推广应用,努力在畜禽粪肥施治中实现农业生产发展和生态环境保护双赢。