生产鸽产蛋规律初探

卫龙兴，夏紫芸，吴文辉，洪云超，杨 涛，洪永权，孙建光

（1.上海市奉贤区生态养殖服务中心，上海 201400；2.上海申裕鸽业养殖专业合作社，上海 201415）

为进一步了解和掌握不同用途、不同生理阶段生产鸽的产蛋规律，以便精准实施生产管理，笔者随机选择4 家不同类型的养鸽场，针对商品乳鸽和商品蛋鸽2 种不同生产用途、商品乳鸽孵化哺育期和空巢期2 种不同生理阶段的窝次产蛋间隔时间与同窝产蛋间隔时间2 个要素开展了相关调查研究[1]，共统计了465 对生产鸽、2160 窝次（每对生产鸽5～6 个窝次）连续生产鸽蛋的相关信息。调研结果显示：在同窝产蛋间隔时间方面，不论生产用途、生产阶段，所有生产鸽的同窝鸽蛋产蛋间隔时间具有明显的规律性，97.68%的同窝鸽蛋产蛋间隔时间为2d（24～48h），而且商品蛋生产鸽的规律性更为明显，达到了99.85%[3]。在窝次产蛋间隔时间方面，处于孵化哺育期的商品乳鸽生产鸽的窝次产蛋间隔时间为34.38d，但窝次间的离散性较大，且不同鸽场的差异较显著，最高和最低者之间相差达4.76d（14.39%）；处于空巢期的商品乳鸽生产鸽由于未受孵化、哺育影响，产蛋窝次明显增加，窝次间隔时间明显缩短，平均窝次产蛋间隔时间为12.73d，且离散性明显减小，但不同鸽场间的差异较大，最高和最低者之间差异达6.02d（57%）；另外，虽然商品蛋生产鸽的窝均产蛋间隔时间比空巢期生产鸽的窝均产蛋间隔时间增加了2.14d，但其产蛋规律性较强、高峰较明显，且窝次产蛋间隔时间的离散性也较小[3]。

1 材料与方法

1.1 材料

2023 年3月，作者对上海市奉贤区内4 家鸽场商品乳鸽和商品蛋生产鸽的产蛋情况进行了一次调研。参与本次调研4 家鸽场的各类生产鸽汇总见表1。

表1 4 家鸽场参与试验生产鸽数量汇总表 单位：对

1.2 方法

1.2.1 商品乳鸽生产鸽不同生产阶段窝次产蛋间隔时间的调研方法

本次调研采用现场随机抽样的方法，随机抽取每家鸽场1 栋生产鸽舍作为调研鸽舍，调查并记录该栋鸽舍内近期连续生产5～6 窝鸽蛋的存栏生产鸽情况及对应的每窝产蛋时间。

调研过程中，作者将商品乳鸽生产鸽分为空巢期和孵化哺育期2 种不同生理阶段，其中孵化哺育期是指商品乳鸽生产鸽在完成1 窝2 枚种蛋生产，开始孵化种蛋、哺育雏鸽直至乳鸽出栏的生理阶段；空巢期是指商品乳鸽生产鸽在完成1窝2 枚种蛋生产后，未进入下一步的种蛋孵化流程，而是取走种蛋，使生产鸽直接进入待产状态直至下一窝种蛋生产的生理阶段[2]。

相关调研结果经初步整理后，按照孵化哺育期和空巢期两个不同生产阶段，分类汇总符合要求的每对参与调研的生产鸽1 个窝次（上、下两窝鸽蛋[4]）的产蛋间隔时间，分析商品乳鸽生产鸽不同窝次的产蛋间隔时间规律。

1.2.2 商品蛋生产鸽窝次产蛋间隔时间的调研方法

参与本次调研的4 号鸽场共有3 栋商品蛋生产鸽的专用鸽舍。本次调研随机抽取其中1 栋作为调研鸽舍，调查并记录该栋鸽舍内近期连续生产5～6 窝鸽蛋的存栏生产鸽情况及对应每窝鸽蛋的产蛋时间，经初步整理后，分类汇总符合要求的每对参与调研的生产鸽上、下两窝鸽蛋的产蛋间隔时间，分析商品蛋生产鸽不同窝次的产蛋间隔时间规律。

1.2.3 同窝2 枚鸽蛋产蛋间隔时间的调研方法

随机选择3 号、4 号鸽场各1 栋商品乳鸽生产鸽舍作为调研鸽舍，对鸽舍内104 对生产鸽近期连续6 窝鸽蛋的同窝2 枚鸽蛋产蛋时间进行核实与记录；经初步整理后，分类汇总每对生产鸽每窝2 枚鸽蛋产蛋间隔时间，并分析同窝2 枚鸽蛋的产蛋间隔时间规律[5]。

2 结果与讨论

2.1 结果

收集整理4 家鸽场465 对生产鸽、总计2160窝次（每对生产鸽连续5～6 窝产蛋记录）中的窝次间隔时间，根据每对生产鸽的不同生产用途（乳鸽、蛋鸽）、不同生产阶段（孵化哺育、空巢）及同窝蛋的产蛋间隔时间等要素对其进行分类汇总，结果如下：

2.1.1 孵化哺育期生产鸽不同间隔时间的产蛋窝数

经对4 家鸽场受调查的357 对商品乳鸽生产鸽产蛋记录的初步整理，发现有703 窝次鸽蛋为孵化哺育期生产鸽生产，每窝次鸽蛋产蛋间隔时间见表2。

表2 孵化哺育期生产鸽不同间隔时间的产蛋窝数

2.1.2 空巢期生产种鸽不同间隔时间的产蛋窝数

经对4 家鸽场受调查的357 对商品乳鸽生产鸽产蛋记录的初步整理，发现共有922 窝次鸽蛋为空巢期生产鸽生产，每窝次鸽蛋产蛋间隔时间结果见表3。

表3 空巢期生产种鸽不同间隔时间的产蛋窝数

2.1.3 商品蛋生产鸽不同间隔时间的产蛋窝数

经对4 号鸽场受调查的108 对商品蛋生产鸽产蛋记录的初步整理（其他参与鸽场无此用途生产鸽），发现全部商品蛋生产鸽共计生产了535窝次商品鸽蛋，每窝次鸽蛋产蛋间隔时间结果见表4。

表4 商品蛋鸽不同间隔时间的产蛋窝数

2.1.4 生产鸽同窝鸽蛋产蛋间隔时间

根据3 号和4 号鸽场受调查生产鸽1896 窝鸽蛋的产蛋记录，分类汇总同窝鸽蛋产蛋间隔时间，结果见表5。

表5 生产鸽同窝鸽蛋产蛋间隔时间

2.2 分析

2.2.1 不同时期生产鸽产蛋（窝次）间隔情况分析

经对表2 中4 家鸽场孵化哺育期生产鸽703窝次鸽蛋产蛋间隔时间的整理分析，按照不同窝次间隔时间（d）乘以相应产蛋窝数后的累计总窝天数，除以总窝次后得出各场的窝均间隔时间及总窝均间隔时间（见表6）。

表6 不同期生产鸽窝均产蛋间隔时间汇总

对表3 中4 家鸽场空巢期商品乳鸽生产鸽922 窝次鸽蛋产蛋间隔时间进行统计整理，得出各场空巢期商品乳鸽生产鸽窝均产蛋间隔时间及总窝均间隔时间（表6）。由表6 可知，在参与本次调查的4 家鸽场的全部孵化哺育期商品乳鸽生产鸽中，1 号鸽场的窝均产蛋间隔时间最长（37.82d），4 号鸽场的窝均间隔时间最短，仅为33.06d，二者相差了4.76d。2 号和3 号鸽场的窝均间隔时间分别为36.01d 和33.88d，分别比最短的4 号鸽场的窝均间隔时间增加了2.95d 和0.72d。如以年总产蛋窝数计，4 号鸽场每对孵化哺育期商品乳鸽生产鸽可年产蛋11.04 窝，而3号、2 号、1 号鸽场的年产蛋数分别仅为10.77、10.14 和9.65 窝，最高的4 号鸽场和最低的1 号鸽场之间相差了近1.39 窝。另外，从4 个鸽场的总体情况来看，孵化哺育期生产鸽的总窝均产蛋间隔天数为34.38d，折合成每对生产鸽年总产蛋为10.62 窝。

同时，从表6 还可知，在参与本次调查的4家鸽场的空巢期商品乳鸽生产鸽中，1 号鸽场的窝均产蛋间隔时间最高，为16.58d，3 号鸽场的窝均产蛋间隔时间最低，仅为10.56d，二者相差了6.02d。2 号和3 号鸽场的窝均产蛋间隔时间为14.41 和11.34d，分别比4 号鸽场的窝均产蛋间隔时间增加了3.85d 和0.78d。如以年总产蛋窝数计，3 号鸽场每对空巢期商品乳鸽生产鸽年均产蛋34.56 窝，而4 号、2 号、1 号鸽场的年产蛋数分别仅为32.19、25.33 和22.01 窝，最高的3 号鸽场和最低的1 号鸽场之间相差了近12.55 窝。另外，从4 个鸽场的总体情况来看，空巢期商品乳鸽生产鸽的总窝均产蛋间隔时间为12.73d，折合成每对生产鸽年总产蛋28.76 窝。

分析相关结果显示：孵化哺育期商品乳鸽生产鸽受种蛋孵化和雏鸽哺育等因素影响，窝均间隔时间较长，平均为34.38d，相当于每对生产鸽每年仅能产10.62 窝，且离散性较大（分布在27～65d 之间）；同时各参试鸽场间的窝均间隔时间也存在着较大的差异，最高和最低者之间相差了4.76d，相当于每对生产鸽每年的产蛋窝次相差了1.39 窝。而空巢期商品乳鸽生产鸽因未受种蛋孵化和雏鸽哺育等因素影响，产蛋间隔较短，窝均产蛋间隔时间明显缩短，总平均为12.73d（相当于每对生产鸽每年能产蛋28.67 窝），且离散性相较孵化哺育期（7～26d）明显缩小。另外，各参与鸽场间的窝均产蛋间隔时间存在着较大的差异，其最高和最低者之间相差达6.02d（+57%），相当于每对生产鸽每年的产蛋窝次相差了12.55 窝。

2.2.2 商品蛋生产鸽窝均产蛋间隔情况分析

根据表4 相关汇总结果，对4 号鸽场参与调查的商品蛋生产鸽和空巢期商品乳鸽生产鸽的窝均产蛋间隔时间进行汇总分析，结果见表7。其中包括这2 类生产鸽高峰5d 和总产蛋2 个阶段的窝均间隔时间及占比和差值情况。

表7 商品蛋与空巢期生产鸽窝均产蛋间隔时间汇总表

分析表7 发现，商品蛋生产鸽产蛋高峰期为产蛋周期中的第12～16 天，其高峰期5d 的产蛋窝数占到了总产蛋窝数的88.6%，且高峰期5d 产蛋窝数和总产蛋窝数的窝均产蛋间隔时间分别为13.58 和13.48d，前者比后者略高0.1d。空巢期生产鸽的5d 产蛋高峰期为8～12d，比商品蛋生产鸽的12～16d 提前了4d，其高峰期5d 的产蛋窝数和总产蛋窝数的窝均产蛋间隔时间分别为9.76和11.34d，前者比后者低了1.58d，同比商品蛋生产鸽分别低了3.82 和2.14d。但在产蛋窝数占比方面，空巢期生产鸽高峰期5d（8～12d）的产蛋窝次占总产蛋窝次的比例仅为75%，比商品蛋生产鸽低了13.6%，说明空巢期生产鸽的窝次产蛋和高峰期来的较早，窝均产蛋间隔时间也较商品蛋生产鸽明显缩短，但总体产蛋较为分散，高峰期产蛋窝次数明显低于商品蛋生产鸽。进一步比较后发现，虽然商品蛋生产鸽的窝次产蛋间隔时间高于空巢期生产鸽，但前者的产蛋规律性明显更高，其中原因有待下阶段作进一步研究。

2.2.3 生产鸽同窝产蛋间隔情况分析

进一步汇总整理表5 中3 号和4 号鸽场各104 对孵化哺育期生产鸽生产的628 窝蛋和4 号鸽场108 对商品蛋生产鸽生产的648 窝、共计1896 窝鸽蛋同窝产蛋间隔时间，结果见表8。

表8 不同鸽场不同用途生产鸽同窝产蛋间隔时间分类汇总表

分析表8 可以发现，在所有参与调查的316对生产鸽生产的1896 窝鸽蛋中，同窝2 枚鸽蛋的产蛋间隔时间均在3d 以内，且绝大部分间隔时间为2d，占比97.68%，间隔时间1d 的占比为2.11%，间隔时间3d 的仅为0.21%。如以间隔2d为正常产蛋间隔时间，间隔1d 和3d 为异常产蛋间隔时间，则3 号、4 号2 家鸽场208 对孵化哺育期生产鸽的同窝产蛋间隔时间异常率为3.45%，商品蛋生产鸽的同窝产蛋间隔时间异常率仅为0.48%，二者相差了7 倍多。而3 号和4 号2 家鸽场的各104 对孵化哺育期生产鸽同窝产蛋间隔时间异常率分别为3.53%和3.34%，差异仅为0.19%。

综上，相同用途生产鸽的同窝产蛋间隔时间具有很强的规律性（大于24h 但小于48h），而且不同鸽场、相同用途生产鸽的同窝产蛋间隔时间差异不显著，但不同用途生产鸽的同窝产蛋间隔时间仍有一定的差异。

3 结论

（1）商品蛋生产鸽的产蛋时间较为集中，其高峰期5d 的产蛋窝数占到了总产蛋窝数的88.6%，比空巢期商品乳鸽生产鸽的高峰产蛋窝数高出了13.6%；而且商品蛋生产鸽的窝次产蛋间隔时间也明显少于空巢期商品乳鸽生产鸽，但空巢期商品乳鸽生产鸽进入产蛋高峰更快，比商品蛋生产鸽提早了4d，其原因有待进一步研究。

（2）在参与本次调研4 家鸽场的生产鸽中，孵化哺育期生产鸽和空巢期生产鸽的窝均产蛋间隔时间具有较大差异；而且各参与鸽场间孵化哺育期生产鸽和空巢期生产鸽的窝均产蛋间隔时间也存在较大的差异，说明生产鸽的同窝产蛋间隔时间与生产鸽用途有一定关联，其中原因有待进一步研究。

（3）不论何种用途的生产鸽，其生产同窝2枚鸽蛋的间隔时间为24～48h，具有较明显的规律性，而且不同鸽场商品乳鸽生产鸽同窝2 枚鸽蛋的产蛋间隔时间也基本符合这一规律。