文/本刊编辑部
用“上市十年无人问,今日火爆天下知”来形容农夫山泉旗下的大单品东方树叶再恰当不过了。东方树叶是中国第一款无糖茶饮,2011 年甫一上市就引发了极大关注,其营养成分表上是一连串的“0”——0 糖、0 脂、0 卡、0 香精、0 防腐剂,在当时堪称具有超前意识的产品。然而,由于口感、价格、消费理念等各种因素,市场接受度低。几乎同期上市的无糖茶饮日本三得利铩羽而归,统一旗下的茶里王也从大陆市场退出,只有农夫山泉十年磨一剑默默坚持,终于守得云开见月明。
消费市场冷热交替、上下起伏,企业又该怎么办?第一,走出去,感受市场的真实温度,沉浸式体验中国市场的需求和变化。第二,站稳赛道,筑牢基础,深耕市场,静待风来。
东方树叶的翻红是消费需求发生了重大变化,更有农夫山泉在技术上持续创新的原因。为了保证无糖茶饮味道的纯正,农夫山泉建设了国内首条Log6 级别的无菌生产线,并采用无菌冷灌技术,不添加防腐剂、稳定剂、色素和香精,开创了“0 糖、0 脂、0 卡、0 香精、0 防腐剂”的茶饮新标准。
同样坚持站稳赛道、筑牢基础的还有很多企业。比亚迪布局电动车领域,多年深耕,聚焦于电池、电机技术,并另辟蹊径,弯道变革,创造出DM-i 混动技术,才能在新能源车市场爆发之际,在纯电动与混动上双线发力,终成新能源车“一哥”。
2020 年,雀巢顶着疫情如期建设起全球领先的可以生产干、湿猫粮和狗粮的产能,最终得以抓住今年宠物食品市场全面爆发的机会,在宠物食品赛道实现了双位数增长。
可口可乐自开创了可乐这一品类以来,历经沧海桑田,从一个“初生婴儿”成长为一个历经100 多年的“老人”,但今天的消费者依然能时刻感受到其传递出来的“青春气息”。
中国红牛用了8 年时间才将销售额从0 元做到10 亿元(1996—2004 年),从10 亿元到100 亿元,又用了8 年时间(2004—2012 年),而从100 亿元到200 亿元,仅用了2 年时间。
亚马逊创始人贝佐斯说,他经常被问到一个问题,未来10 年会发生什么样的变化?贝佐斯的回答是,这个问题很重要,但更重要的问题可能是未来10 年不变的是什么。“如果你能找到未来10 年不变的事物,你应该把所有的资源放在不变的事物上。”
东方树叶、比亚迪、可口可乐、红牛等长期主义的成功者,都是看准了趋势,并站稳了赛道。
有一种跑步技术,技术核心就是低心率慢跑,很多人在学习过程中彷徨甚至焦虑,一段时间之后,看着其他人速度比自己快,就耐不住性子,放弃了。然而,坚持下去的人都有了巨大的收获,往往在比赛的最后阶段,其他人痛苦“撞墙”,他们反而能提速并体会到轻松感。
面对变幻莫测的市场,要用短跑的激情打磨产品,用马拉松的耐力培育市场。坚持以用户为导向,持续为用户创造价值。坚持多看少动,站稳赛道,俯下身子,筑牢基础,静待风来。