小平菇成长记

沈宥勋

8月30日星期三多云

今天，我收到了一个圆柱体的菌菇包，它高约20厘米，直径约一个碗口大小，看起来像一个木桩。这个“木桩”很粗糙，表面有些黑色，但凸出的地方呈白色，还有点儿泛黄。我按照说明书提示的方法，用小刀在“木桩”的侧面小心地划出一个小口子，又给它喷了一些水。

9月1日星期五晴

前两天，菌菇包一直都没有什么变化。直到今天，我给它喷水时，才发现这个“木桩”的身上长出了许多菇芽。这些菇芽白白嫩嫩的，仿佛蜗牛的触角，看起来充满了水分。

9月2日星期六晴

今天的菇芽比昨天又大了一圈，菇盖已经有两颗米粒那么大了，而菇柄跟铅笔一样粗，摸起来光滑、舒服。仔细看，每根菇芽就像字母“i”，头小、身粗。这些小小的“i”像一个个小兵，把“木桩”围得严严实实，密不透风。

9月4日星期一晴

今天的平菇明显又大了许多，菇盖几乎有半个巴掌那么大了，颜色从外到内由灰转白，慢慢变浅，边缘上下起伏，摸起来软软的。在菇盖的下面，有一条条花纹，有长有短，整齐地排列着，看起来很有艺术感。

9月5日星期二晴

通过观察，我发现平菇之所以长这么快，是因為这几天阳光充足，喷水的时间和次数也恰到好处。

今天的平菇都快比我的手掌还大了，但是看起来变薄了一些。而现在的“木桩”可就倒霉了，快被这些茁壮生长的平菇压倒了。我赶紧把它扶了起来，找了个盆子装着。

9月7日星期四晴

今天是丰收日，我兴冲冲地把小平菇摘下来，做成了平菇汤。喝了一口，鲜香可口。我又仔细地品尝了一口平菇，吃起来软软的、滑滑的。这是让我终生难忘的味道！