“第三届中华节气菜大会暨首届江南美食节常州地方特色产业考察”活动圆满结束

9月24日，为深入了解常州的文化底蕴和产业发展情况，世界中餐业联合会组织“第三届中华节气菜大会暨首届江南美食节”参会嘉宾对常州地方特色产业进行考察。

活动首站考察的是历史悠久的常州青果巷。青果巷是常州古老街巷之一，有着“江南名士第一巷”的美誉，其历史彰显了常州古老的历史文化，蕴藏的传统美食也是常州特色的瑰宝。

考察人员来到了江苏立华牧业股份有限公司。立华股份是一家集科研、生产、贸易于一身的优质畜禽养殖企业。立华牧业始终用现代农业、高科技农业的标准来要求自己，积极推动科技与管理的不断进步，推出多个国家新品种配套系“雪山鸡”“苏禽黄”“花山鸡”“江南白鹅”深受市场欢迎。

此次考察活動帮助参会嘉宾更深入了解常州的魅力和特色产业，同时也进一步提升了节气菜大会和美食节的影响力，充分挖掘并展示常州的美食文化，为推动常州乃至整个江南地区的餐饮文化发展、产业振兴作出贡献。