三叶青中药材施肥对比试验初报

周爱珠，程萱，冯敬骞，朱胜，黄晓春，叶敏

（1.浙江省衢州市衢江区农业特色产业发展中心，浙江 衢州 324022；2.衢州职业技术学院，浙江 衢州 324000；3.浙江广胜新能源有限公司，浙江 衢州 324012）

新“浙八味”三叶青为葡萄科崖爬藤属植物三叶青的块根或全草，别名金丝吊葫芦。全草均可入药，以块根入药为主。味苦，性寒。归脾、胃经。具清热解毒、清肿止痛、化痰散结等功效。主治小儿高热惊厥、痢疾、支气管炎、肺炎、咽喉炎、肝炎、病毒性脑膜炎、毒蛇咬伤、扁桃体炎、蜂窝织炎、跌打损伤等。浙江省是三叶青传统道地产区，衢州市衢江区为三叶青重点产区，在衢江的土壤条件下，不同的肥料施用方法对三叶青中药材的产量及效益的影响一直没有准确数据。为探索出适合衢江耕地条件的三叶青科学施肥方法，达到高产、稳产、提质的目的，笔者开展了三叶青中药材栽培管理施肥对比试验，从而确定经济有效的施肥方法[1-2]。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试肥料：采用杂草、灌木枝梢、木材市场的原木材树皮和边角废弃料作为柴草，与黄泥土或换茬种植土按照柴草∶泥土为1 ∶1 的配比烧制成无烟草木灰。

供试品种：三叶青中药材。

1.2 试验方法

1.2.1试验区设置

将各处理分别按1 至7 编号，共7 个处理，每个处理重复3 次，共21 个试验区。每个试验区为1 组，随机排列，种植三叶青176 袋。

1.2.2试验区施肥方法

基肥在冬季拌土时施入，追肥于次年秋季施入。收获时每个试验区采收一袋进行测产。

处理1：为空白对照（CK）。

处理2：基肥1 kg，即种植袋配土时每袋加入1 kg 草木灰作基肥，不追肥。

处理3：基肥2 kg，即种植袋配土时每袋加入2 kg 草木灰作基肥，不追肥。

处理4：追肥1 kg，即种植袋配土时不使用草木灰，追肥时使用1 kg 草木灰。

处理5：追肥2 kg，即种植袋配土时不使用草木灰，追肥时使用2 kg 草木灰。

处理6：基肥0.5 kg+追肥0.5 kg，即种植袋配土时每袋加入0.5 kg 草木灰作基肥，追肥使用0.5 kg 草木灰。

处理7：基肥1 kg+追肥1 kg，即种植袋配土时每袋加入1 kg 草木灰作基肥，追肥使用1 kg 草木灰。

1.3 测定内容

收获后考察三叶青块根竖径、横径、个数、鲜重、干重、烂根个数、藤蔓鲜重和须根鲜重等指标，并测算不同施肥方法的产量和经济效益。

2 结果与分析

2.1 不同施肥技术下三叶青烂根率比较

由表1 可知，处理1（CK) 的烂根率最高，达到10.50%；其他处理的烂根率从小到大依次为处理7、处理3、处理6、处理5、处理2 和处理4。说明处理7（基肥1 kg+追肥1 kg）最适合三叶青生长，不易烂根[3]。

表1 不同施肥技术下的三叶青烂根率情况

2.2 不同施肥技术下三叶青横竖径比较

由表2 可知，各处理的横径从大到小依次为处理7、处理2、处理5、处理3、处理6、处理4 和处理1(CK)；竖径从大到小依次为处理3、处理2、处理7、处理6、处理4、处理5 和处理1(CK)。说明处理2（基肥1 kg）和处理7（基肥1 kg+追肥1 kg）的三叶青块根较为强壮[4]。

表2 不同施肥技术下的三叶青横竖径情况

2.3 不同施肥技术下的三叶青经济性状比较

由表3 可知，各处理的块根鲜重排序从大到小依次为处理7、处理3、处理6、处理2、处理4、处理5 和处理1(CK)，其他处理的块根鲜重分别比处理1(CK)增加78.44 g、61.37 g、46.20 g、33.54 g、22.1 g 和14.64 g，增幅分别 为592.89%、436.87%、349.21%、253.51%、167.04%和110.66%。藤蔓鲜重排序从大到小依次为处理2、处理7、处理3、处理6、处理4、处理5 和处理1(CK)，其他处理的藤蔓鲜重分别比处理1(CK)增加98.26 g、77.19 g、73.13 g、65.21 g、41.22 g 和11.47 g， 增幅分别为142.10%、111.61%、105.76%、94.30%、59.61%和16.59%。经济系数排序从大到小依次为处理7、处理3、处理6、处理5、处理2、处理4 和处理1(CK)。综合考虑块根鲜重、藤蔓鲜重和经济系数，不同施肥技术下的三叶青经济性状以处理7 为最佳。

表3 不同施肥技术下的三叶青经济性状

2.4 不同施肥技术下的三叶青产量比较

由表4 可知，不同处理三叶青块根的折干率排序从大到小依次为处理7、处理2、处理3、处理1（CK）、处理6、处理5 和处理4，以处理7 最高，达到32.32%，处理4 最低，为19.34%。不同处理三叶青块根干重的大小排序为处理7、处理3、处理6、处理2、处理4、处理5 和处理1（CK），其他处理分别比处理1（CK）增产26.30 g、14.50 g、10.76 g、10.16 g、3.70 g 和2.46 g，增幅分别为757.93%、417.87%、310.09%、292.80%、106.63%和70.89%。

表4 不同施肥技术下的三叶青产量

2.5 不同处理施肥效益比较

由表5 可知，处理7、处理3、处理6、处理2 的施肥效益明显优于其他处理，分别比处理1(CK)增收9710 元/亩、3795 元/亩、3720 元/亩和3360 元/亩。处理4、处理5 和处理1(CK)均为负增产。

表5 不同处理施肥效益情况

3 小结

综上所述，不同施肥技术下的三叶青实际产量以处理7 最高，其次是处理3、处理6、处理2、处理4、处理5和处理1(CK)；施肥效益以处理7 最高，其次是处理3、处理6 和处理2。综合考虑不同施肥技术下的施肥成本、产量、烂根率以及经济性状，以处理7，即种植袋配土时每袋加入1 kg 草木灰作基肥，追肥使用1 kg 的处理为最佳。