桐梓县工农社区草莓种植基地发展现状调查

杨 澳,蔺锡柱

(贵州理工学院材料与能源工程学院,贵州 贵阳 550003)

0 引言

桐梓县地处贵州省北部,为国家革命传统老区遵义市市辖县。随着脱贫攻坚战的全面胜利和新农村振兴体制框架和政策法规系统的基本建立,桐梓县找准时机抓住机会利用工农社区辖区内的优越条件,发展草莓种植业。大棚草莓由于有着容易栽培、可控制、成熟期早和效益高等优势,草莓栽培产业很快变成了社区经济重点发展的支柱产业之一。通过调查研究、了解农村工农社区的草莓栽培基地发展情况,将有助于把乡村振兴的成效具现化,使更广大的社会青年进一步认识农村产业魅力,从而积极投入到乡村振兴的伟大事业中。

1 桐梓县工农社区草莓种植生产现状

1.1 种植面积以及产量

目前,桐梓县工农社区的草莓种植产业主要发展在玛瑙岩组,从准备到实施并生产销售,短短几年时间就直接解决该组6户人家20人的就业问题,人均年收入1.5万元;同时带动周边生态治理,将原来荒废土地以及污染区域开发整理,在开发草莓种植区域的同时将周边地区发展为生态养鱼池,真正做到了生态发展。到2021年年底,桐梓县工农社区的草莓种植基地面积达到了20亩,年产量200吨,年产值达600万元,为当地经济发展带来了巨大的收益。

1.2 大棚草莓种植的条件

草莓栽培对土壤条件的适应性较强,可以在不同土质中生长与发育。草莓最适合栽培于土壤疏松、土质肥沃、保肥保水能力较强的区域。草莓的良好栽培条件是在中性至微酸型土壤的土层中生长与发育,目前桐梓县境内已具有适合于草莓栽培的微酸性土质238.76万亩、中性土质122.41万亩。草莓栽培前,要选用近几年还没有种植过草莓的田块作栽培地;在栽植前一周,对栽培地要施足有机底肥并多次耕耙以保持土壤良好的透气性。栽植前十天左右,在土地可耕性较好、晴好气候的情况下作畦头。筑前增施硫酸钾和磷酸二铵做底肥,施用辛硫磷颗粒剂防治地下害虫[1]。

最适宜在贵州塑料大棚栽培的草莓品种为红颜和章姬,其具有植株高大健壮、抗病性强、产量高、休眠浅、早熟性好等特点。果实呈圆锥形,色泽鲜红,果香甜润。二者可溶性固形物、可溶性糖含量都比较高,属优质品种[2]。

桐梓县位于亚热带高原季风湿润性气候区,冬暖夏凉四季如春,非常适宜草莓的生长,再加上大棚式种植管理,使得草莓种植走向现代农业发展模式。

温度管理:栽种完成后,为保证草莓植株的生长发育,白天大棚内的温度应保持在25 ℃左右,夜间温度应该保持在10 ℃左右。

湿度管理:草莓种植在湿度方面具有严格要求,一般情况下相对湿度应低于80%,相对湿度在开花期应保持在50% 左右[3]。

桐梓县工农社区的草莓经济效益模式主要采用“游售+网络售卖+基地旅游采摘”的多方向推广。近年来,桐梓县围绕脱贫攻坚与乡村文化振兴有效衔接,开展“组织强村、产业富村、人才兴村”,推进中国乡村发展振兴国家战略管理实施[4]。三种模式中最直接且经济效益最高的是种植基地采摘的售卖方式,既吸引大批游客消费游玩,还省去了自己采摘和运输的人工成本,在提升草莓的实际经济效益的同时,也促进了产业的发展并直接带动了当地的旅游发展。

1.3 大棚草莓的种植优势

草莓属多年生草本植物,不需要每年重新种植,而且草莓果实成熟速度快、成熟早,果实色泽鲜艳,香味浓郁,营养丰富,属于高档水果。草莓的成熟季节恰恰是其他新鲜水果供应的淡季,故深受生产者和消费者的欢迎。近年来,草莓发展迅速,栽培面积不断扩大,成熟期不断提前,市场价格和经济效益越来越高[5]。

首先,大棚种植技术可以有效延长草莓的上市时间。利用温室大棚系统可以在冬季创造一个适宜草莓生长发育、开花结果的环境条件。其次,扩大了草莓的适宜种植范围。利用保护和保温设施,创造一个适合草莓生长发展的环境,不仅进一步延长了草莓的供应期,而且扩大了草莓的种植范围。再次,便于草莓无公害种植。温室大棚可控及可操作性强,可以减少农药的使用,降低产品中农药的残留量[6]。最后,利于草莓的工厂化生产。在现代温室里,可以使草莓的生产与自然条件的限制完全脱离,实现草莓生长自由,真正做到全年结果四季供应。

2 大棚草莓的种植难点

2.1 工农社区大棚草莓种植的问题现状

在调研过程中发现大棚草莓的长势并不乐观,每个大棚里都有一小部分的草莓植株比较瘦小或者病变坏死,还有些叶子较少、有的结果较小、果实畸形,成熟果实成色不好。当地种植户都是农民,对于现代化种植科学管理能力以及文化能力有所欠缺,多数人对于害虫防治以及种植技术还不太懂。虽然政府也安排专业人员来培训,但是种植过程中遇到的问题各有不同,没有一个完整的科学化管理和病害防治,种植户很难扩大规模甚至是提升现有种植范围内草莓的品质。

2.2 解决方案

针对上述问题,提出以下方案:

(1)合理适量施加氮素肥料、喷施适量矮壮素、多效唑等植物生长抑制剂可以促进花芽分化;适量浇水不会使叶片生长过多或过少从而使花芽正常分化;定植前对种植地增施磷钾适当控制氮肥用量以及用50%遮阳网遮阳分苗都有利于花芽分化;适当摘除老叶也能诱导成花促进花芽分化。

(2)使用温和的植物生长调节剂促进草莓的生长发育,提高对恶劣环境条件的适应性。比如:使用碧护0.136%赤·吲乙·芸苔可湿性粉剂可以有促进生根、提高抗渍抗冻能力、促进果实生长发育等作用。

(3)在种植过程中要注意培育壮苗适时移栽,保证适宜的株行距,合理密植,大棚内要适时通风换气,雨后及时排水,降低田间湿度;合理施肥,不偏施氮肥;科学浇水,最好采用膜下滴灌。

3 结语

近年来,贵州省桐梓县依托良好的生态环境优势,大力建设发展中国绿色生态农特产品,正形成“绿色旋风”,为乡村振兴插上“绿色之翼”,广阔市场信息扑面而来。合理利用桐梓县当地的优势资源不断拓宽农民增收的渠道,让农民群众在生产劳动生活中有更多实实在在的获得感、幸福感和安全感;在政府领导下为建设美丽贵州、魅力桐梓、实现社区“村容整洁,村民富裕,六业兴旺,自然和谐”的发展目标,所有桐梓县工农社区人员都在贡献自己的力量。