刺葡萄新品种湘刺1号

湘刺1号是湖南农业大学选育的优质刺葡萄新品种，为湖南怀化国家地理标志产品。该品种易栽培，产量高，可溶性固形物含量高于一般刺葡萄品种，可滴定酸含量在刺葡萄品种中相对较低，可鲜食和用作酿酒，2020年通过了农业农村部非主要农作物品种登记。

1.特征特性。该品种属东亚种群，当年生枝及其叶柄部位着生皮刺，刺长2～4毫米。幼叶红棕色、有光泽；成熟叶片心形、全缘、中等厚，叶色浓绿。两性花，第一花序着生节位3～5节，每个新梢花序数1～3个。果穗多为圆柱形，松紧适中，平均每果枝结2穗果，单穗重220克，果穗长18.8厘米。果粒圆形，单粒重4.4克；果皮厚，上布白色果粉，初始着色浅紫色，成熟后蓝黑色。平均每个果粒有种子3.9颗，种子长6.24毫米、宽4.46毫米，百粒重3.81克。

在湖南长沙栽培，该品种3月下旬至4月初萌芽，4月底至5月初开花，果实7月中下旬开始着色，9月上旬成熟，留树挂果时间长。抗旱性强，耐高温、高湿环境。较抗黑痘病、白粉病、炭疽病、灰霉病，不抗霜霉病；抗虫能力强，不抗根瘤蚜。每亩产量1750～2000公斤。适宜在湖南、贵州、四川、江西、福建、湖北、云南、广东、广西等地春、秋两季栽培。

2.栽培技术要点。该品种宜采用平棚架式或双“十”字“V”型架式结合避雨棚栽培。湖南地区普遍采用平棚架式栽培，该栽培架式成本低，适宜山地种植，为减少霜霉病的发生，可结合避雨棚栽培方式。萌芽后及时抹芽疏枝，花前疏除过密枝梢，以保证通风透光良好，减少灰霉病的发生。通过疏花疏果定产，果实发育期适当留副梢，以便在果实采收后仍可制造养分用于植株来年生长。采用果穗套袋，可提高果实品质，减少果实的农药污染与日灼，提高果实的耐储性能，适当延迟果实的成熟期。避雨栽培可不用套袋，以节约成本。