西双版纳的夏日一天

Zero

每年暑假，我都会乘坐飞机前往西双版纳，在那里度过漫长的夏日时光。

我的住所是在一个小村落里。村落里大部分都是傣族居民。

每到清晨，阳光会透过纱窗投射在卧室洁白的床单上，将我唤醒。推开窗户，映入眼帘的便是一片青绿。得益于西双版纳的热带气候，这里的树木总是高高的，枝繁叶茂，显示着着蓬勃的生命力。

趁阳光还不算太过炙热，不远处的田园之中，已经有人在劳作了。而隔壁的傣家姐姐为我送来了当地的特色早餐——米干。

米干类似于广州的河粉，不过个人感觉米干更薄一些。用沸水稍微烫一烫，就可以吃了。吃的时候，再拌上一些臊子，一碗下肚，好吃又管饱。

吃过早餐，我也跟着傣家姐姐一起去芋荷地里劳作。

芋荷其实就是芋头，但我还是第一次见到跟人一样高的芋杆。而芋荷的叶子，远远看去，像是水里的荷叶。我要做的就是跟着傣家姐姐摘芋荷花。

芋荷花是芋头的花，我四川老家也种过芋头，但却并没有芋荷花。不知道是不是品种不同的缘故。芋荷花是紫红色的，藏在叶子之中，若不仔细看，便很容易错过。

劳作之后的午餐，芋荷花成了当仁不让的主角。芋荷花摘除花心，撕去茎杆上紫色的外皮，切成小粒，和酸笋一起炒。酸辣开胃，使人不知不覺间就吃掉一大碗米饭。还有骨头渣炖芋荷花。芋荷花的素净刚好中和了骨头渣的油性，软糯的芋荷花吸收骨头渣的油润，鲜味十足。

吃过午饭，休息一会。在树荫下支起一张吊床，享受从树叶间隙中流泻下的阳光，伴着风吹树叶的声音，进入睡梦之中。

然后等阳光没有那么强烈的时候，男孩子们去池塘抓鱼，女孩子们便去果园采摘百香果。

百香果没成熟是绿色的，而熟透了的百香果是紫色的，直接用手就可以分开。成熟的百香果带有浓郁的果香，非常诱人。

待到太阳下山，月亮还未升起。家家户户的厨房就升起阵阵炊烟。忙碌了一天，夜晚的这一餐，必定要做得丰盛。

池塘里的鱼和新鲜采摘下的百香果，刚好可以做百香果煮鱼。鱼处理好之后用姜片和料酒腌制，热油爆香姜蒜和辣椒，再放入鱼。

除了百香果煮鱼，还有百香果柠檬鸡爪，百香果大虾沙拉，百香果蜂蜜绿茶。

大家一起吃着饭，喝着茶。在皎洁的月光下，笑声朗朗。

这便是西双版纳夏日的一天。劳作，收获，平凡而普通，温暖又幸福。