中国家庭健康饮水要求提高 家用净水器普及进程稳健推进

文_张萌

水是生命之源，约占人体组成的70%，在婴儿体内高达80%。水作为重要的溶剂，参与人体内各种生化反应。喝水量与性别、季节、运动强度都有关系。一般来说，成人平均每日需饮水1600 ml左右，以维持正常的新陈代谢，俗称“八杯水”。

中国家庭饮水要求不断提高，净水器市场规模稳健

家用净水器的定义是：以市政自来水或其他集中式供水为水源，以反渗透膜或纳滤膜作为主要净化元件，供家庭或类似场所使用的小型净水机。（摘自国家标准《净水机水效限定值及水效等级》（GB 34914—2021））

饮用水的安全，事关全民的健康。然而，随着工业污染，城市废弃物增加，污染物种类复杂化，水源地被破坏等因素增加，人们对日常饮水的安全卫生程度愈发关注。我国高度关注居民用水安全，并给与政策指导和保障，《生活饮用水卫生标准》是我国开展饮用水水质监督管理的重要依据。《生活饮用水卫生标准》（GB 5749—2006）自2007年7月1日实施以来，已经执行了15年。2022年9月，新版《生活饮用水卫生标准》（GB 5749—2022）发布，其中水质指标调整为97项，涵盖了43项常规指标及限定值和54项扩展指标及限定值，以严格保障我国居民饮用水的安全。自2023年4月1日起，城市供水全面执行此项新标准。

家用净水器属于对安装专业度要求很高的产品，近三年由于疫情原因，很多家庭推迟了厨房安装类产品的购买计划，导致家用净水器的销售受到了一些冲击，整体市场规模出现了小幅波动，但是从中长期来看，家用净水器的市场规模总体稳定。根据泛博瑞市场数据显示，2019～2022年，家用净水器的市场规模始终稳定在200亿元以上，2023年预计为242亿元，增长率为4.6%。

反渗透产品为市场主流，消费者最关注产品外观、通量、水效

家用净水器的定义是：以市政自来水或其他集中式供水为水源，以反渗透膜或纳滤膜作为主要净化元件，供家庭或类似场所使用的小型净水机。（摘自国家标准《净水机水效限定值及水效等级》（GB 34914—2021））

目前市售的主流家用净水器主要由PP棉（初级过滤）、活性炭或其他复合吸附材料（二级过滤）、以及膜材料（核心过滤）多级串联而成，属复合型净水器。活性炭材料具有极高的比表面积和发达的内部孔隙，能够高效地吸附水中的有机物、嗅味物质以及余氯等化学物质。膜材料根据膜孔径的大小主要分为微滤（0.05～5微米）、超滤（5～100纳米）、纳滤（1～10纳米）及反渗透（＜2纳米）。一般来说，超滤即可有效截留病原微生物，反渗透仅允许通过水分子和极少离子态矿物质。所以，串联活性炭与膜技术的复合型净水器能够进一步优化饮用水的水质，例如降低浊度，去除有机物、余氯以及截留微生物等。软化净水器则是在复合型净水器的基础上，增加了阴阳离子交换树脂组件，可以去除水中的钙、镁等离子，降低水质硬度也进一步提升饮用水的口感。

从产品销售构成上看，厨下式反渗透净水器是市场的中坚力量。根据泛博瑞市场数据显示，厨下式反渗透净水器销售金额占比接近90%，管线机和台式直饮机的销售金额占比分别为4.0%和2.0%，水龙头式净水器、立式直饮机、嵌入式直饮机等细分类的占比都很小。

从产品功能和特点上看，外观颜值、通量、水效等三方面成为消费者近年来的关注点。根据泛博瑞市场数据显示，2022年净水器行业受到疫情及房地产等因素冲击，市场规模呈现负增长，但具备全包外观和超薄小体积的产品，2022年的销售金额分别实现了5.8%和10.8%的正增长；大通量（大于600 G）产品，金额增长率为3.6%；一级水效产品金额增长率为3.3%。以上功能细分的增长率都远高于2022年净水器行业整体增长率，是值得关注的亮点，2023年有待继续挖掘。

选购净水器产品要从安全和水效两方面考虑

泛博瑞咨询专家表示，家用净水器的属性是一件环境改善功能类的家电，而非一款保健产品，消费者对于各种“特殊功能”的宣传不能盲从。建议消费者在选购家用净水器时，要以选择耐用消费品的角度考虑，主要从安全和水效两方面进行产品对比和决策。

首先，消费者在查看产品时，要检查净水器是否获得了卫生安全的许可证明，对于那些不能提供证明的产品，应果断从购买意向中排除。我国对于涉水产品有严格的卫生许可的审批制度，产品必须获得卫生健康部门的许可批件才可以上市销售。符合卫生规定的净水器产品，外观上应注明卫生许可批准文号，以及标注“出水水质符合《生活饮用水水质处理卫生安全与功能评价规范——一般水质处理器》”的字样，消费者可以直观地看到这些内容，以快速识别净水器是否具有必备的安全资质。

其次，净水器产品在满足了以上健康安全标准的基础上，在产品效能方面还要通过国家标准的检测。《净水机水效限定值及水效等级》（GB 34914—2021）于2022年7月1日实施，新国标将水效等级分为三个级别，其中1级最优，3级是上市销售的最低门槛。根据国家相关部门的要求，自新国标实施日起，市场上销售的净水器必须张贴水效标识，消费者可根据标识上1至3级的图示，快速识别产品的效能水平。

在产品外观张贴的水效标识上，还注明了两项指标：额定总净水量（L），净水产水率（%）。这两个指标非常具有参考性，为消费者选购产品提供了重要的判断依据。

额定总净水量指标体现的是产品使用寿命，分为三个等级，等级越高越耐用，1级产品≥4000 L，2级和3级产品，对应的标准分别为≥3000 L和≥2000 L。

净水产水率指标体现的是产品的节水能力，分为三个等级，其中1级产品最节水，净水产水率≥65%，相当于净水器进入1升自来水，至少应产出650 ml纯净水。2级和3级产品，对应的标准分别为550 ml和450 ml。消费者在卖场中对比多款产品时，可以进行一个30秒的测试，同时用容器接取净水水管流出的纯净水和浓缩水水管流出的废水，观察二者的比例，选择废水比例最低的产品进行购买。

家庭要科学合理地使用和维护净水器

消费者在选购和安装了理想的产品后，如何科学、合理地使用及维护净水器，也是极其重要的。现实中，很多家庭的净水器滤芯在超期使用，几年迟迟不更换，甚至从未更换过，导致净水器的核心组件超负荷运行。其中，一些用户是不了解滤芯应该如何维护，甚至从未考虑过维护；一些用户是遗忘了滤芯的具体使用时长，掌握不好应该什么时候进行更换；还有一些用户是出于省钱的考虑，明知过期了却仍在使用。实际上，这些不正确的使用方法，可能导致原本应该有益的水变成了不良的水。

人们对于看得见的物化污染（色/浊度、嗅味）通常比较敏感，但是往往忽略看不见的微生物污染。有科学研究表明，居民家用净水器处理出水的菌落总数超标率（＞100 cfu/ml）为13.2%～87.5%。中国科学院城市环境研究所的实验证明，净水器内部活性炭及膜组件表面附着的微生物可达102～106 cfu/g。

根据泛博瑞市场观察，市场上越来越多的家用净水器型号，增加了滤芯更换预警功能。比如水龙头自带一个小型智能显示屏，人们无需打开橱柜去查看净水器，只需要开启水龙头就能了解到水质状态和滤芯寿命。或以手机APP互联，用户随时可通过手机查看水质状态和耗材状态，当滤芯接近使用寿命时系统会自动提醒，还可实现一键下单购买并直通客服，完成一站式的送装，大大提升了用户的品牌满意感和用水安全可靠性。

除了上述定期更换滤芯的重要提示外，专家还提供了以下的使用小提示：一是净水器如果长期未使用，再次使用前应当先排空，多次反冲后再正常使用；二是浓缩废水是可以利用的，通过管线单独排出，用容器收集起来，能够用来清洁地面或冲洗马桶，达到节水的效果。