试析如何做好动物检疫工作的措施

王龙庆，吕玉燕，王英俊

桦甸市农业综合行政执法大队，吉林桦甸 132400

动物检疫工作是一项具有强制性的基本行政措施，随着畜牧业养殖户的不断增加，基层检疫工作对于养殖户的经济效益和养殖质量会产生重要影响。然而，由于大多数的养殖户文化水平有限，导致缺乏相应的防疫意识和防疫相关知识，再加上受到传统养殖技术的制约，导致动物检疫工作的实行困难重重。动物疫病不仅会危害养殖户的经济收益，造成动物传染病的大规模传播，而且还会给食品安全造成威胁，危害人们的身体健康，为了能够更加深入开展动物检疫工作，必须在动物检疫问题上面运用各种措施解决，从而让畜牧业获得稳定发展。

1 动物检疫工作现状

1.1 动物检疫水平落后基础设施不完善

随着社会经济水平的不断提高，科学技术水平在各个方面都取得了突破，这为动物检疫工作的进行提供了资金和技术支持。因此，近几年动物检疫工作的重视程度正在不断提高，在设备上面也已经有所改进。但是由于我国幅员辽阔，地区之间的发展水平和经济水平存在明显的差异，导致有很多地区受到当地社会环境和经济条件的限制，在工作中并不具备成熟和完善的检测设备，从而导致动物检疫水平落后。在对动物进行检疫的时候，一般会根据实际情况采用多种检疫方法和技术，比如病原检查、免疫学检查等，在使用不同检疫方法的时候，也会应用到不同的设备，因为动物检疫工作的特殊性，所以要求使用的设备必须要足够精确和稳定，只有这样才可以获得准确的数据。但是由于经济基础的差异，导致有些地区所使用的设备根本无法达到动物检疫的要求和标准，动物检疫的设备根本无法在检疫工作中发挥应用的价值，严重影响动物检疫工作的质量[1]。

1.2 动物检疫率不平衡

近年来，随着人们生活水平的不断提高，人们对于食品的健康安全问题开始逐渐重视起来，对于食品的卫生和健康标准要求也越来越严格，所以我国对于动物检疫工作的标准也随之在不断提高，如今在全国各地都已经建设了相应的检疫报检点，由此我们可以看出，这么多年我国一直都在关注动物检疫工作的发展，并且在工作中也取得了很多成果。然而农村的畜牧养殖业一直都是一个不容忽视的问题，农村的畜牧养殖业并不是十分发达，造成这种结果的一部分原因主要由于当地经济条件的限制，畜牧业的养殖还没有形成一定规模，大多数养殖户都是以散养为主，所以在抵御风险的时候没有一定的自保意识和预防意识，导致动物检疫率比较低。而且由于大多数养殖户都是散养，所以并没有专人进行统一管理，在屠宰的时候无法做到统一完成，导致最终的检疫成本不断上升，工作效率低下，检疫也无法达到规定的标准。

1.3 动物检疫监管力度不足

动物检疫工作的开展是对我国食品健康安全的重要保证，但是当前我国对于动物检疫的监督力度明显不足，在对应的重要问题上面并没有制定详细的规章制度。同时，检疫工作人员在动物检疫方面缺乏正确的认识，导致在开展动物检疫的时候热情度和配合度都不高。有很多养殖户都是散户，所以在开展动物检疫时认为动物检疫不仅浪费人力和物力，还特别麻烦，所以要求简化工作流程，尽可能减少动物检疫环节，这就导致大量存在严重安全隐患的食品流向市场。还有很多地方在开展动物检疫时，没有及时了解当地的动物养殖情况，更没有按照规章制度开展有效的动物检疫工作，这就让最终的动物检疫工作无法适应当地养殖需求，从而极大的影响动物检疫的监管力度，阻碍当地养殖业的健康稳定发展。

1.4 动物检疫工作宣传不到位

由于有关部门和养殖户都不重视动物检疫工作，所以导致动物检疫工作并没有在养殖户间达到有效的宣传。因此，养殖户在饲养的过程中，没有定期对动物进行检疫，从而在动物出现疾病时无法及时发现并采取有效的措施进行治疗，这样就会为后期的食品安全问题埋下安全隐患。同时，在养殖的过程中，有的养殖户为了能够在最短的时间内获取最大的经济效益，在动物交易时直接忽略检疫环节，这就导致最终的食品卫生安全无法获得强有力的保障。

1.5 专业人才严重流失

在动物检疫工作中要想取得有效的成果，离不开优秀的技术人才作为支撑，但是在具体的检疫工作中，存在大量人才流失的问题，人才明显不足导致检疫工作出现问题。主要原因是由于我国大部分养殖户都集中在偏远的山区，所以很多养殖户都是当地的农民，在农民进行养殖的过程中，由于文化水平有限，所以对检疫知识没有足够的认知，相关部门在开展工作时会遇到重重阻碍，同时，我国动物检疫相关的专业人才并不多，在面对复杂和专业性比较强的动物检疫工作时，如果没有强有力的人才作为支撑，将会让动物检疫效果大打折扣。

2 动物检疫工作的措施

2.1 提高工作人员的检疫意识

检疫工作的顺利开展与检疫相关人员具有息息相关的联系，利用检疫工作的宣传，首先需要让工作人员意识到自身工作的重要性，提高检疫服务人员的职业素养，在工作中提高检疫规范性和检疫质量，降低动物疫病对养殖户造成的损失。对于不配合检疫工作的养殖户，要采取有效的措施及时进行处理，避免造成无法挽回的影响。相关部门可以定期组织培训和考核，提高检疫人员的综合素质和检疫技术水平，让他们能够更好的投入到动物检疫工作中，鼓励他们主动去学习检疫的相关知识，拓展自己的相关知识面，也要积极组织养殖户进行学习，比如病死动物的无公害处理等相关知识都需要专业的学习，这样才能够提高养殖户的防疫水平，提升检疫意识，在检疫工作开展的过程中积极配合工作人员进行相关工作的处理，让当地的检疫水平有所突破[2]。

2.2 加强检疫人员的培训工作

在检疫工作开展的过程中，只有提供充足的资金和技术支持，才能让工作人员更加投入的开展工作，同时提高工作人员的福利待遇，只有这样才能吸引更多的高素质人才加入到动物检疫工作中，适当的增加防疫工作人员在编人数，确保动物检疫工作能够得到积极有效地开展。在国家相关政策的扶持下，对于从事相关防疫工作的人员要开展定期的培训，提升工作人员的技术水平，可以派遣专业的专家和教授等对专业的技术知识进行讲解和实践操作，对于重点的检疫知识要进行考核，促进从业人员的专业水平，实现检疫人员的培养目标。各个地区的兽医站也可以根据当地的实际情况，定期对检疫人员进行相关知识的讲解和普及，对于经常使用的设备和相关检疫技术进行培训，加强执行人员的专业性和稳定性，让检疫人员能够紧跟时代发展需要，不断学习新知识和新技术，更好的服务于养殖户，提高检疫工作的质量和效率。

2.3 重视法律法规的使用

检疫工作的开展要完全遵循国家的相关法律法规和流程规定，一旦发现存在动物检疫问题，要依照法律法规进行严格处罚，保障养殖的规范化和专业化，促进经济效益和食品卫生标准的提高。在开展动物检疫工作时，要根据当地的实际情况，制定详细的动物检疫计划和方案，严格按照执行标准和检疫流程进行操作，选择合适的动物检疫方法和技术手段，保障动物检疫发挥最大的效用，让检疫人员充分认识到自身的责任和义务，从而更好的服务于养殖户。为了能够提高当地养殖户对法律法规的重视，可以利用电视、广播、讲座的形式加大宣传力度。目前养殖户规模正在不断扩大，动物的患病类型也在不断增多，很多特殊疾病开始出现在动物养殖中，所以必须要根据实际情况完善动物疾病的种类和预防策略，只有这样才能保证工作的顺利开展。同时，要成立专门的宣传检查小组，定期走访养殖户进行检疫工作的排查，利用不断宣传提高养殖户对法律法规的重视程度，配合小组定期进行检疫方案的制定，这样在动物一旦出现疾病时能够及时预防和治疗。

2.4 建立完善的检疫工作体系

在检疫工作开展的时候，需要各个部门之间相互配合，制定科学合理的检疫方案。在进行检疫工作初期，要对当地的动物疾病类型及时掌握，对于发现已经患病的动物要及时进行隔离观察，同时要将动物患病的基本情况做好记录上报给兽医站，让检疫人员能够在第一时间了解疾病的类型和治疗方案，只有这样才能及时建立一套完善的防疫体系。首先，需要建立一个专业的防疫机构，对于当地的基本养殖情况进行充分的考察和调研，然后由检疫机构制定科学有效地防疫部署；其次，要构建一套成熟的动物防疫体系，明确每个人需要承担的责任和义务，在疫情出现的第一时间能够及时有效地应对，对于出现的问题要及时将责任划分给个人，同时纳入监管机制，及时纠正检疫中存在的问题，保证工作质量；最后，要完善检疫管理制度，加强对检疫各个环节的把控，提高检疫工作效率。

3 结语

最近几年，食品安全问题格外受到关注，动物检疫工作是食品安全的最后一道防线，必须要高度重视。动物及动物产品的安全问题关系着我国农业经济的发展和社会的稳定，希望可以积极改善动物检疫工作存在的问题，保障养殖业的健康稳定发展。