豫丰黄兔养殖繁育要点

赵永静

（河南省濮阳市农业农村局，河南濮阳 457000）

河南作为人口大省，对肉制品的需求较多。1986 年，河南省清丰县科委在对市场需求进行充分调研后，结合清丰县的自身优势和条件，大量引进了肉兔进行养殖。引进效果较好，但随着养殖的代数增多，引进的肉兔均存在不同程度的退化现象，使得肉兔的生长发育周期变长，养殖成本增加，导致经济及社会效益降低[1]。为了解决肉兔养殖存在的问题，清丰县科委决定培育生长速度快、适应性强、中等体型的肉皮兼用型新品种，经过多年杂交选育后，于1994 年培育出豫丰黄兔[2]。该品种具有生长速度快、饲料转化效率高、肉质鲜美、遗传性能稳定、泌乳量大、产仔数量多、适应性强、抗病等优点，在河南、云南、贵州、新疆、宁夏、浙江、山东、河北等省推广养殖[3]。但在豫丰黄兔的推广养殖过程中，由于养兔业发展迅速，豫丰黄兔的需求量增加，现有数量无法满足市场需求，导致黄兔不同品系之间繁育混杂，使得原有的优良性状发生变化，由于养殖过程中缺乏科学的规模化养殖，豫丰黄兔的生长速度逐渐下降，产肉量降低，达不到品种的原始标准。繁育过程中，多为自发式选育，没有具体的选育标准，从而导致繁育的后代体型发生变化，失去品种原始的特点[4]。同时，在繁育过程中，由于难产、疾病等因素造成个体淘汰，带来经济损失[5]。因此，本文通过对豫丰黄兔的养殖及饲喂要点进行了综合概述，以期能够促进豫丰黄兔养殖业健康发展。

1 豫丰黄兔的特点及习性

豫丰黄兔是以太行山兔为母本，比利时兔为父本杂交选育的商品兔。成年公兔的体重为4.8kg，体长为58cm，胸围则能达到39cm；成年母兔体重为4.7kg，体长36cm，胸围为37cm[6]。外貌特征整体呈现棕黄色，腹部为白色，股沟部位可能存在黄色斑块，根据个体的差异，针毛尖可能会出现黑色、红色和微黄色等差异，皮毛平整，亮丽，绒面也十分浓密。整体背部和腰部较为平直，臀部丰满，腹部宽平，四肢强壮有力，肌肉发达，在前肢的趾部存在虎斑纹，后肢粗壮且灵活[7]（图1 和图2）。选育过程中，根据体征表型和遗传基因的差异，又分为3 个品系，分别为：Ⅰ系，体型最大，增重最快，后肢肌肉发达有力，枪毛尖为黑色，适合作为繁殖品种进行繁育；Ⅱ系，体型处于中间大小，躯体总体发育匀称，枪毛尖为白色或者黄色，适合作为母系繁育；Ⅲ系，体型最小且紧凑，但前期的生长发育速度较快，被毛较长，枪毛尖为红色，也适合作为母系繁殖[3]。

图1 豫丰黄兔成年公兔

图2 豫丰黄兔成年母兔

豫丰黄兔在出生半年后即可进行初次配种，配种后，妊娠期通常在一个月左右，窝均生产10只幼兔，初生重为0.5kg，21 天体重为3kg，当体重达到5.8kg 时可断奶，断奶后的成活率为96.6%。研究发现，相比新西兰白兔，豫丰黄兔90 日龄体重增加了71g，具有较高的产肉性能[8]。对新西兰白兔、哈尔滨白兔和豫丰黄兔进行了抗病能力对比试验发现，豫丰黄兔的发病率和死亡率较低，分别为12.5%和6.25%[7]。同时，豫丰黄兔对环境的适应能力强，既能适应南方的炎热气候，也能适应北方的寒冷天气，对饲喂条件的要求低。因此，豫丰黄兔的生产性能优良，肉质鲜美，皮板质量高，生长迅速，饲料转化率高，抗病力强，能够适应不同环境生存，具有较强的粗脂肪沉积能力，并且富含丰富的人体必需氨基酸，是一种具有较高商业价值和市场前景的优质商品兔，适合进行大范围的规模化养殖[9]。

2 豫丰黄兔养殖繁育过程中存在的问题

2.1 资源保护问题

虽然豫丰黄兔特征明显，但三种品系仍需要改良选育，养殖过程中，由于大部分是散养户，饲养水平不高，并且混养，导致品系发生混乱，没有形成一定规模的良种繁育场，并且缺乏合理的监管体系和种兔饲养标准，导致豫丰黄兔性状退化[10]。在豫丰黄兔的主产区主要以推广为主，对于品种的繁育重视程度不够，没有明确的保护规划和措施。

2.2 饲养管理

豫丰黄兔有一定数量的规模化养殖场，但由于缺乏专业技术人员的指导，没有科学管理和饲喂技术，仍采用传统方式饲养，发病率高、生产性能下降并被大量淘汰，经济效益下降[11]。同时，由于兔舍的卫生不干净整洁，导致微生物的大量滋生，污染饲料，极易诱发各种疾病。兔类毛发较多，排汗不易，汗腺多聚集在舌唇部位，不耐热，当生活环境温度超过30℃时，生长和繁殖性能都会明显下降。另一方面，兔类在早期养殖时具有一定的群居性，但随着年龄及体型的生长，群居性降低，特别是成年公兔，对同性的竞争意识较强，极易由于争斗导致损伤[12]，导致养殖效益降低。

2.3 疾病危害

在肉兔养殖过程中，饲喂过程中极易导致大型传染病的暴发[13]。特别是冬季气温较低的时候，若通风及温度调节不及时，极易导致呼吸道疾病的发生。而大部分地区畜牧养殖业对于家畜的疾病防控主要侧重于猪、牛、羊等大型动物，缺乏针对肉兔的疾病防治经验和配套设施，储存的家兔专用疫苗、药物和饲料添加剂不能满足规模化兔养殖的需求，养殖场购买相关药物困难，从而导致防疫效果差、疾病治疗不及时，致使疾病在兔群中流行，从而带来严重的经济损失。

2.4 繁殖育种

在肉兔的养殖过程中，繁殖也是重要的影响因素。特别是公母配比，配种时间和母兔的产后饲喂不佳都会导致生产性能下降。养殖过程中，要保证公母配比的适宜比例，才能有效提高繁殖效率，保证公兔的利用价值[14]。适宜的配种时间也是决定繁殖效率的因素之一，若配种时间不合理，会导致母兔的受孕几率下降。同时，母兔在怀孕及生产后的期间，要做好母兔的饲喂，避免流产，保证机体的健康，避免母兔发生不良反应。

3 改善措施

3.1 加强保护豫丰黄兔的优良特性

根据豫丰黄兔不同品系的特征，结合不同地区的特异性需求进行开发利用，根据市场特点实行“边选育、边推广”的养殖育种策略，提高养殖经济效益，增强市场竞争力。例如：豫丰黄兔的体型外貌类似野兔，皮毛优质，适合南方居民的消费喜好，可根据这一喜好特征进行相应的育种，以市场消费需求进一步调节豫丰黄兔选育的发展方向。制定好豫丰黄兔的优质性状的提纯复壮规划，做好保种方案，在相关畜禽种质资源保存利用中心冻存相应的胚胎和精子，做好品种的保护。此外，育种方向应当继续结合3 种品系的优良特征，从而培育出体型大、饲料利用率高、生长迅速的豫丰黄兔。

3.2 豫丰黄兔的科学饲喂管理

科学的饲喂管理对家兔的养殖尤为重要。由于黄兔属于草食动物，主要进食青绿饲草，因此做好饲草的保障工作，除了要选择营养丰富的饲料外，还要根据季节进行饲料的搭配[15]。春季，应当增加精细饲料，并适当饲喂青绿饲草，从而调节兔膘的含量。夏季，温度炎热、空气湿度较高，饲喂过程中要保证充足的饮水（可添加1%的盐），饲喂具有一定清热解毒功效的饲草，定时定量饲喂，及时清理残留饲料，避免发生发霉变质。秋季，饲草较为充足，应增加汁水含量较高的饲草，并且添加蛋白质含量较高的精饲料，避免喂食霜冻的饲草，否则会导致黄兔消化不良，引起腹泻。冬季，为了抵抗温度的下降，黄兔的能量消耗增多，此时应当注意营养的补充，除了增加饲草的喂食量外，可喂食一些白菜叶、胡萝卜和大麦芽等食物，并加喂添加了维生素和微量元素的精细饲料，保证冬季营养的充足摄入。

同时，也要保证饲养环境的干净卫生，做好消毒工作[16]。由于夏季高温高湿，病菌极易大量增殖，可以安装通风设备，增加空气的流通；保证兔舍处于阴凉环境，避免阳光直射，当兔笼的温度过高时，可泼水进行降温；夏季蚊虫较多，要定期做好防蚊防蝇工作，切断病毒的传播途径；新出生的幼兔被毛较少，需要做好温度保护调控措施，做好隔音建设，保证舍内和环境的安静，对于3 个月龄大的肉兔应当单笼喂养[17]。总之，肉兔的日常饲养管理中要做到保证卫生，养殖人员也要经常观察和记录养殖过程中出现的问题，及时处理。

3.3 豫丰黄兔的科学繁育

兔的最佳繁殖季节为春秋两季，气候适宜，饲草含量丰富，适合进行繁育工作[18]。特别是春季，是肉兔的繁殖黄金期，可进行连产2～3 胎后，再进行种兔的休息。在夏季尽量避免兔的怀孕繁殖，若有母兔意外怀孕，要做好防暑工作，避免由于温度过高而导致母兔分娩能力下降，从而难产。母兔怀孕后，要严格控制后期精细饲料的饲喂量，防止由于饲喂过多而导致母兔过度肥胖，从而导致产道狭窄、难产等症状。应当在分娩前3d 停止饲喂精细饲料，多喂青绿多汁的饲料，避免胎儿过大，母兔过肥的情况出现。进行选配育种时，公兔和母兔的体型大小不应差距过大，应当选择半年以上的母兔进行配种，否则会导致胎儿发育过大，造成分娩困难，且平时应当增加妊娠母兔的运动，增加机体的分娩能力。对于发生难产的母兔可静脉注射1mL 的催产素进行药物催产，一般注射0.5h 后即可生效，或者采用人工助产的方式，在即将分娩母兔保定后，助产人员可用手随着阵缩节奏轻轻按压腹部，当胎儿在产道堵塞后，可用手指轻轻进行勾拉，若以上方法无效，可采用手术辅助胎儿生产。在母兔的配种过程中，养殖人员应当进行协助，增加配种的几率，且对母兔进行隔离保护，避免由于受到外部刺激而导致流产。怀孕期间母兔的饲料要搭配合理，营养丰富，保证母兔的健康水平和幼兔的发育。

3.4 加强疾病预防工作

随着规模化兔养殖业的不断发展，疫病发病率越来越高，若不及时治疗，极易造成大量死亡。目前，影响兔养殖业的常见疾病主要有：毒性出血症、呼吸道疾病、乳房炎、皮肤病及球虫病[19]。兔毒性出血症又称为兔瘟，通常会引起机体呼吸系统出血、器官肿大且存在淤血，发病迅速，传播极快，主要通过饮食、皮肤伤口、粘膜及性传播等方式进行感染发病，致死率高。呼吸道疾病主要是由兔巴氏杆菌感染造成的，由于气温变化或空气质量差等原因，会出现机体呼吸困难、流鼻涕、体温升高、食欲衰退等症状，严重者会呼吸衰竭而死亡。乳房炎主要是由于母兔乳房受损，兔金黄色葡萄球菌通过伤口侵入感染而发病，患病乳房部位会出现硬块，且幼兔吃食病兔的奶汁后，会引发仔兔黄尿症，导致腹泻，此病容易复发，且治疗成本高，当母兔患病后通常直接淘汰处理，造成经济损失。当兔的皮毛受到致病性皮肤癣真菌感染后，会导致皮毛大面积脱落，并且形成皮肤组织的角质化，伴有炎症溃疡，导致食欲减弱，最后衰竭死亡。球虫病是畜牧养殖业常见的寄生虫疾病，也是危害黄兔养殖的寄生虫疾病，通常是由于球虫感染，多发病在3 月龄以下的幼兔，导致贫血或拉稀等症状[20]。因此，在饲喂养殖过程中，要加强对上述疾病的预防治疗工作，可定期注射相应病菌的兔疫苗，同时加强饲养管理，及时消毒清理，避免病原体大量滋生。当发现患病兔后，立刻进行隔离饲喂，避免集体发病，同时可采用药物预防的手段。

4 小结

豫丰黄兔的健康养殖繁育有利于兔养殖业的绿色、健康、高效发展，能够带来质地鲜美的兔肉和优质的皮毛，是一种市场前景良好的商品兔。但在养殖繁育的过程中仍存在较多问题，做好优良性状的繁育，实现健康的绿色养殖对豫丰黄兔养殖业的发展具有重要意义。