魔芋软腐病为害与防治

2023-09-02 01:58文永萍
云南农业 2023年5期
关键词:种芋球茎魔芋

文永萍

(华坪县农科所,云南 华坪 674800)

软腐病是魔芋主要病害,防治较为困难,连片种植易造成病害暴发,影响产量和品质,甚至造成绝收,给种植户带来严重的经济损失。魔芋软腐病发生蔓延快,难以控制,预防是唯一有效的办法。

1 为害特征

种子储藏期种芋发生腐烂,先从一个点发病,病斑软化变黑,逐步蔓延至整个种芋。腐烂组织后期流出黑褐色恶臭汁液。受伤种芋极易从受伤部位感病。出苗期发病长出的芽变黑褐色或苗尖弯曲、叶不能完全展开,叶色变淡,植株容易拔起。随土壤湿度增加,幼苗及种芋变黑腐烂。展叶后6—8月发病较重,叶片初期产生水渍状、暗绿色、不规则病斑,之后叶肉组织软化腐烂,蔓延至叶脉,叶片弯曲下垂。叶柄发病从叶柄一侧出现黑褐色病斑,病斑扩大,叶柄从病斑处弯折,病斑后部叶片变黑枯死呈倒挂状。茎秆发病常沿茎秆上下呈一条线腐烂,在一侧形成条沟状凹陷病斑,溢出脓液,散发恶臭,植株一侧或全部变黄、随后叶片出现萎蔫,植株折倒、枯死、球茎腐烂。球茎发病呈孔洞状腐烂、变黑,内部组织呈黏稠状。

2 发病原因

魔芋软腐病由胡萝卜软腐欧氏杆菌胡萝卜亚种细菌感染引起,除魔芋外还为害十字花科、茄科、伞型科、葫芦科、葱蒜类等多种经济作物,魔芋对软腐病病菌没有抵抗力,发病较重。病菌常在魔芋球茎、土壤、病残体和杂草根际越冬,来年从魔芋伤口浸入繁殖,农事操作、风吹雨打造成叶片相互摩擦、害虫啃食、雨滴飞溅都能传播病菌。种芋带菌可远距离传播。种子受伤、连作、氮肥过多、光照过强、土质黏重、低洼积水、有机肥未充分腐熟等均能引起发病。

3 发病规律

种芋带菌可在出苗期表现幼苗弯曲、畸形、叶片不完整。散叶后田间出现零星病株,并逐步向周围植株扩散,7—8月高温高湿季节遇大风大雨造成植株损伤或连续阴雨天气,病害迅速暴发,短时间内连片发病。不适当的田间管理也会诱发病害,如人工拔草不当、化肥追施不当、动物田间穿行等均会传播病菌引起发病。

4 防治技术

魔芋生长期、储藏期都会感染,需要从种植环境、品种选用、种芋挑选处理、种植管理等提前预防和系统防治。

4.1 种植环境

(1)光照。魔芋喜阴,不耐高温烈日,喜欢在阴凉潮湿的树阴下生长。光照需求仅为水稻、玉米等喜光作物的50%。光照过强影响光合积累,降低抗病力,甚至晒伤叶片、感染病菌。林下种植需适度修剪太密枝叶,以地面能见树叶空隙透下的光斑为宜。

(2)水分。生长期土壤干旱或过于潮湿均会降低魔芋抗病力。种芋需要有一定水分才能萌发生长,待雨季水分充足保证自然出苗生长,可有效避开春夏季的干旱。选择排水良好的缓坡地块、深沟高垄种植、做好田间排水可降低病害发生率。

(3)土壤。要求疏松透气、酸碱度中性(pH值6.5~7.5)的土壤。以含有机质丰富的棕壤土最好,黄壤、红壤次之,透水性差的黏土需要增施有机肥、施用氧化钙改良土壤。

(4)肥料。魔芋喜肥,对肥料需求量较大,对氮磷钾的需求比例与马铃薯、红薯等收获地下块茎的作物相似。需要量最多是钾,其次是氮、磷。氮磷钾比例为1∶0.2∶1.5。每亩化肥需要量40~50 kg,以高钾复合肥为主,少量多次追肥,每亩每次追肥量不超过10 kg。

4.2 品种选用

黄魔芋抗病性较强,白魔芋次之,花魔芋抗病性较弱。不同品种在适宜环境下种植,植株生长健壮,抗病性较好。黄魔芋适宜种植区域为海拔1 500 m以下,白魔芋适宜种植区域为海拔1 200~2 200 m,花魔芋适宜区域为海拔1 800~2 600 m。

4.3 选种及种芋消毒储藏

(1)选种。生长期在没有病害的地块留种,病害地块种球种植后发病严重。外购种苗要选择信誉好的企业或种植户,或者到生产地块实地查看、田间收购,避免种植带菌种苗。

(2)种子采收。魔芋表皮薄,容易擦伤感染病菌,要轻拿轻放。1代种芋在采收商品芋后采收,2代种芋在地上部分叶柄倒伏后还需要15 d左右,待球茎与叶柄基部连接处离层老化后选择晴天、土壤干燥时采挖,挖后田间晾晒3 d以上,在种芋脱水、表皮变硬且有弹性、伤口愈合、重量减轻约20%后装入硬质竹筐,装筐前垫松针、包装纸等,小心将种芋轻轻摆放到筐内运回后消毒储藏。霜冻严重地区则要在霜冻前采收,运回室内保存,避免种芋冻伤。种子消毒先用汰腐净40 mL对水15 kg喷湿种芋,撒上一层多元消毒粉,再翻转种芋,将没有喷到药的一面朝上,再喷汰腐净,撒一层多元消毒粉,晾干水分后收起来保存。

(3)保存。可用竹筐或多孔塑料包装筐保存种芋,不能装太满,要留有空隙,地面垫竹条或木板保持通风,将装好的种芋层层堆码整齐,筐与筐之间不能靠太紧,尽量保持空气流通。低温期用麻袋等覆盖,发现腐烂种芋应及时清理。

4.4 种植管理

(1)轮作。地块一旦发生病害就不能再种植,需间隔3年以上。不发病地块最多连作2~3年。前作以玉米、小麦等禾谷类为好,种植马铃薯、烤烟、辣椒、番茄、白菜、萝卜的地块易发生病害。

(2)整地与土壤消毒。播种前1个月整地,初植地块每亩撒施魔芋专用消毒粉5 kg,连作地块或烤烟、豌豆地块每亩撒施魔芋专用消毒粉10 kg,全田均匀撒施后翻耕25~30 cm消毒杀菌。

(3)播种。以3—4月最好,1—2月或5—6月也可种植。以(80+40)cm×30 cm双行种植为宜。小种芋适当密植,大种芋适当稀植。播种时按要求拉线开5~10 cm浅沟,将种芋摆放到沟内,大的种芋斜放,防止芽窝积水。摆种后在2行中间施有机肥,肥料与种子不接触,在播种沟及肥料上面每亩撒氧化钙150 kg消毒杀菌,开沟起垄,覆盖种芋,沟深30 cm以上。

(4)覆盖。地表覆盖能有效防止水分流失,减少土壤板结,降低地表水分蒸发,减轻干旱,减少杂草生长。覆盖后泥土被固定,可减少病原菌因雨水冲刷随泥土飞溅传播,减轻病害。覆盖物以松针最好,其次是稻草。带有种子且容易萌发的杂草不宜作覆盖物,覆盖厚度3 cm左右为宜。

(5)除草。要及时拔除小草,不然杂草根系与魔芋根系交织在一起,拔草时易伤及魔芋根系造成伤口而感染病菌,否则就只能割除地上部分。选用魔芋专用除草剂可减轻草害,要按正确方法使用。

(6)追肥。生长后期不能翻动表土,应施足基肥,选用水溶性肥料在下雨前施于2行魔芋间,不能集中施用,以免施肥点肥料浓度过高损伤根系而感染病菌,主要追肥为苗期的提苗肥和中期的膨大肥。提苗肥于魔芋展叶后追施,每亩施尿素5 kg、复合肥(N∶P2O5∶K2O = 15∶15∶15)10 kg,分2~3次追施,间隔7~10 d。魔芋不能施用碳酸氢铵,会严重损伤茎叶而诱发病害。魔芋膨大期施用,出苗后1个月魔芋换头结束,新魔芋生长进入球茎膨大期开始施肥,每亩撒施复合肥20 kg、硫酸钾10 kg,也可选用魔芋专用配方肥或薯类专用配方肥。每亩每次追施10 kg,间隔7~10 d,分3~4次追施。

4.5 提前防治

发现病株应及时清除,地上部分烧毁,球茎可加工切片。植株喷雾汰腐净375倍液,并浇施病穴及周围土壤防止扩散。在6—8月可用汰腐净375倍液、魔芋灵375倍液配合喷雾,药剂不能混合施用,一般先用汰腐净,2 d后用魔芋灵,1个月喷施1次,连喷3次,有病无病都需要用药预防。

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