魔芋软腐病为害与防治

文永萍

（华坪县农科所，云南 华坪 674800）

软腐病是魔芋主要病害，防治较为困难，连片种植易造成病害暴发，影响产量和品质，甚至造成绝收，给种植户带来严重的经济损失。魔芋软腐病发生蔓延快，难以控制，预防是唯一有效的办法。

1 为害特征

种子储藏期种芋发生腐烂，先从一个点发病，病斑软化变黑，逐步蔓延至整个种芋。腐烂组织后期流出黑褐色恶臭汁液。受伤种芋极易从受伤部位感病。出苗期发病长出的芽变黑褐色或苗尖弯曲、叶不能完全展开，叶色变淡，植株容易拔起。随土壤湿度增加，幼苗及种芋变黑腐烂。展叶后6—8月发病较重，叶片初期产生水渍状、暗绿色、不规则病斑，之后叶肉组织软化腐烂，蔓延至叶脉，叶片弯曲下垂。叶柄发病从叶柄一侧出现黑褐色病斑，病斑扩大，叶柄从病斑处弯折，病斑后部叶片变黑枯死呈倒挂状。茎秆发病常沿茎秆上下呈一条线腐烂，在一侧形成条沟状凹陷病斑，溢出脓液，散发恶臭，植株一侧或全部变黄、随后叶片出现萎蔫，植株折倒、枯死、球茎腐烂。球茎发病呈孔洞状腐烂、变黑，内部组织呈黏稠状。

2 发病原因

魔芋软腐病由胡萝卜软腐欧氏杆菌胡萝卜亚种细菌感染引起，除魔芋外还为害十字花科、茄科、伞型科、葫芦科、葱蒜类等多种经济作物，魔芋对软腐病病菌没有抵抗力，发病较重。病菌常在魔芋球茎、土壤、病残体和杂草根际越冬，来年从魔芋伤口浸入繁殖，农事操作、风吹雨打造成叶片相互摩擦、害虫啃食、雨滴飞溅都能传播病菌。种芋带菌可远距离传播。种子受伤、连作、氮肥过多、光照过强、土质黏重、低洼积水、有机肥未充分腐熟等均能引起发病。

3 发病规律

种芋带菌可在出苗期表现幼苗弯曲、畸形、叶片不完整。散叶后田间出现零星病株，并逐步向周围植株扩散，7—8月高温高湿季节遇大风大雨造成植株损伤或连续阴雨天气，病害迅速暴发，短时间内连片发病。不适当的田间管理也会诱发病害，如人工拔草不当、化肥追施不当、动物田间穿行等均会传播病菌引起发病。

4 防治技术

魔芋生长期、储藏期都会感染，需要从种植环境、品种选用、种芋挑选处理、种植管理等提前预防和系统防治。

4．1 种植环境

（1）光照。魔芋喜阴，不耐高温烈日，喜欢在阴凉潮湿的树阴下生长。光照需求仅为水稻、玉米等喜光作物的50%。光照过强影响光合积累，降低抗病力，甚至晒伤叶片、感染病菌。林下种植需适度修剪太密枝叶，以地面能见树叶空隙透下的光斑为宜。

（2）水分。生长期土壤干旱或过于潮湿均会降低魔芋抗病力。种芋需要有一定水分才能萌发生长，待雨季水分充足保证自然出苗生长，可有效避开春夏季的干旱。选择排水良好的缓坡地块、深沟高垄种植、做好田间排水可降低病害发生率。

（3）土壤。要求疏松透气、酸碱度中性（pH值6.5～7.5）的土壤。以含有机质丰富的棕壤土最好，黄壤、红壤次之，透水性差的黏土需要增施有机肥、施用氧化钙改良土壤。

（4）肥料。魔芋喜肥，对肥料需求量较大，对氮磷钾的需求比例与马铃薯、红薯等收获地下块茎的作物相似。需要量最多是钾，其次是氮、磷。氮磷钾比例为1∶0.2∶1.5。每亩化肥需要量40～50 kg，以高钾复合肥为主，少量多次追肥，每亩每次追肥量不超过10 kg。

4．2 品种选用

黄魔芋抗病性较强，白魔芋次之，花魔芋抗病性较弱。不同品种在适宜环境下种植，植株生长健壮，抗病性较好。黄魔芋适宜种植区域为海拔1 500 m以下，白魔芋适宜种植区域为海拔1 200～2 200 m，花魔芋适宜区域为海拔1 800～2 600 m。

4．3 选种及种芋消毒储藏

（1）选种。生长期在没有病害的地块留种，病害地块种球种植后发病严重。外购种苗要选择信誉好的企业或种植户，或者到生产地块实地查看、田间收购，避免种植带菌种苗。

（2）种子采收。魔芋表皮薄，容易擦伤感染病菌，要轻拿轻放。1代种芋在采收商品芋后采收，2代种芋在地上部分叶柄倒伏后还需要15 d左右，待球茎与叶柄基部连接处离层老化后选择晴天、土壤干燥时采挖，挖后田间晾晒3 d以上，在种芋脱水、表皮变硬且有弹性、伤口愈合、重量减轻约20%后装入硬质竹筐，装筐前垫松针、包装纸等，小心将种芋轻轻摆放到筐内运回后消毒储藏。霜冻严重地区则要在霜冻前采收，运回室内保存，避免种芋冻伤。种子消毒先用汰腐净40 mL对水15 kg喷湿种芋，撒上一层多元消毒粉，再翻转种芋，将没有喷到药的一面朝上，再喷汰腐净，撒一层多元消毒粉，晾干水分后收起来保存。

（3）保存。可用竹筐或多孔塑料包装筐保存种芋，不能装太满，要留有空隙，地面垫竹条或木板保持通风，将装好的种芋层层堆码整齐，筐与筐之间不能靠太紧，尽量保持空气流通。低温期用麻袋等覆盖，发现腐烂种芋应及时清理。

4．4 种植管理

（1）轮作。地块一旦发生病害就不能再种植，需间隔3年以上。不发病地块最多连作2～3年。前作以玉米、小麦等禾谷类为好，种植马铃薯、烤烟、辣椒、番茄、白菜、萝卜的地块易发生病害。

（2）整地与土壤消毒。播种前1个月整地，初植地块每亩撒施魔芋专用消毒粉5 kg，连作地块或烤烟、豌豆地块每亩撒施魔芋专用消毒粉10 kg，全田均匀撒施后翻耕25～30 cm消毒杀菌。

（3）播种。以3—4月最好，1—2月或5—6月也可种植。以（80+40）cm×30 cm双行种植为宜。小种芋适当密植，大种芋适当稀植。播种时按要求拉线开5～10 cm浅沟，将种芋摆放到沟内，大的种芋斜放，防止芽窝积水。摆种后在2行中间施有机肥，肥料与种子不接触，在播种沟及肥料上面每亩撒氧化钙150 kg消毒杀菌，开沟起垄，覆盖种芋，沟深30 cm以上。

（4）覆盖。地表覆盖能有效防止水分流失，减少土壤板结，降低地表水分蒸发，减轻干旱，减少杂草生长。覆盖后泥土被固定，可减少病原菌因雨水冲刷随泥土飞溅传播，减轻病害。覆盖物以松针最好，其次是稻草。带有种子且容易萌发的杂草不宜作覆盖物，覆盖厚度3 cm左右为宜。

（5）除草。要及时拔除小草，不然杂草根系与魔芋根系交织在一起，拔草时易伤及魔芋根系造成伤口而感染病菌，否则就只能割除地上部分。选用魔芋专用除草剂可减轻草害，要按正确方法使用。

（6）追肥。生长后期不能翻动表土，应施足基肥，选用水溶性肥料在下雨前施于2行魔芋间，不能集中施用，以免施肥点肥料浓度过高损伤根系而感染病菌，主要追肥为苗期的提苗肥和中期的膨大肥。提苗肥于魔芋展叶后追施，每亩施尿素5 kg、复合肥（N∶P2O5∶K2O = 15∶15∶15）10 kg，分2～3次追施，间隔7～10 d。魔芋不能施用碳酸氢铵，会严重损伤茎叶而诱发病害。魔芋膨大期施用，出苗后1个月魔芋换头结束，新魔芋生长进入球茎膨大期开始施肥，每亩撒施复合肥20 kg、硫酸钾10 kg，也可选用魔芋专用配方肥或薯类专用配方肥。每亩每次追施10 kg，间隔7～10 d，分3～4次追施。

4．5 提前防治

发现病株应及时清除，地上部分烧毁，球茎可加工切片。植株喷雾汰腐净375倍液，并浇施病穴及周围土壤防止扩散。在6—8月可用汰腐净375倍液、魔芋灵375倍液配合喷雾，药剂不能混合施用，一般先用汰腐净，2 d后用魔芋灵，1个月喷施1次，连喷3次，有病无病都需要用药预防。