Ariana
请想象这样一个场景:你站在超市货架前方,这里的灯光都被控制在最佳色温范围内,好让谷饲牛肉、有机蔬菜、应季水果显现出恰到好处的光泽。
营销话术告诉我们,这些琳琅满目的商品本就该是如此诱人:牛、羊来自山清水秀的地方,享受过你我都不曾拥有的田园牧歌式生活。
商家为城里人打造出世外桃源般的农场图景,让“美好生活”变成农产品的附加价格。
杰里米·克拉克森行走在伦敦市中心的高级超市时想必也被此类场景打动過。
这位主持汽车节目多年的“BBC名嘴”脑门一热,决定亲自运营上千亩农场。
事实是,务农生活不像农产品海报上描绘的那般惬意,农业生产的复杂程度更是远远超乎我们的想象。
所以,克拉克森尽管拥有一台兰博基尼拖拉机、先进的耕地设备和专业的外援团队,但也无法与自然的力量抗衡。
然而,在越挫越勇的克拉克森身上,我们看到的是人类因无法彻底征服自然,退而求其次生出与自然达成大和谐的终极渴望。这种渴望从何而来?
人类发展的进程中曾朝着城市高歌猛进,在终于占领这里之后,为什么又开始向往田园生活?
《花园里的机器》一书曾给出过答案:“大众企图从复杂的文明中摆脱出来,从世故向纯真迁移,以获得乡野风光所表现的幸福美好。有理由相信,这只是我们逃避现实的途径之一。”
于是,“生态农场”“生态果园”等概念层出不穷,仿佛只要给那些与农业相关的词语加上一个前缀——“生态”,它们就具备了成为下一个“财富密码”的潜质,进可成为观光采摘胜地展现乡村风情,退可倾销天价农产品提高经济效益。
不光“生态”“有机”等概念经年不衰,“久在樊笼里”的城市中产也正经历着一场农耕基因的觉醒。
越来越多的人沉迷于在自家阳台上打造无土化种植基地,滴水泵、保温罩、LED生长灯等设备一应俱全。
均价上千万元的别墅区内,少部分人拥有了属于自己的“开心农场”,有机番茄和球生菜取代了花园里因水土不服而遭受灭顶之灾的观赏植物。
另一边,养宠爱好者们已经不再满足于常见的家养宠物,决定成为“快乐的农场主”。彼时还在埋头钻研生骨肉喂养比例的人们,扎堆交流起芦花鸡养殖心得。
城市生活的节奏步步紧逼,“一番心血付诸东流”的事件屡见不鲜。
自然却始终如一地坚持着最朴素有力的真理:只要耕耘,就有收获。
当克拉克森手捧自己的杰作“迷你土豆”时,他大喊:“我终于种出东西了!”谁能不被这种快乐所感染?
尽管这个世界上存在着像克拉克森这样“失败”的农场主,但不得不承认的是,农业极大地受益于现代科技的进步。
越来越少的农业用地养活了更多的城镇人口,才让人有余力关注食物的品质优劣,追逐惬意的田园生活,不断地从科技、伦理、艺术等视角探索我们该如何与自然达成进一步的和谐。我们从未放弃追问:未来该走向何方?
以“去中心化的世界重塑”为主题的Hyundai Blue Prize Art+Tech2023年度艺术大奖的获奖者李峥与陈江虹策划的展览“动物农场模拟器”,为农场的未来提供了一种可能的方向。
李峥与陈江虹将一家来自未来的农场搬进位于北京798艺术区的现代汽车文化中心,她们设想了一个发生在未来的故事:“人类中心主义”已成过去,世界正式从“人类世”迈入“有灵世”。
我们不断反思人与自然、人与世间万物的关系。因此,人类与其他物种之间将不再对立,而是探索出一种新的相处模式,在理解、尊重的前提下共同协作、互惠共生、共存共荣……
以此思路延伸开来,整个展览被划分为四个单元:农场车间、农场实验室、农场放映厅、农场合作社。
在农场车间单元中,一组名为《生态贝果》的作品试图通过一种全新的视角来帮助我们理解人类在未来的角色。
人类的活动和扩张使得自然生态急剧恶化,其中,生物多样性的丧失是眼下最紧迫的环境挑战之一,而我们的饮食习惯和农业系统正是导致这种局面的主要因素。对此现象,人类可以采取的回应措施是“吃掉它们!”——我们需要通过食用入侵物种以减少食品产业对生物多样性的负面影响,进而达到一种生态平衡。
令人印象深刻的展品《实用宠物》来自农场实验室单元。这件创作于20年前的作品源于艺术家埃利奥·卡卡瓦莱的大胆构想:在并不十分遥远的未来,人们在出生后不久将得到一只带有他们自身DNA的小猪。这头猪将作为人类的“器官银行”,是对于人类生命的一种保障。在这个构想中,小猪们都将拥有一台为猪专用的低分辨率电视;人在猪面前吸烟时,一种烟雾过滤装置能使它们免受二手烟的影响。人道主义关怀看似无处不在,然而细想起来,即便受宠如这些小猪,也无法避免生来就被作为“器官银行”的命运。
或许,“生灵共建”只是人类对于未来农场的美好愿景,是长期以来居于高位的我们对各种事物的尝试性接纳,若要真正实现它,还有更长的路要走。
(摘自《新周刊》)